በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ ሞሬሎች ሲያድጉ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

“ፀጥ ከማደን” በፊት ከማይበሉ አናሎግዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆኑትን ሁሉንም ዓይነት እንጉዳዮችን ፣ በተለይም ሞሬሎችን ማጥናት አለብዎት። በተጨማሪም ፣ ወደ ጫካ በወቅቱ ለመሄድ በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ ሲያድጉ ማወቅ አስፈላጊ ነው።

Morels ለመሰብሰብ ጊዜ

በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ ብዙ የእንጉዳይ ቦታዎች አሉ። በምግብ ማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሁለቱንም የሚበሉ እንጉዳዮችን እና ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ የሆኑትን መርዛማዎችን ማግኘት ይችላሉ።

በአከባቢው ደኖች ውስጥ በጥር ውስጥ እንኳን ዓመቱን በሙሉ እንጉዳዮችን መምረጥ ይችላሉ። ሞሬሎችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ፀደይ ነው።

አስደሳች ነው ፣ ግን ሁለተኛ ስማቸውን ያገኙት በከንቱ አይደለም - “የበረዶ ጠብታዎች”። ሞሬልስ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን መቋቋም እና በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ላይ ጉዳት አይደርስም።

ብዙ አስደሳች የእንጉዳይ መራጮች በሚያዝያ ወር እና አንዳንድ ጊዜ በመጋቢት ውስጥ እንኳን እንጉዳዮችን አስቀድመው መምረጥ ይችላሉ ይላሉ። ልምድ ያላቸው “አዳኞች” ሞሬሎች በጣም የተለመዱባቸውን ቦታዎች ያውቃሉ።

ስለዚህ ሞሬልስ በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ የመጀመሪያዎቹ እንጉዳዮች ናቸው። እነሱ ቆንጆ መልክ የላቸውም ፣ ግን ከብዙ ሌሎች ዝርያዎች ጣዕም ውስጥ ይበልጣሉ እና ከወጣት ቦሌተስ (ፖርሲኒ) ጋር ብቻ ሊወዳደሩ ይችላሉ። በሚጣፍጥ የእንጉዳይ ምግብ እራስዎን ለማስደሰት ፣ ሞሬልስ ከሚያድጉባቸው ቦታዎች ጋር አስቀድመው እራስዎን ማወቅ አለብዎት።

ሞሬሎች የሚያድጉበት

በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ እንጉዳዮችን የመምረጥ ሂደት የሚጀመርበት ዋናው ነገር በየትኛው አካባቢ እንደሚያድጉ መወሰን ነው። ሞሬል ፣ ወይም ይልቁንስ ሾጣጣ ሞሬል ፣ ብዙውን ጊዜ በሚያምር እና በሚረግፍ ደኖች ክልል ላይ ያድጋል።

በማፅጃዎች ፣ በእሳት ምድጃዎች ፣ እንዲሁም በተቃጠሉ ደኖች ቦታ ላይ ሊገኝ ይችላል። ቢያንስ አንድ እንጉዳይ ከተያዘ ፣ ከ 100 ጉዳዮች ውስጥ በ 99 ውስጥ አንድ ቤተሰብ በእርግጠኝነት በአቅራቢያ ያድጋል።

እንጉዳይ ብዙውን ጊዜ በሌኒንግራድ ክልል ደቡባዊ ክፍል በተለይም በቶሶ መንደር ግዛት ውስጥ ያድጋል። ከሁሉም በላይ የእንጉዳይ መራጮች በጣም አጣዳፊ ጥያቄ የት እንደሚገኙ ነው።

የእንጉዳይ ካርታ በዚህ ላይ ይረዳል ፣ ይህም የጫካ ስጦታዎችን የሚያገኙበትን የበለጠ የተሳካ መንገዶችን ያሳያል። ሆኖም ፣ አመቶቹ የተለያዩ ሊሆኑ እንደሚችሉ እና አንድ ወቅት ለ እንጉዳዮች ፍሬያማ ቢሆን ፣ ሌላኛው ተመሳሳይ እንደሚሆን መገንዘቡ አስፈላጊ ነው።

ከደረቁ እና ከተደባለቁ ደኖች በተጨማሪ ሞሬልስ በከተማ ዳርቻዎች እርሻዎች እንዲሁም በፓርኮች እና በአትክልቶች ውስጥ ይበቅላል። እንጉዳይ ለቃሚዎች በሚሰጡት ምክር መሠረት ሞሬሎች የሚፈለጉት በሚያዝያ ወይም በግንቦት ፣ በዛፎች ሥር ሳይሆን በቂ የፀሐይ ብርሃን በሚገባበት በሣር ሜዳ ውስጥ ባለው ሣር ውስጥ ነው።

ሞሬልስ እንዲሁ በአሸዋ ድንጋይ ወይም በሞተ እንጨት ላይ ሊገኝ ይችላል። የሚወዱት የእድገት ቦታ በአመድ ዛፎች አቅራቢያ በፀሐይ በሚሞቀው ደስታዎች ውስጥ ነው።

