ስለ አመጋገቦች ፣ የቬጀቴሪያንነት እና የኦክስጂን ረሃብ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

እነሱ በመጪው ወቅት ነጭ እና ሁሉም ዓይነት ጥላዎች ፋሽን ናቸው ይላሉ -እኛ ቀለል ያለ ቱርኪስ ቲ -ሸሚዞችን ፣ ጥልፍን እንለብሳለን - ሐመር ሮዝ ፣ መለዋወጫዎች - ክሬም ቀለሞች። ሆኖም ፣ አንድ ሰው ይህ አዝማሚያ ያለ ልዩነት ለሁሉም ሰው ይሠራል ብሎ ማሰብ የለበትም። ስለ ፊቱ ጠባብ አስተያየት እንደ ሙገሳ አልወስድም።

ያልተጠበቀ እንግዳ

ጓደኛዬ ፣ በጣም ሀይለኛ ሰው ፣ አንድ ጊዜ በመጀመሪያ ለጭንቀት ምክንያት ያደረገችውን የድካም ገጽታ አጉረመረመ። ውጥረትን ለመቋቋም ብዙ ዘዴዎች አሉ ፣ እና ጓደኛዋ በመንፈስ ለእሷ በጣም ቅርብ የሆነውን መርጣለች - በንጹህ አየር ውስጥ መሮጥ። የፈጠራዎች ፍሬዎች ብዙም አልነበሩም -ጥሩ እንቅልፍ እና የአረብ ብረት ነርቮች - ማንኛውም ሰው ይህንን ይቀናል። ግን ይህ አጠቃላይ ደህንነትን አልረዳም። የድካም ስሜት እና የማረፍ ፍላጎት የማያቋርጥ ጓደኞ became ሆኑ እናም በአዲሱ የስፖርት ልምምዶች የተነሳም በጥሩ ስሜት ለመደሰት የማይቻል ሆነ። አንድ ጊዜ ጓደኛዋ ከማንኛውም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ግማሽ ሰዓት ብቻ ፣ እንጀራ አዘውትሮ መራመድም ሆነ ከምትወደው ውሻ ጋር በእግር መጓዝ ፣ ወደ ቤቷ ስትመለስ እንድትደክም ያደርጋታል። በመጨረሻም ልጅቷ ወደ ሐኪም ሄደች። ምርመራ ከተደረገ በኋላ የደም ምርመራን ጨምሮ ጓደኛዋ የደም ማነስ እንዳለበት ተገለጠ እና በደሟ ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ከመደበኛ በታች በመሆኑ ዶክተሩ በሰውነቷ “ጥንካሬ” ተገርሟል!

የደም ማነስ? ምንድነው?

ምን እንደ ሆነ አስታውሳለሁ። ከደም ክፍሎች አንዱ ቀይ የደም ሕዋሳት - ኤርትሮክቶስ ነው። እነሱ በሰውነትዎ ውስጥ ወደ እያንዳንዱ ሕዋስ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ይሳተፋሉ። እና እርስዎ ወጣት እና ቆንጆ ሆነው እንዲቆዩዎት ብቻ ሳይሆን በሕይወት እንዲኖሩዎት። ያንን እርስዎ የሚያውቁት ይመስለኛል። ቀይ የደም ሴሎች ሄሞግሎቢን ፣ ብረት የያዘ ፕሮቲን አላቸው። ለእሱ ምስጋና ይግባው ኦክስጅንን በመላ ሰውነት ውስጥ በደም ሴሎች ተሸክሟል። አሁን በአንድ ወይም በሌላ ምክንያት ቀይ የደም ሴሎች ኦክስጅንን መሸከም አይችሉም። የአጠቃላይ ፍጡር ወይም አንዳንድ የግለሰብ አካላት የኦክስጂን ረሃብ። "አስፈሪ! ለነገሩ ኦክስጅን ከሌለ ሁሉም ህይወት ያላቸው ነገሮች ይጠፋሉ!" - በእውነቱ እሱን መገመት የምንችለውን ከእኛ ጋር ይናገሩ።

የሂሞግሎቢን መጠን ከተቋቋመው የህክምና ደንብ በታች የወደቀዎት የኦክስጂን ረሃብ ነው።

ብዙ የደም ማነስ ዓይነቶች አሉ። እያንዳንዱ ዓይነት በእሱ ምክንያቶች እና በሰውነትዎ የፊዚዮሎጂ ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው። እኛ በዘመናዊ ሴቶች መካከል በጣም የተለመዱ ስለሆኑት እና እርስዎ እራስዎ መከላከል ስለሚችሉት ስለእነዚህ ሁኔታዎች ብቻ እንነጋገራለን። እነዚህ ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ባለመውሰዳቸው ምክንያት የደም ማነስ ናቸው።

"እኔ አልበላም!"

ብረት የያዘው ሄሞግሎቢን በቂ ባልሆነ መጠን በሰውነታችን ውስጥ ያለው እንዴት ነው? እኛ የምንፈልጋቸው አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ከምግብ የምናገኘው መሆኑ ይታወቃል። ስለዚህ ፣ እዚህ “የተቀበረ ውሻ” መፈለግ ያስፈልግዎታል።

ብዙ ጓደኞች አሉኝ ፣ ስለዚህ አንደኛውን እንደ ምሳሌ እንደ ምሳሌ ልጥቀስ። ሊና በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ስጋ መብላት አቆመች። ይህ የሆነው ቤተሰቡ ያመጣቸው ሦስቱ ፀጉር ጥንቸሎች ለአስከፊ ዕጣ እየተዘጋጁ መሆናቸውን ከተገነዘበች በኋላ ነው። ትልቅ ጆሮ ያላቸው ጓደኞችን ለመግዛት ያቀረብኩትን ልመና ባለመስማቴ ወላጆቼን ለዘለዓለም አመሰግናለሁ። በዚህ መንገድ ፣ ሊና ካጋጠማት ጋር ተመሳሳይ የሆነ የሞራል ቀውስ ለማስወገድ ችያለሁ።

አንድ ሰው ፋሽንን በመከተል አንድ ሰው በቬጀቴሪያንነትን ፍላጎት አደረበት ፣ አንድ ሰው ስጋ ከምግቡ የማይገለፅበትን የአንዱ ማስታወቂያ ደጋፊዎች ሆነ ፣ አንዳንዶች ይህንን ምርት አይወዱም።ሆኖም ፣ በማንኛውም ሁኔታ ፣ ስጋን አለመቀበል ፣ የጎደሉትን ንጥረ ነገሮች እንዴት እንደሚተኩ ካላሰቡ ጤናዎን አደጋ ላይ ይጥላሉ።

የስጋ ምርቶች የብረት ምንጭ ናቸው ፣ እና በተሻለ እና በፍጥነት እንዲዋሃዱ በሚያስችል መልኩ። ስጋን መቋቋም ካልቻሉ እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ አረንጓዴ አትክልቶች ፣ buckwheat ፣ ቡናማ ዳቦ እና ጥራጥሬዎች ካሉ ምግቦች የብረት አቅርቦትን ለመጠበቅ ይሞክሩ። ከዕፅዋት ምግቦች ውስጥ ብረትን መሳብ ከሚያሻሽለው ከቫይታሚን ሲ ጋር በማጣመር እነሱን መጠቀምዎን ያስታውሱ።

ለምሳሌ ፣ በሎሚ ጭማቂ ላይ በመመርኮዝ ሾርባዎችን በማቅረብ አመጋገብዎን ማባዛት ይችላሉ። አረንጓዴ አትክልቶች - ብሮኮሊ ፣ sorrel ፣ ስፒናች ፣ በርበሬ - ከእነሱ ጋር በደንብ ይሂዱ። ሆኖም ፣ ጥሬ እንኳን ፣ እነሱ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፣ ቡና ፣ ሻይ እና የወተት ተዋጽኦዎች ከዕፅዋት ምግቦች ውስጥ ብረትን መምጣቱን ያስታውሳሉ።

የቫይታሚን ቢ 12 ወይም ፎሌት እጥረት እንዲሁ ወደ ዝቅተኛ የሂሞግሎቢን ደረጃ ሊያመራ ይችላል። የፎሌት ዋና ምንጮች ጥራጥሬዎች ፣ ዳቦዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ጥራጥሬ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በመሆናቸው ይህ ብዙውን ጊዜ በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋቢዎች ውስጥ ይከሰታል። ነገር ግን የሌሎች ምግቦች ተከታዮች የደም ማነስ አደጋ ላይ ናቸው።

እርስዎ እርስዎ እንዳስተዋሉት ፣ አብዛኛዎቹ አመጋገቦች አንድ ወይም ሌላ የምግብ ቡድን አጠቃቀምን በመገደብ መርህ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ይህ ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ንጥረ ነገር ሚዛን ውስጥ አለመመጣጠን ያስከትላል። ይህ ቀደም ሲል የተጠቀሰውን ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ፎሊክ አሲድ እና ሄሞግሎቢንን መምጠጥ እና ማምረት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና ከተፈጠረው አለመመጣጠን ዳራ አንፃር የደም ማነስ ብዙ ጊዜ አይወስድም።

ምን ይደረግ? እራስዎን የሚያሠቃዩትን ጥብቅ አመጋገቦች ይረሱ። ጤናማ እና ቀጭን ለመሆን የሚጣፍጥ እና ጤናማ ምግብ እንዴት ማብሰል እና በተመሳሳይ ጊዜ “ለመኖር ይበሉ ፣ ለመብላት እንዳይኖሩ” የሚለውን መርህ ማክበሩ በቂ ነው።

ማጠቃለያ ወይም የአመጋገብ ምክር

እራስዎን አንድ ግብ ያዘጋጁ - ምንም እንኳን እራስዎን በአንድ ነገር ቢገድቡ እንኳን ሰውነትዎን የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለማቅረብ። ስለ የተለያዩ የምግብ ቡድኖች አካላት በቂ እውቀት ስለሚፈልግ ትክክለኛውን አመጋገብ በራሳችን መምረጥ ለብዙዎቻችን ከባድ ሊሆን ይችላል። እዚህ መውጫ መንገድ ለአመጋገብ ባለሙያ እንደ ይግባኝ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንደዚህ ዓይነቱን ሐኪም ለማማከር እድሉ ከሌለዎት በዚህ ሁኔታ መውጫ መንገድ አለ - በተቻለ መጠን አመጋገብዎን ለማባዛት ይሞክሩ። በየቀኑ ተመሳሳይ ምግቦችን ለመድገም እንዳይቀዘቅዝ ለሳምንቱ ምናሌዎን ያዘጋጁ - ተለዋጭ ፣ ያጣምሩ ፣ ቅ fantት ያድርጉ።

እንደ ምሳሌ ፣ በተቻለ መጠን በጠረጴዛዎ ላይ መታየት በሚገባቸው ምግቦች ውስጥ በብረት ይዘት ላይ የተወሰነ መረጃ እሰጣለሁ። ከሚከተሉት ውስጥ 100 ግ ብረት እንዲያገኙ ያስችልዎታል -የደረቁ አፕሪኮቶች - 11 mg ፣ ጥራጥሬዎች - 5-6 mg ፣ ሥጋ እና አስኳሎች - 6-7 mg ፣ ጉበት - 16 mg ፣ buckwheat - 6 mg ፣ የስንዴ ጥራጥሬ - 10 mg ፣ አረንጓዴዎች (ስፒናች ፣ sorrel ፣ ሽንኩርት ፣ parsley) - 4 mg ፣ ነገር ግን በንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ መዋሃድ ይህንን ከግምት ውስጥ ያስገቡ። ዕለታዊው የብረት መጠን በቀን ከ 10 እስከ 15 mg ይደርሳል ፣ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ደግሞ 30 mg ይደርሳል።

የበጋ እና የመኸር መጨረሻ በሰውነት ውስጥ በቂ የብረት ማዕድን ለመንከባከብ ብዙ እድሎችን ይሰጡናል። እና ይህ ምስሉን ሳይጎዳ እና የቬጀቴሪያን አመጋገብን እንኳን ሳይጥስ ሊደረግ ይችላል። የሱቆች እና የገቢያዎች ቆጣሪዎች በአዲስ አትክልቶች ፣ ለውዝ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ተሞልተዋል። ደህና ፣ አንድ ዓይነት ሰላጣ ወይም ሌላ “ጣፋጭ” እንዴት መቃወም እና ማብሰል አይችሉም? ለምሳሌ ፣ pilaf ከፕሪም እና ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር! ከዎልት ወይም ከነጭ ሽንኩርት ጋር ስለ ጥንዚዛ ሰላጣ እንዴት? ወይስ ሁለቱም? የቺሊ ባቄላ ወጥ ማን ነው? ወይም በቀላሉ በደረቁ በርበሬ ፣ በአፕሪኮት እና በወይን በተሠራ ጣፋጭ ውስጥ ይቅረቡ።

ለማጠቃለል ያህል ፣ እንደ “ሄማቶገን” ያለ ምርት ላስታውስዎት። በልጅነታችን አብለነው ነበር ፣ ግን አሁን እንኳን በዚህ ጣፋጭ ንጣፍ አንድ ወይም ሁለት በቀላሉ እራስዎን ማስደሰት ይችላሉ።

በአንድ ቃል ፣ የትንንሽ ወንድሞቻችንን ምስል እና ሕይወት ለማዳን በሚያደርጉት ሙከራ ወደ ጽንፍ አይሂዱ እና ጭንቅላትዎን በትከሻዎ ላይ አያጡ። ለብዙ ዓመታት ጤናማ ሆነው ለመቆየት ባደረጉት ፍላጎት መሠረት ሁሉም ገደቦች ምክንያታዊ ገደብ ሊኖራቸው ይገባል። ስለዚህ ጤናማ ይሁኑ!