ምርጥ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 2020

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

አዲስ 2020 ሁሉንም ማለት ይቻላል የሚበላ የነጭ አይጥ ዓመት ነው ፣ ብቸኛው ነገር ሴሞሊና እና ጎመንን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መምረጥ አይደለም። ኮከብ ቆጣሪዎች እንዲሁ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ የቼዝ ቁርጥራጮችን እንዳያስቀምጡ ይመክራሉ ፣ ግን ምርቱን እራሱ ወደ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማከል ይችላሉ።

ካናፔ “ራፋሎሎ” ከሸንበቆ እንጨቶች

በእርግጠኝነት የተለመዱትን የምግብ ስብስቦች የሚያሟላ እና ለአዲሱ ዓመት 2020 የበዓላቱን ጠረጴዛ በሚያጌጥበት በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ መክሰስ ማገልገል አለብዎት። በመልክ ፣ ሸራዎቹ ከራፋኤል ጣፋጮች ጋር ይመሳሰላሉ ፣ እነሱ በጣም አስደሳች ፣ የምግብ ፍላጎት ያላቸው እና መሆን ይገባቸዋል። በአዲሱ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት ምናሌ ውስጥ ተካትቷል።

ግብዓቶች

• 3 የተቀቀለ እንቁላል;
• 60 ግ ጠንካራ አይብ;
• 3 የክራብ እንጨቶች;
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 1 tbsp. l. ማዮኔዜ;
• 50 ግ የኮኮናት ፍሬዎች።

አዘገጃጀት:

ቅድመ-የበሰለ እንቁላሎች ፣ እንዲሁም አይብ ፣ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ፣ ከ mayonnaise እና ከተጨመቁ የነጭ ሽንኩርት ቅርጫቶች ጋር ይቀላቅሉ።

የክራብ እንጨቶችን ከ 1.5-2 ሴ.ሜ ያህል ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

አሁን ከእንቁላል-አይብ ብዛት ኳሶችን እንቆርጣለን ፣ አንድ የባህር ውስጥ ቁራጭ ውስጡን እናስቀምጣለን።

እያንዳንዱን ኳስ በሁሉም ጎኖች ከኮኮናት ፍሬዎች ጋር ይረጩ ፣ በሚያምር ምግብ ላይ ያድርጉት እና በሾላዎች ላይ ያገልግሉ።

ትኩረት የሚስብ! በአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት

ይህ የምግብ ፍላጎት በተለየ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል - ከእንቁላል -አይብ ብዛት ኳሶችን ለመቅረፅ ፣ ወይራውን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ በተቆረጡ የክራብ ዱላዎች ውስጥ ይንከባለሉ።

የዶሮ ፖፕሲክ በቢከን ተጠቅልሎ

እያንዳንዱ አስተናጋጅ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛዋ ልዩ እንደነበረች ሕልሟን ታደርጋለች ፣ ስለዚህ ለምናሌው ምርጥ የምግብ አሰራሮችን ብቻ ትመርጣለች። ለበዓሉ ምግቦች ከሁሉም አማራጮች መካከል አንድ ሰው እንደ ቤከን ውስጥ እንደ ዶሮ “ፖፕስክሌል” እንዲህ ላለው የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት መስጠት አለበት። የዶሮ ዝንጅብል ለማብሰል ይህ በጣም አስደሳች እና ያልተለመደ መንገድ ነው። የምግብ ፍላጎቱ ኦሪጅናል ፣ ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል ፣ ስለሆነም ለአዲሱ ዓመት 2020 ማገልገል አለበት።

ግብዓቶች

• 2 የዶሮ ዝሆኖች;
• 0.5 ሽንኩርት;
• 1 እንቁላል;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 40 ግ ቤከን
• 1 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
• 1-2 tbsp. l. ኩስኩስ።

አዘገጃጀት:

የዶሮ እርባታዎችን እናጥባለን ፣ እናደርቃቸዋለን ፣ ከመጠን በላይ ስብን ቆርጠን ወደ ትላልቅ ኩቦች እንቆርጣለን።

የሽንኩርት ግማሹን ግማሹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከስጋ ጋር ወደ ማደባለቅ ይላኩት ፣ ወደ የተቀቀለ ስጋ ይቅቡት።

አሁን በሽንኩርት በተጣመመ ሥጋ ውስጥ ከመጠን በላይ እርጥበትን የሚወስድ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ እንዲሁም ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይንዱ።

የተፈጨውን ስጋ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆም ያድርጉት።

በመቀጠልም አከርካሪዎቹን እንወስዳለን እና የተቀቀለውን ስጋ እንደ ኬባብ በላያቸው ላይ እናሰርፋቸዋለን ፣ በቀጭን የሾርባ ቁርጥራጮች እንጠቀልላቸዋለን።

የዶሮ ፖፕሲሌ ቅርፁን በተሻለ ሁኔታ እንዲይዝ የተጠናቀቁ ምርቶችን ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።

ከዚያ በዘይት ፎይል የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና በላይኛው ጥብስ ስር ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር ፣ የሙቀት መጠን 200 ° ሴ።

ቤከን በራሱ በተፈጨ ስጋ ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፣ እና መደበኛ ብስኩቶች ለዳቦ መጋገሪያ ሊያገለግሉ ይችላሉ።

መክሰስ ኬክ

የሚቀጥለው የታቀደው የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ ለአዲሱ ዓመት 2020 በበዓሉ ምናሌ ውስጥ ሊካተት ይችላል። ከሁሉም በኋላ ይህ የምግብ ፍላጎት ብቻ አይደለም ፣ ግን በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ሁሉንም እንግዶች በእሱ ጣዕም እና አቀራረብ የሚደንቅ እውነተኛ መክሰስ ኬክ ነው።. በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ አሰራሩ ቀላል እና በጣም ልምድ ለሌላቸው የቤት እመቤቶች እንኳን ተስማሚ ነው።

ግብዓቶች

• 125 ግ ስፒናች;
• 20 ግ የበቆሎ ዱቄት;
• 80 ግ ዱቄት;
• 1 tsp መጋገር ዱቄት;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 130 ግ ክራንቤሪ;
• 3 ግ gelatin;
• 30 ሚሊ ውሃ;
• 150 ግ እርጎ አይብ;
• 150 ግ የሪኮታ አይብ;
• 100 ሚሊ የግሪክ እርጎ
• 150 ግ የቀዘቀዘ ሳልሞን ሳልሞን።

አዘገጃጀት:

ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ የአከርካሪ ቅጠሎችን በብሌንደር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይቁረጡ።

እንቁላሎቹን እንወስዳለን ፣ ነጮቹን እንለያቸዋለን ፣ ወደ ጠንካራ አረፋ እንመታቸዋለን ፣ እና እርሾውን ከስታርች ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት ጋር ወደ ስፒናች እንልካለን። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጅምላውን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም የተገረፉ ፕሮቲኖችን በክፍሎች ውስጥ ይቀላቅሉ።

ከ2-3 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው ንብርብር እንዲገኝ የተገኘውን ሊጥ በብራና ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ደረጃ ያድርጉት።

ለ 12-13 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን ፣ የሙቀት መጠን 180 ° ሴ። ወረቀቱን ከተጠናቀቀው ኬክ እናስወግደዋለን እና ከሚፈለገው መጠን ሁለት ክበቦችን እንቆርጣለን ፣ መከርከሚያውን አይጣሉት።

• ጄልቲን በውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና ለማበጥ ይተዉ።
• በዚህ ጊዜ ክራንቤሪዎቹን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ቤሪዎቹን በዝቅተኛ ሙቀት ለ 2-3 ደቂቃዎች ያሞቁ።

ከዚያ ክራንቤሪዎችን በወንፊት ውስጥ እናልፋለን እና ማንኛውንም የስኳር ምትክ ፣ በጥሬው 2-3 ግ ፣ እንዲሁም በተፈጠረው የቤሪ ብዛት ውስጥ gelatin ን ቀለጠ። ቀቅለው ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ለክሬም ፣ የተጠበሰ አይብ እና ሪኮታ ፣ እንዲሁም የግሪክ እርጎ ከተቀማጭ ጋር ይምቱ።

የቀዘቀዘ ሳልሞን በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።

አሁን የመጀመሪያውን ስፒናች ስፖንጅ ኬክ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉት ፣ በክሬም ክሬም ይሸፍኑት ፣ የተቆረጠውን ሳልሞን ግማሹን በላዩ ላይ ያድርጉት።

ዓሳውን በቀጭን ክሬም እንለብሳለን ፣ የተቀሩትን የብስኩቶች ቁርጥራጮች በላዩ ላይ እንቆርጣለን ፣ እኛ ደግሞ በክሬም እንቀባለን።

