ከፎቶዎች ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ለአዲሱ ዓመት 2022 ኩኪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

ኩኪዎች ለአዲሱ ዓመት 2022 ቀላል ግን ጣፋጭ መጋገሪያዎች ናቸው ፣ ይህም ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ሊዘጋጅ ይችላል። ከዚህም በላይ ሂደቱ ራሱ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም በጣም አስደሳች ነው። ይህ ማለት ለበዓሉ መዘጋጀት ለመላው ቤተሰብ ብዙ ደስታን ያመጣል።

ዕድለኛ ኩኪዎች

የዕድል ኩኪዎች በብዙ አገሮች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ አስደሳች ኬክ ናቸው። ለዝግጁቱ ብዙ አማራጮች አሉ ፣ ግን ቴክኖሎጂው አንድ ነው እና እርስዎ በደንብ ከተቆጣጠሩት በምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም።

ግብዓቶች

• 2 እንቁላል ነጮች;
• ትንሽ ጨው;
• ½ ኩባያ ስኳር;
• ½ ኩባያ ዱቄት;
• 3 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
• 2-3 ሴ. l. ውሃ;
• ቫኒላ አማራጭ።

አዘገጃጀት:

ነጮቹን ከጫጩት ይለዩ ፣ እርጎው እንዳይገባ ሁሉንም በጥንቃቄ ያድርጉ።

ፕሮቲኖችን ጨው ይጨምሩ እና መምታት ይጀምሩ። መጠናቸው በትንሹ እንደጨመሩ ፣ ለምለም እንደሆኑ ፣ ወዲያውኑ ስኳር ይጨምሩ እና መምታቱን ይቀጥሉ ፣ ግን የማያቋርጥ ጫፎች እስኪያገኙ ድረስ።

ዱቄቱን በተገረፉ ነጮች ውስጥ አፍስሱ ፣ ቅቤን አፍስሱ እና ከስፓታላ ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ።

ዱቄቱ በጣም ወፍራም እንዳይሆን አሁን ትንሽ ውሃ ይጨምሩ። በተመሳሳይ ደረጃ ፣ ከተፈለገ የቫኒላ ወይም የቫኒላ ቅመም ማከል ይችላሉ።

በብራና ላይ ከ7-8 ሳ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸውን ክበቦች ይሳሉ ፣ ወረቀቱን ያዙሩ እና ፓንኬኮችን ያዘጋጁ። ለአንድ ፓንኬክ 1 ማንኪያ ማንኪያ ሊጥ ያስፈልግዎታል። ዙሪያውን ላለማለፍ ዱቄቱን በጥንቃቄ ያሰራጩ።

ባዶዎቹን ወደ ምድጃው ለ 5 ደቂቃዎች እንልካለን (የሙቀት መጠን 180 ° ሴ) ፣ የዳቦዎቹ ጠርዞች በትንሹ ቡናማ መሆን አለባቸው።

ኩኪዎችን ከብራና በጥንቃቄ ይለያዩዋቸው ፣ በመሃል ላይ አንድ የብልጽግና ወረቀት ያስቀምጡ ፣ በግማሽ ያጥፉት ፣ ጫፎቹን ያገናኙ እና በሙቅ ውስጥ ያስቀምጡ። ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉት።

ትኩረት የሚስብ! ሳንድዊቾች ለአዲሱ ዓመት 2022 -የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች ጋር

ከተዘጋው ምድጃ ውስጥ ኩኪዎችን አንድ በአንድ ማውጣት የተሻለ ነው ፣ ገና ሲሞቁ መፈጠር አለባቸው። ከቀዘቀዙ በኋላ ክበቦቹ ብስባሽ ይሆናሉ።

የጀርመን ዝንጅብል ዳቦ ኩኪ

ከፎቶ ጋር በሚጣፍጥ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ለአዲሱ ዓመት 2022 ጣፋጭ የጀርመን ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን ማድረግ ይችላሉ። ከስኳር ብርጭቆ ጋር እንደዚህ ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎች የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጥ ይሆናሉ።

ግብዓቶች

• 2 እንቁላል;
• 200 ግ ቅቤ;
• 180 ግ ስኳር;
• 1 tbsp. l. ማር;
• 7 ግ መጋገር ዱቄት;
• ትንሽ ጨው;
• 30 ግ ኮኮዋ;
• 400 ግ ዱቄት;
• 1 tsp ቀረፋ;
• ኤል. ኤል. ካርዲሞም;
• ኤል. ኤል. ካራኖዎች።

ለግላዝ;

• 100 ግ ስኳር ስኳር;
• 2-3 ሴ. l. ወተት።

አዘገጃጀት:

