ከተለያዩ አገሮች የመጡ ባህላዊ የገና ምግብ
ከተለያዩ አገሮች የመጡ ባህላዊ የገና ምግብ

ቪዲዮ: ከተለያዩ አገሮች የመጡ ባህላዊ የገና ምግብ

ቪዲዮ: ከተለያዩ አገሮች የመጡ ባህላዊ የገና ምግብ
ቪዲዮ: ገና በሰላሌ ባህላዊ የገና የአከባበር ሥርዓት /ዘጋቢ ፊልም 2024, መጋቢት
Anonim

የገና በዓል በመላው ዓለም በጣም ከሚወዱት እና ለረጅም ጊዜ ከሚጠብቁት የክርስቲያን በዓላት አንዱ ነው። ለብዙዎች ፣ ከደስታ ፣ አዝናኝ እና ጥሩ ስሜት ጋር የተቆራኘ ነው። በገና በዓል ከቤተሰብ ፣ ከጓደኞች እና ከዘመዶች ጋር መሰብሰብ ፣ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እና የበለፀገ ጠረጴዛ ማዘጋጀት የተለመደ ነው። እና እያንዳንዱ ሀገር በገና ምሽት ሁልጊዜ ጠረጴዛው ላይ የሚቀርብ የራሱ ልዩ ባህላዊ ምግቦች አሉት። እና የእኛ የገና በዓል ከባዕድ አገር በኋላ ዘግይቶ ቢከበር ፣ አንዳንድ የምግብ አሰራሮችን በቀላሉ መበደር እንችላለን።

Image
Image

የገና እንግሊዝኛ udዲንግ

ግብዓቶች

100 ግ ቅቤ

100 ግ ጥራጥሬ ስኳር

100 ግ ዱቄት

100 ግ የዳቦ ፍርፋሪ

2 እንቁላል

0.5 tsp መጋገር ዱቄት

150 ግ ወተት

ትንሽ ጨው

300 ግ ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች

ለመቅመስ ሽሮፕ ፣ ክሬም

አዘገጃጀት:

ቅቤን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በተጣራ ድስት ላይ ይቅቡት። ቁርጥራጮች እስኪታዩ ድረስ ቅቤን ፣ ዱቄትን ፣ ብስኩቶችን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በእጆችዎ ይቀላቅሉ።

እንቁላሎቹን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይሰብሩ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች በማቀላቀያ ይምቱ።

የተገረፉትን እንቁላሎች ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና ያሽጉ። ከዚያ ወተቱን አፍስሱ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ። የደረቁ አፕሪኮችን ይታጠቡ እና በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከታጠበ እና ከደረቁ ዘቢብ ጋር ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

የተከተለውን udዲንግ ሊጥ ወደ የተቀባ መጋገሪያ ሳህን ያስተላልፉ ፣ ቆርቆሮውን ከላይ በፎይል ይሸፍኑት እና በጥሩ ሁኔታ ይጠብቁት።

በውሃ መታጠቢያ ውስጥ pዲንግን ያዘጋጁ። በሰፊ እና ጥልቅ በሆነ ድስት ታችኛው ክፍል ላይ አንድ ጎድጓዳ ሳህን አስቀምጡ ፣ የ doughዲውን ድስት ግማሹ እስኪሆን ድረስ የዳቦ መጋገሪያውን አስቀምጡ እና ውሃውን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። ድስቱን በውሃ እና በኩሬ ይሸፍኑ ፣ መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉ እና ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ሙቀቱን ይቀንሱ። ሳህኑን ለ 3 ሰዓታት ያሞቁ ፣ ከተተወ ውሃ በየጊዜው ይጨምሩ። የተጠናቀቀውን udድዲንግ ያቀዘቅዙ ፣ ከሻጋታ ወደ ሳህን ያስተላልፉ ፣ በጣፋጭ የፍራፍሬ ሽሮፕ ያፈሱ እና በድሬ ክሬም ያጌጡ።

እንግሊዝ ውስጥ ክሪስማስ ከቱርክ ጋር በክራንቤሪ ሾርባ ሰላምታ ተሰጥቶታል ፣ በብራስልስ ቡቃያዎች ፣ የተጠበሰ ድንች ፣ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ አትክልቶች ጋር አገልግሏል። ሌላው ተወዳጅ ምግብ የአሳማ እግር ነው ፣ በቼሪ እና በክሎቭ ያጌጠ። ባህላዊው ጣፋጩ ዘቢብ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ የያዘ udድዲንግ ነው ፣ እሱም ከሮምና ከአልኮል ድብልቅ ጋር ፈስሶ ከማገልገልዎ በፊት በእሳት ይቃጠላል። የብሪታንያ የገና መጠጥ ትኩስ አሌ ነው።

ፈረንሳይ ውስጥ ባህላዊ የገና ምግቦች - በልዩ ሁኔታ የተዘጋጀ ቱርክ ከኮግካክ እና ክሬም ፣ ደረቶች ፣ ፎይ ግራስ ፣ ኦይስተር ፣ ያጨሱ ሳልሞን እና ሁሉም ዓይነት አይብ። ለጣፋጭነት ፣ የገና ምዝግብ ማስታወሻ ብዙውን ጊዜ ያገለግላል - ክሬም ያለው ኬክ ኬክ ፣ እና ለመጠጥ - የፈረንሳይ ሻምፓኝ እና ደረቅ ወይኖች።

ጀርመን ውስጥ የገና ሠንጠረዥ ዋና አካሄድ ከፖም ፣ ከፕሪም እና ከጎመን ፣ ሳልሞን በክሬም ፣ የአሳማ ሥጋ በድስት ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች። በጠረጴዛው ላይ የህይወት መወለድን የሚያመለክቱ ምርቶች 7-9 ምግቦች መኖር አለባቸው-እንቁላል ፣ ካቪያር ፣ ስንዴ ፣ አተር ፣ ባቄላ። እንደ ተለምዷዊ መጠጥ ፣ ጀርመኖች ልዩ የገና የተቀላቀለ ወይን ያዘጋጃሉ ፣ እና ለጣፋጭነት የለውዝ ኬክ እና ማርዚፓን ኬክ በክሬም ወይም በሜሚኒዝ ይመርጣሉ።

በጣሊያን ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ ኮቴኪኖ የአሳማ ሥጋ ከፔር ፣ ከሻምጣ ፣ ከጥድ ፍሬዎች እና ከብዙ ቅመማ ቅመሞች ጋር ምንም የገና በዓል አይጠናቀቅም። እንዲሁም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ብዙውን ጊዜ ትናንሽ የቶርቴሊኒ ዱባዎች ፣ የተጋገረ የአሳማ እግር ጃምፖን እና ባህላዊ ፓስታ ናቸው። በዚህ ቀን የተለመደው ጣፋጭነት በደረቁ ፍራፍሬዎች የተሞላ የፓንኔትቶን ኬክ ነው ፣ እና መጠጦች ደረቅ ወይም የሚያብረቀርቅ ወይን ናቸው።

ስፔን ውስጥ በገና ዋዜማ አንድ በግ ይጠበባል ፣ ቱርክ ፣ የሚጠባ አሳማ እና የባህር ምግቦች ይዘጋጃሉ።ለጣፋጭነት ፣ ቱሮን በክሬም እና ለውዝ ፣ ማርዚፓን እና ከእንቁላል ነጮች ፣ ከተጠበሰ የአልሞንድ ፣ ማር እና ከስኳር የተሰሩ ጣፋጮች ያገለግላሉ።

Image
Image

የዴንማርክ ብልጭታ

ግብዓቶች

1 ጠርሙስ ደረቅ ቀይ ወይን

2 ቀረፋ እንጨቶች

2 ደረቅ ቅርንፉድ ቡቃያዎች

4 የካርዶም ዘሮች

Ra ብርጭቆ ዘቢብ

Ground ኩባያ መሬት ለውዝ

ለመቅመስ ቡናማ ስኳር

አዘገጃጀት:

ግማሽ ብርጭቆ ወይን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ እና ካርዲሞም ይጨምሩ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች በክዳን ስር ይቅለሉት ፣ ቀዝቅዘው በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የተቀረው ወይን ጠጅ ፣ ከተቀቀለ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ዘቢብ ፣ አልሞንድ እና ቡናማ ስኳር ይጨምሩ። በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያገልግሉ። ለመቅመስ ፣ የሎሚ ወይም የብርቱካን ጣዕም ፣ ትንሽ ሮም ማከል ይችላሉ።

በዴንማርክ የተጠበሰ ዝይ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ቡናማ ቡናማ ወይም የተጋገረ የአሳማ ሥጋ በገና ጠረጴዛ ላይ በድንች ፣ በቀይ ጎመን ወይም በሾርባ ይቀርባል። ለጣፋጭነት ፣ ግሬዝዝ ይዘጋጃል - የሩዝ ገንፎ ፣ በወፍራም የቼሪ ጣፋጭ ጄሊ ይረጫል እና በተጠበሰ አልሞንድ ይረጫል። ባህላዊ የዴንማርክ የገና መጠጦች glögg ፣ የተቀላቀለ ወይን እና ቢራ ናቸው።

በሆላንድ ውስጥ ለገና እራት ፣ ትናንሽ የሰዎች ቡድኖች አንድ ላይ ይሰበሰባሉ ፣ ሁሉም ሰው መጥበሻ አምጥቶ የራሳቸውን አትክልት ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ ሽሪምፕ ያዘጋጃሉ። ደችም እንዲሁ ባህላዊ የአውሮፓ ምግቦችን ያገለግላሉ - የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ እርሾ ፣ ካም ፣ ቱርክ። የስጋ ምግቦች በተለያዩ አትክልቶች እና ሰላጣዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና ሾርባዎች ይሟላሉ።

በኖርዌይ ባህላዊ የዓሳ ምግቦች ፣ እንዲሁም የበግ ወይም የአሳማ ጎድን ፣ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ ሩታባጋ ንጹህ ፣ sauerkraut እና የተቀቀለ ድንች። በዚህ የበዓል ቀን ኖርዌጂያውያን በቅመም የተሰራ ድንች ቮድካ ይጠጣሉ ፣ እና ሰባት ዓይነት ብስኩቶች ወይም ብስኩቶች ለጣፋጭ ያገለግላሉ።

በስዊድን በገና በዓል ወቅት ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ የተለመደ ነው -የተቀጨ ሄሪንግ ፣ የስጋ ምግቦች ከጎመን ወይም ከቤሪ ሾርባ ፣ ካም ፣ የጉበት ፓት ፣ ጄሊ ፣ በቤት ውስጥ የሚጨስ ቋሊማ ፣ የተጋገረ ድንች ፣ እንዲሁም ብሄራዊ ምግብ kropkakor - ከድብልቅ ድብልቅ የተሰሩ ኳሶች። የተቀቀለ ድንች ፣ ካም እና ቤከን። ባህላዊው ጣፋጭ ሩዝ udድዲንግ ነው ፣ በውስጡ ከተደበቀ አንድ የአልሞንድ ፍሬ ጋር አገልግሏል።

ቤልጅየም ውስጥ የከብት ሥጋ ፣ የከብት ሥጋ ቋሊማ በትራፊል ፣ የገና ኬክ እና የተለያዩ ወይኖች ይቀርባሉ። ለጣፋጭነት ፣ ጠቢብ ወይም ኮጎሎች ያገለግላሉ - በሕፃን ኢየሱስ ቅርፅ ያሉ ትናንሽ ኩኪዎች።

በፖርቱጋል በገና ወቅት ባካላኦን ይበሉታል ፣ ማለትም “የደረቀ የጨው ኮድን” ማለት በጣፋጭ ወደብ ታጥቧል።

በስዊዘርላንድ በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅ ምግብ 3-4 ልዩ አይብ ጥቅም ላይ የሚውልበት አይብ ፎንዱይ ነው።

በአየርላንድ ውስጥ ያጨሱ ሳልሞኖችን ከሽሪምፕ ኮክቴል ጋር ያገለግላሉ - በአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች ላይ በጥሩ ሁኔታ የተቀመጡ እና በሳር ፣ እንዲሁም በመዶሻ ወይም በቱርክ የሚረጩ የዓሳ እና ሽሪምፕ ቁርጥራጭ።

Image
Image

የቼክ ድንች ሰላጣ

ግብዓቶች

300 ግ ድንች

ጭማቂ እና የ 1 ሎሚ ጭማቂ

50 ሚሊ የወይራ ዘይት

10 ግ ትኩስ የተጠበሰ ዝንጅብል

አረንጓዴ ሽንኩርት

መሬት ነጭ በርበሬ

አዘገጃጀት:

ድንቹን ይቅፈሉ ፣ በ 1 ሴንቲ ሜትር ኩብ ይቁረጡ እና በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት። የተጠናቀቁትን ድንች በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። ለአለባበስ ፣ የኖራን ዝይ እና ጭማቂ ፣ ዝንጅብል ፣ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ መሬት ነጭ በርበሬ እና የወይራ ዘይት ያዋህዱ። ድንቹን ከተቀላቀለ ጋር ቀቅለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከተቆረጠ ከአዝሙድና ጋር የኮመጠጠ ክሬም ሰላጣ ጋር ሊቀርብ ይችላል።

በቼክ ሪ Republicብሊክ በገና ዋዜማ ሥጋ አይበላም ፣ ስለዚህ በዚህ ወግ ውስጥ ከድንች ሰላጣ ጋር የተጠበሰ ካርፕ የገና ምግብ ነው። እንዲሁም ለእንግዶች የሚሰራጩ የተለያዩ የገና ኩኪዎችን ማዘጋጀት የተለመደ ነው።

በፖላንድ ውስጥ በገና ዋዜማ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ያለ ስጋ 12 ምግቦች መኖር አለባቸው - በሐዋርያት ብዛት መሠረት። ለመጀመሪያ ጊዜ ፣ ትናንሽ ዱባዎች ያሉት አንድ የሾርባ ጥንዚዛ ሾርባ ብዙውን ጊዜ ይዘጋጃል - ቦርሽሽ በጆሮዎች ፣ እና ዋናው ምግብ ካርፕ ነው። ዝንጅብል እና ብስኩቶች እንደ ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላሉ። በገና ዋዜማ ፣ ምሰሶዎች አልኮል አይጠጡም ፣ ግን በገና ዋዜማ ከተለያዩ የስጋ እና የወይን ዓይነቶች ጋር በጠረጴዛ ዙሪያ ይሰበሰባሉ።

በሃንጋሪ የበዓሉ ጠረጴዛ እጅግ በጣም ብዙ ፓፕሪካ እና ስጋ ፣ የታሸገ ጎመን ፣ እንዲሁም የካርፕ ሾርባ እና የተጋገረ ዓሳ ከጎውላ ጋር ይቀርባል።

በስሎቬኒያ በገና ወቅት ልዩ የገና ዳቦ ይቀርባል ፣ ለመጋገር ሶስት ዓይነት ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል - አጃ ፣ ስንዴ እና ባክሄት ፣ እንዲሁም የደም ቋሊማ እና የተጠበሰ አደን ወይም የአሳማ ሥጋ።

ሰርቢያ ውስጥ በገና ጠረጴዛ ላይ ፣ አሳማ ፣ ጎመን እና ወጥ በተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ በገና ኬክ ይመገባሉ ፣ እና ይህ ሁሉ በብራንዲ ታጥቧል።

በቡልጋሪያ በገና ዋዜማ ፣ ሁል ጊዜ ባልተለመደ መጠን ጠረጴዛው ላይ ዘንበል ያሉ ምግቦች ብቻ ናቸው -የታሸገ ቀይ ደወል በርበሬ ፣ የአትክልት ጎመን ጥቅልሎች ፣ ባቄላዎች ወይም ምስር ፣ ዱባ በዱባ ፣ ኮምፕሌት። በሁለተኛው ቀን እነሱ ካርፕ ፣ ሥጋን ከአትክልቶች እና ከባኒሳ ጋር ይመገባሉ - ከጎጆ አይብ ፣ ከፌስታ አይብ ፣ ከከብት ሥጋ ፣ ከእንቁላል እና ከፖም ጋር የተጨመቀ የፔፍ ኬክ።

በሩማኒያ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ያለው ዋና ሚና በተለያዩ የአሳማ ዓይነቶች እና በቃሚዎች የተደገፈ በአሳማ ይጫወታል። በገና በዓል ፣ ቂጣዎችን መጋገር የተለመደ ነው ፣ በውስጡም ከመሙላቱ በተጨማሪ ሳንቲሞችን ያስቀምጣሉ - ሳንቲም ባለበት እሱ ሀብታም ይሆናል።

በሊትዌኒያ የገና ጠረጴዛው ኩታ ፣ ሰላጣ ፣ የዓሳ ምግብ እና ሌሎች ደካማ ምግቦችን ማካተት አለበት። እና በገና በዓል እራሱ ብቻ ፣ አስገዳጅ የቤተሰብ ቤተክርስቲያንን ከጎበኙ በኋላ ፣ ካቶሊኮች የተጠበሰ ዝይ እንዲቀምሱ ይፈቀድላቸዋል።

በኢስቶኒያ ለገና ፣ ትኩስ ቅመማ ቅመሞችን እና ዕንቁ ገብስ ፣ የተቀቀለ ድንች በቅመማ ቅመም ፣ በድስት እና በተጠበሰ ጎመን ፣ በዱባ ሰላጣ እና በቀለማት ያሸበረቁ ቅመም ኩኪዎችን በመጨመር።

በፊንላንድ ዋናው ምግብ በሰናፍጭ ወይም ዳቦ የሚበላ የገና ካም ነው። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ፊንላንዳውያን ካም ፣ የዶሮ እግሮች ፣ ዓሳ ፣ የጉበት ጎድጓዳ ሳህን በዘቢብ ፣ የበቆሎ ሰላጣ ፣ የተጋገረ ሽርሽር ወይም ድንች ይበላሉ። የበሰለ ወይን በገና ወቅት እንደ ባህላዊ መጠጥ ይቆጠራል።

በግሪክ ቱርክን በወይን እና በባህላዊው የባሳሎፕት ኬክ ውስጥ ያበስላሉ ፣ እንዲሁም አሳማ ያበስሉ እና የተጋገረ ድንች ከእሱ ጋር ያገለግላሉ።

በአርሜኒያ በተለምዶ ፣ ከፒስታስኪዮስ ፣ ለውዝ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ጣፋጭ ዘንበል ያለ ፒላፍ ያበስላሉ ፤ ሁል ጊዜ የፋሲካ ኬኮች ይጋገራሉ ፣ በአንዱ ውስጥ አንድ ሳንቲም “ለጥሩ ዕድል” ይደብቃሉ ፣ ይጋገራሉ ፣ ይቅቡት ወይም ዱባ ይቅቡት።

Image
Image

የአሜሪካ የገና ቱርክ

ግብዓቶች

1 ቱርክ

50 ግ ማርጋሪን

30 ግ ቤከን

የጨው በርበሬ

100 ግ የዳቦ ፍርፋሪ

100 ግ ዱቄት

20 ግ እርሾ

2 እንቁላል

1 የሻይ ማንኪያ ማርጃራም

1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የሎሚ ጣዕም

½ የሻይ ማንኪያ ካሪ

1 tbsp. የተከተፈ parsley

3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ

አዘገጃጀት:

የተዘጋጀውን የቱርክ ሬሳ ከውጭ ፣ እና በርበሬ ከውስጥ ጨው። ጅማቶቹን ከእግሮቹ ያስወግዱ ፣ የፔከን ቁርጥራጮችን ለእነሱ ያያይዙ። ለመሙላት እርሾውን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ ብስኩቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ የሎሚ ጣዕም እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ከጣፋጭ ክሬም ወይም ከዮሮት ጋር ይቀላቅሉ። የቱርክን መስፋት ፣ የጡቱን ጎን በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ ከመጋገሪያ ወረቀት ጭማቂ ያፈሱ። እንዳይቃጠሉ ጡት እና እግሮችን በፎይል መሸፈን ይችላሉ። ቱርክን ከምድጃ ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ቤኮኑን እና ፎይልን ያስወግዱ።

በአሜሪካ ውስጥ ብዙ ወጎች ከአውሮፓ ሀገሮች ተበድረዋል ፣ ስለሆነም ቱርክ በክራንቤሪ ሾርባ ፣ ዳቦ ፣ አይብ ፣ ፕሪም ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ባቄላ ፣ እንጉዳይ ፣ ፖም ወይም ጎመን ፣ እንዲሁም ከከብት ቅመማ ቅመሞች እና ከዕፅዋት የተቀመሙ ሥጋዎች ብዙውን ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ። የተለያዩ ግዛቶች የራሳቸው ልዩ ምግቦች አሏቸው ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ ለገና ይዘጋጃሉ። የበዓሉ ዋና መጠጥ የእንቁላል - ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር የተደበደቡ እንቁላሎች እና ክሬም ወፍራም ኮክቴል።

በእንግሊዝኛው ክፍል ከካናዳ የገና ግብዣዎች ከእንግሊዝኛ ወይም ከአሜሪካ እራት ብዙም የተለዩ አይደሉም። በክረምት በዓላት ወቅት ተወዳጅ መጠጥ የእንቁላል እንቁላል ነው - ወተት ከተደበደቡ እንቁላሎች እና ከአልኮል ጋር። በፈረንሣይ የካናዳ ክፍል የፈረንሣይ ልማዶች ከሁሉም በላይ ይከተላሉ።

በሜክሲኮ በዚህ ቀን ፣ ቤሪቶዎችን መተው እና በሩዝ ፣ ደወል በርበሬ እና ጥቁር ባቄላ ፣ እንዲሁም የተለያዩ አትክልቶች እና አይብ መክሰስ ያጌጠ የተጋገረ አሳማ ማከም ይመርጣሉ። ያልተለወጠው ተኪላ ከአልኮል መጠጦች ይቀርባል ፣ እና ቀላል የበቆሎ ዱቄት ኬኮች ለጣፋጭ ያገለግላሉ።

በአርጀንቲና ውስጥ የገና ምሽት በስጋ ይጀምራል - የተጠበሰ ፒኮክ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የቱርክ - እና በተሞሉ ኬኮች እና ጣፋጭ ዱባዎች ያበቃል።

ብራዚል የብዙ ሰዎችን የገና ወጎች ያጣምራል -የበዓሉ ጠረጴዛ ዋና ምግቦች ብዙውን ጊዜ ዓሳ ወይም የአሳማ ሥጋ ፣ ሁለንተናዊ የጎን ምግብ - ባለቀለም ሩዝ ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ እና ለውዝ።

በፔሩ ቤተሰቡ ብዙውን ጊዜ በተጠበሰ ሥጋ እና ለውዝ ተሞልቶ ለቱርክ አንድ ላይ ይሰበሰባል እና በአዲሱ አናናስ ቁርጥራጮች እና በቼሪ ፣ በቺፕስ እና በአፕል ፍሬዎች ያጌጣል። ጣፋጩ ማርዚፓን ፣ ዘቢብ ፣ የአልሞንድ እና የፓኔትቶን ኬክ ከቸኮሌት ቸኮሌት ጋር ያጠቃልላል።

በጃፓን እያንዳንዱ ምግብ ትርጉም ይሰጣል። ለምሳሌ ፣ ሶባ - የ buckwheat ኑድል ከሾርባ ጋር - ረጅም ዕድሜን ያመለክታል። ጃፓናውያን እንዲሁ ኦሺቺ -ሪዮሪን ይመገባሉ - የባህር ምግብ ስብስብ -ዓሳ ፣ ሽሪምፕ ፣ ሄሪንግ ዶሮ ፣ ሎብስተር ፣ ኦይስተር ፣ የባህር አረም ፣ እሱም ከሩዝ ኬኮች ጋር የኦዞን ሾርባ የሚጨመርበት። በዚህ ሀገር ውስጥ ካሉ መጠጦች አረንጓዴ ሻይ እና ሩዝ ቮድካ ይጠጣሉ።

በአውስትራሊያ ውስጥ የገና ጠረጴዛ ብዙውን ጊዜ ሽሪምፕ ፣ ዶሮ ፣ አሳማ ፣ በግ እና የበሬ ሥጋ ያለው ባርቤኪው ነው። ጣፋጭነት ክሬም ክሬም እና ፍራፍሬ ወይም ማርሚዳ ያለ ኬክ ነው።

የሚመከር: