ዝርዝር ሁኔታ:

ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ
ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ

ቪዲዮ: ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ

ቪዲዮ: ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ
ቪዲዮ: ETHIOPIA - ሆድዎ እየተነፋ ወይም ውጥር እያለ ተቸግረዋል? 2024, ግንቦት
Anonim

ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ ፣ አስፈላጊው ምርመራ እና ምርመራ ከተደረገ በኋላ በአባላቱ ሐኪም የታዘዙ መድኃኒቶች የታካሚውን ሁኔታ በእጅጉ ማሻሻል ፣ የተረጋጋ ስርየት ማግኘት ይችላሉ።

Image
Image

ለ peptic ulcer በሽታ የአመጋገብ መርሆዎች

ከጨጓራ እና ከሆድ ቁስለት እድገት ጋር አመጋገብ በአባላቱ ሐኪም መታዘዝ አለበት። የሚከተሉትን መርሆዎች በማክበር የተፈቀደላቸውን ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ያስፈልጋል።

  1. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብ ማብሰል ፣ መጋገር ይፈቀዳል ፣ እና መከለያ መወገድ አለበት።
  2. አመጋገብ ሚዛናዊ መሆን አለበት። በትክክለኛው መጠን ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት።
  3. በመደበኛነት ፣ በክፍልፋይ - በቀን 5-6 ጊዜ ይበሉ። ከፍተኛ መጠን ካሎሪዎች ሳይኖሩባቸው አገልግሎቶች ትንሽ መሆን አለባቸው።
  4. ሳህኖቹን በትንሹ ጨው ያድርጉ።
  5. አልኮሆል መጠጦች ፣ ካርቦናዊ ውሃ መጠጣት አይችሉም።
  6. በቀን ከሁለት ሊትር በላይ የተጣራ ውሃ እንዲጠጣ ይመከራል።
Image
Image

በሚባባስበት ጊዜ ለሆድ ቁስሎች እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ ውስጥ የሙቀት ሕክምናን የተካኑ እህልዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ አትክልቶችን ማካተት ያስፈልጋል። የዶሮ እርባታ ከእንፋሎት ወይም ከተፈላ በኋላ እንዲበላ ይመከራል። ለ 14 ቀናት ጊዜ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አለብዎት።

በመጥፋቱ ወቅት የአመጋገብ ባለሙያዎች የተበላሹ ምግቦችን ዝርዝር እንዲያስፋፉ ይፈቀድላቸዋል - ወደ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ይሂዱ።

Image
Image

ለሆድ ህመምተኞች የሚሰሩ እና የማይሰሩ

ሰንጠረ per የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦችን ያካትታል። ዝርዝሩ በጣም ሰፊ ነው-

