ዝርዝር ሁኔታ:

በአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት
በአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት

ቪዲዮ: በአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት

ቪዲዮ: በአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት
ቪዲዮ: Праздник (2019). Новогодняя комедия 2024, መጋቢት
Anonim

የ 2020 አዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ማስደሰት አለበት ፣ እና በጠረጴዛው ላይ ምን መሆን እንዳለበት ካላወቁ ፣ በዋና ኮርሶች ፣ ሰላጣዎች እና መክሰስ የመጀመሪያ እና ያልተለመደ የበዓል ምናሌ እንዲፈጥሩ እንረዳዎታለን። እ.ኤ.አ. በ 2020 የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ እንዲሁ ያለ ጣፋጮች ማድረግ አይችልም ፣ እና ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ የትኛው በጠረጴዛው ላይ መሆን እንዳለበት ካልወሰኑ ፣ ከዚያ ለጄሊዎች ፣ ክሬሞች ፣ ኮክቴሎች እና ማኩሶች ትኩረት ይስጡ።

በምናሌው ላይ ሊኖራቸው የሚገባው

እ.ኤ.አ. በ 2020 የአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ያለ ጥርጥር ዋነኛው የበዓል ባህርይ ነው ፣ እና ከእንግዶች እና ከቤተሰቦች ጣዕም ምርጫ ጀምሮ በጠረጴዛው ላይ ምን መሆን እንዳለበት በእያንዳንዱ አስተናጋጅ በተናጠል ይወሰናል። ምናሌው ቀዝቃዛ መክሰስ እና ሰላጣዎችን ፣ ትኩስ ምግቦችን ከስጋ ፣ ከዶሮ እርባታ ፣ ከዓሳ ጋር ማካተት አለበት ፣ እና ስለ የተለያዩ መጠጦች እና ጣፋጮች አይርሱ።

Image
Image

በእርግጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በጠረጴዛው ላይ ልዩነት መኖር እንዳለበት ይስማማሉ ፣ ስለሆነም ከድንች እና ከ mayonnaise ጋር በአንድ ዓይነት ሰላጣ ላይ መኖር የለብዎትም።

ምናሌውን በሁሉም ዓይነት ሸራዎች ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ አይብ ሳህን የበለፀገ ያድርጉት ፣ የፒታ ጥቅልሎችን ያድርጉ እና ስለ አትክልቶች አይርሱ። ቀዝቃዛ ምግቦችን በሚፈጥሩበት ጊዜ ስለ ትኩስ ምግቦች ያስታውሱ ፣ ይህ ወደ ዋናዎቹ ምግቦች አስደሳች ሽግግር ይሆናል።

Image
Image

ከስጋ የበለጠ ምን ይወዳሉ? ጠረጴዛው ላይ መሆን አለበት ፣ እና በክፍሎች መልክ መቅረብ አለበት። ይህንን ምርት እንደ ሙሉ ቁራጭ በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። አንድ አስደናቂ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ከበሬ ይዘጋጃል ፣ እና የበግ እና የጥጃ ሥጋ ስጋን ከሾርባ ጋር ቢጋግሩ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል። ለርህራሄ እና ለስላሳነት ፣ ስለ ሁሉም ዓይነት ወቅቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች አትርሳ።

የበለጠ ወርቃማ ፣ ምድጃ የተጋገረ የዶሮ እርባታ ምን ሊያስደስት ይችላል? ይህ ምግብ በእርግጠኝነት በበዓሉ ምሽት ጠረጴዛው ላይ መሆን አለበት። እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ ከጎን ምግብ ጋር እና ለብቻው ይቀርባል። እና እ.ኤ.አ. በ 2020 የአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ በአሳ ምግቦች ማጌጥ አለበት ፣ እና በጣም የሚያስደስት ነገር ይህ ምርት በተለያዩ መንገዶች መዘጋጀቱ ፣ መቀቀል ፣ መጋገር ፣ መጋገር እና እንደዚህ ያለ አያያዝ በጠረጴዛው ላይ መሆን አለበት።

Image
Image

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 ቀላል እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች

ዋናው ነገር ወደ ምናሌው አዲስ ትኩስ ምግቦችን ማከል ዋጋ ያለው መሆኑን ማስታወሱ ነው። አስቀድመው ያረጋገጡዋቸው የምግብ አዘገጃጀቶች እንዲሁ በትክክል ይሰራሉ ፣ ሳህኖቹን በተለየ መንገድ ያቅርቡ -ቅርፁን ፣ መሙላቱን ፣ የጎን ምግብን ፣ ማስጌጫውን ይለውጡ። አሁን በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ጠረጴዛው ላይ ምን መሆን እንዳለበት በዝርዝር እንነጋገር።

እኛ ለእርስዎ ምርጥ ፣ ኦሪጅናል ፣ ያልተለመደ ፣ ጣፋጭ ምግቦችን መርጠናል ፣ እያንዳንዱ ፎቶ ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ይገለጻል ፣ ስለዚህ እርስዎ አዲስ የቤት እመቤት ቢሆኑም ፣ በእርግጥ የእነዚህን የምግብ አሰራሮች ድንቅ ዝግጅት ይቋቋማሉ።

ለአዲሱ ዓመት ትኩስ እና ዋና ምግቦች

በመጀመሪያ ስለ አስፈላጊ ህክምናዎች ወዲያውኑ ማውራት እፈልጋለሁ። ያለ ትኩስ ምግብ አንድ ምግብን መገመት አይቻልም።

የአዲስ ዓመት ዝይ ከፖም እና ከካራዌል ዘሮች ጋር

ይህ ምግብ በጀርመን በጣም ተወዳጅ ነው። እሱ እጅግ በጣም ጥሩ የበዓል እራት ይወጣል ፣ ስጋው በመዓዛው ፣ በስሱ ጣዕሙ እና በሚያስደስት መልክ ይደነቃል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • አዝሙድ - 3 tsp;
  • ጥቁር በርበሬ - 5 pcs.;
  • ዝይ - 3.5 ኪ.ግ;
  • ጥቁር ዘቢብ - 50 ግ;
  • የደረቁ አፕሪኮቶች - 50 ግ;
  • ድንች - 1.5 ኪ.ግ;
  • ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
  • የደረቀ ቆርቆሮ - ½ tsp;
  • የባህር ጨው - 1 tsp;
  • ፖም - 13 pcs.;
  • ዱባዎች - 50 ግ;
  • ሾርባ - 200 ግ;
  • ደረቅ ነጭ ወይን - 300 ሚሊ;
  • በርበሬ - 5 pcs.

አዘገጃጀት:

እኛ ድፍድፍ አውጥተን ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ውስጥ እናፈስሳለን ፣ አካሎቹን ወደ ተመሳሳይ ግሬል እንለውጣለን።

Image
Image
Image
Image

ዝይውን ያጥቡት ፣ ያጠቡ ፣ በሚያስከትለው ድብልቅ ይቅቡት። እኛ የዶሮ እርባታን በውስጣችን አናጣፍም ፣ ፍራፍሬዎች ይኖራሉ።

Image
Image

ሳህኖቹን እንወስዳለን ፣ ዝይውን ስብ (ትንሽ መጠን) እናስቀምጣለን።

Image
Image

የተወሰኑትን ፖም እናጸዳለን ፣ መሃሉን በዘር እናስወግዳለን ፣ መካከለኛ ኩብ እንቆርጣለን ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር እንቀላቅላለን ፣ ሬሳውን በመሙላቱ እንሞላለን።

Image
Image

መንትዮችን በመጠቀም መዳፎቹን እናያይዛለን ፣ ለ 200 ደቂቃዎች በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ መጋገር እንልካለን።

Image
Image

ወፉን አውጥተን ፣ ቀለጠው ፣ በስብ አፍስሰው ፣ ለሌላ ግማሽ ሰዓት ምግብ ያበስሉ።

Image
Image

ከዚያ ዝይውን ወደ ንፁህ ሻጋታ እናስተላልፋለን ፣ እዚህ ወይን ያፈሱ ፣ ለሌላ 1 ሰዓት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።

Image
Image

እኛ ድንች እንልካለን ፣ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና የሾላ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ የካሮዌይ ዘሮች ወደ ሻጋታው ውስጥ ወደሚቀረው ሻጋታ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር እንዘጋጃለን።

Image
Image

ከ 2 ሰዓታት በኋላ በአእዋፉ ዙሪያ ፖም እና በርበሬ አኑሩ ፣ ልክ በሹካ ይምቷቸው ፣ ሳህኑ ለሌላ 1 ሰዓት ያብስሉት።

Image
Image

ዝይውን ከድንች ጋር ወደ አንድ የሚያምር ሳህን ያስተላልፉ ፣ እንደወደዱት ያጌጡ እና ያገልግሉ።

አረንጓዴዎችን ለጌጣጌጥ ከተጠቀሙ እና ህክምናው በጣም የሚደነቅ ይመስላል ፣ እና ለጉዝ መብለጥ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ።