ከዚያ እንደገና ፍርፋሪዎችን እንወስዳለን ፣ በጠርዙ ዙሪያ ትናንሽ ጎኖችን እንሠራለን እና ቀድሞውኑ በትንሹ የቀዘቀዘውን የክራንቤሪ ሙስ አፍስስ።

ሁለተኛውን ብስኩት ኬክ እንወስዳለን ፣ በመጀመሪያ በክሬም ይሸፍኑ እና ከተቀባው ጎን ጋር ኬክ ላይ እናስቀምጠዋለን።

የመጨረሻውን ክሬም እና ዓሳ እናሰራጫለን ፣ የኬኩ ጎኖች እንዲሁ በክሬም ዘይት መቀባት ይችላሉ።

መክሰስ ኬክን ለበርካታ ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እንልካለን ፣ በሚያገለግሉበት ጊዜ በክራንቤሪ እና በእፅዋት ያጌጡ።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 ቀላል እና ጣፋጭ ጣፋጮች

ለ ክሬም ፣ mascarpone አይብ መውሰድ ፣ በከባድ ክሬም እና በአንድ የሎሚ ጭማቂ መምታት ይችላሉ።

የሮዝ ሰላጣ እቅፍ

ከፀጉር ካፖርት በታች እንደ ሄሪንግ ያለ ሰላጣ ያለ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን መገመት አይቻልም። ግን ለአዲሱ ዓመት 2020 ኦርጅናሌ የሆነ ነገር ለማብሰል ከፈለጉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ወጎችን የማይጥሱ ከሆነ ፣ እንደ “Bouquet of Roses” አይነት ምግብን መውሰድ ይችላሉ። ይህ የአዲስ ዓመት የምግብ አሰራር እና የእያንዳንዱን ተወዳጅ ሰላጣ የማድረግ ያልተለመደ መንገድ ነው።

ግብዓቶች

• የአንድ ሄሪንግ ቅጠል;
• 1 ካሮት;
• 3 ዱባዎች;
• 2-3 የድንች ድንች;
• 1 ሽንኩርት;
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 4 የዶሮ እንቁላል;
• 0.5 ኩባያ ወተት;
• 0.5 ኩባያ kefir;
• 1 tsp. ስኳር እና ጨው;
• 1 tsp ሶዳ;
• ትኩስ ፓሲስ;
• ማዮኔዜ.

አዘገጃጀት:

ፓንኬኮችን በመጋገር የምግብ አሰራርን ድንቅ ሥራ መፍጠር እንጀምራለን እና ለዚህም ሁለት እንቁላሎችን እናወዛወዛለን ፣ ወተት እና kefir ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ።

በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ስኳር ፣ ጨው እና ዱቄት አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ።

አሁን በ 3 tbsp ውስጥ አፍስሱ። የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ ሁሉንም ነገር ቀቅለው ዱቄቱን ለ 15 ደቂቃዎች ያኑሩ።

በመቀጠልም ፓንኬኬዎችን እንጋግራለን ፣ ምርቶቹ በጣም ቀጭን እንዳይሆኑ ፣ 2-3 ሚሜ ውፍረት እንዲኖራቸው እናደርጋለን ፣ ስለዚህ ወደ ጥቅል ሲንከባለሉ ቅርፃቸውን ይጠብቃሉ።

ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች እንሸጋገራለን ፣ የተቀሩትን እንቁላሎች ፣ ድንች ፣ ካሮቶች እና ቢራዎችን ቀቅለን። ከዚያ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መፍጨት እና በተለያዩ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ መተኛት።

• በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ማዮኔዜ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
• እኛ የሁሉንም ትናንሽ አጥንቶች የከብት ቅጠልን እናጸዳለን ፣ ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን እና በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ በሰፊው ምግብ ላይ እናሰራጫለን ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይረጩ።

ከዚያ ስላይድ እንድናገኝ ድንቹን እናስቀምጠዋለን ፣ ከ mayonnaise ጋር ቀባ።

ከዚያ የካሮትን ፣ የእንቁላልን ንብርብር እንሠራለን እና በሳባ ውስጥ እንጠጣለን።

አሁን እኛ ፓንኬኮችን እንወስዳለን እና በእነሱ ላይ አንድ ቀጭን የጢስ ሽፋን እንተገብራለን ፣ በጥቅልል አጥብቀን በመጠምዘዝ ወደ 1 ፣ ከ5-2 ሳ.ሜ ውፍረት ወደ ማጠቢያዎች እንቆርጣለን።

