በአፓርትመንት ውስጥ ዚቹቺኒን በቤት ውስጥ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

ብዙ አስደሳች ምግቦች እንደ ዛኩኪኒ ካሉ አትክልቶች ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ግን ሁሉም የቤት እመቤቶች በተቻለ መጠን ትኩስ ሆነው እንዲቆዩ ዚቹኪኒን በአፓርታማ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ አያውቁም።

ለማከማቸት ምርጥ ፍራፍሬዎችን እንዴት እንደሚመርጡ

ለክረምቱ በአፓርትመንት ውስጥ ዚቹኪኒን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል እራስዎን ከመጠየቅዎ በፊት ለማከማቸት በጣም የተከማቹትን ዓይነቶች በትክክል መምረጥ ያስፈልግዎታል። በአትክልተኝነት ውስጥ አንድ ወይም ሌላ ልምድ ያላቸው አብዛኛዎቹ የበጋ ነዋሪዎች ዚቹኪኒን በነጭ ቆዳ መምረጥ የተሻለ እንደሆነ ያውቃሉ።

ለማከማቸት በጣም ተስማሚ ከሆኑት ዚቹቺኒ መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል

• ቤሎኮር;
• ግሪቦቭስኪ 37;
• ነጭ ፍሬ;
• መልሕቅ;
• ሶስኖቭስኪ።

እንደነዚህ ያሉት ዝርያዎች ከዙኩቺኒ በተሻለ በተወሰነ መጠን ሊቀመጡ ይችላሉ። በእንደዚህ ዓይነት ዝርያዎች ውስጥ ወደ ክረምቱ ቅርብ ፣ ልጣጩ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ እና በኋላ - በቀላሉ ሊታለፍ የማይችል ፣ እና ስለሆነም የእነዚህ ዝርያዎች ዚቹቺኒ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል።

ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች አትክልተኞች የሚቻል ከሆነ እነሱ ከጫካ እንዳስወገዱዋቸው ወዲያውኑ ዚቹኪኒን ማከማቸት የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ምርጥ ባህሪያቸውን ይይዛሉ። የበሰለ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው።

ሆኖም ፣ ለማከማቸት አትክልቶችን ከገበያ ለመግዛት ከወሰኑ ፣ ከዚያ ትንሽ ምርመራ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ዚኩቺኒን ይውሰዱ እና በጥፍርዎ ለመውጋት ይሞክሩ ፣ እና ይህንን ለማድረግ ፈጽሞ የማይቻል ከሆነ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ዚቹቺኒ ለማጠራቀሚያ ተስማሚ ነው።

ትኩረት የሚስብ! አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት እንደሚከማች

አትክልቶችን ለማከማቸት ከመላክዎ በፊት በመጀመሪያ አንዳንድ ጊዜ በቆዳ ላይ ከሚቆየው የምድር ቀሪዎች ማጽዳት አለብዎት ፣ ከዚያ እያንዳንዱን ዚቹኪኒን በፀሐይ ውስጥ ትንሽ ማድረቅ ያስፈልግዎታል።

በተመሳሳይ ጊዜ እነሱን ለማጠብ መጋለጥ የለብዎትም ፣ ይህ በኋላ የዙኩቺኒን ሁኔታ አሉታዊ በሆነ መልኩ ሊጎዳ ይችላል። አትክልቶች ካልታጠቡ የመደርደሪያ ህይወታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፣ እና ከዚያ በኋላ ቆዳው የበለጠ ከባድ ሊሆን ይችላል።

ዚቹቺኒን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማከማቸት?

ብዙ ሰዎች ዚኩቺኒን በአፓርታማ ውስጥ በቤት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ ይጠይቃሉ። በእውነቱ ፣ ማቀዝቀዣ ከሌለዎት በጣም ጥሩው አማራጭ ነው።

ዙኩቺኒ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ወራት ሊቆይ ይችላል እና እዚያ ከማስቀመጥዎ በፊት እንደነበረው ትኩስ ሆኖ ይቆያል።

አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ልዩ መረቦችን ወይም የፕላስቲክ ከረጢቶችን በመጠቀም መከናወን አለበት።

ትኩረት የሚስብ! በአፓርትመንት ውስጥ ጎመን በቤት ውስጥ ለማከማቸት ህጎች

አትክልቶችዎን በመደርደሪያ ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት በሴላፎፎን ውስጥ ትናንሽ ቀዳዳዎችን መሥራት ያስፈልግዎታል ፣ ይህም ዚቹኪኒ ትንሽ “እንዲተነፍስ” ያስችለዋል። እንደዚህ ዓይነቱን ማጭበርበር ከሠሩ ታዲያ የመበስበስ ሂደቶች ወደ ዛኩኪኒ ብቻ ሳይሆን ለሌሎች አትክልቶችም እንዲሰራጩ አይፈቅዱም።

በክረምት ውስጥ ዚቹቺኒን እንዴት ማከማቸት?

