ፀሐያማ የቡና ቀን - ለቡና አፍቃሪዎች ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

አይስላንድ ጥር 27 ያልተለመደ ቀንን ያከብራል - የፀሐይ ቡና ቀን። ክረምቱ ከአርክቲክ ክበብ እና ከተራራማ አካባቢ ጋር ባለው ቅርበት ምክንያት አገሪቱ ወደ ጨለማ ውስጥ በመግባቷ በዓሉ እንደዚህ ያልተለመደ ስም አግኝቷል። እና የመጀመሪያዎቹ የፀሐይ ጨረሮች ከተራሮች በስተጀርባ ብቅ ካሉ ፣ ይህ ማለት ፀደይ እየቀረበ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር - ሙቀት እና በእርግጥ ጥሩ ስሜት። እናም አንድ ላይ ተሰብስበው ፀሐይን ሰላምታ ያቀርባሉ ፣ ከፓንኬኮች እና ሁልጊዜ ከቡና ጋር - ስለዚህ የበዓሉ ስም።

ስለዚህ ይህንን ቀን በምሳሌነት ለማክበር ሀሳብ እናቀርባለን ፣ የክረምቱ ሁለት ሦስተኛ ማለት ይቻላል አል passedል ፣ ብዙም ሳይቆይ ፀደይ ፣ እና ፀሐይ ማለዳ ማለዳ ትወጣለች። ስለዚህ ፣ እኛ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ የቡና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ሰብስበናል - ለቀኑ በደስታ ጅምር እና የፀደይ ተስፋ።

ቡና ከአይብ ጋር

ግብዓቶች

2 tsp ፈጣን ቡና

200 ሚሊ የሚፈላ ውሃ

30 ግ Emmental ክሬም አይብ

ለመቅመስ ስኳር

አዘገጃጀት

• አይብውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀድመው ያስቀምጡ። በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት።
• አንድ ኩባያ ሁለት የሻይ ማንኪያ ፈጣን ቡና ውስጥ ያስገቡ ፣ የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ።
• በሞቃት ቡና ውስጥ አንድ ቁራጭ ክሬም አይብ ያድርጉ። አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ።

እንዲሁም ያንብቡ

ጤና | 2021-04-06 ካፌይን እንዴት እንደሚሠራ እና ለቡና ጤናማ አማራጮች ምንድ ናቸው

ክሬም ቡና ከጨው ጋር

ግብዓቶች

1 tsp ፈጣን ቡና

150 ሚሊ የሚፈላ ውሃ

3 tsp ከባድ ክሬም

1 tsp ሰሃራ

1/8 tsp ጨው

ኤል. ኤል. ቫኒላ

አዘገጃጀት:

• ክሬም የቡና ሾርባ ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ድብልቁ እስኪያድግ ድረስ በትንሽ ሳህን ውስጥ ክሬም ፣ ስኳር እና ቫኒላ አፍስሱ።
• ፈጣን ቡና ያዘጋጁ ፣ ጨው እና የተከተለውን ክሬም ካራሜልን ይጨምሩ።

ከእንቁላል ጋር ቡና

ግብዓቶች

200 ሚሊ ቡና

1 እንቁላል

2 tbsp የበረዶ ስኳር

አዘገጃጀት:

• ጠንካራ የተፈጥሮ ቡና ያዘጋጁ።
• እርጎውን ከፕሮቲን ይለዩ ፣ እርሾውን በዱቄት ስኳር ይቅቡት እስከ ነጭ።
• ቡና ወደ ኩባያዎች አፍስሱ ፣ እርጎውን እና ዱቄቱን በላዩ ላይ ያድርጉት።
• እርጎው ሲሰራጭ ፣ የተገረፈውን እንቁላል ነጭ ከላይ ያስቀምጡ።

ከቸኮሌት እና እንጆሪ ጋር ቡና

ግብዓቶች

50 ግ ጥቁር ቸኮሌት

20 ግ ነጭ ቸኮሌት

200 ሚሊ ቡና

50 ግ እንጆሪ

ኤል. ኤል. የሎሚ ጭማቂ

1 tsp ሰሃራ

አዘገጃጀት:

• እንጆሪዎችን ፣ ስኳርን እና የሎሚ ጭማቂን ይምቱ።
• በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ነጭ እና ጥቁር ቸኮሌት ይቀልጡ። ቸኮሌት ከስታምቤሪ ጋር ቀቅለው ወደ ቡና ይጨምሩ።

ቡና ከ halva ጋር

ግብዓቶች

150 ሚሊ ቡና

100 ሚሊ 10-20% ክሬም

50 ግ halva

1 tsp የሜፕል ሽሮፕ

አዘገጃጀት:

• ጠንካራ ቡና ያዘጋጁ ፣ ያጣሩ።
• ሃልቫውን በሹካ በትንሹ ያፍጩ።
• ክሬሙን እና ሃላውን በብሌንደር ይምቱ።
• ቡና እና የሜፕል ሽሮፕ ይጨምሩ ፣ እንደገና ይምቱ።
• ወደ ብርጭቆዎች ቡና አፍስሱ።

እንዲሁም ያንብቡ

ጤና | 2019-20-06 የቡና ሰፈርን መብላት ይቻላል?

ቡና ከቤሪ ፍሬዎች ጋር

ግብዓቶች

10 ክራንቤሪ

7-8 እንጆሪ

1 ብርጭቆ የሾርባ ውሃ

¾ ኩባያ የሚፈላ ውሃ

1 tbsp ሮዝ ዳሌዎች

2-3 tsp መጠጥ

1-2 tsp ፈጣን ቡና

1 tsp ማር

አዘገጃጀት:

• የሾርባ ፍሬዎችን በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ ለ5-6 ሰአታት ይተውሉ።
• በትልቅ የቡና ኩባያ ውስጥ ቡና ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ያነሳሱ ፣ በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያፈሱ ፣ ማር ይጨምሩ ፣ እንጆሪዎችን እና ክራንቤሪዎችን ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ መጠጥ ያፈሱ።

ቡና ከአልሞንድ ጋር

ግብዓቶች

200 ሚሊ ውሃ

2 tsp የተፈጨ ቡና

1 ኩባያ ወተት

1 tbsp ኮኮዋ

የተገረፈ ክሬም

የተጠበሰ የተቀጨ የአልሞንድ ፍሬ

2 tbsp የበረዶ ስኳር

ለመቅመስ ጨው

አዘገጃጀት:

• በጣም ጠንካራ ቡና ያዘጋጁ።
• ወተት ቀቅሉ።
• ስኳር እና ኮኮዋ በተለየ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ የወተቱን የተወሰነ ክፍል ያፈሱ እና ድብልቁን ያነሳሱ። የተቀረው ወተት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
• ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ያለው መያዣ በቃጠሎው ላይ መቀመጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት።
• ከአረፋዎች ጋር የዘይት ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ ትኩስ ድብልቅን ይምቱ።
• በተፈጠረው ብዛት ላይ ዝግጁ የሆነ ቡና ይጨምሩ።
• ትኩስ መጠጡን ወደ ኩባያዎች አፍስሱ እና በአቃማ ክሬም ያጌጡ። መጠጡን ከላይ በተፈጨ የአልሞንድ ፍሬ ይረጩ።

ብርቱካናማ ቡና

ግብዓቶች

200-250 ሚሊ ሜትር ውሃ

2 tsp የተፈጨ ቡና

2 tbsp አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ

ክሬም ወይም ክሬም

1 ብርቱካናማ

4 tsp ሰሃራ

አዘገጃጀት:

• ቡና ያዘጋጁ። በተጠናቀቀው ቡና ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
• ዘይቱን ከብርቱካኑ ያስወግዱ እና በጥሩ ይከርክሙት - ባነሰ የተሻለ።
• ብርቱካንማውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ለእያንዳንዱ የቡና አገልግሎት አንድ።
• ትንሽ ክሬም እና ስኳር ይገርፉ። ዝግጁ-የተሰራ ክሬም መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን እራስዎን ካዘጋጁት በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
• በቀዝቃዛ ጣፋጭ ቡና ግማሽ ኩባያዎቹን ይሙሉ። ከዚያ አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። ሁሉንም ይቀላቅሉ።
• በተጠናቀቀው መጠጥ አናት ላይ የተገረፈ ክሬም ያስቀምጡ ፣ ግማሾቹን የብርቱካን ክበቦች እና የተከተፈ ዚፕ በላያቸው ላይ ያድርጉ።