ለአዲሱ አይጥ 2020 ዓመት ለማብሰል ምን ያስፈልግዎታል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  በጣም ሞቃት

• የማብሰያ ጊዜ;

  2 ሰአታት

ግብዓቶች

• የአሳማ አንገት
• ፕሪምስ
• ድንች
• ቅቤ
• የፕሮቬንሽን ዕፅዋት
• ቅመሞች
• ሰናፍጭ
• ማር
• ነጭ ሽንኩርት
• ፓፕሪካ

ለአዲሱ ዓመት 2020 እኛ በደረጃ ፣ በፎቶዎች ምርጥ ፣ አዲስ እና ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ጣፋጭ ምግቦችን በተለምዶ እናዘጋጃለን። በዓይነቱ ልዩ በሆነው አይጥ ዓመት ፣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጣቶችዎን የሚስሉ ብዙ ምግቦች መኖር አለባቸው።

ለሙቀት ማር ማርኒዳ ውስጥ የስጋ መጽሐፍ

ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጥ ዓመት ፣ ከደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በጣም ጣፋጭ እና አርኪ የሆነ ነገር እናበስባለን።

ግብዓቶች

• የአሳማ አንገት - 1 ኪ.ግ;
• ጎድጓዳ ሳህኖች - 150 ግ;
• ድንች - 1 ኪ.ግ;
• የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l;
• የፕሮቬንሽን ዕፅዋት - ሁለት መቆንጠጫዎች;
• ጨው ፣ በርበሬ ለድንች - ለመቅመስ።

ለ marinade;

• የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. l;
• የእህል ሰናፍጭ - 2 tsp;
• የጠረጴዛ ሰናፍጭ - 1, 5 tsp;
• ማር - 1 tsp;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• ፓፕሪካ - 1.5 tsp;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

በቀጭን የጋራ መሠረት ላይ ወደ ሰፊ ሳህኖች እንቆርጣለን (እና እስከመጨረሻው አይቁረጡ) ስጋውን እናጥባለን።

ነጭ ሽንኩርት ቀድመው በመጨፍለቅ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ marinade ን ያዘጋጁ። ቁርጥራጮቹን በልግስና ለማቅለጥ በመሞከር ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና በስጋው ላይ እናሰራጫለን።

የታጠበውን ፕሪም (ትልቅ ለስላሳ እና ሥጋዊን ይምረጡ) በመክተቻዎቹ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

የተዘጋጀውን ሥጋ በማር marinade ውስጥ በተጠበሰ እጀታ ውስጥ ያድርጉት ፣ በጣም ብዙ አይጎትቱት። የእጅዎን ጫፎች አስረን እና በእርስዎ ውሳኔ መሠረት ለአንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ ስጋውን ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።

• በትክክለኛው ጊዜ ስጋውን ያስወግዱ ፣ በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።
• ስጋውን ወደ ምድጃው እንልካለን ፣ እስከ 200 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ለአንድ ሰዓት እንልካለን።
• ከስጋው ጋር ፣ ድንቹን በምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ እስከመጨረሻው ወደ ቁርጥራጮች አይቆርጡም እና በፕሮቬንካል ዕፅዋት እና በጨው በወይራ ዘይት ውስጥ ቀቡ።

ትኩስ ስጋን ወደ ድስ እናስተላልፋለን ፣ የበሰለውን ድንች አኑረን ፣ አስጌጥ እና ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እናገለግላለን።

በአሳማ ኬክ ውስጥ የዓሳ ቅጠል

ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጥ ዓመት ምን ማብሰል እንዳለበት በማሰብ ፣ ዝርዝር መግለጫ እና የደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን የያዘ የቅንጦት ዓሳ ምግብ ለማዘጋጀት ለአንዱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት እንስጥ።

ግብዓቶች

• የዓሳ ዓሳ - 600 ግ;
• ዱባ ኬክ - 600 ግ;
• ስፒናች - 250 ግ;
• ክሬም አይብ - 200 ግ;
• እንቁላል - 1 pc.;
• የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - 1 tsp;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