ለድፋው ቅቤ በአንድ ሳህን ውስጥ ቅቤ ያስቀምጡ። ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም አስቀድመን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እናወጣዋለን። በስኳር (መደበኛ ወይም የሸንኮራ አገዳ ስኳር) አፍስሱ ፣ ከጭቃ ጋር ይቀላቅሉ። ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ በንቃት መንቀሳቀስ አያስፈልግዎትም።

በእንቁላሎቹ ውስጥ እንነዳለን ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ እንቀላቅላለን።

ከዚያ ማር ፣ ትንሽ ጨው ከቅርንጫፎች ፣ ከካርማሞ እና ቀረፋ ጋር ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።

ዱቄቱን ከኮኮዋ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር አፍስሱ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ። እሱን ለረጅም ጊዜ መፍጨት አስፈላጊ አይደለም ፣ ተመሳሳይነትን ለማሳካት በቂ ነው።

ዱቄቱን በ 3 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ ፣ እያንዳንዱን ቁራጭ በ 30 ሴ.ሜ ርዝመት ሮለር ውስጥ ይንከባለሉ።

ሮለሮችን በብራና ወደ መጋገሪያ ወረቀት እናስተላልፋለን እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ ከዚያም በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

ለማቅለጥ ፣ በስኳር ዱቄት ውስጥ ወተት አፍስሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ።

የአዲስ ዓመት ኩኪዎችን በሽቦ መደርደሪያው ላይ ያድርጉ እና በሚሞቅበት ጊዜ በበረዶ ይቀቡ።

በረዶው እንደጠነከረ ወዲያውኑ ኩኪዎቹን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።

እንደዚህ ያሉ ኩኪዎችን በተዘጋ ፕላስቲክ ወይም በመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው ፣ ስለሆነም እነሱ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ።

ለአዲሱ ዓመት የ 2022 አጫጭር ዳቦ ኩኪዎች “አጋዘን ሩዶልፍ”

የአዲስ ዓመት ኩኪዎች “ኦለን ሩዶልፍ” አዋቂዎችን እና ልጆችን የሚያስደስቱ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በእውነት የበዓል ኬኮች ናቸው።የምግብ አሰራሩ በጣም ቀላል ነው ፣ ኩኪዎች በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ እሱን መሞከርዎን ያረጋግጡ - መላው ቤተሰብ ይደሰታል።

ግብዓቶች

• 385 ግ ዱቄት;
• 150 ግ ስኳር;
• 230 ግ ቅቤ;
• 1 እንቁላል;
• ትንሽ ጨው;
• ኤል. ኤል. ሶዳ;
• ቸኮሌት;
• ከረሜላ ኤም እና ኤም።

አዘገጃጀት:

ከማቀላቀያው ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዘይት በቤት ሙቀት ውስጥ ይፍጩ።

እንቁላሉን ፣ ጨው በስኳር እና በውሃ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይምቱ ፣ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጥ እና ክብደቱ አየር እንዲኖረው።

የተጣራውን ዱቄት በክፍሎች ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ያሽጉ። ለስላሳ እና ትንሽ የሚጣበቅ መሆን አለበት።

ዱቄቱን በ 2 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና በብራና ላይ በቀጥታ ከ5-7 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ላይ ያሽከረክሩት።

8 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ባለው መስታወት ክበቦችን ይቁረጡ ፣ ከመጠን በላይ ሊጥ ያስወግዱ እና ባዶዎቹን ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።

ከዚያ ወዲያውኑ ኩኪዎቹን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 13-15 ደቂቃዎች ያኑሩ።

ለማስዋብ ፣ ቸኮሌቱን በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ወደ መጋገሪያ ከረጢት ውስጥ ያፈሱ ፣ ትንሽ ቀዳዳ ይቁረጡ እና በቀዘቀዙ ኩኪዎች ላይ የአጋዘን ቀንዶች ይሳሉ።

እኛ ደግሞ ዓይኖችን እንሳባለን እና በአፍንጫ ምት አንድ ጠብታ እናስቀምጣለን ፣ ሮዝ ኤም እና ኤም ን በላዩ ላይ እናስቀምጣለን።

ትኩረት የሚስብ! ያጨሱ የዶሮ ሰላጣዎች ለአዲሱ ዓመት 2022

የኩኪውን ሊጥ ለረጅም ጊዜ አይቅቡት። የሥራዎቹ ዕቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አለባቸው ፣ ስለዚህ ዘይቱ እንደገና ይይዛል እና የተጋገሩ ዕቃዎች ከባድ ሳይሆኑ ይቀራሉ።

