እንግዳ የሆነው የሊቼ ፍሬ ለምን በጣም ጠቃሚ ነው (ሁሉም ንብረቶች)

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

እኛ የፍራፍሬ እና የአትክልት አመጋገባችን በአዳዲስ ልዩ የፍራፍሬ ናሙናዎች ተሞልቶ እንደሆንን ቀድሞውኑ ተለማምደናል። የሊቼ ፍሬ እንዲሁ በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ እንዲሁም አስደሳች ጣዕም እና መዓዛ አለው። ሆኖም ፣ ይህንን የማይበቅል ተክል ፍሬን ለምግብ ከመጠቀምዎ በፊት እራስዎን ከእርግዝና መከላከያዎች እንዲሁም እንዴት እና ለማን እንደሚበሉ ማወቅ አለብዎት።

የሊቼ ፍሬ ምን ይመስላል እና የት ያድጋል

በሰዎች ውስጥ ፣ የማይበቅል የዛፉ ፍሬ የኦቫል ኦቫይድ ቅርፅ ያልተለመደ ፍሬ የቻይና ፕለም ይባላል። የሊቼ ፍሬዎች መጠን 3-4 ሴ.ሜ ነው ፣ እንዲሁም ከታዋቂው ስም ጋር ይዛመዳል።

ሲበስል የሊቼ ፍሬ ቀለም ደማቅ ሮዝ ወደ ቀይ ቀለም አለው።

ሊቼ ሌሎች ስሞች አሏት-

• lidzhi;
• ሊቺ;
• lynches;
• ቀበሮ;
• የሚያረጋጋ

የሊቼ ፍሬ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት በትንሽ ጠቋሚ ቲዩበርክሎች ተሸፍኗል። ሲበስል ሊቼ በቀላሉ ከቀይ ቆዳ ይላጫል።

በፍሬው መካከል በነጭ ሥጋ የተቀረጸ ቡናማ ሞላላ እምብርት አለ። ፎቶው የፍራፍሬው መቆረጥ ከባዕድ እንስሳ አይን ጋር እንደሚመሳሰል ያሳያል። በቻይና ፣ ይህ ተመሳሳይነት ለሊቼ ሌላ የተለመደ ስም ሰጠ - “የዘንዶ ዐይን”።

አበባ እና ፍሬ ማፍራት

የፍራፍሬው አበቦች በሁሉም አቅጣጫዎች የሚጣበቁ ቢጫ ቀለም ያላቸው እስታመንቶችን ያካተተ ፍርሃት ይመስላሉ። ነጭ አበባ ያላቸው የአበባ ቅጠሎች የማይታዩ ናቸው። በአበባው ወቅት በሊች ዛፍ አክሊል ላይ አንድ የባህሪ ሥዕል ብዙ ቁጥር ያላቸው ረዥም ግመሎች ሲሆን ርዝመቱ 70 ሴ.ሜ ይደርሳል።

ረዣዥም የአበባ ማስቀመጫዎች ቢኖሩም በብሩሾቹ ላይ በጣም ብዙ ፍራፍሬዎች የሉም ፣ አብዛኛዎቹ የበቀሎቹን ሥሮች ይፈርሳሉ። በቡች ውስጥ ያሉት የፍራፍሬዎች ብዛት 15 ይደርሳል ፣ እያንዳንዱ የሊች ፍሬ 20 ግራም ያህል ይመዝናል።

የፍራፍሬው የማብሰያ ጊዜ እንደ ተክሉ የእድገት ዞን ላይ በመመርኮዝ ከሚያዝያ እስከ ሰኔ ለሁለት ወራት ይራዘማል። በማብሰያው ጊዜ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ የሚከናወነው በእነዚህ ሁለት ወሮች ውስጥ በጣም ተስማሚ በሆነው የሙቀት ስርዓት ነው።

ጣዕም ባህሪዎች

ሊቼ ጠቃሚ ባህሪዎች ብቻ ሳይሆን አስደናቂ ጣዕምም አለው።

በበሰለ ፍሬ ቆዳ ሥር እንደ ጄሊ ዓይነት አወቃቀር ያለው ነጭ ወይም ክሬም ሥጋ አለ። ዱባው ለጣዕም በጣም ደስ የሚል ብቻ ሳይሆን ጥሩ መዓዛም አለው።

የሊቼ ጣዕም ቅመማ ቅመም አለው ፣ አንዳንድ ፍራፍሬዎች ትንሽ የመለጠጥ ችሎታ አላቸው። የሚጣፍጥ እቅፍ አበባ ከወይን እና ከ citrus ጋር የተቀላቀለ የወይን ድብልቅ ያስታውሳል።

ዛፉ ራሱ

የማይበቅለው የሊቼ ዛፍ የዛፕንዳሴሳ ቤተሰብ ነው ፣ ሀሳቡን በትልቁ መጠን እና ጥቅጥቅ ባለው አክሊል በማሰራጨት ቅርንጫፎች ላይ። የማይረግፍ የሊች ቁመት እስከ 30 ሜትር ይደርሳል።

ጥቅጥቅ ያሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ሞላላ ቅርፅ አላቸው ፣ በዘውዱ ውስጥ በብዛት መገኘታቸው እንደ አንድ እንግዳ ዛፍ “ጠመዝማዛ” ግዙፍ “ራስ” ስሜት ይፈጥራል።

የሚያድጉ ዞኖች

እንደተጠቀሰው ፣ የማይበቅለው የሊች ዛፍ በከፍተኛ የአየር ሙቀት እና በከፍተኛ እርጥበት ተለይቶ የሚታወቅ ንዑስ -ሞቃታማ የአየር ንብረት ይወዳል።

ሆኖም ፣ ሁሉም ንዑስ መሬቶች ይህንን ግዙፍ የማፍራት ዕድል ሊያቀርቡ አይችሉም። እርጥበት ባለው ንዑስ -ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ዛፉ በደንብ ያድጋል እና ያድጋል ፣ እና ፍሬ የሚያፈራው ደረቅ ንዑስ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች ብቻ ነው።

ሊቼ ከደቡብ ቻይና ክልሎች እስከ አሜሪካ እና አፍሪካ ድረስ እንኳን በደቡብ ምስራቅ እስያ ሀገሮች መስፋፋቱን ጀመረ።

ግን በመሠረቱ ፣ በቻይና ከሚገኙት ትላልቅ እርሻዎች በተጨማሪ ፣ የሊች ዛፍ በአገሮች ውስጥ ያድጋል-

• ታይላንድ;
• ካምቦዲያ;
• ቪትናም;
• ሕንድ;
• ፊሊፕንሲ;
• ጃፓን.

የሊቼ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

የሊች ፍሬ ኬሚካላዊ ስብጥር እና ጠቃሚ ባህሪያቱ እጅግ በጣም የተለያዩ ናቸው። በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት ያላቸው ሁሉም ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች በአንድ ወይም በሌላ መጠን በሊች ውስጥ ይገኛሉ።

የአመጋገብ ዋጋ እና ቫይታሚኖች

በፍራፍሬው ውስጥ ያለው ፍሬ በዋነኝነት ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ አነስተኛ ዋጋ ያለው የፕሮቲን ይዘት ያለው ሲሆን ይህም ለተወሰነ አመጋገብ የፍራፍሬውን ጥቅሞችም ይወስናል። እንዲሁም ፣ በትንሽ መጠን ፣ ሊቼ የሚከተሉትን ይ containsል-

• የምግብ ፋይበር;
• አመድ;
• የምግብ ፋይበር።

የቪታሚን ጥንቅር እንዲሁ የተለያዩ ነው ፣ የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ታያሚን (ቢ 1);
• ሪቦፍላቪን (ቢ 2);
• choline (B4);
• ፒሪዶክሲን (ቢ 6);
• ፎሌት (ቢ 9)።

በሊች ውስጥ በ 100 ግራም ለምግብ ጥራጥሬ ብዙ 71 ሚሊ ግራም ያለው የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት እንዲሁ በሰውነት ላይ የፍራፍሬ ጥቅሞችን ይነካል።

በተጨማሪም ቫይታሚን ኢ ፣ ኬ ፣ ፒፒ አለ።

ማክሮ እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች

የሊቼ ፍሬም ትልቅ የማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ዝርዝር ይ containsል ፣ ዋናዎቹን እንዘርዝራለን።

ማክሮሮቲን ንጥረ ነገሮች;

• ካልሲየም (CA);
• ፖታስየም (ኬ);
• ማግኒዥየም (Mq);
• ፎስፈረስ (ፒኤች);
• ሶዲየም (ኤን ኤ);

የሊቼ ፍሬ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ለአጠቃቀም ተቃራኒዎች ለመተዋወቅ ፣ ብዙ ፖታስየም እንደያዘ ማወቅ አስፈላጊ ነው። በፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው መጠን 171 mg ይደርሳል ፣ ማግኒዥየም ፣ 10 mg እና ፎስፈረስ 31 mg ይከተላል። ሌሎች ማክሮ ንጥረነገሮች አነስተኛ መጠን ይይዛሉ ፣ ከ 1 ግ በታች።

የመከታተያ አካላት;

• መዳብ (ኩ);
• ማንጋኒዝ (ኤምኤን);
• ብረት (Fe);
• ሴሊኒየም (ሴ);
• ዚንክ (ዚኤን)።

አብዛኛዎቹ ማይክሮኤለመንቶች በመዳብ የሊቼ ፍሬዎች ውስጥ ፣ 148 mcg ፣ የተቀሩት ንጥረ ነገሮች 1 mcg እንኳን አይደርሱም።

ኦርጋኒክ ጥንቅር

የተለያዩ አሲዶች የበለፀገ ስብጥር ሊቼ ከፍተኛ የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች ስላለው አስተዋፅኦ ያደርጋል።

አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ውስብስብ በሊች ፍራፍሬዎች ውስጥ በሦስት ዋና ዋና የሰባ አሲዶች ቀርቧል-

• ፓልቲክ;
• ስቴሪሊክ;
• ሚስጥራዊ።

የማይበሰብሱ የሰባ አሲዶች;

• ፓልቶሊሊክ;
• ኦሊይክ (ኦሜጋ -3)።

ፖሊኒንዳድሬትድ ቅባት አሲዶች;

• ሊኖሌክ;
• ሊኖሌኒክ;
• ኦሜጋ - 3;
• ኦሜጋ - 6.

የሊቼ ፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ 66 - 76 kcal ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ተፈላጊ ያደርጋቸዋል።

በሊቼ ፍሬ እና በኒያሲን የበለፀገ።

የሊቼ ጠቃሚ ባህሪዎች

እንግዳ የሆነው የሊቼ ፍሬ ሲጠጣ በሰውነት ላይ ያለው ጠቃሚ ውጤት በኬሚካዊ ስብጥር ምክንያት ነው። ለሥጋው ትልቁ ጥቅም በእነዚያ ንጥረ ነገሮች ይሠራል ፣ የቁጥር ስብጥር በጣም ጉልህ ነው።

ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት

ፍሬዎቹ እጅግ በጣም ብዙ የያዙት ፖታስየም ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል። ስለሆነም የልብ እና የኩላሊት ሥራን ማመቻቸት።

በተጨማሪም ፖታስየም የልብ ጡንቻን እንደሚያጠናክር ይታወቃል። እና lychee ውስጥ የተካተተውን ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ጋር በማጣመር ፣ የሉኪዮተስ ምርት በሰውነት ውስጥ ይበረታታል።

ይህ እውነታ ሰውነት ከተለያዩ ተላላፊ በሽታዎች የመከላከል ሀብቱን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምር ያሳያል።

Lychee ምን ዓይነት በሽታዎች ጠቃሚ ናቸው

እንዲሁም የሊቼ አጠቃቀም በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት አይኖረውም ፣ ግን በተቃራኒው ከእንደዚህ ዓይነት በሽታዎች ጋር አጠቃላይ ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል-

• የስኳር በሽታ;
• የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም;
• ኒውሮሲስ;
• አተሮስክለሮሲስ;
• በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ረብሻዎች;
• የጉበት እና የኩላሊት በሽታ;
• የደም ማነስ.

ጨምሯል አካላዊ ጥረት ጋር lychee መጠቀም, እንዲሁም ያለመከሰስ ለማሳደግ ጠቃሚ ነው.

የሊቼ መድኃኒቶች

በእድገት ሀገሮች ውስጥ ከዚህ ልዩ ፍሬ ዋጋ ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና ቅመሞች ይዘጋጃሉ። የሊቼ ጠቃሚ ባህሪዎች ለምግብ የተለያዩ የባዮሎጂካል ተጨማሪዎችን ለማዘጋጀት እንዲሁም የቤት ውስጥ ባህላዊ ሕክምናን ሲጠቀሙ ግምት ውስጥ ይገባል።

ስለዚህ ኦንኮሎጂያዊ በሽታዎች ካሉ የተወሰኑ የመድኃኒት ዕፅዋት ከሊች እና ከሎሚ ሣር ጋር ጥምረት የሕመምተኛውን ሁኔታ ሊያቃልሉ ይችላሉ።

ለሊቼይ ተቃራኒዎች

ይህ የማይረግፍ ዛፍ በሚበቅልባቸው አገሮች ውስጥ ለሊቼ ምንም ዓይነት ተቃራኒዎች ምንም ንግግር አልነበረም። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሊቼ ያለ ምንም ገደቦች የሚበላ ፍሬ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፣ እና ከጠቃሚ ባህሪያቱ በተጨማሪ ምንም ጉዳት ሊያደርስ አይችልም።

የአውሮፓ ሀገሮች የአመጋገብ ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ከዚህ ፍሬ ይጠነቀቃሉ።ነገር ግን አሁንም ለባዕድ ፍሬ እንደዚህ ያለ አመለካከት ምንም ምክንያቶች የሉም። የእርግዝና መከላከያዎች ርዕስ ላይ የማመዛዘን አፅንዖቱ በባዕድነቱ ላይ የተመሠረተ ነው።

ሊቼን ብቻ ሳይሆን ሌሎች ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ሲጠቀሙ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት

• “የመግቢያ አቀባበል” ያካሂዱ። በጭራሽ ያልተሞከረውን ነገር ሲቀበል ሰውነትዎ እንዴት እንደሚሠራ የማይታወቅ እና ግለሰባዊ ነው። ስለዚህ 2 - 3 ፍራፍሬዎች ለመጀመሪያ ጊዜ በቂ ናቸው።
• ለወደፊቱ የቁጥር ቁጥጥር። ሰውነት በሊች ላይ ምንም ባይኖረውም ፣ በአነስተኛ መጠን መጠቀሙ ምክንያታዊ ነው።

የሊች አጠቃቀምን የሚከለክሉ ሁኔታዎች መደበኛ ዝርዝርን ያካትታሉ።

• አለርጂ;
• የስኳር በሽታ;
• የጨጓራ ቁስለት;
• ሪህ።

በእርግዝና ወቅት ይጠቀሙ

በተጨማሪም ለነፍሰ ጡር ሴቶች ምንም ተቃራኒዎች የሉም። በተቃራኒው ፣ በእርግዝና ወቅት የሊቼ ፍሬ ጠቃሚ በሆኑ ንብረቶች ምክንያት ለምግብነት ተፈላጊ ነው። ሆኖም ፣ ሊሆኑ ስለሚችሉ ተቃርኖዎች ላለማሰብ ፣ ይህንን ፍሬ ከእርግዝና በፊት መሞከር እና በአነስተኛ መጠን ቢጠቀሙበት ይሻላል።

በሰውነት ላይ ከላይ ከተጠቀሱት ጠቃሚ ውጤቶች በተጨማሪ ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶችም አንዳንድ አመላካቾች አሉ።

ለምሳሌ ፣ በሊች ውስጥ የሚገኘው ፎሊክ አሲድ ለፅንሱ እድገት በጣም አስፈላጊ ነው። አለመታየቱ በሚከተሉት ውጤቶች ሁሉ ወደ ዝቅተኛ ክብደት ያለው ሕፃን እንዲታይ ሊያደርግ ይችላል።

ለነርሲንግ ሊቼስ እንዲሁ ጡት ማጥባት በሚያሳድገው በኒያሲን ይዘት ምክንያት ጠቃሚ ይሆናል።

የሊች ፍሬን እንዴት እንደሚመገቡ

የሊቼ ፍሬው የመብላት ክፍል ብቻ ተቆጥሯል። ቢያንስ በአገራችን ቆዳም ሆነ አጥንት አይበላም። ዛፉ ከጥንት ጀምሮ እያደገ በሄደባቸው አገሮች ውስጥ ባህላዊ ሕክምና ለተለያዩ ዓላማዎች ከቆዳና ከአጥንቶች የተሠራ ነው።

የሊቼ ፍሬው ደስ የሚያሰኝ ፣ ጄሊ መሰል ያለ ምንም ቅድመ-ህክምና ትኩስ ሊበላ ይችላል። ይህንን ለማድረግ ፍሬውን ከቆዳ እና ከአጥንት በትክክል ማጽዳት ያስፈልጋል።

ፍሬው በቂ የመብሰል ደረጃ ካለው በቀር ሊቼን ለማፅዳት ህጎች

• ከማንኛውም ሹል ነገር ጋር በመጋገሪያው ክልል ውስጥ ያለውን ቆዳ ያጥፉ ፣
• የተቆረጠውን ጠርዝ ይጎትቱ ፣ ቆዳውን ያስወግዱ ፣
• ነጭውን ዱላ በቢላ ይቁረጡ;
• አጥንትን ያስወግዱ።

የሊቼ ግማሾቹ በእራሳቸው በተያዙ ቅጾች እና በሰላጣ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገሮች ሊጠጡ ይችላሉ።

በእድገት ሀገሮች ውስጥ የሊቼን አጠቃቀም በምግብ ውስጥ ከአገራችን በጣም ከፍ ያለ ነው። ብዙ ፍራፍሬዎች ከዚህ ፍሬ ተዘጋጅተው ወደ ጣፋጭ ምግቦች ይጨመራሉ። ለእርሷ ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባውና እንግዳው ፍሬ ስለ contraindications ሳይጨነቁ በልጆችም ሊበላ ይችላል።

በተጨማሪም ወይን እና ኮምጣጤ ከሊች ፍራፍሬዎች ፣ ሽሮፕ እና ሳህኖች የተቀቀለ ነው።

ለክብደት መቀነስ ሊቼ

በአንዳንድ ንብረቶቹ ምክንያት ይህ ፍሬ በእውነቱ ክብደት መቀነስን ቀላል ሊያደርግ ይችላል።

ይህ መግለጫ በመደበኛ እና በመጠነኛ አጠቃቀም በሰውነት ላይ የሊቼን ተፅእኖ በሚከተሉት እውነታዎች ላይ የተመሠረተ ነው-

• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት 66 ኪ.ሲ.
• ከመጠን በላይ ፈሳሽ መወገድ;
• የሜታብሊክ ሂደቶችን ደረጃ ከፍ ማድረግ;
• የሚያነቃቃ ውጤት። ምግብ ሰውነትን በመመረዝ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን በመቀነስ በአንጀት ውስጥ አይቆይም ፣ ግን በተቻለ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ “ተሰናብቷል”።
• የነጻ አክራሪዎችን ቁጥር መቀነስ;

የሁሉም በጣም አስፈላጊ የሰውነት ሥርዓቶች ሥራ መደበኛ እንዲሆን አስተዋፅኦ የሚያደርጉ የ lychee antioxidant ባህሪዎች በዘመናዊ ምርምር ተረጋግጠዋል። በዚህ ምክንያት አካሉ እንደገና ታድሷል ፣ የመከላከያ ሥርዓቶቹ ተመልሰዋል።

እንግዳ የሆነ ፍራፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ እና እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ትክክለኛውን የሊች ፍሬ ለመምረጥ ለላጣው ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፣ መሆን አለበት

• ጉዳት ሳይደርስ;
• ነጠብጣብ ያለ ደማቅ ቀይ;
• ጥቅጥቅ ያለ የመለጠጥ ቅርፅ ይኑርዎት።

በተጨማሪም ፣ ሊቼዎች ከቅርንጫፎቹ የተሰበሰቡ በመሆናቸው ሁል ጊዜ በቡች መሸጥ እንዳለባቸው ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። አንዳንድ ፍራፍሬዎች በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ እና ለጤና ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።

እንዲሁም የፍራፍሬውን ጥራት እና ከፍተኛ ብስለታቸውን ለማረጋገጥ ፣ ሊቾን በግማሽ ሰብረው አጥንቱን ማስወገድ ይችላሉ። የፍራፍሬው ጥራት ትክክል ከሆነ ፣ ድንጋዩ ከጭቃው ለማውጣት በጣም ቀላል መሆን አለበት።

የሊቼ ፍሬዎች ቀንበጦች ላይ ከሆኑ ታዲያ ልምምድ እንደሚያሳየው በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ።

በቤት ውስጥ ሊቼዎችን ከአጥንት እንዴት እንደሚያድጉ

ከዘር ቆንጆ ቆንጆ የማይበቅል የሊቼ ፍሬ ዛፍ ማሳደግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። በፍራፍሬዎች እና በእሱ ጠቃሚ ንብረቶች ሊያስደስትዎት የማይችል ነው ፣ በማንኛውም ሁኔታ ፣ ለዚህ ጠንክረው መሞከር ያስፈልግዎታል። ሆኖም ፣ እንደ ጌጥ የቤት ዛፍ በጣም ተስማሚ ነው።

የዘር ማብቀል አስፈላጊ ሁኔታዎች እና ህጎች-

• አጥንቱ ከአዲስ ፍሬ መሆን አለበት።
• ብዙ አጥንቶችን በአንድ ጊዜ መሬት ውስጥ እንዘራለን ፣ በእጅ እንጣበቅ። ዝቅተኛ የአፈር ንብርብር ከላይ 1.5 ሴ.ሜ ያህል መቆየት አለበት።
• እኛ እስከ 10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ድስት እንጠቀማለን። ቀዳዳ እና የፍሳሽ ማስወገጃ ስርዓት ካለው የተፈጥሮ ቁሳቁስ የተሠራ።
• ቢያንስ 25 * C ባለው የሙቀት መጠን በሞቃት ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።
• የአፈርን እርጥበት ዘወትር እንቆጣጠራለን ፣
• የከርሰ -ምድር ተፅእኖ ለመፍጠር ፊልሙን ዘርጋ።

ከሁለት ሳምንታት በኋላ ቡቃያው መታየት አለበት። ከዚህ ቅጽበት ጀምሮ ቡቃያውን እርጥበት እና ሙቀት ብቻ ሳይሆን በቀን ለ 15 ሰዓታት ብርሃንን እናቀርባለን።

በመጀመሪያዎቹ ወራት ሊቼ በፍጥነት በበቂ ሁኔታ ያድጋል ፣ ከዚያ እድገቱ በብዙ ምክንያቶች እየቀነሰ ይሄዳል።

ከሊች ፍሬ ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በዚህ እንግዳ ፍሬ ፣ በእውነተኛ የጤና ጥቅሞች ብዛት በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምግቦች ማብሰል ይችላሉ። ሊቼ ደስ የሚል ጣዕሙን እና ጥሩ መዓዛውን ለሁሉም ምግቦች ያክላል።

ከሊቼ ጋር ጣፋጮች

ሁለቱም ቤተሰቦች እና እንግዶችዎ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይፈሩ ከባዶ ፍራፍሬ ጋር ጣፋጭ ጣፋጮች ይደሰታሉ። በእርግጠኝነት እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ መግዛት አይችሉም ፣ ግን እሱን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።

ግብዓቶች

• ክሬም 20% ቅባት - 400 ሚሊ;
• ቅቤ - 200 ግ;
• ቫኒላ - 1/3 tsp;
• ስኳር - 4 tbsp. l;
• የኮኮናት ፍሬዎች;
• ሊቼ - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

ክሬም በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ፣ ቫኒሊን እና ቅቤን ይጨምሩ። ከእቃዎቹ ድብልቅ ጋር እቃውን በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን።

• ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም እስኪታይ ድረስ ክሬሙን ድብልቅ ወደ ድስት አምጡ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ሁሉንም ነገር ያብስሉ።
• ድብልቁን ከእሳቱ ካስወገዱ በኋላ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ሊቺን ያዘጋጁ። እንግዳ የሆነውን ፍሬ ለምን እናጥባለን ፣ እንቆርጠው።

• ከዚያ ዘሮቹን ከሁሉም ፍራፍሬዎች እናወጣለን። በዘፈቀደ መንገድ ዱባውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ።
• ወደ አፍቃሪው የተከተፉ ሊቾዎችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
• ጣፋጮቹን አስቀድመው በተዘጋጁ ሻጋታዎች ውስጥ እናፈስሳቸዋለን ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።

• ከረሜላዎቹ ቅርፅ ከያዙ በኋላ በኮኮናት ፍሬዎች ውስጥ ይንከባለሉ።
• ስለሌለው የሊች ፍሬ አደጋ ሳናስብ ከሻይ ወይም ከቡና ጋር አንድ ጣፋጭ ምግብ እናቀርባለን።

የሊቼ መጨናነቅ

ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጨናነቅ እንግዶቹን ያስደምማል። እንደዚህ ዓይነቱን እንግዳ የሆነ መጨናነቅ የሞከሩት ጥቂቶች ናቸው ፣ ግን ዋጋ ያለው ነው።

ግብዓቶች

• ሊቼ - 1 ኪ.ግ;
• ስኳር - 500 ግ.

አዘገጃጀት:

1. በበቂ ሁኔታ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ከገዙ ፣ ከዚያ በትንሽ መጠን ስኳር ውስጥ ማስገባት በጣም ይቻላል።
2. ዘንዶቹን ቀቅለው በስኳር ይሸፍኑ። መያዣውን በሊች እና በስኳር ለ 3-4 ሰዓታት ይተዉት።
3. ሊቹስ ጭማቂ ከሰጡ በኋላ እሳትን እናስቀምጣለን። ለ 1 - 1 ፣ 5 ሰዓታት ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
4. አሰራሩን ሁለት ተጨማሪ ጊዜ መድገም። ትኩስ መጠቅለያውን በጠርሙሶች ውስጥ በማሰራጨት ከቀዘቀዘ በኋላ ወይም ለወደፊቱ ለማተም እንጠቀማለን።

ሊቼ እና የቼሪ ሊክ

በሚያስደንቅ ሁኔታ ደስ የሚል ጣዕም ያለው የአልኮል መጠጥ በእርግጠኝነት ማንንም ግድየለሽ አይተወውም።

ግብዓቶች

• አልኮሆል ወይም ጨረቃ - 2 ሊትር;
• ሊቼ - 300 ግ;
• የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ ቼሪ - 500 ግ;
• ስኳር - 200 ግ;
• ማር - 1 tbsp. l.

አዘገጃጀት:

1. ቼሪዎችን ፣ የተላጠ የሊቼ ፍሬዎችን ፣ ስኳርን እና ማርን በ 5 ሊትር ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር በተዘጋጀ አልኮል ይሙሉ ፣ ክዳኑን ይዝጉ።
2. በጨለማ ቦታ ውስጥ ለአንድ ወር አጥብቀን እንገፋፋለን ፣ አጣራ።
3. በአነስተኛ መጠን ደስ የሚል ፣ የተጣራ መጠጥ እንበላለን።

ስለ ሊቼ ፍሬ መረጃን ከገመገምን በኋላ ፣ ስለ ምን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዳሉት ፣ እኛ ለእኛ እንደታወቁ ሌሎች እንግዳ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ በደህና ማካተት እንችላለን።