በጠቅላላው የሰላጣውን ገጽ ላይ በመሙላት የፓንኬክ ማጠቢያዎችን እናስቀምጣለን ፣ እና ባዶዎቹን በአዲሱ የሾላ ቅርንጫፎች እንሞላለን።

ከተፈለገ ሽንኩርት መቀቀል እና የተከተፈ አረንጓዴ ፖም ወደ ሰላጣ ማከል ይችላል።

የአዲስ ዓመት ዳክዬ ከብርቱካን ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ከፖም ጋር

የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መክሰስ እና ሰላጣ ብቻ ሳይሆን ትኩስ ምግቦችም ጭምር ነው። ለአዲሱ ዓመት 2020 ማንኛውንም ሥጋ ማብሰል ይችላሉ። ስለዚህ ፣ በሁሉም የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ የሆነውን የዳቦውን ዳክዬ ማጉላት ተገቢ ነው። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ በቀላሉ ዳክዬውን ሙሉ በሙሉ መጋገር ወይም በማንኛውም መሙያ መሙላት ይችላሉ።

ግብዓቶች

• 1.5 ኪሎ ግራም የሚመዝን ዳክዬ ሬሳ;
• 1 ብርቱካንማ;
• 100 ግራም ፕሪም እና ዘቢብ;
• 1 ፖም;
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ኪሎ ግራም ድንች;
• 1 tsp ፓፕሪካ;
• 1 tsp ቁንዶ በርበሬ;
• 2 tsp ጨው;
• 1 tsp ለድንች ቅመማ ቅመሞች;
• የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

ዳክዬውን ለመጋገር እናዘጋጃለን እናም ለዚህ ከመጠን በላይ ስብን እናጥፋለን ፣ የክንፎቹን እና የአንገቱን ከፍተኛ ፍንጣቂዎች እንቆርጣለን። በወረቀት ፎጣ ይታጠቡ እና ያድርቁ።

አሁን ጨው ከፔፐር እና ከፓፕሪካ ጋር ይቀላቅሉ ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርጫቱን ይጭመቁ ፣ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ።

በተፈጠረው ድብልቅ ፣ ሬሳውን ከውስጥ እና ከውጭ በጥንቃቄ ይጥረጉ ፣ በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 2-3 ሰዓታት ያብሱ እና እንዲያውም ለአንድ ቀን ይተዉት።

በመቀጠልም ብርቱካኑን እንወስዳለን ፣ እርሾውን ከእሱ እናስወግደዋለን ፣ መራራ እንደመሆኑ ፣ ከነጭ ልጣጩ እናጸዳለን ፣ እና ሲትረስን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።

ወደ ብርቱካናማ ቁርጥራጮች ዘሮችን እናስወግዳለን እና ወደ ቁርጥራጮች የምንቆርጠው ፕሪም እና ጥቁር ዘቢብ ፣ ዚፕ እና ፖም ይጨምሩ።

በመቀጠልም ዳክዬውን ከፍራፍሬ ድብልቅ ጋር ይሙሉት ፣ የሆድ ጠርዞቹን በጥርስ ሳሙናዎች ያያይዙ እና የሬሳውን እግሮች በፎይል ይሸፍኑ።

ድንቹን ይቅፈሉት ፣ ወደ ትላልቅ ኩቦች ይቁረጡ ፣ በጨው እና በቅመማ ቅመሞች ይረጩ ፣ ይቀላቅሉ እና ወደ መጋገሪያ መያዣው ውስጥ ያፈሱ።

አሁን ዳክዬውን ድንች ላይ እናስቀምጠዋለን-እና በምድጃ ውስጥ በ 220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ከዚያ እሳቱን ወደ 180 ° ሴ ዝቅ በማድረግ ለ 1-2 ሰዓታት ያብስሉት። ትክክለኛው ጊዜ በሬሳው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው።

እጅጌውን ከቆረጥን በኋላ ስቡን ከሬሳው ላይ አፍስሱ ፣ ዳክዬውን ቡናማ ያድርጉት ፣ ወደሚፈለገው ጥላ አምጡ እና የተጠናቀቀውን ምግብ ያውጡ።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 ጣፋጭ የስጋ ምግቦች

የዳክዬ ሥጋ ጭማቂ እና ለስላሳ እንዲሆን ፣ ትክክለኛውን የመጋገሪያ ጊዜ በትክክል ማስላት አስፈላጊ ነው። እና እኛ እንደዚህ እናሰላለን-ለእያንዳንዱ ኪሎግራም የሬሳ ክብደት 45 ደቂቃዎች እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡናማ።