ትኩስ ቱርክ

ሳህኑ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ አስደናቂ ምግብ ነው። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የተዘጋጀ ቱርክ እንደ ንጉሣዊ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል። ስጋው በጣም ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው።

Image
Image

ግብዓቶች

  • ቱርክ - 4 ኪ.ግ;
  • ጨው - 220 ግ;
  • ቡናማ ስኳር - 150 ግ;
  • allspice - 10 pcs.;
  • ሾርባ - 4 l;
  • ሮዝሜሪ ፣ ጠቢብ - ለእርስዎ ፍላጎት;
  • thyme - 1 tbsp. l.;
  • የወይራ ዘይት - 3 tbsp l.;
  • ቅቤ - 50 ግ;
  • ውሃ - 2 tbsp.
  • ፖም - 1 pc;
  • ብርቱካን - 3 pcs.;
  • tangerines - 2 pcs.;
  • ሽንኩርት - 1 pc.

አዘገጃጀት:

ወዲያውኑ ወደ ጨዋማ እንሂድ። ጨው ከስኳር ፣ ደረቅ የተቀጠቀጠ ጠቢባ ፣ ሮዝሜሪ እና ከቲም ጋር ይቀላቅሉ።

Image
Image

ቱርክን እናጥባለን ፣ በሰፊ መያዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

Image
Image

ሾርባውን በቅመማ ቅመም እና በርበሬ አፍልተን ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ አብስለን ፣ አሪፍ ፣ ወፉን በተፈጠረው marinade አፍስሰው ፣ ለአንድ ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

Image
Image

ስጋውን እናወጣለን ፣ ያጥቡት። መሙላቱን ማብሰል። ፖምውን ያጠቡ ፣ በአራት ክፍሎች ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ።

Image
Image
  • በሽንኩርትም እንዲሁ እናደርጋለን። ብርቱካኖችን ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፣ በእያንዳንዱ ውስጥ የሮማሜሪ ቅርንጫፍ ያስገቡ።
  • ቱርክን በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያድርጉት ፣ በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶች ይሙሉት ፣ በወይራ ዘይት ይቀቡ ፣ መንትዮቹን በመጠቀም ክንፎቹን እና እግሮቹን ያያይዙ።
Image
Image

ወፉን በፎይል እንጠቀልለዋለን ፣ በ 1 ኪ.ግ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ መጋገር - 40 ደቂቃዎች።

Image
Image

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ አይጥ 2020 ዓመት ለማብሰል ምን ያስፈልግዎታል

ዝግጁ ከመሆኑ 1 ሰዓት በፊት ፣ ፎይልን ይክፈቱ ፣ በስጋው ላይ ቅቤን ይጨምሩ እና 10 ደቂቃዎችን ይጠብቁ። ትኩስ ፣ የሚጣፍጥ ቱርክን ከሲትረስ እና ከሾርባ ጋር ያቅርቡ።

ሳህኑን ያልተለመደ የመጀመሪያ ጣዕም ለመስጠት የታሸጉ አናናስ ሊታከሉ ይችላሉ። አረንጓዴ ለጌጣጌጥ ተስማሚ ነው።

የዶሮ እግሮች በለውዝ-ፍራፍሬ መሙላት

የዶሮ እግሮችን በመጠቀም ፣ የበዓሉን ጠረጴዛ የሚያጌጡ ፣ ልዩ እና አስደሳች የሚያደርጉ የተለያዩ ድንቅ ስራዎችን መፍጠር ይችላሉ። እና አሁን በአዲሱ ዓመት ዋዜማ የእንግዶችዎን እና የቤተሰብዎን ልብ የሚያሸንፍ ለዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያስተውሉ እንመክራለን።

Image
Image

ግብዓቶች

  • የዶሮ ከበሮ - 3 pcs.;
  • ፖም - 2 pcs.;
  • walnuts - 50 ግ;
  • አኩሪ አተር - 2 tbsp l.;
  • መሬት ዝንጅብል - 0.5 tsp;
  • ደረቅ ነጭ ሽንኩርት - 0.5 tsp;
  • ጨው - 0.5 tsp;
  • ስኳር - 1 tbsp. l.;
  • ሎሚ - 1 pc.;
  • ያጨሰ ቤከን - 120 ግ.

አዘገጃጀት:

በመጀመሪያ እኛ ሹል ቢላ እንይዛለን ፣ በመገጣጠሚያው አቅራቢያ ያሉትን ጅማቶች በጥንቃቄ እንቆርጣለን ፣ የ cartilage ን እንቆርጣለን። ቆዳውን እናስወግደዋለን ፣ ሁሉንም ዱባ ወደ ታች እንጎትተዋለን ፣ እና ቦርሳዎችን ማግኘት አለብዎት።

Image
Image

Marinade ማብሰል። የሎሚ ጭማቂ ከመሬት ዝንጅብል ፣ ከደረቅ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከስኳር ፣ ከጨው እና ከአኩሪ አተር ጋር ይቀላቅሉ። ሻንጮቹን እዚህ እንልካለን ፣ ይቀላቅሉ ፣ ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

Image
Image
  • መሙላቱን እንንከባከብ። ፖምቹን እናጸዳቸዋለን ፣ ወደ መካከለኛ ኩብ እንቆርጣቸዋለን።
  • ዋልኖቹን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በማስተላለፍ ወደ ምድጃው በመላክ ያድርቁ። ከዚያ ቅርፊቱን ያስወግዱ ፣ በሚሽከረከር ፒን ይፍጩ ፣ ከፖም ጋር ይቀላቅሉ።
Image
Image

ቤከን ወደ ረዥም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

የዶሮውን እግሮች ወደ የወረቀት ፎጣ እናስተላልፋለን ፣ ደረቅ ፣ በመሙላት እንሞላለን ፣ በቢከን ቁርጥራጮች እንጠቀልላለን ፣ በጥርስ ሳሙናዎች እናስተካክላለን።

Image
Image

ባዶዎቹን ወደ መጋገሪያ ወረቀት እናስተላልፋለን ፣ እኛ በብራና የምንሸፍነው ፣ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር።

Image
Image
Image
Image

እኛ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ትኩስ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛው እናቀርባለን።

ቢኮንን ከመጨፍጨፉ በፊት ቤከን ትንሽ ቀዝቅዘው ከዚያ ለመቁረጥ የተሻለ እና የሚያምር ይሆናል።

ለአዲሱ ዓመት 2020 መክሰስ ምናሌ

መክሰስ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ መገኘት አለበት። ያለ እነዚህ ሕክምናዎች አንድም የተከበረ ድግስ አልተጠናቀቀም ፣ ስለዚህ ለእነዚህ ጣፋጭ ፣ ብሩህ እና የመጀመሪያ ምግቦች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ መርጠናል።

ትኩስ የሳልሞን የምግብ ፍላጎት

ሳህኑ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ አፍን የሚያጠጣ እና በጣም የተጨናነቁ የጌጣጌጦችን እንኳን ልብ ማሸነፍ ይችላል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • የተቀቀለ ሩዝ - 250 ግ;
  • ሳልሞን - 600 ግ;
  • ሻምፒዮናዎች - 250 ግ;
  • እንቁላል (አስኳል) - 2 pcs.;
  • ሽንኩርት - 1 pc.;
  • የዳቦ ፍርፋሪ - 60 ግ;
  • የአትክልት ዘይት - 100 ግ;
  • የበለሳን ኮምጣጤ - 3 tbsp. l.;
  • ዱላ ፣ በርበሬ ፣ ጨው ፣ የዓሳ ቅመማ ቅመሞች - እንደወደዱት።

አዘገጃጀት:

ቅርፊቱን ከሽንኩርት ውስጥ ያስወግዱ ፣ ይቁረጡ።

Image
Image

መጥበሻውን ከአትክልት ዘይት ጋር እናሞቅቃለን ፣ ግልፅ እስኪሆን ድረስ አትክልቱን ቀቅለው ይቅቡት።

Image
Image

አረንጓዴውን በደንብ ይቁረጡ ፣ በሽንኩርት ወደ ድስቱ ይላኩ ፣ ይቀላቅሉ ፣ የበለሳን ኮምጣጤ እዚህ ያፈሱ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያሽጉ።

Image
Image

ነጮቹን ከ yolks ይለዩ ፣ ወደ መያዣ ያስተላልፉ። እርጎቹን ከዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይቀላቅሉ።

Image
Image
Image
Image

ቡናማዎቹን አትክልቶች እዚህ አስቀምጡ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። ቅጹን እናወጣለን ፣ በዘይት እንለብሳለን ፣ ሩዝ በጥብቅ እናስቀምጣለን።

Image
Image

ሳልሞንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በላዩ ላይ ያኑሩ ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ በአትክልት ዘይት ያፈሱ።

Image
Image

ዓሳውን በአትክልት ሾርባ ይሙሉት ፣ በ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩት።

Image
Image

ሻምፒዮናዎችን ያዘጋጁ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ መጥበሻ ያስተላልፉ። አረንጓዴ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እዚህ አፍስሱ።

Image
Image

ዓሳውን እናወጣለን ፣ መሙላቱን በላዩ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ በክዳን ይሸፍኑ ፣ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ በሚያምር የበዓል መክሰስ እንደሰታለን።

ትኩረት የሚስብ! ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኦትሜል ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከተፈለገ ሳልሞን በማንኛውም በማንኛውም ቀይ ዓሳ ሊተካ ይችላል ፣ እሱ ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት ይኖረዋል።

መክሰስ “የአዲስ ዓመት መንደር”

ይህ ህክምና ቤተሰብዎን እና እንግዶችዎን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያስደንቃቸዋል። ሳህኑ ጣፋጭ እና አስገራሚ ይመስላል ፣ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ በጣም የሚያምር ጌጥ ይሆናል።

Image
Image

ለፈተናው ፦

  • ውሃ - 1 tbsp.
  • ቅቤ - 50 ግ;
  • የስንዴ ዱቄት - 150 ግ;
  • የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.;
  • ጨው.

አዘገጃጀት:

ዱቄቱን ወዲያውኑ ያዘጋጁ -ዘይት እና ጨው በመጨመር ውሃ ያፈሱ። ዱቄትን እዚህ አፍስሱ ፣ ይቅቡት ፣ ያነሳሱ ፣ ምንም እብጠቶች መፈጠር የለባቸውም። ጅምላውን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ እንቁላሎቹን ይሰብሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።

Image
Image

የተከተለውን ሊጥ ወደ መጋገሪያ መርፌ ወይም ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ ፣ ባዶዎቹን በወረቀት በሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።

Image
Image

እስከ ወርቃማ ድረስ ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን። ከጉበት ፓት ኳሶችን እንሠራለን ፣ ከዚያ ወደ ኪዩቦች ቅርፅ እንይዛቸዋለን ፣ እኛ ከ mayonnaise ጋር በምንቀላቅለው በተጠበሰ አይብ ይረጩ።

Image
Image

ከካሮት መስኮቶችን እንሠራለን። ትኩስ ወይም ጨዋማ ዱባዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በጥርስ ሳሙናዎች ላይ ይከርክሙ። እኛ የክረምት መንደር አለን - ዛፎቹን እንቆርጣለን።

Image
Image

ፕሮፌትሮሌሎችን እናወጣለን ፣ በግማሽ እንከፍላቸዋለን ፣ መከለያውን እናስገባለን ፣ በሁለተኛው ክፍል ይሸፍኑ ፣ የገናን ዛፍ ያያይዙ። ስለዚህ እኛ ብዙ መክሰስ እንሠራለን ፣ ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን እና ከዚያ እናገለግላለን።

Image
Image

ማንኛውም መሙላት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ የግድ ጉበት አይደለም። እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሰሊጥ ዘሮች ወይም በፓፒ ዘሮች ከረጩ እና ከዚያ ዱቄቱን ከጣሉት እንዲሁ ጣፋጭ ይሆናል።

የአዲስ ዓመት ሰላጣዎች

እና አሁን ለአዲሱ ዓመት 2020 በብዙዎች የተወደዱትን ሰላጣዎች እንወያይበታለን። እነዚህ ምግቦች ቀላል እና ጣፋጭ ፣ ኦሪጅናል እና የተራቀቁ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ ውድ ምርቶች ወይም ተራ ርካሽ ለዝግጅታቸው ይጠየቃሉ። ግን በማንኛውም ሁኔታ ፣ ሕክምናዎች ሁል ጊዜ በተለያዩ ጣዕሞች እና በሚያስደስቱ እይታዎች ይደሰታሉ።

የአዲስ ዓመት ሰላጣ ከዶሮ ጡት ጋር

ሳህኑ በጣም ቀላል ፣ ያልተለመደ እና አርኪ ይሆናል። እሱ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ ውጤቱም ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል። እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና የአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ማድመቂያ ሊሆን ይችላል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • ትኩስ ዱባ - 3 pcs.;
  • የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.;
  • የታሸገ አተር - 1 ቆርቆሮ;
  • አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ቡቃያ;
  • የተቀቀለ የሞስኮ ቋሊማ - 300 ግ;
  • የዶሮ ጡት - 350 ግ;
  • ማዮኔዜ - ለእርስዎ ፍላጎት።

አዘገጃጀት:

ዱባዎቹን እናጥባለን ፣ ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፣ ወደ ሰላጣ ሳህን እንሸጋገራለን።

Image
Image

እዚህ አተርን ፣ ሰላጣውን ፣ ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።

Image
Image
Image
Image

ጡቱን ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ቆዳውን ያስወግዱ ፣ በጥሩ ይቁረጡ።

Image
Image

ከእንቁላል ጋር እንዲሁ እናደርጋለን።

Image
Image
  • አረንጓዴዎቹን መፍጨት።
  • የተቀሩትን የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ወደ አጠቃላይ ብዛት እንልካለን ፣ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፣ የመጋገሪያ ሳህን ይለብሱ ፣ እንደወደዱት ያጌጡ እና ሰላጣውን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።
Image
Image

ጥቅጥቅ ያለ እና ጣፋጭ እስከሆነ ድረስ ማንኛውም ቋሊማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

“የአዲስ ዓመት ውበት” ሰላጣ

የአዲስ ዓመት ሥራዎችን መሥራት ሁል ጊዜ ጥሩ ነው። የስጦታዎች ዝግጅት ፣ እንኳን ደስ አለዎት ፣ በቤት ውስጥ ትዕዛዝ ፣ የገና ዛፍ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አሁንም የበዓላቱን ጠረጴዛ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ እና በጣም ትንሽ ጊዜ አለ። እና የአቮካዶ እና የሰላጣ ቅጠሎች በጣም ጣፋጭ እና ፈጣን ምግብ እንዲያዘጋጁ እንመክርዎታለን።

Image
Image

ግብዓቶች

  • አቮካዶ - 1 pc.;
  • አረንጓዴ ሰላጣ - 1 ቡቃያ;
  • የታሸገ ሰሊጥ - 1 pc.;
  • እርጎ እርጎ - 200 ሚሊ;
  • ደወል በርበሬ - ለጌጣጌጥ;
  • ሎሚ - 0.5 pcs.;
  • ለእርስዎ ፍላጎት ጨው።

አዘገጃጀት:

የሰላጣ ቅጠሎችን ያጠቡ ፣ ደረቅ። ከቀጭን ሪባኖች ጋር ሴሊየሩን ይቁረጡ።

Image
Image

ቀይ በርበሬ እንወስዳለን ፣ እናጥባለን ፣ በክበቦች ወይም በትንሽ ካሬዎች እንቆርጣለን። አቮካዶን ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፣ መጀመሪያ ልጣጩን ብቻ ያስወግዱ።

Image
Image

የገና ዛፍ ማደግ እንጀምራለን። እኛ ወዲያውኑ እርጎ ባለው ሳህን ላይ በረዶን እናሳያለን። ከዚያ የስፕሩሱን የታችኛው ክፍል ከሰላጣ ጋር እናደርጋለን።

Image
Image

የአቮካዶን ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ያድርጉ ፣ እንደገና ሰላጣ - እና ስለዚህ ምግቡ እስኪያልቅ ድረስ የአዲስ ዓመት ዛፍን ያኑሩ። ሴሊየሪዎችን በየተወሰነ ጊዜ ውስጥ ያስገቡ ፣ የገና ዛፍን ዝናብ ያሳዩ።

Image
Image

እኛ በፍጥረታችን ላይ የሎሚ ጭማቂ እናፈሳለን። ከፔፐር የተቆረጡ መጫወቻዎችን እናያይዛለን እና የሚያምር የገና ዛፍን ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን።

ምግቡ እንዳይጨልም ወይም ኦክሳይድ እንዳያደርግ ሳህኑ በሎሚ ጭማቂ ይቀመማል። እርጎ በቅመማ ቅመም ወይም በቀጭን mayonnaise ሊተካ ይችላል ፣ ሁሉም በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው።