በመኪናዎች ንቁ ትራፊክ ተለይተው በሚታወቁ የኢንዱስትሪ ድርጅቶች አቅራቢያ እንጉዳዮችን መምረጥ ዋጋ የለውም።

ስለ 2019 የእንጉዳይ ወቅት ምን ይላሉ

እንደ እንጉዳይ መራጮች ገለፃ ፣ 2019 በሞሬልስ በጣም ሀብታም ነበር። በግንቦት ውስጥ በንቃት ተሰብስበው ነበር። ብዙ ቁጥር ያላቸው እንጉዳዮች በሩስኮ-ቪሶትስኮዬ መንደር አቅራቢያ በሎሞኖሶቭ ክልል እንዲሁም በኤግሊዚ መንደር አቅራቢያ (በቶስኖ አቅራቢያ) ነበሩ።

የእንጉዳይ መራጮች አሁንም በሚያዝያ ወር ውሃ ስለሚኖራቸው በግንቦት ውስጥ ሞሬሎችን ለመምረጥ ይመክራሉ። ሞሬልስ እንደ ሌሎች ብዙ እንጉዳዮች ሁኔታዊ ለምግብነት የሚውሉ መሆናቸውን መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ከመብላቱ በፊት መቀቀል አለባቸው።

የፍራፍሬ አካላትን መሰብሰብ አስፈላጊ ነው ፣ መጠኑ ከ 8 ሴንቲሜትር ያልበለጠ። ከዚህ በታች ያለውን ፎቶ ከተመለከቱ ፣ ከዚያ ሞሬልስ ሾጣጣ የተሸበሸበ ካፕ እና ነጭ አካል (እግር) አላቸው።

ትኩረት የሚስብ! በሞስኮ ክልል ውስጥ ሞሬሎችን እና ስፌቶችን የት እንደሚሰበስብ እና መቼ እንደሚሰበሰብ

ከመስመሮች ጋር ተመሳሳይነት

በሌኒንግራድ ክልል ውስጥ ሞሬሎች መቼ እና የት እንደሚያድጉ ማወቅ አስፈላጊ ከመሆኑ በተጨማሪ እነዚህን እንጉዳዮች በትክክል መምረጥ አለብዎት። በመልክ እና ጣዕም ተመሳሳይ ባይሆኑም ሞሬልን ከመስመር ጋር ማደባለቅ በጣም ቀላል ነው።

መስመሩ በጨለማ ቡናማ ወይም ጥቁር ቀለም አስቀያሚ ጭንቅላት ምክንያት በተግባር የማይታይ አጭር ፣ ባዶ እግር አለው። መስመሮቹ ከሞሬሎች መጠን በጣም ትልቅ ናቸው። በአንድ በተቃጠለ ቦታ ካገ,ቸው ፣ ከዚያ በአንድ ጊዜ 2-3 ባልዲዎችን መሰብሰብ ይችላሉ ፣ እና እያንዳንዱ እንጉዳይ የወይን ፍሬ መጠን ይሆናል።

ስለ ጣዕሙ ፣ ሞሬሎች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ሆኖም ፣ የመስመሮቹ መዓዛ በጣም አስደሳች ፣ ቅመም ፣ እንጉዳይ ፣ ብሩህ እና የማይረሳ ነው።

የሚገርመው ፣ ከአብዛኞቹ የደን እንጉዳዮች በተቃራኒ ሞሬል ማደግ በቤት ውስጥ ይቻላል። ለመጀመሪያ ጊዜ የተሞከረው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር። በተለይ ፈረንሳዮች ስኬት አግኝተዋል። በጥናታቸው መሠረት ሞሬሎች የወደቁ ፖም በተከማቹባቸው ቦታዎች በፍራፍሬ እርሻዎች ውስጥ አድገዋል።

በፀደይ ወቅት እንጉዳዮቹ ተቆርጠው በተንጣለሉ ላይ ተበታትነው በበጋው ወቅት ሁሉ በበሰበሱ እና መሬቱን በስፖሮች እንዲሞሉ ያደርጋሉ። በመኸር ወቅት ፣ ጫፎቹ ተረስተው የአፕል cider ከተመረቱ በኋላ ወደቀረው ቆሻሻ ውስጥ ተጣሉ። የፀደይ ወቅት ሲመጣ ሞሬልስ አድጓል ፣ ሆኖም ፣ ብዙ አልነበሩም - አንድ የእንጉዳይ ምግብ ለማብሰል በቂ።

ማጠቃለል

1. በሌንስራድ ክልል ውስጥ ሞሬልስ የመጀመሪያዎቹ እንጉዳዮች ናቸው ፣ በሚያዝያ እና በግንቦት ውስጥ ሊመረጡ ይችላሉ።
2. እነሱ በዋነኝነት የሚበቅሉት በተዋሃዱ እና በሚረግፉ ደኖች ክልል ፣ በቂ የፀሐይ ብርሃን ወደሚገባበት ሜዳዎች ፣ በእሳት ቦታ ላይ እና በሚያማምሩ ቦታዎች ላይ ይቃጠላሉ። እንዲሁም እንጉዳዮች በመንገድ ዳር ፣ በአሸዋ ድንጋይ እና በሞተ እንጨት ላይ ሊገኙ ይችላሉ።
3. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ሰዎች በራሳቸው ሞሬሎችን ለማሳደግ ሞክረዋል። ፖም በሚወድቅባቸው ቦታዎች እንደሚያድጉ ፈረንሳውያን አስተውለዋል።