ኬክ ለአዲሱ ዓመት 2020

ብዙ የቤት እመቤቶች በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ አንዳንድ ጣፋጭ ጣፋጮች ማቅረብ ይፈልጋሉ ፣ ሆኖም ፣ እሱን ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ በቂ ጊዜ የለም። ግን ዛሬ ለአዲሱ ዓመት 2020 አንድ ዓይነት ኬክ በፍጥነት ለመጋገር የሚያስችሉዎት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ወይም ለምሳሌ ፣ እንዲህ ዓይነቱን የአዲስ ዓመት ኬክ። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው ፣ እና መጋገሪያዎቹ ጣፋጭ እና ቆንጆ ናቸው።

ለዱቄት ግብዓቶች;

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 3 የእንቁላል አስኳሎች;
• 0.5 ኩባያ ስኳር;
• 100 ሚሊ እርሾ ክሬም;
• 10 ግ መጋገር ዱቄት።

ለመሙላት;

• 500 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 1 የእንቁላል አስኳል;
• 1 ቦርሳ የቫኒላ ስኳር;
• 1/3 ኩባያ ስኳር
• 4-5 ፖም;
• 1 tbsp. l. የሎሚ ጭማቂ;
• 1/3 ኩባያ ክራንቤሪ
• 1/3 ኩባያ የደረቁ ቀኖች

ለጌጣጌጥ;

• 4 እንቁላል ነጮች;
• 0.5 tsp የሎሚ ጭማቂ;
• 1 ኩባያ ስኳር;
• 1 ቦርሳ የቫኒላ ስኳር።

አዘገጃጀት:

ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ እርሾ ክሬም ይጨምሩ እና በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ ያፈሱ።

ዱቄቱን ይንከባከቡት ፣ እና ከእጆችዎ ጋር መጣበቅ እንዳቆመ ወዲያውኑ በፊልም ጠቅልለው ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት።

ለመሙላቱ ፣ የተጠበሰውን ምርት በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ ያፈሱ ፣ ሁለት ዓይነት ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ፖምቹን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ከዚያ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ፍራፍሬዎቹ እንዳይጨልሙ ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ያፈሱ።

የቅጹን የታችኛው ክፍል በብራና ይሸፍኑ ፣ በዘይት ይቀቡ ፣ ዱቄቱን ያሰራጩ ፣ በመላው ወለል ላይ ያሰራጩት እና ለመሙላት ጎኖቹን ማድረጉን ያረጋግጡ።

አሁን የተጠበሰውን ብዛት እናሰራጫለን ፣ ፖምዎቹን በላዩ ላይ አድርገን ፣ ክራንቤሪዎቹን በመርጨት እና ቀኖቹን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።

ቂጣውን ለ 30-35 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፣ የሙቀት መጠን 180 ° ሴ። ከዚያ በኋላ እሳቱን ወደ 150 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ዝቅ እናደርጋለን ፣ ግን አሁን መጋገሪያዎቹን አውጥተን ትንሽ ቀዝቅዘናል።

በእንቁላል ነጮች ውስጥ የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ ፣ ይምቱ። ከዚያ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ እና በመደበኛ ነጭ ስኳር በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ። ጠንካራ ጫፎች እስኪያገኙ ድረስ በሹክሹክታ ይቀጥሉ።

አሁን የፕሮቲን ክዳን በኬክ ላይ እናሰራጭ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው እንመልሰዋለን።

ለመሙላት ማንኛውንም ፍሬ ፣ ቤሪዎችን ፣ የደረቀ ፍሬን ወይም ጭማቂን መጠቀም ይችላሉ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ከቆመ በኋላ ቂጣውን መቁረጥ የተሻለ ነው።

ለአዲሱ ዓመት 2020 ሊያበስሏቸው የሚችሏቸው እነዚህ ምግቦች ናቸው። ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ቀላል ፣ ጣፋጭ እና በእርግጠኝነት እንግዶችዎን ያስደስታቸዋል። ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ምናሌውን ሲያዘጋጁ ስለ አዲሱ አስተናጋጅ አይርሱ - ነጭ አይጥ እና ጥራጥሬዎችን በመጨመር አንድ ዓይነት ምግብ ያዘጋጁ። ግን እንደዚህ ዓይነት የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከሌሉ ፣ እሷን ላለማሰናከል በቀላሉ በጠረጴዛው ላይ ከእህል ጋር አንድ ሳህን ማስቀመጥ ይችላሉ።