ብዙ ሰዎች በክረምት ውስጥ በአፓርትመንት ውስጥ ዚቹቺኒን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ ይጠይቃሉ። ሆኖም ፣ ወቅቱ ምንም ይሁን ምን ፣ ዚቹቺኒ በግል ቤት ውስጥም ሆነ በአፓርትመንት ውስጥ በትክክል ይከማቻል። ዚቹቺኒን በቤት ውስጥ ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ በረንዳ ወይም ሎግጋያ ነው። አንድ አስፈላጊ ነጥብ በረንዳው መስታወት መሆን አለበት።

ሁሉም ዚቹኪኒ በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ መዘርጋት አለበት ፣ እና ሳጥኖቹ እራሳቸው በአንድ ዓይነት ማቆሚያዎች ላይ መቀመጥ አለባቸው። ሆኖም ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ከቀዝቃዛው ወለል ጋር ቀጥታ ግንኙነትን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ይህ ዚቹቺኒዎ እንዲቀዘቅዝ ሊያደርግ ይችላል።በዙኩቺኒ ላይ የፀሐይ ጨረር እንዳይወድቅ ፣ አንዳንድ ልቅ በሆነ ቁሳቁስ መሸፈን አለባቸው ፣ ለምሳሌ ፣ ቀላል ብርድ ልብስ።

በተመሳሳይ ሁኔታ በበጋ ወቅት በአፓርትመንት ውስጥ ዚቹቺኒን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ለሚለው ጥያቄ መልስ መስጠት ይችላሉ። ብቸኛው ልዩነት ዞኩቺኒ በበጋ ወቅት በበለጠ በጥንቃቄ መጠበቅ አለበት። ለምሳሌ ፣ ዛኩኪኒ በፀሐይ መበስበስ እንዳይጀምር ሳጥኖቹ በአንዳንድ አሪፍ ቦታ መቀመጥ አለባቸው።

ዚቹቺኒን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት

ብዙ ሰዎች እንደዚህ ያሉ አትክልቶችን በጭራሽ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ተገቢ ነው ፣ ይህ ጣዕማቸውን ይነካ ይሆን? ብዙ ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች አይቀበሉም ይላሉ። በዚህ መንገድ ሲከማቹ ዚቹቺኒ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳስቀመጧቸው ይቆያል።

ዚኩቺኒ እስከፈለጉ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ብዙውን ጊዜ ለአንድ ዓመት ሙሉ ሊዋሹ ይችላሉ ፣ እና ሲቀልጧቸው ልክ እንደ ትኩስ ይሆናሉ።

ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ዚቹኪኒን ወይም ማንኛውንም ሌላ አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት በጣም ውጤታማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ እንደሆነ ይናገራሉ። አትክልቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ወይም መፍጨት ብቻ ይበቃል። ከዚያ በኋላ በተለያዩ መያዣዎች ውስጥ ማሸግ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ትኩረት የሚስብ! ለክረምቱ ካሮትን በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን

በተግባር ፣ ዞቻቺኒን በአፓርትመንት ውስጥ ማከማቸት መጀመሪያ በጨረፍታ እንደሚመስለው ከባድ አይደለም። ሆኖም ፣ ለዚህ ሁሉንም መስፈርቶች እና የሙቀት ሁኔታዎችን ማክበር አስፈላጊ ነው። ስለ ሙቀቱ ያለማቋረጥ መጨነቅ ስለሌለ ፣ ዞኩኪኒን በሴላፎፎ ውስጥ ማስቀመጥ እና ምቹ በሆነ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ብቻ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሚከማቹ ለእነዚህ ዞቹኪኒዎች አነስተኛ ትኩረት ያስፈልጋል።

ጉርሻ

እንደ ማጠቃለያ ፣ የሚከተሉትን ማለት እንችላለን -

1. ዚቹቺኒን ማከማቸት ከመጀመርዎ በፊት ለብዙ ወራት ሊኖሩ የሚችሉ እነዚያን ዝርያዎች መምረጥ ያስፈልግዎታል።
2. ዚቹቺኒን በሁለቱም በመሬት ውስጥ እና በአፓርትመንት ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ። ልዩነቱ በተገኘው የጭንቅላት ቦታ እና የማከማቻ ሙቀት ውስጥ ይሆናል።
3. በረንዳው ላይ ሳጥኖች ውስጥ ሲከማቹ ዚቹቺኒ በማከማቻ ጊዜ መበስበስ እንዳይጀምር በወለሉ እና በሳጥኑ መካከል ያለውን ክፍተት መተው ያስፈልጋል።