ተፈቅዷል ተከልክሏል
ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሥጋ ፣ የአትክልት ሾርባዎች። ሾርባው ከዶሮ ፣ ከከብት እና ከሌሎች ለስላሳ ስጋዎች ይዘጋጃል። ስጋ ፣ የሰባ ዓሳ ሾርባዎች።
የእንፋሎት ኦሜሌ ፣ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል። ወፍራም ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ቤከን ፣ ካቪያር ፣ የጨው ዓሳ ፣ የተለያዩ እንጉዳዮች በማንኛውም መልኩ።
ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች-እርጎ ክሬም ፣ እርጎ (በተሻለ የቤት ውስጥ) ፣ ወተት ፣ የጎጆ አይብ ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት። ያጨሱ ምርቶች ፣ ማንኛውም ቋሊማ ፣ ዱባ ፣ የታሸጉ ምግቦች።
በዝግጅት ላይ የወይራ ፣ ያልተጣራ የሱፍ አበባ ፣ ያልጨለመ ቅቤ ይጠቀሙ። ከፍተኛ የአሲድነት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች - kefir ፣ ayran ፣ tan.
ያለ ቆዳ ፣ ደም መላሽ ቧንቧዎች ፣ ቅርጫት ያለ ዘንበል ያለ ሥጋ። ለማብሰል የቱርክ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ፣ የበሬ ወይም የበሬ ሥጋ መውሰድ የተሻለ ነው። ነጭ ጎመን ፣ አተር ፣ ራዲሽ ፣ ራዲሽ ፣ ተርብ ፣ ሩታባጋ ፣ ባቄላ።
ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ትኩስ አይብ። በለስ ፣ እንጆሪ ፣ ኩርባ ፣ ወይን ፣ ሎሚ ፣ ሎሚ ፣ ታንጀሪን ፣ ብርቱካን ፣ አናናስ ፣ ሐብሐብ።
ወፍራም ዓሳ። Cutlets ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ በፎይል የተጋገረ ፣ በእንፋሎት የተጋገረ። ዕንቁ ገብስ ፣ የዱር ሩዝ ፣ ሙዝሊ ፣ የተከተፈ ብራን ፣ ወፍጮ ፣ ዕንቁ ገብስ ፣ ገብስ ፣ የበቆሎ ፍሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች።
ጣፋጮች በማርሜዳ ፣ በማር ፣ በማርሽማሎው ፣ በማርሽማሎው ፣ በጃም ፣ በመጠባበቂያ ፣ በጄሊ ፣ በጄሊ ፣ በማኩስ ፣ በክሬም መልክ። ወፍራም የወተት ተዋጽኦዎች -የቅቤ ወተት ፣ ሙሉ ወተት ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ ክሬም ፣ አይብ።
ሊፈጩ የሚችሉ አትክልቶች -ጎመን ፣ ብሮኮሊ ፣ ወጣት ካሮት ፣ ድንች ፣ ዞቻቺኒ ፣ ዱባ። ፈረሰኛ ፣ ሰናፍጭ ፣ ኬትጪፕ ፣ ኮምጣጤ ፣ ማዮኔዝ።
የተከተፉ ዱባዎች እና ቲማቲሞች። ሶሬል ፣ ሩባርብ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጎምዛዛ ቲማቲም። እነሱ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የ mucous membranes ን ያበሳጫሉ።

አሲዳማ ያልሆኑ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የተጋገሩ ፖም እና ፒር ፣ ሙዝ። ቆዳው የተፈቀዱ ፍራፍሬዎችን ይቆርጣል ፣ ፍሬዎቹም ወደ ግሬል ውስጥ ይረጫሉ።

ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተቀቀለ እንቁላል።
የበሰለ ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ ኦትሜል ፣ buckwheat ፣ semolina ገንፎ። ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ አፕሪኮቶች።
የስንዴ ብሬን ፣ ሮዝ ዳሌዎች ፣ አሲዳማ ያልሆኑ አዲስ የተዘጋጁ ጭማቂዎች ፣ ቀላል ሻይ ፣ ኮምፓሶች። ጠንካራ ሻይ ፣ ቡና ፣ የአልኮል መጠጦች።
የቆየ ዳቦ። የበሰለ ዳቦ።
ከፖም ፣ ከዓሳ ፣ ከስጋ ፣ ከርቤ መሙላት ፣ ብስኩቶች ፣ ጣፋጭ ያልሆኑ ብስኩቶች ከእርሾ-ነፃ ሊጥ መጋገር። ጣፋጭ ኬኮች።

ለሳምንቱ ምናሌ

ለሆድ እና ለ duodenal ቁስለት አመጋገብን ለሚከተሉ ፣ በተፈቀዱ ምርቶች ዝርዝር ላይ በመመርኮዝ የሚከተለውን ምናሌ ለአንድ ሳምንት እናቀርባለን-

  1. በሳምንቱ የመጀመሪያ ቀን ለቁርስ የእንፋሎት ኦሜሌን ማዘጋጀት እና በጄሊ ኩባያ ማጠብ ይችላሉ። ለምሳ የዶሮ ጡት ሾርባን ለማብሰል ይመከራል። ለሁለተኛው ፣ የኦቾሜል እና የበሬ ቁርጥራጮችን መብላት ይችላሉ። ምሽት - የስኳሽ ካቪያር ከ buckwheat ጌጥ ጋር። ባልታሸገ ሻይ ወይም ኮኮዋ ማጠብ ይችላሉ።
  2. ማክሰኞ ለቁርስ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊች አለን። ለምሳ - የአትክልት ሾርባ ፣ ሩዝ እና የተቀቀለ የዶሮ ጡት። በጄሊ ያጠቡት። ምሽት - ብሮኮሊ ሰላጣ እና ቀላል ሻይ።
  3. ረቡዕ ለቁርስ ፣ semolina ገንፎን እንጆሪዎችን ይበሉ ፣ በካካዎ ይታጠቡ። ለምሳ ፣ ሾርባን ከአሳ ወይም ከስጋ ጋር ያብስሉ። ለሁለተኛው ፣ ጎድጓዳ ሳህን መሥራት ይችላሉ ፣ በጄሊ ያጥቡት። ለእራት ፓስታን ከጥጃ ሜዳልያ ጋር ለመመገብ ይመከራል።
  4. ቀኑን ሐሙስ በሁለት ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል እና በትንሽ ቁራጭ ዳቦ እና በ buckwheat ገንፎ ይጀምሩ። ወተት እና ደረቅ ብስኩቶችን ይጠጡ። ለምሳ የፓይክ ጆሮ ይበሉ። ለሁለተኛው ፣ የአትክልት ብሮኮሊ ሰላጣ ተስማሚ ነው። ለእራት - ስፓጌቲ ከስጋ የስጋ ቡሎች ፣ ኮኮዋ ጋር።
  5. አርብ ላይ ቁርስ ለመብላት እና ሻይ ለመጠጣት ከሩቤሪ ፍሬዎች ጋር የ buckwheat ገንፎን መብላት ይችላሉ። ለምሳ - የስጋ ሾርባ። ለሁለተኛው ፣ የእንፋሎት ፓይክ ፓርች ያለው የካሮት ሰላጣ ተስማሚ ነው። ለእራት - ከተጠበሰ የበሬ ቁርጥራጮች ጋር የአትክልት ንጹህ።
  6. በዱባ ገንፎ ቅዳሜዎን ቀንዎን ይጀምሩ። ለምሳ የአትክልት ሾርባ ይበሉ። ለሁለተኛው ፣ ከበሬ ሰላጣ ጋር የበሬ ጥቅል ያዘጋጁ። ከኮምፕሌት ጋር እንዲጠጡ እንመክራለን። ለእራት ፣ በተጠበሰ የዶሮ ሥጋ ኳሶች ገብስ መብላት ይችላሉ። በተጣራ ውሃ ብርጭቆ ይጠጡ።
  7. እሁድ ለቁርስ እንጆሪ እንጆሪ እንሰጣለን። በምሳ ሰዓት የመጀመሪያው የዶሮ ሾርባ ነው። ለሁለተኛው ፣ ከተጠበሰ የዶሮ ዝንጅብል ጋር የአትክልት ንጹህ ተስማሚ ነው። በቡድን እና በተፈጨ ድንች ላይ ተመገቡ። በሻይ ያጠቡት።
Image
Image

በሚባባስበት ጊዜ ለሆድ እና ለ duodenal ቁስሎች አመጋገብ በተቻለ መጠን ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ምናሌው ወዲያውኑ ለአንድ ሳምንት ሊዘጋጅ ይችላል። ከተፈቀዱ ምርቶች የተለያዩ እና ገንቢ ምግቦችን ማዘጋጀት ቀላል ነው።

በትክክል ከበሉ ፣ የመበሳጨት አካባቢ ይቀንሳል ፣ እና የማካካሻ ሂደቶች ይመለሳሉ። አመጋገብ ችላ ሊባል አይገባም። ያለበለዚያ በደህና ሁኔታ ላይ ከፍተኛ መበላሸት ይከሰታል። በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ ሞት እንኳን ይቻላል።

Image
Image

ውጤቶች

በሆድ እና በ duodenal ቁስሎች ፣ በተለይም በማባባስ ጊዜ ፣ የተከለከሉ ምግቦችን እና መጠጦችን ከምግቡ ሳይጨምር በክፍል ይመገባሉ። ያለበለዚያ ሁኔታውን ወደ ማባባስ ይመራል። ክፍሎቹን በመገደብ በቀን 5-6 ጊዜ መብላት አለብዎት ፣ በሚከታተለው ሀኪም ምክሮች መሠረት ምናሌ ያድርጉ።

የሚመከር: