ወደ እኛ እንምጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

እኔ ስለእናንተ አላውቅም ፣ ግን ባለቤቴ ብዙውን ጊዜ ቃል በቃል በገዳሙ ስር ያመጣኛል ፣ በድንገት እንግዶችን ያመጣል። ደህና ፣ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ቢደውል ፣ “ውድ ፣ ዛሬ ብቻዬን አልሆንም” ይላሉ። እና ከዚያ ልክ ከውሻ ጋር በፓርኩ ውስጥ ሲራመድ ፣ የድሮ የሚያውቃቸውን ሰዎች ይገናኛል እና ወደ እኛ ለመምጣት “እንቀመጥ ፣ እንወያይ ፣ እንብላ” እንላለን። እና የሚበላ ነገር ይኖራል! ደግሞም እንግዶችዎን በሾርባ ወይም በዱቄት ከረጢት አያስተናግዱም! ስለዚህ “እኛ ለእርስዎ በጣም ደስተኛ ነኝ ፣ አሁን ዝግጁ ለሆኑ ሰላጣዎች ወደ ሱቅ እሮጣለሁ።” ሁኔታው ፣ በቀስታ ለማስቀመጥ ፣ በጣም ሞቃት አይደለም ፣ እና እኔ እደፋለሁ ፣ እና እንግዶቹ ያፍራሉ። እና ለባል - ቢያንስ በጭንቅላቱ ላይ አንድ እንጨት። እሱ እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎችን አይረዳም ፣ “ኑ ፣ ፈጠሩ። ሁሉም ነገር መልካም ነው. ዘና በል! ደህና ፣ እዚያ ተቀመጥን”

እና ለእኔ እንደዚህ ያሉ “አስገራሚዎችን” ላለማቀናጀት የጠየኩት ምንም ያህል ቢሆን ፣ በዚህ ርዕስ ላይ ምንም ያህል ብናግጠውም - ሁሉም ፣ እሱ ቃላቶቼን አይመስልም እና የተበሳጩ ፊቶችን አይመለከትም። ምንድን ነህ? የድሮ ጓደኛችን ቪክቶር (የኒኮላይ ጓደኛ ፣ ስ vet ትላና ኢቪጄኔቭና ፣ የቀድሞ የክፍል ጓደኛዋ ማሪሽካ …) በማየታችን ደስተኛ አይደለሁም? አዎ ፣ በጭራሽ አላምንም! ለእርሷ አሳፋሪ ነው ፣ የማይመች። በራስዎ ላይ ሱሪዎችን ማድረጉ የማይመች ነው!” - በምላሹ የምሰማው ያ ብቻ ነው።

አዎ ፣ በእርግጥ ፣ የድሮ የምታውቃቸውን ሰዎች መገናኘት ፣ ያለፈውን ለማስታወስ ጥሩ ነው ፣ ግን ከሰዎች ጋር ላለ ማንኛውም ስብሰባ በቅድሚያ መዘጋጀት እለምዳለሁ - እኔ የማፅዳት እና የምግብ አሰራር ዋና ሥራዎችን የ “ቴክኒኮች” ዋና አካል አድርገው እቆጥረዋለሁ። እናም በዚህ የባለቤቴ ባህርይ እንግዳ ተቀባይ ባህሪ ፣ በየቀኑ አፓርታማዬን በንጽህና መጠበቅ አለብኝ - በድንገት አንድ ሰው ይመጣል ፣ እና ውጥንቅጥ አለኝ። ግን ምን ማለት እችላለሁ - ስለ ቤቱ ንፅህና ብቻ አይደለም። በጣም በከፋ ሁኔታ በአንዱ ክፍል ውስጥ ወይም በኩሽና ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ። ግን ሰዎች ወደ እርስዎ ሲመጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲንከባለሉ ከሁኔታዎች እንዴት እንደሚወጡ?

ምን አለህ?

ስለ አስቸጋሪው “እንግዳ ተቀባይ” ዕጣ ያለኝን ማለቂያ የሌለውን ቅሬታ በማዳመጥ ጓደኛዬ በመድረኮቹ ዙሪያ እንድዞር እና ሕዝቡን ስለ እንግዶች እንድጠይቅ መክሮኛል። ይወዱታል ወይስ አይወዱትም? ብዙ ጊዜ ይጎበኛሉ ወይስ አይጎበኙም? እንደ እርስዎ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ይገባሉ?

ጥበበኛ ምክሮችን ተከትዬ ስለ እንግዶች ርዕሶች ተመለከትኩ። እና እዚህ የማወቅ ጉጉት ያለው ነገር ፣ የሕዝብ አስተያየት መስጫዎችን አገኘሁ። ከመካከላቸው አንዱ - “እንግዶችን ይወዳሉ” - ለጉዳዬ ተስማሚ ነበር - 44.5% “እወዳለሁ ፣ ግን በሕዝብ ውስጥ አይደለም”; 15% መጎብኘት ሰልችቷቸዋል እና ቅጥር ግቢ እንጂ ቤት የላቸውም ብለው ያማርራሉ። 18.5% በአጠቃላይ እንግዶችን መቀበል አይወዱም ፣ ግን እራሳቸውን እንደ ጥሩ እንግዶች ይቆጥሩ ፣ ከተጠሪዎች 7% የሚሆኑት ሰዎችን በቦታቸው መጎብኘት ወይም መቀበል ይፈልጋሉ ፣ ግን ማንም የለም ፣ 15% ሁሉም ነገር በመጠኑ መሆን እንዳለበት ያምናሉ -የእንግዶች ብዛት እና የመቀበያ ጊዜ።

በመጨረሻው ምድብ መስማማት እችላለሁ። በእርግጥ ቅዳሜና እሁድ አንድ ወይም ሶስት ሰዎችን እቆጣጠር ነበር። ግን በሳምንቱ ቀናት … ከሥራ በኋላ ምሽት ላይ ወደ መዝናናት ሁኔታ ውስጥ መውደቅ እና ማራቶን በወጥ ቤቱ ውስጥ እንዲሮጥ ማድረግ የለብዎትም።

እና የጎብኝዎችን እንግዶች ድግግሞሽ የሚያንፀባርቅ ሌላ ስታቲስቲክስ እዚህ አለ - 4.5% በጭራሽ አልጎበኙም ብለው መለሱ። 6, 8% በወር አንድ ጊዜ ዘመዶችን ይጎብኙ; 27 ፣ 3% ከጓደኞች ጋር በወር ሦስት ጊዜ ያሳልፋሉ። በየሳምንቱ 22.7% ጉብኝት; 25% ምላሽ ሰጪዎች በሳምንት ሁለት ጊዜ ጓደኞቻቸውን ይጎበኛሉ ፤ 13.6% በአጠቃላይ ያለ እንግዳ ጉዞዎች መኖር እና ጓደኞቻቸውን በየቀኑ ማበሳጨት አይችሉም።

እኔ የሦስተኛው ምድብ አባል ነኝ እና ተመሳሳይ ጓደኞች ህልም አለኝ። የሰዎችን የመጨረሻ ምድብ በተመለከተ ፣ የሌሎችን ሕይወት እንዳያስተጓጉል ገዳቢ የሕግ እርምጃዎችን ለእነሱ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ይመስለኛል።

እና ብልህ ጀግኖች ሁል ጊዜ ይራመዳሉ

ችግሬን መተንተን እና ስለ ተመሳሳይ ሁኔታዎች መጣጥፎችን እና ታሪኮችን እንደገና ማንበብ ከጀመርኩ ባለቤቴ እንደገና መማር አይችልም ወደሚል መደምደሚያ ደረስኩ። ስለ እንግዶቹ ፈጽሞ አልረሳም! ደህና ፣ ታዲያ ፣ ለዘላለም ከቀይ ጉንጮች ጋር መስማማት ያስፈልግዎታል? በጭራሽ! በመጨረሻም! ምንም እንኳን በእኔ ባይጋበዙም ከሰው እይታ አንጻር እንግዳ መቀበል ባይችልም እንኳ እኔ ምን ዓይነት አስተናጋጅ ነኝ። ግን ይህ ችግር እንዴት ሊፈታ ይችላል? ከዘመዶች (እናቶች ፣ እህቶች ፣ አማት) ምክር መሰብሰብ ጀመርኩ ፣ ይህንን ርዕስ ከጓደኞች ጋር አጣባሁ። በዚህ ምክንያት ከእንደዚህ ዓይነት ድንገተኛ ሁኔታዎች ለመውጣት የራሴን ስርዓት ፈጠርኩ።

የግዴታ መኮንን መሾም

የዚህ ሥርዓት ትርጉም ምንድነው?

በመጀመሪያ ፣ በወር የሚገመቱ ድንገተኛ ጉብኝቶችን ግምታዊ ቁጥር አስላሁ። ባለቤቴ አንድ ወይም ሁለት ትናንሽ ሰዎችን በመጋበዝ በሳምንት በአማካይ ሁለት ጊዜ ፊቴን ቀለም እንዲቀባ ማድረጉ ተከሰተ።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ እኔ የሚያስፈልጉትን መክሰስ ዝርዝር ጻፍኩ (እሱ ብዙውን ጊዜ ከእሱ ጋር ወይን ያመጣል) - ሰላጣ ፣ ትኩስ ምግብ ፣ ለሻይ ጣፋጮች ፣ ወይም ይህ ሁሉ ፒዛን እና የመሳሰሉትን (ሊጎበኝ በሚመጣው ላይ በመመስረት) ሊተካ ይችላል።

ሦስተኛ ፣ ብዙ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስቤ ለእኔ በጣም ተቀባይነት ያለውን መምረጥ ጀመርኩ። ከአሸናፊዎች ፣ አራት ዓምዶች ያሉት ሳህን ሠርቻለሁ - ምግብ ፣ ምርቶች ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ የማብሰያ ጊዜ።

እንደዚህ ያለ ነገር ሆነ - ሰላጣ “ፒቲሚኒትካ” / 1 ካሮት ፣ 1 ዱባ ፣

1/4 የጎመን ራስ ፣ ማዮኔዜ ፣ ለጌጣጌጥ ዕፅዋት / ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ ፣ በእጆችዎ ያፍጩ። ካሮት ፣ ዱባ ይቅቡት። ጨው ፣ ወቅቱን በ mayonnaise ፣ በቅመማ ቅመም ያጌጡ። / 5 ደቂቃዎች።

ከዚያም በየሳምንቱ ፣ በአስቸኳይ ሁኔታዎች ውስጥ የትኞቹን ምግቦች እንደምዘጋጅ እና የትኞቹ ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ተረኛ እንደሚሆኑ ጻፍኩ።

ይህን ይመስል ነበር -

1. “ፈጣን” ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ድንች ከ እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ፣ አጭር ዳቦ ኬኮች (ዝግጁ) / ምርቶች-1 የታሸገ በቆሎ ፣ 1 የታሸገ ባቄላ ፣ 1 የታሸገ ሻምፒዮና ፣ 2 እሽግ ክሩቶኖች (ኢሜሊያ ወይም ሶስት ቅርፊት)) ፣ ማዮኔዜ ፣ ዕፅዋት ፣ ድንች ፣ ኬኮች;

2. “ፒቲሚኒቱካ” ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ድንች ከእንስላል ጋር ፣ ለሻይ - ኩኪዎች እና ጣፋጮች / ምርቶች -…;

3. ትኩስ ሳንድዊቾች ፣ “በችኮላ” እብጠቶች (ሳንድዊቾች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ያብሱ) / ምርቶች:…;

4. ትኩስ የቀዘቀዘ ፒዛ በምድጃ ውስጥ ቀድመው እና ለጣፋጭ ጣፋጭ ጥቅልሎች (ዝግጁ)።

ስለዚህ ፣ ለተወሰነ ጊዜ ቁጭ ብዬ ካሰብኩ በኋላ ችግሬን ፈታሁ። አባባል እንደሚለው - “አንድ ቀን ማጣት እና ከዚያ በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ መብረር ይሻላል”።

ያልተጠበቁ እንግዶች እንደገና ሲመጡ ፣ እኔ ቀድሞውኑ ሙሉ በሙሉ ታጥቄ ነበር - ተረኛ ምርቶች ሥራቸውን አከናውነዋል። ጓደኞቼ ከሄዱ በኋላ እኔ ባለቤቴ እንኳን ተገረመኝ እና እኔ በስብሰባው እንኳን ደስ ብሎኛል።

እና በሌሊት በመጨረሻ ምስጢሩን ገለፀልኝ - “ሰዎችን ለምን ብዙ ጊዜ ወደ እኔ እንደማመጣ ታውቃለህ? እኔ ለእርስዎ ምርጥ ስለሆንኩ - ቆንጆ ፣ ብልህ ፣ ኢኮኖሚያዊ ፣ ተንከባካቢ ፣ ወዘተ ከባለቤቴ ጋር በጣም ዕድለኛ ነኝ ፣ እናም ደስታዬን ለጓደኞች እና ለሚያውቋቸው ማካፈል እፈልጋለሁ!”

በጣም ጥሩ ምግቦች

በጣም የምወዳቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች ለእርስዎ ለማካፈል እቸኩላለሁ። እነሱ በጣም ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ለመዘጋጀት ቀላል እና እንግዶችን በእራሳቸው አመጣጥ እንዴት ማስደሰት እንደሚችሉ ያውቃሉ።

ትኩስ ሳንድዊቾች

ምርቶች - 1/2 ዳቦ ፣ 1 tbsp። ማዮኔዜ ፣ 1 tbsp። ኬትጪፕ ወይም የቲማቲም ፓኬት

100 ግራም የዶክተሮች ቋሊማ ፣ 100 ግ ጠንካራ አይብ ፣ ለጌጣጌጥ ዕፅዋት።

በ 1: 1 ጥምር ውስጥ ማዮኔዜን ከ ketchup ወይም ከቲማቲም ፓኬት ጋር ይቀላቅሉ። የተከተለውን ሾርባ በሻይ ማንኪያ በሾርባ ዳቦ ላይ ያሰራጩ። በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው። ከዚያ የተጠበሰ ወይም በጥሩ የተከተፈ ቋሊማ በተጠበሰ ዳቦ ላይ ያሰራጩ እና በላዩ ላይ በተጠበሰ አይብ ይረጩ። እንደተፈለገው አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ሌሎች ዕፅዋት ያጌጡ። ለ 5-7 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

የተገረፉ እብጠቶች

ምርቶች -2 ካሬዎች ዝግጁ የተሰራ የፓፍ ኬክ ፣ 1 tbsp። ዱቄት ፣ 100 ግ የዶክተሩ ቋሊማ ፣ 100 ግ ጠንካራ አይብ ፣ 1 እንቁላል።

በዱቄቱ በሁለቱም ጎኖች ላይ ዱቄት ይረጩ እና ትንሽ ያንከሩት። ወደ እኩል ካሬዎች ወይም አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ። ቋሊማ እና አይብ ይቅቡት። በግቢው ግማሽ ላይ የተጠበሰ ቋሊማ እና አይብ ያድርጉ።ግማሾቹን አንድ ላይ እንደጣበቁ በሌላኛው ግማሽ ይዝጉ እና በጣቶችዎ በኩል የተገኘውን አራት ማእዘን በጎኖቹ ላይ ይደቅቁ። (እንዲሁም በሶስት ማዕዘኖች መልክ እብጠቶችን ማድረግ ይችላሉ።) በተቀባ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። እንቁላሉን ይምቱ እና በብሩሽ ወይም በጥጥ በመጥረጊያ አናት ላይ ያሰራጩት። በ 220 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።

እንዲሁም ማርማሌድ ፣ መጨናነቅ ፣ በጥሩ የተከተፈ የተቀቀለ ዶሮ በአይብ ፣ ሳህኖች ፣ የተጠበሰ ጎመን በሽንኩርት ፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት የተፈጨ ድንች ፣ የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላልን ከተቀቀለ ሩዝ ጋር መጠቀም ይችላሉ።

ከፈለጉ ዱባዎችን በዱቄት ስኳር ፣ የኮኮናት ፍሬዎች በጣፋጭ መሙያ ማስጌጥ ይችላሉ።

“ፈጣን” ሰላጣ

ምርቶች -1 የታሸገ በቆሎ ፣ 1 የታሸገ ባቄላ ፣ 2 ከረጢት አጃ ክሩቶኖች (“ኤሜሊያ” ወይም “ሶስት ቅርፊት”) ፣ ማዮኔዝ ፣ ዕፅዋት ለጌጣጌጥ።

በቆሎ ፣ ባቄላ ፣ ክሩቶኖችን ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ mayonnaise ይጨምሩ።

ሁሉንም ነገር ለማደባለቅ። ከእፅዋት ጋር ያጌጡ። ክሩቶኖች በትንሹ ሲለሰልሱ ለመብላት ዝግጁ ይሆናል።