ልጆች በየትኛው ዕድሜ ላይ የአተር ሾርባ ሊሰጡ ይችላሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

ሁሉም ወላጆች ልጃቸው ከሕይወት ጋር እንዲላመድ ለመርዳት ይጥራሉ። ስለዚህ ፣ ብዙ ሰዎች ለልጅ አተር ሾርባ መስጠት እና በምን ዓይነት ሁኔታ ለልጆች ማቅረቡ የተሻለ እንደሆነ ጥያቄ አላቸው።

ወደ አመጋገብ የመግቢያ ጊዜ

ከ 1 እስከ 2 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ የአተር ሾርባን ልጅ ማስተዋወቅ የተሻለ ነው። ለሕፃን ምግብ የበለጠ ተስማሚ ስለሆኑ አረንጓዴ አተርን መጠቀም የተሻለ ነው። ወይ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ሊሆን ይችላል።

አንዳንድ እናቶች በ 9-10 ወራት ጊዜ ውስጥ ፣ በሕፃናት ትምህርታዊ ማሟያ ሕጎች በመመራት ቀደም ብለው ይሰጡታል። ነገር ግን ዶ / ር ኮማርሮቭስኪን ጨምሮ አብዛኛዎቹ ዘመናዊ ባለሙያዎች ይህንን አቀራረብ ይቃወማሉ።

አረንጓዴ አተር አንድ በአንድ ማስተዋወቅ የለበትም ፣ ግን ከሌሎች አትክልቶች ጋር። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ከሌሎች ይዘቶች ሁሉ ጋር ሲነፃፀር አጠቃላይ ይዘቱ ከ 1/3 የማይበልጥ መሆኑ አስፈላጊ ነው።

በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ ሊሰጥ እንደሚችል ያስታውሱ። ልጁ ከአንድ ዓመት በላይ እንደሞላው ፣ የዋናውን አካል ሚና የሚጫወቱበትን የጥራጥሬ ሰሃን ልታቀርቡለት ትችላላችሁ። ወጣት አተር ሾርባ ከእንደዚህ ዓይነት ምግቦች ጋር እኩል መሆን አለበት።

ስለዚህ ለልጆች ደረቅ የአተር ሾርባ መስጠት በየትኛው ዕድሜ ላይ ነው? በተጣራ ድንች መልክ በመስጠት እንዲሁም ከእሱ ሾርባ በማዘጋጀት አብዝተው አይቸኩሉ። የተቆራረጠ ደረቅ አተር በልጁ አካል ለመዋጥ አስቸጋሪ ነው።

የህይወት የመጀመሪያ እና የሁለተኛ ዓመት ልጆች እንደዚህ አይነት ጥራጥሬዎችን መቋቋም አይችሉም። እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣም ቀደም ብሎ ከተጀመረ የሆድ ቁርጠት ፣ የሆድ እብጠት እና በርጩማ ላይ ችግሮች ሊታዩ ይችላሉ። ለዚህም ነው የተከፈለ አተርን ማስተዋወቅ እስከ 3 ዓመት ድረስ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፉ የተሻለ የሆነው።

የአተር ሾርባን ለማስተዋወቅ ምክሮች

ለመጀመሪያ ጊዜ ለልጁ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአተር ሾርባ ብቻ ይስጡት። አተር ሰውነትን ሊጠቅም የሚችል የአመጋገብ ምርት እንደሆነ ይታመናል ፣ ግን ከመጠን በላይ የጋዝ መፈጠርን ሊያስቆጡ ይችላሉ። ከዝቅተኛው የዕድሜ ልክ መጠን በኋላ እንደዚህ ያለ ክስተት ከተከሰተ ፣ ከአተር ጋር ለመተዋወቅ ለሁለት ወራት ለሌላ ጊዜ ማስተላለፉ የተሻለ ነው።

ትንሹ በሾርባው ከተደሰተ ፣ አንጀቱም አሉታዊ ምላሽ ካልሰጠ ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ግማሽ ማንኪያ የበለጠ መስጠት ይችላሉ።

የአተር ሾርባ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለልጅዎ ጠቃሚ እንዲሆን ከፈለጉ ጥቂት ምክሮችን ይከተሉ

1. ይህንን ሾርባ ሁል ጊዜ በአትክልት ሾርባ ውስጥ ያብስሉት ፣ ማለትም ያለ ሥጋ።
2. ሆኖም የስጋ ሾርባን ለመምረጥ ከወሰኑ ፣ ቀጭን ስጋዎችን ይውሰዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ውሃው እንደፈላ ወዲያውኑ አፍስሱ እና ስጋውን ያጠቡ። ከዚያ በኋላ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ።
3. በሾርባ ውስጥ ያሉት አተር ገንፎ ወጥነት እንዲኖራቸው ተፈላጊ ነው። ይህንን ግብ ለማሳካት ቀላል ለማድረግ ባቄላዎቹን በአንድ ሌሊት በሞቀ ውሃ ውስጥ ያድርቁ። በውስጡ ቢያንስ ለ 8 ሰዓታት መቆየት አለባቸው።

በሕፃን ምግብ ውስጥ ተጨማሪዎችን እና ቅመሞችን አጠቃቀም ይጠንቀቁ። በእንደዚህ ዓይነት ሾርባ ውስጥ አንዳንድ ካሮቶች ፣ ሽንኩርት እና የተከተፉ ድንች ካስቀመጡ በቂ ነው።

ለአተር ሾርባ በጣም ጥሩው አማራጭ የተጣራ ሾርባ ማዘጋጀት ነው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በትክክል እንደተዘጋጁ ወዲያውኑ ለእንደዚህ ዓይነት ወጥነት መምታት ያስፈልግዎታል።

ጥራጥሬዎች ትኩስ ወይም በረዶ መሆን አለባቸው። ደረቅ ሥሪት ለሰውነት ብዙ ጥቅም የለውም ፣ እና ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ምርት ከሌለ ለምግብ ማብሰያ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮችን አለመቀበል የተሻለ ነው

ለመጠቀም በጥብቅ የተከለከሉ ንጥረ ነገሮች አሉ-

• ያጨሱ ስጋዎች;
• እንደ አሳማ እና ዳክ ያሉ የስብ ስጋዎች;
• ቅመማ ቅመሞች ፣ ቅመሞች ፣ ሰው ሰራሽ አመጣጥ ተጨማሪዎች;
• bouillon ኩቦች.

አንዳንድ ወላጆች ልጆቻቸውን አተር ሾርባ ከተጨሰ ሥጋ ጋር በየትኛው ዕድሜ ላይ እንደሚሰጡ ጥያቄውን ይጠይቃሉ።

መልስ - በኋላ የተሻለ ነው። ግን በአጠቃላይ ፣ ያጨሱ ስጋዎች ለሰውነት ምንም ጥቅም የላቸውም። አሁንም እንደዚህ ዓይነቱን ምግብ ለልጅ መስጠት ከፈለጉ ታዲያ ይህንን ከ 7 ዓመት ባልበለጠ ጊዜ ማድረጉ የተሻለ ነው።

ትኩረት የሚስብ! አንድ ልጅ persimmon በየትኛው ዕድሜ ላይ ሊሰጥ ይችላል

የዶ / ር ኮማሮቭስኪ አስተያየት

ልጆች የአተር ሾርባ ሊሰጡ ስለሚችሉበት ዕድሜ Evgeny Komarovsky ምን ያስባል? ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ባለሙያው ልጁ 1 ፣ 5-2 ዓመት እስኪሞላው ድረስ የአተር ሾርባን ማስተዋወቅ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍን ይመክራል።

ዶክተሩ ህፃኑን በእንደዚህ ዓይነት ውስብስብ ምርት ላይ ቀስ በቀስ የመለማመድ አስፈላጊነት ላይ ያተኩራል። በአንድ ስፔሻሊስት መሠረት ይህንን ማድረግ ጥሩ ነው በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ። ኮማሮቭስኪ እንዲሁ ጥራጥሬዎች በልጁ ጥያቄ ብቻ ማስተዋወቅ አለባቸው ይላል። ልጁ ለአተር ፍላጎት ካላሳየ እሱን አያስገድዱት።

ተጓዳኝ ምግቦችን ለማስተዋወቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ ዓመት የሞላው ልጅ ለተለያዩ ምግቦች እና ጣዕም የበለጠ ፍላጎት እያሳየ ነው። በምግብ ዓለምን ይማራል ማለት እንችላለን። ነገር ግን ፣ የአተር ሾርባ ልትሰጡት በመሄድ ፣ በትክክል ማብሰል ያስፈልግዎታል።

በወጥነት ፣ እሱ ፈሳሽ ንፁህ መምሰል አለበት። ሁሉም ክፍሎቹ በደንብ መቀቀል አለባቸው።

ለየትኛው ምግብ ያስፈልግዎታል

• የአትክልት ሾርባ ፣ እንደ ድንች ፣ የአበባ ጎመን;
• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር;
• ካሮት;
• ሽንኩርት;
• ትንሽ ጨው.

የማብሰያው ደረጃዎች እንደሚከተለው ናቸው

1. አተር በድስት ውስጥ ይቀመጣል።
2. በተመሳሳይ ጊዜ ካሮት ፣ ሽንኩርት እና ድንች ተቆርጠዋል። ከአተር ጋር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በአትክልት ሾርባ ላይ ያፈሱ እና ንጥረ ነገሮቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበስሉ ድረስ ያብስሉ።
3. ሾርባው ሲጨርስ ጨው በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ። ትንሽ ብቻ ይወስዳል።
4. ለማፍሰስ ሳህኑን ይተው።

እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ በማቀዝቀዣው የታችኛው መደርደሪያ ላይ ዝግጁ-የተሰራ ሾርባ ማከማቸት ይችላሉ። በሁለተኛው ቀን ድስቱን እንደገና ማብሰል ያስፈልግዎታል።

ማጠቃለል

በተነበበው ጽሑፍ ላይ በመመርኮዝ ምን መደምደሚያዎች ሊደረጉ ይችላሉ-

1. የአተር ሾርባ ከ 2 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ሊቀርብ ይችላል።
2. ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር ምርጥ አማራጭ ነው። እና ደረቅ አተር ለዚህ ተስማሚ አይደሉም።
3. ሾርባው ምንም ቅመማ ቅመሞችን ሳይጨምር በአትክልት ሾርባ ውስጥ ማብሰል አለበት። በተጨማሪም ፣ እንደ ድንች ፣ ሽንኩርት እና ካሮት ያሉ አትክልቶችን ማከል ይችላሉ።