በጥንቃቄ የዓሳውን ቅጠል እናጸዳለን እና ቆዳውን እናስወግዳለን።

• ስፒናች ለሁለት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ያጥፉ።
• የተዘጋጀውን ስፒናች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከክሬም አይብ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ዝግጁነት ውስጥ ይተው።

• የፓፍ ኬክ በጣም ቀጭን ከሆነ ፣ ከዚያ ሁለቱን ንብርብሮች አንድ ላይ ያድርጉ።
• በዱቄት በስራ ቦታ ላይ ድርብ የፓፍ ኬክ ቀለል ያድርጉት።
• በዱቄቱ መሃል ላይ የዓሳውን ዓሳ ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ ስፒናች እና አይብ ይሙሉት።

• ከተነሳሳ እንቁላል ጋር የዶላውን ነፃ ገጽ ይቅቡት።
• ጠርዞቹን በማጠፍ ሁሉንም ነገር በፖስታ እንሸፍናለን ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ ወደ ታች እንሰፋለን።

ዱቄቱን ከቀረው እንቁላል ጋር ቀባው ፣ ጥልቀት የሌላቸውን ቁርጥራጮች ያድርጉ ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ።

• በዱቄት ውስጥ ዓሳውን ወደ ምድጃው እንልካለን ፣ ለ 220 ደቂቃዎች ቀድመው ለ 30 ደቂቃዎች።
• ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ በጣም አስደናቂ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የሆነ ትኩስ ምግብ እናቀርባለን።

ከተጠቀሰው ንጥረ ነገር መጠን ሁለት የዓሳ ቅርጫት ሊጥ ፖስታዎች ተገኝተዋል።

የኮሪያ ዘይቤ የእንቁላል ፍሬ

ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ጣቶችዎን የሚስሉበት በማይታመን ሁኔታ የሚጣፍጥ መክሰስ ለአዲሱ 2020 አይጥ ዓመት ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• የእንቁላል ፍሬ - 1 ኪ.ግ;
• ቡልጋሪያ ፔፐር (የተለያዩ ቀለሞች) - 3 pcs.;
• ሽንኩርት - 3 pcs.;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ቺሊ በርበሬ - 1 pc.;
• cilantro - ዘለላ;
• የወይራ ዘይት - 4 tbsp. l;
• የሰሊጥ ዘይት - 2 tbsp. l;
• ኮምጣጤ 7% - 4 tbsp. l;
• ስኳር - 2 tsp;
• የኮሪንደር ዘሮች;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

የእንቁላል ፍሬዎችን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ለድምፅ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወደ ጣዕም ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ በሆምጣጤ ውስጥ ያፈሱ ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ።

የደወል በርበሬውን ከዘሮች ይቅፈሉት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።

በደወል በርበሬ ላይ ትኩስ በርበሬ ይጨምሩ ፣ በቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።

• ጭማቂውን ከእንቁላል ውስጥ አፍስሱ ፣ በትንሹ ይጭመቁት ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈሱ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
• እስኪበስል ፣ እስኪደርቅ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ የእንቁላል ፍሬዎችን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።

• በዚህ ጊዜ ሽንኩርት ቀድሞውኑ በበቂ ሁኔታ ተተክሏል ፣ እኛ ከማሪንዳው ውስጥ እናስወግደው እና ወደተሰበሰቡት ንጥረ ነገሮች እንልካለን።
• በወፍጮው ውስጥ ያልፉ የኮሪያ ዘሮችን ይጨምሩ ፣ በወይራ ዘይት ፣ በጨው ፣ በርበሬ ያፈሱ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

ከተዘጋጀው ሰላጣ ጋር በመቀያየር እያንዳንዱን ድርብ ንብርብር (ኤግፕላንት ፣ ሰላጣ) ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር በመርጨት በምድጃ ላይ የእንቁላል ፍሬዎችን በንብርብሮች ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

እኛ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ጣፋጭ ባለቀለም ምግብ እናቀርባለን።

አዲስ ሰላጣ ከዶሮ ዝንጅብል እና የደረቁ ፍራፍሬዎች

ከደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት እኛ በቀላሉ መውጣት የማይቻል መሆኑን ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጥ ዓመት እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ሰላጣ እናዘጋጃለን።

ግብዓቶች

• ያጨሰ የዶሮ ጡት - 500 ግ;
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግ;
• ፕሪም (ትልቅ ፣ ለስላሳ ፣ ሥጋ) - 100 ግ;
• የሰላጣ ቅጠሎች - መካከለኛ ቡቃያ;
• ለመቅመስ ማዮኔዝ;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

1. የደረቁ አፕሪኮቶችን እና ዱባዎችን ያጠቡ እና በሚፈላ ውሃ ይሙሉት ፣ እስኪለሰልስ ድረስ (ቀላል)።
2. ያጨሰውን የዶሮ ጡት ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ለስላቱ ንጥረ ነገሮች በተዘጋጀ መያዣ ውስጥ ያድርጉት።
3. የተዘጋጁትን የደረቁ ፍራፍሬዎችን በዶሮ ሥጋ ላይ እናሰራጫለን።
4. የታጠቡ እና የደረቁ የሰላጣ ቅጠሎችን በደንብ ይቁረጡ ወይም በእጅ ይቀደዱ።
5. ለመቅመስ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ለማደባለቅ ሰላጣውን ፣ በርበሬውን ፣ ወቅቱን በ mayonnaise ይጨምሩ።
6. ሰላጣውን በሳህኑ ላይ ወይም ግልፅ በሆነ የሰላ ሳህን ውስጥ እናሰራጫለን ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እናገለግላለን።

የዶሮ ዝንጅብል እና ባቄላ ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ

ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጥ ዓመት ምን ማብሰል እንዳለበት በመወሰን በአዲሱ የምግብ ምርጫዎች መሠረት ማዮኔዜ ሳይኖር ለብርሃን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመርጣለን።

ግብዓቶች

• የዶሮ ዝንጅብል - 2 pcs.;
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l;
• የታሸገ በቆሎ - 200 ግ;
• የታሸገ ቀይ ባቄላ - 1 ለ.
• ቡልጋሪያኛ ቢጫ በርበሬ - 1 pc.;
• ቲማቲም - 2 pcs.;
• parsley - ትንሽ ቡቃያ;
• ሐምራዊ ሽንኩርት - 1 pc.;
• ጨው ፣ በርበሬ ፣ የዶሮ ቅመማ ቅመም።

ለሾርባ;

• የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ;
• ፖም ኬሪን ኮምጣጤ - 3 tbsp. l;
• የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tbsp. l;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ.

አዘገጃጀት:

የዶሮውን ጡት ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ ፣ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በዶሮ ቅመማ ቅመም ይረጩ። ሁሉንም ነገር በደንብ እንፈጫለን እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለማርባት እንሄዳለን።

• ከ20-30 ደቂቃዎች በኋላ ፣ በከፍተኛ ሙቀት ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ እስኪበስል ድረስ የዶሮውን ጡት ይቅቡት።
• አትክልቶችን እናዘጋጃለን ፣ በርበሬውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ፣ ሽንኩርት ወደ ሩብ ቀለበቶች እንቆርጣለን ፣ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
• እንዲሁም ቲማቲሞችን በዘፈቀደ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፣ ቀደም ሲል ለተሰበሰቡ የሰላጣ ንጥረ ነገሮች እንልካቸዋለን።

ባቄላ ፣ የተጠበሰ የዶሮ ጡት ከተጠበሰበት ቅቤ ጋር ፣ እና በቆሎ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ።

• ሰላጣውን በተቆረጠ ፓሲስ ፣ በጨው ፣ በርበሬ ይረጩ ፣ በተዘጋጀው ሾርባ ላይ ያፈሱ።
• ሾርባውን ለማዘጋጀት ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተገለጹትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።

“የበዓል” ሽሪምፕ ሰላጣ

ጣቶችዎን የሚስሉበት በጣም የሚጣፍጥ ፣ የሚያምር እና ቀለል ያለ ሰላጣ ፣ ከፎቶ ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጥ ዓመት ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• ሽሪምፕ - 500 ግ;
• ቼሪ - 300 ግ;
• ሞዞሬላ ትናንሽ ኳሶች - 200 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 200 ግ;
• የጥድ ፍሬዎች - 50 ግ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. l;
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. l.

ነዳጅ ለመሙላት;

• ሰናፍጭ - 1 tsp;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. l;
• የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l;
• ስኳር - 1 tsp;
• ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ;
• ኦሮጋኖ - 1 tsp;
• አረንጓዴዎች;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

በቀጭኑ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ከወይራ ዘይት ጋር ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ይክሉት ፣ ያስወግዱ። ሽሪምፕን ጥሩ መዓዛ ባለው ዘይት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት ፣ እንዲሁም ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች።

በተዘጋጀ መያዣ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሰናፍጭ ይቀላቅሉ። በተዘጋጀው አለባበስ ላይ ጨው ፣ ስኳር ፣ ኦሮጋኖ እና የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

• የተከተፉ አረንጓዴዎች በአለባበሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፣ ወይም ሰላጣውን ለየብቻ ይረጩታል።
• የሰላጣ ቅጠሎቹን በወጭት ወይም በምድጃ ላይ ያድርጓቸው ፣ የቼሪውን ግማሾችን በተመጣጣኝ ንብርብር ያሰራጩ። ቲማቲሞችን ይቁረጡ።

• በቲማቲም መካከል የሞዞሬላ ኳሶችን ያስቀምጡ።
• በመጨረሻው ንብርብር ፣ የቀዘቀዘውን ሽሪምፕ በጠቅላላው የሰላጣው ገጽታ ላይ ያሰራጩ ፣ በአለባበሱ ላይ ያፈሱ።

ሰላጣውን በቅድመ-ጥብስ ጥድ ፍሬዎች በብዛት ይረጩ ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ያገልግሉት።

የሳልሞን መክሰስ ኬክ

ለአዲሱ የ 2020 የአይጥ ዓመት ምን ማብሰል እንዳለብን በማሰብ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የማይታመን ተወዳጅነት ያላቸውን የክርስት ኬኮች እናስታውሳለን። በደረጃ ፎቶዎች አማካኝነት በአንዱ ምርጥ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ማብሰል ይችላሉ።

ግብዓቶች

• ትንሽ የጨው ሳልሞን - 200 ግ;
• እርጎ አይብ - 150 ግ;
• ክሬም - 100 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ (አማራጭ);
• ዝግጁ ፓንኬኮች (እራስዎን መጋገር ይችላሉ)-3-4 pcs.;
• ዲል ትንሽ ቡቃያ ነው።

አዘገጃጀት:

1. በተዘጋጀ መያዣ ውስጥ ክሬሙን ይንፉ ፣ የተጠበሰ አይብ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቂት የተከተፈ ዱላ ይጨምሩ።
2. በተዘጋጀው ንጥረ ነገር ድብልቅ ውስጥ ሳልሞን (ወይም ሌላ ቀይ ዓሳ) ቀድመው በትላልቅ ቁርጥራጮች ውስጥ ይቁረጡ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ።
3. እያንዳንዱን ፓንኬክ በሚያስከትለው መክሰስ ክሬም በአሳ መሙላት እንለብሳለን ፣ በኬክ መልክ እንሰበስባለን።
4. መክሰስ ኬክን ከተቆረጠ ዲዊች ጋር በብዛት ይረጩ።
5. ለመጥለቅ እና ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ለማገልገል ኬክ እንሰጠዋለን። ለበዓሉ ጠረጴዛ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጊዜን በማስለቀቅ ከአንድ ቀን በፊት ማብሰል ይችላሉ።

ቸኮሌት ብርቱካናማ ኬክ

ለአዲሱ ፣ ለ 2020 የአይጦች ዓመት ፣ በደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ጣፋጭ ሊሆን የማይችል በገዛ እጃችን የቤት ኬክ እንሠራለን።

ግብዓቶች

• እንቁላል - 3 pcs.;
• ቅቤ - 100 ግ;
• ወተት - 100 ሚሊ;
• ዱቄት - 200 ግ;
• መጋገር ዱቄት - 1 tsp;
• የ ½ ብርቱካን ጣዕም;
• ጨው - መቆንጠጥ።

ለመፀነስ ፦

• የ 1 ብርቱካን ጭማቂ;
• ስኳር - 2 tbsp. l;
• ውሃ - 100 ሚሊ.

ለ ክሬም;

• ቅቤ - 200 ግ;
• የተጣራ ወተት - 1 ለ.
• እርሾ ክሬም - 200 ግ;
• የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት።

አዘገጃጀት:

1. ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንድ ኬክ እንጋግራለን ፣ በጥቅሉ ውስጥ ለሁለተኛው ኬክ ትናንሽ ለውጦችን እናደርጋለን ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት ይለውጡ።
2. እንቁላሎቹን ወደ ነጮች እና አስኳሎች በመከፋፈል ቀላቃይ በመጠቀም እርጎቹን በስኳር ይምቱ። በ yolk ብዛት ላይ ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ ፣ መምታቱን ይቀጥሉ።
3. በትንሹ ወደ ሞቃታማ ሁኔታ የሚሞቅ ብርቱካን ልጣጭ እና ወተት ይጨምሩ ፣ ለኬክ ሊጥ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ።
4. ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር የተቀላቀለ የተጣራ ዱቄት በክፍል ውስጥ ወደ ሊጥ ይጨምሩ ፣ ለስላሳውን ሊጥ ያሽጉ።
5. ኬክውን ለ 35 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ እንጋገራለን።
6. በተመሳሳይ ፣ የተጠቆመውን ምትክ በማድረግ ለቸኮሌት ኬክ ዱቄቱን እናዘጋጃለን።
7. የቀዘቀዙትን ኬኮች እያንዳንዳቸውን በሁለት ኬኮች እንቆርጣለን ፣ ጫፎቹን እንቆርጣለን።
8. እኛ በተዘጋጀው የመፀዳዳት ውሃ እናጠጣቸዋለን ፣ ለዚህም ለእሱ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ለ 2-3 ደቂቃዎች እናበስባለን።
9. ክሬሙን ለማዘጋጀት በተናጥል ሁለት ስብስቦችን ይደበድቡ -ለስላሳ ቅቤ ከተጨመቀ ወተት እና ከስኳር ጋር እርሾ ክሬም። ሁሉንም በአንድ ላይ መገረፍ አይችሉም።
10. ሁለቱንም ለምለም ስብስቦች በቀስታ ይቀላቅሉ ፣ በተፈጠረው ክሬም ኬክዎቹን ይለብሱ።
11. እኛ በጨለማ እና በብርሃን መካከል እየተቀያየሩ ቂጣዎቹን እርስ በእርስ ክሬም ላይ በመክተት ኬክ እንሰበስባለን።
12. የቂጣዎቹን ጫፎች ወደ ፍርፋሪ መፍጨት ፣ የተጠናቀቀውን ኬክ ይረጩ ፣ እንደፈለጉ ያጌጡ።
13. ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ቆንጆ እና ጣፋጭ ኬክ እናቀርባለን።

ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እዚህ ያልተካተቱ ምግቦችን እና መክሰስ በመጨመር ለአዲሱ ዓመት የበዓል ምናሌ እንደ መሠረት ሊወሰድ ይችላል።