ዝንጅብል ዳቦ ኩኪ ለአዲሱ ዓመት 2022

በ 2022 ያለ ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች ያለ ምን አዲስ ዓመት ነው ፣ ምክንያቱም በብዙ የአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ የአዲስ ዓመት እና የገና በዓላት እውነተኛ ምልክት ነው። በዝንጅብል ዳቦ ወንዶች ፣ አጋዘኖች ፣ የበረዶ ቅንጣቶች ፣ በቀለማት ያሸበረቀ ቀለም የተቀቡ ቤቶች መጋገር በጣም ጥሩ ሕክምና እና ጣፋጭ ስጦታ ነው። ስለዚህ ፣ ከፎቶዎች ጋር በጣም ጣፋጭ በሆነ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት እንደዚህ ያሉ ኩኪዎችን ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ።

ግብዓቶች

• 50 ግ ስኳር;
• 50 ግ ማር;
• 3 tbsp. l. ውሃ;
• 3 የእንቁላል አስኳሎች;
• 50 ግ ቅቤ;
• 2 tsp ደረቅ ዝንጅብል;
• 2 tsp መሬት ቀረፋ;
• 0.5 tsp ሶዳ;
• 250-300 ግራም ዱቄት.

አዘገጃጀት:

ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ማር እና ስኳር ይጨምሩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪፈርሱ ድረስ ትንሽ እሳት እና ሙቀት እናደርጋለን።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ ከእንቁላል አስኳሎች ጋር አብራ።

በቀጭን ዥረት ውስጥ የማር ሽሮፕ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

ዱቄትን ከዝንጅብል ፣ ቀረፋ እና ሶዳ ጋር አፍስሱ ፣ ለስላሳ የመለጠጥ ሊጥ ያሽጉ።

ከድፋው ኳስ እንሠራለን ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።

3 ሚሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ ፣ ማንኛውንም አሃዝ ይቁረጡ ፣ በብራና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 7-12 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩ።

በተጨመረው ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር የተረፉት ፕሮቲኖች በረዶ ሊሆኑ እና በቀዝቃዛ የገና ኩኪዎች ሊጌጡ ይችላሉ።

ትክክለኛው የመጋገሪያ ጊዜ በኩኪው ውፍረት ላይ የሚመረኮዝ ነው - በጠርዙ ዙሪያ ማጨል እንደጀመረ ወዲያውኑ ዝግጁ ነው።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ “ኮኖች” ኩኪዎች

ለአዲሱ ዓመት 2022 ፣ እኛ ለቀላል ኩኪዎች ሳይሆን ለእውነተኛ ኮኖች የምግብ አዘገጃጀት እንሰጣለን። ልዩ ቅጾች እና መሣሪያዎች አያስፈልጋቸውም ፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው።

ግብዓቶች

• 100 ግ ቅቤ;
• 90 ግ የስኳር ዱቄት;
• 50 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 1 እንቁላል;
• 300 ግ ዱቄት;
• 25 ግ ኮኮዋ;
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት;
• ትንሽ ጨው.

ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤን ከዱቄት ስኳር እና ከጨው ጋር አብሩት።

ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት አፍስሱ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይንዱ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

በመጨረሻ ለ 20-30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዝ ያለብን ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ እንዲያገኙ ኮኮዋ ፣ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ።

ከዚያ ከድፋዩ 40 ግራም የሚመዝኑ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፣ ሞላላ ቅርፅ ይስጧቸው። በቢላ እኛ ወደ አንድ ጎን እና ወደ ሌላ አቅጣጫ ዲያግኖቹን እንሰራለን።

ኩኪዎቹን በብራና በተጋገረ ወረቀት ላይ አድርገን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።

ሾጣጣዎቹን በአቀባዊ እንይዛቸዋለን። ከላይ በዱቄት ስኳር ይረጩዋቸው ፣ ስለዚህ ንድፉ የበለጠ የተለየ ይሆናል።

ሊጡ እየፈረሰ ከሆነ በውስጡ ብዙ ዱቄት አለ ማለት ነው። በዚህ ሁኔታ ጅምላውን ወደሚፈለገው ወጥነት ለማምጣት ማንኪያ ፣ ውሃ ወይም ወተት ብቻ ይጨምሩ።

በቀላል የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ካራሚል ፣ ቸኮሌት ፣ ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን ከተለያዩ ቅርጾች እና ከልጆችዎ ጋር በተለያዩ ሙላዎች መጋገር ይችላሉ ፣ በዱቄት ያጌጡ። ለጓደኞች እና ለቤተሰብ የአዲስ ዓመት የተጋገሩ እቃዎችን ያቅርቡ።