ጣፋጮች እና ኬኮች

እና በእርግጥ ፣ ምንም የበዓል ቀን ፣ በተለይም የአዲስ ዓመት ፣ ያለ ጣፋጭ ምግቦች አይጠናቀቅም። እና አሁን ስለ ያልተለመዱ ምግቦች አንዳንድ በጣም አስደሳች እና የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይማራሉ።

የሙዝ ዛፎች

የበዓላት ቀናት ሲጀምሩ ሁሉም ይወዳሉ። በዚህ ጊዜ ሁል ጊዜ አዲስ ነገር መፍጠር እና መፍጠር ይፈልጋሉ። እና እንዳይሰለቹዎት ፣ ለአዲሱ ዓመት ይህንን አስደሳች እና አስገራሚ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት እንዲጀምሩ ሀሳብ እናቀርባለን።

Image
Image

ግብዓቶች

ለፈተናው ፦

  • ከመጠን በላይ ሙዝ - 1 pc;
  • ኦቾሎኒ - 2 እጅ;
  • ማርጋሪን - 90 ግ;
  • የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp l.;
  • አፕሪኮት ጃም ሽሮፕ - 2 tsp;
  • ጨው - መቆንጠጥ;
  • ዱቄት - ¼ tbsp.

ለጌጣጌጥ;

  • የበረዶ ስኳር - 8 tbsp. l.;
  • የሚፈላ ውሃ - 2 tbsp. l.;
  • የቸኮሌት ጠብታዎች ፣ የዳቦ መጋገሪያዎች።

አዘገጃጀት:

  1. በሙቀጫ ውስጥ ሙዝ እስኪነፃ ድረስ ይቅቡት።
  2. እዚህ ሽሮፕ ፣ ኦቾሎኒ በብሌንደር የተቀጠቀጠ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
  3. የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ ፣ ለስላሳ ማርጋሪን ይጥሉ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ በጣም ጥቅጥቅ የሌለውን ሊጥ ያሽጉ። በኳስ መልክ እንጠቀልለዋለን ፣ ከዚያ እንሽከረከረው ፣ ኩኪዎችን በኩኪ ቆራጭ ይቁረጡ።
  4. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሸፍጥ ይሸፍኑ ፣ በዘይት ይቀቡ ፣ የገና ዛፎችን ያስቀምጡ።
  5. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 200 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን።
  6. እንጆሪውን ማብሰል። የፈላ ስኳር በሚፈላ ውሃ ይቀላቅሉ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉ ፣ ለ 7 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  7. መጋገሪያዎቹን የሚያሳዩ የቸኮሌት ጠብታዎችን እንጥላለን ፣ መጋገሪያዎቹን በሸፍጥ እንሸፍናለን። አንዳንድ ኩኪዎችን ባለብዙ ቀለም ስፕሬቶች እናጌጣለን።
  8. ቆንጆ ፣ ብሩህ ፣ ጣፋጭ የአዲስ ዓመት ሕክምናዎች ዝግጁ ናቸው!

በአዲሱ ዓመት 2020 በጠረጴዛው ላይ ሊቀመጥ የማይችለው

የበዓል ምናሌን ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት የትኞቹ ምግቦች ማብሰል እንደሌለባቸው ማወቅ ተገቢ ነው። አይጥ በዚህ ዓመት አለቃ ይሆናል ፣ የማትወደውን ማወቅ አለባት።

Image
Image

ለአዲሱ ዓመት 2020 ፣ አስመሳይ ምግቦችን በጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አይችሉም። አይጥ ብዙ ፣ ግን ከመጠን በላይ ኦሪጅናል አይደለም ፣ ህክምናዎችን ይመርጣል። አልኮልን የሚነኩ ከሆነ እዚህ ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።የዓመቱ ምልክት በደንብ ቁጥጥር የማይደረግባቸውን ሰዎች ሰላምታ አይሰጥም።

Image
Image

አስደናቂ እና አስማታዊ ምሽት ከቤተሰብዎ ጋር በሰላም ማለፍ አለበት። ቀለል ያሉ ምግቦችን ይምረጡ ፣ የአመጋገብ ሕክምናዎች እንኳን በጣም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው። ከመጠን በላይ መተው። ደህና ፣ የ 2020 አዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን እንደሚያሸንፍ እርግጠኛ ነው ፣ ምክንያቱም አሁን በዚህ በተከበረው ምሽት ጠረጴዛው ላይ ምን መሆን እንዳለበት ያውቃሉ።

የሚመከር: