በተጠበሰ ድንች ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

የተጠበሰ ድንች ለምሳ ወይም ለእራት ከተዘጋጁት በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው። ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ ፣ የቤት እመቤቶች ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎችን እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበታል።

ነገር ግን ቁጥራቸውን የሚከተሉ ልጃገረዶች በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው የተጠበሰ ድንች መተው አለባቸው። የሆነ ሆኖ የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚሉት እንዲህ ዓይነቱ ምርት እንኳን በትንሽ መጠን እና በሳምንት ከሁለት ጊዜ አይበልጥም ፣ ከዚያ አኃዙ አይጎዳውም።

በአትክልት ዘይት ውስጥ በተጠበሰ ድንች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እና የምድጃውን የካሎሪ ይዘት መቀነስ ይቻል እንደሆነ በበለጠ ዝርዝር ማውራት ተገቢ ነው።

የተጠበሰ ድንች የካሎሪ ይዘት

ሴቶች በሚመገቡበት ጊዜ የተጠበሰ ድንች አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ መተው እንደሚኖርባቸው ያውቃሉ ፣ ምክንያቱም አትክልት በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ነው ፣ ይህም በቅንብሩ ውስጥ የካሎሪዎችን እና የካርሲኖጂኖችን ብዛት ይጨምራል። አትክልቱ በተጠበሰበት ዘይት ላይ በመመርኮዝ የካሎሪ ይዘት የተለየ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በአማካይ በ 100 ግራም ምርት 150 kcal ነው።

ይህ መጠን የሚገኘው በ 1 ኪሎ ግራም አትክልት ለመብላት 5 የሾርባ ማንኪያ ዘይት በመጠቀም ነው።

አሁን በተለያዩ መንገዶች በሚበስሉ በአትክልት ዘይት ውስጥ በተጠበሰ ድንች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሆኑ መገመት ተገቢ ነው። ተጨማሪ የአትክልት ስብ ለመጋገር ጥቅም ላይ ከዋለ የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። በዚህ ሁኔታ የካሎሪዎች ብዛት ወደ መቶ ግራም ድንች ወደ 350 kcal ያድጋል።

በተጨማሪም ፣ ከተጨማሪዎች ጋር የተጠበሰ አትክልት መጥቀስ ተገቢ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ከ እንጉዳዮች ጋር ፣ በዚህ ሁኔታ የአንድ መቶ ግራም የምድጃው የካሎሪ ይዘት ቢያንስ 200 kcal ይሆናል። የተፈጨ ወይም ስጋ ሲጨመር የካሎሪዎች ብዛት ወደ 250-290 ያድጋል ፣ እና አንድ አትክልት ከአሳማ ሥጋ ጋር ካዘጋጁ ታዲያ በአንድ መቶ ግራም ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት ቢያንስ 400 ይሆናል።

የድንች ካሎሪ ይዘት እንዴት እንደሚቀንስ

የተጠበሰ አትክልትዎ ገንቢ እንዳይሆን የሚያግዙዎት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች አሉ-

• ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ድንቹ ተላቆ ለሁለት ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ይህ ዘዴ አነስተኛ መጠን ያለው ስታርች እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል።
• ለመጋገር ፣ የሱፍ አበባ እና የወይራ ዘይት ድብልቅ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ይህ ጣዕም ማከል ብቻ ሳይሆን የካሎሪ ይዘትንም ይቀንሳል።
• በአቀማመጃቸው ውስጥ ብዙ ስታርች ስለሌላቸው ለቅድመ ማብሰያ ዝርያዎች ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው ፣
• ለመጋገር ፣ ጥቅጥቅ ካለው የታችኛው ክፍል ጋር መጥበሻ መጠቀም አለብዎት ፣ ከዚያ ድንቹ በፍጥነት ይበስላሉ እና ብዙ ዘይት አይወስዱም።
• የቲፍሎን ሽፋን ያለው መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ ፣ በሚበስልበት ጊዜ አትክልቱ አይጣበቅም ፣ ስለሆነም ብዙ የአትክልት ስብ ማከል የለብዎትም።

• ካሎሪዎችን ይቆጥራሉ?

  አዎ አይደለም በአመጋገብ ወቅት ብቻ ድምጽ ይስጡ

በአትክልት ዘይት ውስጥ በተጠበሰ ድንች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ አስቀድመን አውቀናል ፣ እና የአመጋገብ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ቢሆንም ፣ ሳህኑን ሙሉ በሙሉ መተው አያስፈልግም። ድንቹን በየሁለት ሳምንቱ ብቻ ማብሰል ይችላሉ ፣ እና አትክልቱን በብዙ ዘይት ውስጥ አይቅቡት።

ክብደት ለመቀነስ

ክብደት መቀነስ ይህንን ምርት ሙሉ በሙሉ ላይተው ይችላል ፣ ምርቱ በትክክል ከተዘጋጀ ብዙ ጉዳት አያስከትልም። በተጨማሪም ፣ ለመጋገር አነስተኛውን የአትክልት ስብ መጠን መጠቀም አለብዎት ፣ እና ከ 100 ግራም ያልበለጠ ድንች ከአዲስ ሰላጣ ጋር ይበሉ።

በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ላይ ከፍተኛ-ካሎሪ ሥጋን ካከሉ ታዲያ የምርቶቹ የኃይል ዋጋ በጣም ከፍተኛ ይሆናል ፣ እና ይህ ምስሉን ይጎዳል።

ከተጠበሰ በኋላ ከመጠን በላይ ስብ ወደ ቁርጥራጮች ውስጥ እንዳይገባ ድንቹን ወዲያውኑ ወደ የወረቀት ፎጣ ማስተላለፍ ይመከራል ፣ ግን በወረቀት ላይ ይቆያል።እነዚህን ቀላል ምክሮች ከተከተሉ የተጠበሰ ድንች ምንም ጉዳት የለውም።