የአሳማ እንጉዳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  መክሰስ

• የማብሰያ ጊዜ;

  1 ሰዓት

ግብዓቶች

• አሳማዎች
• ሽንኩርት
• የአትክልት ዘይት
• ጨው እና ቅመሞች
• ቅቤ
• ትኩስ ዕፅዋት

አሳማዎች በጣም የተለመዱ እንጉዳዮች ናቸው ፣ እና ብዙ ሰዎች ምግቦቻቸውን ይወዳሉ። እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለራሷ ትወስናለች ፣ ግን አሳማዎቹን ከመሞከርዎ በፊት የእነሱን ገለፃ እና ፎቶግራፎች በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት። ከሁሉም በላይ እንጉዳዮች ለምግብ እና ለመርዝ ሊሆኑ ይችላሉ።

ይህ እንጉዳይ ምንድን ነው?

አሳማዎች ብዙውን ጊዜ በሚበቅሉ እና በሚያማምሩ ደኖች ውስጥ ይገኛሉ ፣ እንዲሁም በተለመደው የበጋ ጎጆዎች ውስጥም ሊያድጉ ይችላሉ። ነገር ግን እንደነዚህ ያሉት እንጉዳዮች ከሁለት ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ -ቀጭን (መርዛማ ናቸው) እና ወፍራም ፣ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ “ሁኔታዊ ሊበሉ የሚችሉ” ተብለው ይታሰቡ ነበር። እነሱ ተቆጥረዋል ምክንያቱም ወፍራም አሳማዎች እንኳን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በራሳቸው ውስጥ ስለሚከማቹ ፣ ስለሆነም ሳይንቲስቶች እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮችን እንዲመገቡ አይመከሩም።

ነገር ግን ልምድ ያላቸው የእንጉዳይ መራጮች አሳማዎችን በወጣት ዕድሜዎ እና በስነ -ምህዳራዊ ንፁህ ስፍራዎች ከሰበሰቡ ምንም ጉዳት እንደማያሳድሩ አጥብቀው ይከራከራሉ።

ወፍራም አሳማ ከመርዛማ ዘመዶቹ ጋር ተመሳሳይነት የለውም። የኬፕ ዲያሜትር ከ 2 እስከ 15 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል ፣ ሁሉም እንጉዳይ በሚያድግበት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው። እና ባርኔጣ ብቻ ወጣት መሆን አለመሆኑን ማወቅ ይችላሉ። በወጣት ግለሰቦች ውስጥ ፣ የካፒቱ ጫፎች ወደታች ተጎድተዋል እና እብጠቶች የላቸውም ፣ በእድሜ ፣ ጠርዞቹ ተሰብስበው ይቆያሉ ፣ ግን ካፕው የመጠምዘዣ ቅርፅ ማግኘት ይጀምራል።

ትኩረት የሚስብ! ለክረምቱ የተቀቀለ እንጉዳዮች -ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ወጣት አሳማዎች ቀለል ያለ የወይራ ቀለም አላቸው ፣ እና የጎለመሱ ግለሰቦች ግራጫማ ይሆናሉ። የእንደዚህ ዓይነቶቹ እንጉዳዮች እግር ጠንካራ እና አጭር ነው ፣ ሥጋው ጥቅጥቅ ያለ እና ሥጋዊ ነው።

የተጠበሰ አሳማ - ቀላል የምግብ አሰራር

አሳማዎች ምግብ ከማብሰል አንፃር ከሌሎች የእንጉዳይ ዓይነቶች አይለዩም። በሁለቱም መንገዶች ማብሰል ይችላሉ ፣ ሁለቱም በመደበኛ ድስት ውስጥ መጥበሻ ፣ እና ለክረምቱ ቆርቆሮ። ግን መግለጫውን ከፎቶው በጥንቃቄ ካጠኑ ፣ እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮች በቀላሉ ሊታጠቡ እና ሊጠበሱ እንደማይችሉ መረዳት ይችላሉ።

እዚህ ቅድመ-ማቀነባበር በጣም አስፈላጊ ነው ፣ እና እንዲህ ዓይነቱ ሂደት በምንም መልኩ ችላ ሊባል አይገባም ፣ አለበለዚያ ጤናዎን ሊጎዱ ይችላሉ።

ግብዓቶች

• 500 ግ አሳማዎች;
• 2 ትላልቅ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
• 2 tbsp. l. ቅቤ;
• ለመቅመስ ጨው እና ቅመሞች;
• ለመቅመስ አረንጓዴዎች።

አዘገጃጀት:

በመጀመሪያ ፣ አሳማዎቹን እናዘጋጃለን ፣ ማለትም ፣ የመጀመሪያ ደረጃ ሂደቱን እናከናውናለን። የፍራፍሬ አካላትን ከቆሻሻ ፣ ከቆሻሻ እናጸዳለን ፣ በውሃ ስር እናጥፋቸዋለን እና ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ እናስገባቸዋለን።

• በቀዝቃዛ እና ሁል ጊዜ በጨው ውሃ ይሙሉ ፣ ለ5-6 ሰአታት ይተው። ከዚያ ውሃውን እናጥባለን ፣ በንፁህ ፣ እንዲሁም በጨው ውሃ እንሞላለን ፣ የመጥለቅ ሂደቱን ይድገሙት።
• ከዚያ በኋላ ትላልቅ እንጉዳዮችን መፍጨት ፣ ናሙናዎቹ ትንሽ ከሆኑ ከዚያ ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ።

በመቀጠልም እንጉዳዮቹን ለ 10 ደቂቃዎች 2 ጊዜ ይቅቡት። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ወደ ጥቁር ይለወጣሉ። አትፍሩ ፣ ይህ ለአሳማዎች የተለመደ ነው።

አሁን እንጉዳዮቹን መቀቀል ይችላሉ ፣ እና ለዚህ ቅቤን ከአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ እናሞቅቃለን።

አሳማዎቹን እናሰራጫለን እና ለ5-7 ደቂቃዎች እንቀባለን።

ከዚያ በኋላ የተከተፈውን ሽንኩርት ይሙሉት ፣ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ይቅቡት ፣ በመጨረሻ ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ ይረጩ።

የተጠናቀቁትን አሳማዎች በትኩስ እፅዋት ይረጩ እና ያገልግሉ። ከተፈለገ እንጉዳዮቹ አይብ ወይም መራራ ክሬም በመጨመር ሊጠበሱ ይችላሉ።

ከድንች ጋር የተጠበሰ አሳማ

ብዙ የቤት እመቤቶች አሳማዎችን ከድንች ጋር መጋገር ይወዳሉ። በዚህ መንገድ እንጉዳዮችን ማብሰል በጣም ቀላል ነው ፣ ሳህኑ ልብ የሚጣፍጥ እና ጣፋጭ ይሆናል። ግን አንድ ጣፋጭ ምግብ ከመደሰትዎ በፊት ሁለቱንም የእንጉዳይዎቹን መግለጫ ከፎቶው በጥንቃቄ ማጥናት እንዳለብዎ እናስታውስዎታለን ፣ እና ስለ ቀዳሚ አሠራራቸው አይርሱ።

ግብዓቶች

• 1 ኪ.ግ አሳማዎች;
• 2 ሽንኩርት;
• 5 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 10 የድንች ድንች;
• 7 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
• 1 tbsp. l. ቅቤ;
• 100 ግ ጠንካራ አይብ;
• አንዳንድ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ፓፕሪካ።

አዘገጃጀት:

አሳማዎቹን ማጠጣቱን ፣ መቀቀልዎን ያረጋግጡ ፣ ከዚያ ያጠቡ ፣ በቆላደር ውስጥ ያድርጓቸው። ሽንኩርት ከቅርፊቱ ተላቆ ፣ በትንሽ ኩብ ተቆርጦ ፣ በቅመማ ቅመም የተከተፈ አትክልት ቅርጫት በጥሩ ጥራጥሬ ውስጥ እናልፋለን።

እንዲሁም አይብውን ለመፍጨት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርትን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ።

በድስት ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ከቅቤ ጋር ያሞቁ ፣ አሳማዎቹን ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሏቸው።

ከዚያ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ እንጉዳዮቹ አፍስሱ ፣ ለሌላ 10 ደቂቃዎች በየጊዜው በማነሳሳት ይቅቡት ፣ በመጨረሻ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

በተለየ መጥበሻ ውስጥ ቀሪውን ዘይት ያሞቁ ፣ ድንቹን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ወደ ኩብ ይቁረጡ። ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። እንጉዳዮቹ ቀድሞውኑ የጨው መሆናቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት በማብሰሉ ሂደት ውስጥ ድንቹን ጨው ይጨምሩ።

አሁን እንጉዳዮቹን ወደ ድንች እንለውጣለን ፣ ይቀላቅሉ።

ትኩረት የሚስብ! ለሙቅ የእንጉዳይ ምግቦች 5 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ንጥረ ነገሮቹን በ አይብ ይረጩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። የተጠናቀቁትን አሳማዎች በድንች በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ እና ያገልግሉ።

የአሳማ እንጉዳይ ሾርባ

አሳማዎች በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይቻላል። በጣም ጣፋጭ ሾርባ ያዘጋጃሉ። ግን የእንደዚህ ዓይነቶቹን እንጉዳዮች ገለፃ ካነበቡ በኋላ ለጤንነትዎ ስጋት ካለዎት ወይም በቀላሉ ትኩስ እንጉዳዮችን ለማንሳት ምንም መንገድ ከሌለ ታዲያ የደረቁትን ለማብሰል መጠቀሙ የተሻለ ነው። ከዚህም በላይ ፣ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ፣ ከደረቁ አሳማዎች ከአዲስ ይልቅ ጥሩ መዓዛ ያለው እና አፍ የሚያጠጣ ሾርባን ማብሰል በጣም ቀላል ነው። ለነገሩ እንዲህ ያለ ረዥም ሂደት እንደ ማጠብ ከ 10 ሰዓታት ወደ 30 ደቂቃዎች ይቀንሳል።

ግብዓቶች

• 30 ግ የደረቁ አሳማዎች;
• 250 ሚሊ ሙቅ ውሃ;
• 1 tbsp. l. የተከተፈ parsley;
• 1 ነጭ ሽንኩርት;
• 5 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 100 ግ ትኩስ እንጉዳዮች (ሻምፒዮናዎች ፣ ነጭ);
• 125 ሚሊ ነጭ ወይን (ደረቅ);
• 1 ሊትር የበሬ ሾርባ;
• 1 tbsp. l. ዱቄት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• 4 ቁርጥራጭ ዳቦ።

አዘገጃጀት:

የደረቁ አሳማዎችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በሞቀ ውሃ ይሙሉት እና ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉ። እንጉዳዮቹ ከተቆረጡ በኋላ ውሃውን አናፈስም ፣ ግን ያጣሩ እና ያስቀምጡ።

ወፍራም ታች ባለው ማንኪያ ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት አፍስሱ ፣ ያሞቁ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ይቅቡት።

ከዚያ እኛ አሳማዎችን እና ማንኛውንም ትኩስ እንጉዳዮችን ወደ ኪበሎች ተቆርጠን እንተኛለን ፣ እኛ ለእኛ የሚያውቁትን የ porcini እንጉዳይ ወይም ሻምፒዮናዎችን መውሰድ ይችላሉ።

ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅሉ ፣ እና ከዚያ ከወይኑ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ - አሳማዎቹ የተጠቡበት ሾርባ እና ውሃ ፣ 4-5 የሾርባ ማንኪያ በመተው። ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል

የተረፈውን ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ ፣ እስኪጨልም ድረስ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቅቡት። ከዚያ ከሙቀት እናስወግዳለን ፣ ከ እንጉዳዮቹ ስር ውሃ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያነሳሱ።

የተከተለውን የዱቄት ድብልቅ ወደ ሾርባ ውስጥ አፍስሱ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ በማነቃቃት ያብስሉት።

ነጭ እና ግራጫ ዳቦን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ በምድጃ ውስጥ ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ያድርቁ። የተጠናቀቀውን የአሳማ ሾርባ ወደ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ ፣ በክሩቶኖች ይረጩ እና ያገልግሉ።

የተቀቀለ አሳማዎች

የአሳማዎቹን መግለጫ ካጠኑ ታዲያ እነዚህን እንጉዳዮች ለክረምቱ ለማዘጋጀት ምንም እንቅፋቶች እንደሌሉ ልብ ሊባል ይችላል። ደህና ፣ ጣፋጭ የተጠበሰ አሳማዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር በታቀደው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ማወቅ ይችላሉ።

ግብዓቶች

• ትኩስ አሳማዎች;
• ስኳር;
• ጨው;
• የባህር ዛፍ ቅጠል;
• የዶልት ጃንጥላዎች;
• ካርኔሽን;
• allspice አተር;
• ኮምጣጤ.

አዘገጃጀት:

ከትንሽ ናሙናዎች በስተቀር አሳማዎቹን እናጸዳቸዋለን ፣ በደንብ እናጥባለን እና ወደ ኩብ እንቆርጣቸዋለን።

በድስት ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ በውሃ እንሞላለን እና በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን። ወደ ድስት አምጡ እና አረፋው እንደታየ ወዲያውኑ ማስወገድዎን ያረጋግጡ። እንጉዳዮቹን ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ውሃውን ያጥፉ ፣ አሳማዎቹን በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ።

እንጉዳዮቹን በድስት ውስጥ እንደገና ያስገቡ ፣ ንጹህ ውሃ በውስጣቸው ያፈሱ እና ጨው ይጨምሩ። ለ 1 ሊትር ውሃ 2 tbsp ያስፈልግዎታል። l. ጨው. እንደገና ወደ ድስት አምጡ ፣ ለ 25 ደቂቃዎች ያብስሉት። አረፋ ከታየ ከዚያ ያስወግዱ። ከፈላ በኋላ ውሃውን እናጠጣለን ፣ ግን ከአሁን በኋላ አሳማዎቹን አናጥብም።

አሁን እንጉዳዮቹን እንደገና ቀቅለን ፣ ግን በቅመማ ቅመሞች። ስለዚህ ፣ ለ 1 ሊትር ውሃ 1 tbsp እንለካለን። l. ጨው.ለ 3-4 ሊትር የተቀቀለ እንጉዳዮች ቅመማ ቅመሞች ከ6-7 አተር የ allspice ፣ 6-7 ቅርንፉድ ፣ 6-7 የበርች ቅጠሎች እና እንዲሁም 6-7 የእንስሳ ጃንጥላዎችን እንወስዳለን።

ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን በተዘጋ ክዳን ስር ብቻ ያብስሉ ፣ አለበለዚያ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ይጠፋሉ።

ከፈላ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር አፍስሱ ፣ እና ከሌላ 10 ደቂቃዎች በኋላ 0.5 tbsp ውስጥ አፍስሱ። የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ይዘት (70%) ፣ ቅልቅል እና እሳቱን ያጥፉ።

ትኩረት የሚስብ! ጣፋጭ የሞሬ እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በእያንዳንዱ ቅድመ-ድስት ማሰሮ ውስጥ 2 የዶልት ጃንጥላዎችን ያስቀምጡ ፣ እንጉዳዮቹን ያሰራጩ ፣ ይንከባለሉ። ማሰሮዎቹን እናዞራለን ፣ መጠቅለል አስፈላጊ አይደለም ፣ እኛ ከቀዘቀዘ በኋላ በማከማቻ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።

አሳማዎችን በትክክል እንዴት እንደሚጨምሩ

ጨው የአሳማ እንጉዳዮችን ለክረምቱ ለማብሰል ሌላ መንገድ ነው። የእንጉዳይ የምግብ ፍላጎት በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል ፣ እና ሁሉም የክረምት ዝግጅት ዝግጅት ዝርዝሮች ከፎቶ እና መግለጫ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። ቀዝቃዛ ጨው እና ትኩስ የጨው ዘዴ እንዳለ ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል።

የቀዝቃዛ አምባሳደር

ቀዝቃዛ ጨው ጣፋጭ እና ቅመም አሳማዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ወደ እንጉዳዮቹ የፈረስ ቅጠላ ቅጠሎችን ካከሉ ፣ እነሱ እነሱ እንዲሁ ጥርት ያሉ ይሆናሉ።

ግብዓቶች

• 1 ኪ.ግ አሳማዎች;
• 10 ጥቁር ጥቁር ቅጠሎች;
• 30 ግ ጨው;
• ጥቁር አተር 3-4 አተር;
• 2-3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት.

አዘገጃጀት:

አሳማዎቹን ከቆሻሻ እና ፍርስራሽ እናጸዳለን ፣ እንታጠብ ፣ ናሙናዎቹ ትልቅ ከሆኑ ፣ ከዚያ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ እጠፉት ፣ በውሃ ይሞሉ እና ለአንድ ቀን ይተዋሉ።

በዚህ ጊዜ ውስጥ ውሃውን ቢያንስ 5 ጊዜ እንለውጣለን ፣ እንጉዳይ ለጤንነት ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ብቸኛው መንገድ ይህ ነው።

ከጠለቀ በኋላ እንጉዳዮቹን እናጥባለን ፣ በጨው ውሃ እንሞላለን እና አሳማዎቹን በሦስት መተላለፊያዎች እናበስባለን። ለመጀመሪያ ጊዜ ለ 5 ደቂቃዎች ፣ ለሁለተኛ ጊዜ ለግማሽ ሰዓት እና ለሶስተኛ ጊዜ ለ 40 ደቂቃዎች ቀቅሉ።

አሁን ከማንኛውም ተስማሚ ኮንቴይነር በታች ዲዊትን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬዎችን ያስቀምጡ ፣ እንዲሁም የፈረስ ቅጠሎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። በመቀጠልም የቀዘቀዙትን አሳማዎችን እናስቀምጣለን ፣ እንጉዳዮቹን በሮክ ጨው ይረጩ ፣ የተቀቀለ ውሃ ይሙሉት ፣ ጭቆናን ከላይ ያስቀምጡ እና ለአንድ ቀን ይተዋሉ።

እንጉዳዮቹ በንፁህ ማሰሮዎች ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ በብራና ተሞልተው በተለመደው የናሎን ክዳን ተዘግተው በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ። ከ 1 ፣ 5 ወራት በኋላ አሳማዎቹ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ።

ሞቅ ያለ መንገድ

በሞቃት መንገድ ለክረምቱ አሳማዎችን ጨው ማድረግ ይችላሉ። የታቀደው የምግብ አሰራር ከፎቶ እና ከማብራሪያ ጋር ያለው ልዩነት እንጉዳዮቹ በዘይት መቀቀል እና መቀቀል አለባቸው። ደህና ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች አሳማዎችን በሞቃት መንገድ ማብሰል ይመርጣሉ ፣ ምክንያቱም እንደ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

ግብዓቶች

• 1 ኪሎ ግራም ትኩስ አሳማዎች;
• 2 tbsp. l. የድንጋይ ጨው;
• ነጭ ሽንኩርት 1 ራስ;
• 4-5 አተር ጥቁር በርበሬ;
• 3-4 የባህር ቅጠሎች;
• የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. አሳማዎቹን አስቀድመን እናስኬዳለን ፣ ማለትም ፣ እኛ ለ 5 እና ለ 30 ደቂቃዎች 2 ጊዜ በጨው ውሃ ውስጥ እናጸዳለን ፣ እናጥባለን እና ቀቅለን።
2. እንጉዳዮቹን ወደ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍናቸው በዘይት ይሙሉት።
3. ከ እንጉዳዮቹ ቀጥሎ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና የበርች ቅጠሎች ይተኛሉ።
4. አሳማዎቹን ለግማሽ ሰዓት እንቀባለን ፣ እንዳይቃጠሉ እንጉዳዮቹን በየጊዜው ያነሳሱ።
5. ከዚያ በኋላ ትኩስ አሳማዎችን በጠርሙሶች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፣ በክዳን ተዘግተን በቀዝቃዛ ቦታ ለማከማቸት እንልካቸዋለን።

ምግቡ በጣም ጨዋማ ሆኖ ከተገኘ እንጉዳዮቹን ለ 1 ፣ 5 ሰዓታት ያጥቡት ፣ እና ከዚያ ጥሩ መዓዛ ባለው ዘይት እና ሽንኩርት ይቅቡት።

መግለጫዎች እና ፎቶዎች ያሉት ሁሉም የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአሳማዎች የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያስችልዎታል። እና በተገቢው ሂደት እንጉዳዮች ጤናዎን አይጎዱም። ነገር ግን ፣ ከማብሰያዎ በፊት ፣ የመመረዙ ውጤት ወዲያውኑ ስለማይታይ አሳማዎች ተንኮለኛ እንጉዳዮች መሆናቸውን አሁንም ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

መርዛማ ንጥረ ነገሮች በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ይቀመጣሉ እና ብዙ እንጉዳዮች በበሉ ቁጥር ብዙ ይሆናሉ። የመመረዝ ምልክቶች ወዲያውኑ አይታዩም ፣ አንድ ሰው ሰውነቱ እንደተመረዘ እንኳን ላያውቅ ይችላል። ስለዚህ እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮችን መብላት ወይም አለመብላት በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው።