ባለብዙ መልመጃ - ከእሱ እና ምን እንደሚበሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ስለ ባለ ብዙ ምግብ ማብሰያ ብዙ እና ብዙ ወሬ ይሰማል። የዚህ የቴክኖሎጂ ተዓምር ደስተኛ ባለቤቶች አዲሱን ረዳታቸውን ያለመታከት ያወድሳሉ ፣ እነርሱን ለማግኘት ገና ጊዜ ያልነበራቸው ተመሳሳይ የቤት እመቤቶች በአስተሳሰብ ውስጥ ናቸው እና ይህንን መሣሪያ ምን ያህል እንደሚያስፈልጋቸው ለመረዳት እየሞከሩ ነው። ዛሬ አምራቾች የሚያቀርቡልንን ሁለገብ ማብሰያ ሁሉንም ዓይነት ተግባራት እና ችሎታዎች በዝርዝር እንመልከታቸው።

ዝርዝሮች

ባለብዙ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል በከባቢ አየር ግፊት ላይ ይከናወናል - ከመጠን በላይ ግፊት በእንፋሎት እና በልዩ ቫልቭ በኩል ይወጣል።

ባለብዙ ማብሰያ አካል ከፕላስቲክ ፣ ከብረት ወይም ከተዋሃደ ሊሠራ ይችላል። እንደ ደንቡ በጣም ውድ የሆኑ ሞዴሎች ሙሉ በሙሉ ብረት ናቸው።

ባለብዙ ማብሰያ ሳህኖች ከአሉሚኒየም የተሠሩ እና የማይጣበቅ ሽፋን አላቸው። የቴፍሎን ሽፋን ሙቀትን የሚቋቋም ፣ በደንብ ይታጠባል ፣ ግን በቀላሉ ይቧጫል። በሌላ በኩል ሴራሚክ ጭረት-ተከላካይ ነው ፣ ግን በፍጥነት ይደክማል ፤ በተጨማሪም እንደዚህ ያሉ ምግቦች በእቃ ማጠቢያ ውስጥ መታጠብ የለባቸውም።

ጎድጓዳ ሳህን ለምግብ ማብሰያ ምርቶች ከ 0.7 እስከ 10 ሊትር ሊለያዩ ይችላሉ ፣ ግን ጠቃሚው መጠን ከተገለፀው 30 በመቶ ያነሰ እንደሚሆን መርሳት የለብንም - ስለዚህ ምግብ እንዳይፈላ እና “ሸሽቶ”። ከ2-4 ሰዎች ላለው ቤተሰብ ከ3-5 ሊትር አንድ ሳህን በቂ ይሆናል።

ከ2-4 ሰዎች ላለው ቤተሰብ ከ3-5 ሊትር አንድ ሳህን በቂ ይሆናል።

ባለብዙ ማብሰያ ዘዴ እንደሚመስለው ከባድ አይደለም። አጠቃላይ መዋቅሩ ከታች ፣ በግድግዳዎች እና አንዳንድ ጊዜ በመሣሪያው ክዳን ውስጥ የሚገኙትን የማሞቂያ ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው። በተቀመጠው መርሃ ግብር ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ማሞቂያዎቹ የሙቀት መጠናቸውን ይለውጣሉ። የሶፍትዌር ቁጥጥር የሚከናወነው በአነስተኛ መቆጣጠሪያ (ማይክሮ መቆጣጠሪያ) ፣ የሙቀት ዳሳሽ (በአውቶማቲክ ሁነታዎች) እና ሰዓት ቆጣሪ (በእጅ ሁነታዎች) በመጠቀም ነው።

ኤሌክትሮኒክ ፓነል መቆጣጠሪያው የንክኪ አዝራሮችን እና የማብሰያ መለኪያዎች የሚታዩበትን ማሳያ ያካትታል። ሞዴል በሚመርጡበት ጊዜ በማሳያው ላይ ላለው መረጃ ዝርዝር እና ግልፅነት ፣ ብሩህነቱ እና ንፅፅሩ ፣ የቁጥሮች መጠን ፣ አመላካቾች እና ሌሎች አካላት ትኩረት መስጠት አለብዎት።

ኃይል ከ 300 እስከ 2000 ዋት። በኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ከማብሰል ጋር ሲነጻጸር ባለብዙ ማብሰያ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው። የእነሱ ሙቀት አልተበታተነም ፣ እና ሙቀቱ ሳይሞቅ በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃል። ባለብዙ ማብሰያው የበለጠ ኃይል ፣ ምግብ በፍጥነት ያበስላል።

ሊወገድ የሚችል ሽፋን ባለብዙ ማብሰያውን እንክብካቤ ያመቻቻል። መከለያው ሊወገድ የማይችል ከሆነ ፣ እሱን ማጠብ ትንሽ የበለጠ ከባድ ይሆናል ፣ በእንፋሎት ማፍሰስ እና እርጥብ በሆነ ጨርቅ መጥረግ ይኖርብዎታል።

ብዙውን ጊዜ ባለብዙ መልኩኪው አብሮ ይመጣል ጠቃሚ መለዋወጫዎች: ኩባያዎችን መለካት ፣ ቀዘፋ ቀዘፋዎች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች። ነገር ግን ቁጥራቸው ዋናው የምርጫ መስፈርት አይደለም ፣ ምክንያቱም የጎደሉ ዕቃዎች ለየብቻ ሊገዙ ይችላሉ።

ሁነታዎች እና ፕሮግራሞች

ባለብዙ ማብሰያ የተለያዩ ሞዴሎች የተለያዩ የአሠራር ሁነታዎች አሏቸው። እንደ አንድ ደንብ ፣ እነዚህ 10 የሚሆኑ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ፕሮግራሞች ናቸው ፣ አንድ ሰሃን ለማዘጋጀት አንድ ቁልፍን መጫን በቂ ሲሆን ፣ በእጅ የተዘጋጁ ፕሮግራሞች ስብስብ። ለፕሮግራሞች ብዛት ፍጹም መዝገብ ባለቤት 55 ሁነታዎች ያሉት ሬድሞንድ አርኤምሲ-ኤም110 ሞዴል ነው።

ባለ ብዙ ማብሰያ በሚመርጡበት ጊዜ በተቻለ መጠን ብዙ ተግባሮችን ማሳደድ የለብዎትም። የትኞቹ ባለብዙ ማብሰያ ሁነታዎች ለእርስዎ በጣም አስፈላጊ እንደሆኑ ይወስኑ ፣ ምክንያቱም የመሣሪያው ዋጋ በቁጥራቸው ላይ የተመሠረተ ነው።

ከተለያዩ አምራቾች የመጡ ተመሳሳይ የሶፍትዌር ሁነታዎች በስም ሊለያዩ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ብዙውን ጊዜ ተመሳሳዩ ሁኔታ ሁለገብ በሆነ ሁኔታ ሊያገለግል ይችላል።

ማብሰያ / ሾርባ … በዚህ ሞድ ውስጥ ምርቶቹ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ በዝግታ ይንሸራተታሉ።እሱ እንደ ሁለንተናዊ ተደርጎ ይቆጠራል እና ማንኛውንም ምግብ ለማብሰል ያስችልዎታል -አትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ለስላሳ ጭማቂ ምግቦች ፣ ሾርባዎች እና ቦርችት ፣ የአትክልት ወጥ ፣ የተቀቀለ ድንች እና ሌላው ቀርቶ ግልፅ የተጠበሰ ሥጋ እና የተጋገረ ወተት። ፕሮግራሙ ምርቶቹ በተመሳሳይ ጊዜ ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጣል።

Buckwheat / Groats / ሩዝ / መደበኛ / ፈጣን … ሁነታው በፈሳሽ ትነት መርህ ላይ የተመሠረተ ነው -ሁሉም ውሃ ከጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ እንደተተን ወይም ወደ ምርቱ እንደገባ ወዲያውኑ መሣሪያው በራስ -ሰር ይጠፋል። የፈሳሹ መጠን የተፈጠረውን ምግብ ፍሬያማነት እና ጥግግት ለማስተካከል ሊያገለግል ይችላል። ይህ ሞድ በፍጥነት በማሞቅ ፣ በመጀመሪያ በመካከለኛ እና ከዚያም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይለያል። በዚህ ፕሮግራም ማንኛውንም ማንኛውንም ጥራጥሬ በቀላሉ ማብሰል ይችላሉ። የ buckwheat እና የስንዴ እርሻዎች በጣም ጥሩ ናቸው ፣ እና በጣም ደረቅ እንዳይሆን ሩዝ ሳይበስል መውሰድ የተሻለ ነው። በብዙ ባለብዙ ማብሰያ ሞዴሎች ውስጥ ይህ ሁናቴ በሁለት ሊከፈል ይችላል - መደበኛ (ለትላልቅ የእህል ዓይነቶች) እና ፈጣን (ለአነስተኛ መጠን)።

የወተት ገንፎ / ገንፎ … መርሃግብሩ በወተት ውስጥ ገንፎን ለማብሰል የተቀየሰ ሲሆን ምሽት ላይ የዘገየውን የመነሻ ተግባር በመጠቀም ሁሉንም ምርቶች ወደ ሳህኑ ውስጥ ለማስገባት እና ለቁርስ ትኩስ ገንፎን እንዲያገኝ ያስችለዋል። በዚህ ሁናቴ ውስጥ ከማንኛውም ጥራጥሬ ገንፎን ማብሰል ፣ ሁሉንም ዓይነት ተጨማሪዎችን ለእነሱ ማከል ይችላሉ። እና ወተት ሳይንከባከብ እንዳይሸሽ በ 3/2 ጥምርታ ውስጥ በውሃ ማቅለሙ የተሻለ ነው።

መጋገር / ኬክ። የዚህ ኘሮግራም ዋና ዓላማ ሙፍሲን ፣ ብስኩትን ፣ ኬክ ፣ ጎድጓዳ ሳህኖችን ማዘጋጀት ነው። ግን እሱ እንዲሁ የመጥበሻ ሁነታን በተሳካ ሁኔታ ይተካል እና ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ ቁርጥራጮች ፣ አትክልቶችን ለማብሰል ፍጹም ነው።

ፒላፍ / ቡናማ … ይህ ፕሮግራም በትንሽ ወይም ምንም በሰው ጣልቃ ገብነት ፒላፍን ያበስላል። አስፈላጊዎቹን ምርቶች በደረጃዎች መደርደር ብቻ ይጠበቅበታል - መሣሪያው የሙቀት መጠኑን እና የማብሰያ ጊዜውን ራሱ ያዘጋጃል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ፓስታ እና ዱባዎች እንኳን ማብሰል ይቻላል።

የእንፋሎት ማብሰያ / እንፋሎት። ይህንን ሁናቴ ለመጠቀም ባለብዙ ማብሰያ ኪት ለምርቶች የሽቦ መደርደሪያ ወይም ቅርጫት ሊኖረው ይገባል። በእንፋሎት ቅርጫት ውስጥ የእንፋሎት አትክልቶች እና ዓሳዎች ፣ ዱባዎች ፣ እንቁላሎችን ማፍላት - ፕሮግራሙ የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምቹ ነው። ይህ ሁነታ ምግብን ለማሞቅ ሊያገለግል ይችላል።

መጥበሻ ምግብን ለማብሰል እና በላዩ ላይ የተጠበሰ ቅርፊት ለማግኘት ፕሮግራም። ይህ ተግባር ያለው ባለብዙ ማብሰያ በኃይል ፍጆታ መጨመር ተለይቶ ይታወቃል። በብዙ ባለብዙ ማብሰያ ሞዴሎች ውስጥ ይህ ሁናቴ በተሳካ ሁኔታ “መጋገር” ን ይተካል።

ፓስቲራይዜሽን ጣዕማቸውን እና ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን ሳያስቀሩ የሚበላሹ ምግቦችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል።

እርጎ … በዚህ ሁናቴ ውስጥ መሣሪያው ያለማቋረጥ በ 40 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይሠራል እና የተፈጥሮ እርጎውን ከጀማሪው ባህል ያዘጋጃል።

ለጥፍ። ፕሮግራሙ ኑድል እና ፓስታ ለማብሰል የታሰበ ነው። ከፈላ በኋላ ለምግብ ማብሰያው የሚያስፈልገው ጊዜ ተዘጋጅቷል ፣ እንደ የምርት ዓይነት የሚወሰን ሆኖ በተጠቃሚው ራሱ ሊለያይ ይችላል።

ፓስተርራይዜሽን … የትኩስ ምርቶች ፓስቲራይዜሽን የሚከሰተው ከ60-80 ዲግሪዎች በሚሞቅበት ጊዜ ነው። የፕሮግራሙ አሂድ ጊዜ በድምፅ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ፓስቲራይዜሽን ጣዕማቸውን እና ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን ሳያስቀሩ የሚበላሹ ምግቦችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል።

ሊጥ። ፕሮግራሙ ቀደም ሲል የተጨመቀውን ሊጥ ለማሳደግ ያገለግላል።

ጥልቅ ስብ። በዚህ ሞድ ውስጥ ባለ ብዙ ማብሰያ በከፍተኛው የሙቀት መጠን ጥልቅ የተጠበሰ ምግብ ያዘጋጃል። ክዳኑ ክፍት ሆኖ ሊሠራ እና እንደ አፍቃሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ተጨማሪ ተግባራት

ባለብዙ ማብሰያ የተለያዩ ሞዴሎች የመሣሪያውን አቅም የሚያሰፉ አንድ ወይም ሌላ አስደሳች እና ጠቃሚ ተግባራት የታጠቁ ናቸው።

የዘገየ ጅምር። ይህ ምቹ ባህሪ ምግብ በሚፈልጉበት ጊዜ ለማዘጋጀት የማብሰያ ሂደቱን መጀመሪያ በበርካታ ሰዓታት እንዲዘገዩ ያስችልዎታል።

ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት … በዚህ ተግባር ፣ መሣሪያው በፕሮግራሙ መጨረሻ ላይ አይጠፋም ፣ ግን ምግብን ለተወሰነ ጊዜ በማሞቅ በኢኮኖሚ ሁኔታ ውስጥ መስራቱን ይቀጥላል። ምግብ በማሞቅ ሁኔታ ውስጥ እንደገና ማሞቅ እንደሌለበት ማስታወሱ አስፈላጊ ነው!

3 ዲ ማሞቂያ … በመሳሪያው ክዳን ውስጥ ተጨማሪ የማሞቂያ ኤለመንት መኖር ፣ ይህም ወጥ የሆነ ማሞቂያ እና በስራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ጠብቆ የሚያቆይ ነው። እውነት ነው ፣ የማሞቂያው የሙቀት መጠን ከ 50 ዲግሪዎች አይበልጥም ፣ ስለሆነም በተዘጋጁት ምግቦች ላይ ቃል የተገባውን ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ማግኘት የማይመስል ነገር ነው።

የማነሳሳት ማሞቂያ … ባለብዙ ማብሰያ ውስጥ የማሞቂያው ማሞቂያ ክፍሎች የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳሉ እና ኃይልን ይቆጥባሉ።

ብዙ ምግብ ማብሰል። አንዳንድ በተለይ የተራቀቁ ባለብዙ-ማብሰያዎች የማብሰያ ጊዜውን እና የሙቀት መጠኑን በነፃ እንዲያዘጋጁ ያስችሉዎታል። ይህ ባህሪ ከመደበኛ ፕሮግራሞች እና የምግብ አሰራሮች ለመራቅ ያስችልዎታል እና በጣም ለተራቀቁ ተጠቃሚዎች ተስማሚ ነው።

ዋጋ ማውጣት

ባለብዙ ማብሰያ ዋጋ ይለያያል ከ 1,000 እስከ 30,000 ሩብልስ, ግን አብዛኛዎቹ ሞዴሎች በክልል ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ከ 3000 እስከ 10000 ሩብልስ … የመሣሪያው ዋጋ የሚወሰነው በተግባሮች ብዛት ፣ መጠን ፣ የማይጣበቅ ሽፋን ጥራት ፣ የማሳያ ተገኝነት ፣ ውቅር እና ተጨማሪ አማራጮች ላይ ነው። እውነት ነው ፣ ዋጋው ሁል ጊዜ ባለብዙ -ሠራተኛ ሀይሎች አመላካች አይደለም።

ዛሬ በጣም ታዋቂው ባለ ብዙ ማብሰያ አምራቾች ናቸው ሬድሞንድ እና ፓናሶናዊ … በዚህ ዓመት በግምገማዎች ትንተና እና በበይነመረብ ላይ በአዎንታዊ ግምገማዎች ብዛት ላይ በመመስረት ሞዴሎች እንደ ምርጥ ባለ ብዙ ማብሰያ ሊቆጠሩ ይችላሉ። ሬድሞንድ RMC-M4502, ሬድሞንድ አርኤምሲ-ኤም 70 እና Panasonic SR-TMH18 … የገበያ መሪዎች ሊገዙ ይችላሉ 4000-9000 ሩብልስ.

ከአንድ ባለብዙ ማብሰያ ምን እንደሚጠበቅ

ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ዘገምተኛ ማብሰያ በፍጥነት ምግብ አያበስልም። በተቃራኒው ምግብ ከምድጃው ይልቅ በዝግታ ያበስላል። ሆኖም ፣ በእሱ እርዳታ ፣ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ያለማቋረጥ የመሳተፍ እና በዚህ ጊዜ ውስጥ ሌሎች ነገሮችን የማድረግ ፍላጎትን ማስወገድ ይችላሉ።

ባለብዙ ማድመቂያው በአንዳንድ ሁነታዎች ውስጥ አስፈላጊ የሆነውን የጎድጓዳውን ይዘቶች እንዴት ማነቃቃት እንዳለበት አያውቅም ፣ ለምሳሌ ፣ በሚበስልበት ጊዜ።

ባለ ብዙ ምግብ ማብሰያ በአገሪቱ ውስጥ ወይም በሆስቴል ውስጥ ያለውን ምድጃ ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል እና ጠዋት ላይ ጤናማ በሆነ ትኩስ ገንፎ ማስደሰት አስደሳች ነው።

ባለ ብዙ ምግብ ማብሰያ በአገሪቱ ውስጥ ወይም በሆስቴል ውስጥ ያለውን ምድጃ ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል እና ጠዋት ላይ ጤናማ በሆነ ትኩስ ገንፎ ማስደሰት አስደሳች ነው።

በማንኛውም ሁኔታ ፣ ምንም ቢበስሉ ፣ በእርግጠኝነት ጭንቅላትዎን ከአንድ ባለብዙ ማብሰያ ጋር ማያያዝ ያስፈልግዎታል። እኛ የምንፈልገውን ያህል መሣሪያው ተአምር አያደርግም እና ሁሉንም ነገር በራሱ አያበስልም። ባለብዙ ማድመቂያውን በተሳካ ሁኔታ ለመቆጣጠር ፣ አሁንም ስለ ምግብ ማብሰል የተወሰነ እውቀት ሊኖርዎት ይገባል።

ግን በትክክለኛው አቀራረብ ይህ መሣሪያ በእውነት ለእርስዎ ሕይወት አድን ሊሆን ይችላል።