ለአዲሱ ነብር 2022 ምን ማብሰል እንዳለበት - በጣም ጣፋጭ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

ያልተለመዱ የሕይወት ሁኔታዎች እያንዳንዱን አዲስ ዓመት በተትረፈረፈ የበዓል ጠረጴዛ ፣ ጣፋጭ እና ሳቢ ሳህኖች የማክበር ወጉን እንድንተው ያስገድደናል። እያንዳንዱን የአዲስ ዓመት ምናሌን ለመሙላት በጣም የመጀመሪያ እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመፈለግ ለበዓሉ መዘጋጀት እንጀምራለን። ለ 2022 ነብር አዲስ ዓመት ምን ማብሰል እንዳለበት በሚወስኑበት ጊዜ የደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን ለስጋ ምግቦች አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመምረጥ የመጪውን ዓመት “ባለቤት” ምርጫዎችንም ከግምት ውስጥ እናስገባለን።

እንጉዳይ እና አይብ ጋር የተጋገረ ቾፕስ

በጣም ጣፋጭ የበዓል ቅጽበታዊ ምግብ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እንደ ትኩስ የስጋ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ግብዓቶች

• የስጋ እርባታ (ማንኛውንም ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታን ጨምሮ) - 1 ኪ.ግ;
• ሻምፒዮናዎች - 300 ግ;
• እንቁላል - 2 pcs.;
• ቲማቲም - 3 pcs.;
• አይብ - 100 ግ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች;
• የጨው በርበሬ;
• የአትክልት ዘይት ለመጋገር።

የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር;

• ጨረታውን በ 1 ፣ 5 ሴ.ሜ ሳህኖች ውስጥ ይቁረጡ ፣ በትንሹ ይደበድቡት ፣ በጨው እና በቅመማ ቅመሞች ይረጩ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ለመራባት ይውጡ።
• ምርቶቹን እናዘጋጃለን እንጉዳዮቹን በሳህኖች ይቅቡት ፣ አይብውን ይቅቡት ፣ ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ።

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እንደተፈለገው ቅመሞችን ይጨምሩ።

የተከተፈውን ቾፕስ በእንቁላል ውስጥ ይቅለሉት ፣ በቅቤ ቀድመው በሚሞቅ ድስት ላይ ያድርጉ ፣ በሁለቱም በኩል ይቅቡት።

የተጠበሰውን ቾፕስ በተቀባ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስተላልፉ ፣ እያንዳንዱን የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ይለብሱ -እንጉዳይ ፣ ቲማቲም ፣ አይብ።

• በ 180 ° ሴ ለ 25-30 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር በምድጃ ውስጥ እንጋገራለን። (በስጋው ዓይነት እና በምድጃው ችሎታዎች ላይ በመመስረት)።
• በሚያገለግሉበት ጊዜ የተጠበሰውን ሾርባ በጥሩ በጥሩ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ።

በሾርባዎቹ ላይ በተጠበሰ አይብ ቅርፊት ካልረኩ ፣ ምግብ ከማብቃቱ 5 ደቂቃዎች በፊት አይብ ሊረጩዋቸው ይችላሉ።

የበሰለ የተቀቀለ የስጋ ቁርጥራጮች በዱቄት ውስጥ ከአይብ ጋር

ለአዲሱ ዓመት ለ 2022 የነብር ዓመት የበለጠ ምግብ ማብሰል የሚችሉት የበለጠ ተዛማጅ ፣ ጣፋጭ እና አርኪ ምንድነው? የስጋ ምግብ እንደ መጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች።

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ስጋ - 500 ግ;
• አይብ - 100 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• እንቁላል - 1 pc.;
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ እና የሚወዷቸው ቅመሞች።

ለመደብደብ;

• እንቁላል - 3 pcs.;
• ወተት - 100 ሚሊ;
• ጨው ፣ በርበሬ ፣ ቅመማ ቅመሞች።

ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

የተከተፈውን ስጋ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና በትንሹ ከተገረፈ እንቁላል ጋር ያዋህዱ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ቅመሞችን ይጨምሩ።

• በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተቀመጠው የብራና ወረቀት ላይ ክብደቱን በእኩል ንብርብር እናሰራጫለን።
• የስጋውን መሠረት ከጨመቁ በኋላ መላውን ወለል በተመጣጣኝ አይብ ይረጩ ፣ በእኩል ያሰራጩ።

የወጭቱን ዝግጅት ወደ ጥቅል እንጠቀልለዋለን ፣ ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ በ 1 ፣ 5-2 ሳ.ሜ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።

ቁርጥራጮቹን በድስት ውስጥ ይንከባለሉ (ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ) ፣ በድስት ውስጥ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።

ከአትክልቶች እና ከእፅዋት ፣ ከደማቅ እና ከበዓላት ጋር ቀለል ያለ ዝግጅት ያለው ጣፋጭ ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ እናቀርባለን።

በስጋ ማንኪያ ውስጥ የስጋ ጥቅልሎችን በትንሹ መቀቀል እና ከዚያ ለ 5-7 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ዝግጁነትን ማምጣት ይችላሉ።

ለበዓሉ ጠረጴዛ በአዲስ መንገድ ዓሳ

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ሊዘጋጁ የሚችሉትን ሁሉንም አስደሳች እና ጣፋጭ ነገሮችን ከገመገምን በኋላ ፣ በጣም ጥሩ ከሆኑት ቀለል ያሉ የዓሳ ምግብ አዘገጃጀት አንዱን እንመርጣለን።

ግብዓቶች

• የዓሳ ዓሳ - 500 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ካሮት - 1 pc.;
• ብርቱካንማ - 1 pc.;
• ሻጋታውን ለማቅለጥ የአትክልት ዘይት;
• ክሬም 20% - 150 ሚሊ;
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ;
• ፕሮቬንሽን ዕፅዋት - 1 tsp

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

• የዘይት ቅጹን የታችኛው ክፍል በተቆራረጡ ሽንኩርት እና ቀድሞ በተጠበሰ ካሮት ይሙሉት።
• እኛ የዓሳውን እንጨቶች እናጥባለን ፣ በወረቀት ፎጣ ማድረቅ ፣ በሚፈለገው መጠን ቁርጥራጮች ፣ ጨው ፣ በርበሬ ተቆርጦ በፕሮቬንካል ዕፅዋት ይረጩ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዋሉ።

በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ በአትክልቱ “ትራስ” ላይ የተቀቀለ የዓሳ ቅርጫት ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ።

የዓሳውን ንብርብር በቅመማ ቅመም ይቅቡት ፣ የብርቱካናማውን ክበቦች ይዘርጉ ፣ ቀድመው ቀድመው ይቁረጡ።

ከፊል የተጠናቀቀውን ምርት ጋር ቅጹን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንልካለን ፣ ጣፋጭ ትኩስ ምግብን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

ሳህኑን የበለጠ አርኪ የሆነ ጣዕም ለመስጠት ፣ አትክልቶችን ቀለል አድርጎ መቀቀል እና ከዚያ ብቻ በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው።

የበዓል የዶሮ ጣቶች በመሙላት

ይህ ጣፋጭ እና አስደናቂ ምግብ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እንደ ዋና ትኩስ ምግብ እና እንደ ጣፋጭ መክሰስ ሊቀርብ ይችላል።

ግብዓቶች

• የዶሮ ዝንጅብል - 1 ኪ.ግ;
• ማዮኔዜ - 2 tbsp. l.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• እንቁላል - 2 pcs.;
• የበቆሎ ዱቄት - 2 pcs.;
• የስንዴ ዱቄት - 2 tbsp. l. + ለመፍረስ;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l.;
• ቅመሞች - 2 tsp;
• ቅቤ - 200 ግ;
• ዱላ - ትንሽ ቡቃያ;
• ጠንካራ አይብ - 100 ግ;
• መጋገር ዱቄት;
• የአትክልት ዘይት - 300 ሚሊ.

ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

የዶሮውን ሥጋ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ እናልፋለን (በብሌንደር ውስጥ ሊቆረጥ ይችላል) ፣ በተመሳሳይ መንገድ ከተቆረጠ የሽንኩርት ግሬል ጋር ያዋህዱ።

• በተፈጨ ዶሮ ውስጥ ማዮኔዜ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
• የሚከተሉትን ምርቶች እናዘጋጃለን -የቀዘቀዘ ቅቤን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ አይብ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ፣ ዱላውን በቢላ ይቁረጡ።
• የተፈጨ ስጋን በትንሽ ክፍሎች እንሰበስባለን እና በስራ ቦታው ላይ በተጣበቀ ፊልም ላይ ቀጭን ኬኮች እንሰራለን።

• የቅቤ ቁርጥራጮቹን በሁለት ቡድን ይከፋፍሉ ፣ አንድ ግማሹን በተቆረጠ ዱላ ውስጥ ፣ ሌላውን በተጠበሰ አይብ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በተቀቀለው የስጋ ባዶ ቦታዎች ላይ ተኛ።
• የታሸጉትን የዶሮ ጣቶች በዱቄት ውስጥ ከእንቁላል ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ቅመማ ቅመም እና ከጨው ፣ እንዲሁም ከቆሎ እና ከስንዴ ዱቄት በተሠራ ድስት ውስጥ ይቅቡት።

ከፊል የተጠናቀቀውን ምርት በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ ጨረታ ድረስ ይቅቡት ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ያቅርቡ ፣ በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ ወይም በራስዎ ውሳኔ አገልግሎቱን በበለጠ ያዘጋጁ።

በቅድመ-በዓል ጊዜ ችግር ውስጥ ሂደቱን ለማፋጠን ፣ የተቀቀለ ሥጋ ከአንድ ቀን በፊት ሊበስል ይችላል ፣ ግን ከማብሰያው በፊት ሽንኩርት ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለበት። በተጨማሪም ፣ አንድ ሁለት የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ የበዓሉን ምግብ ጣዕም በእጅጉ ያሻሽላል።

የፒታ ዳቦ ሁለንተናዊ መክሰስ ከአይብ ጋር

ለአዲሱ ዓመት የ 2022 የነብር ዓመት ምን ማብሰል እንዳለበት በማሰብ ፣ ከሁሉም ምግቦች ጋር የሚሄድ በጣም ጣፋጭ ሁለንተናዊ መክሰስ በደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች የምግብ አሰራሩን እናስታውሳለን። ግን በራሱ የከፋ አይደለም።

ግብዓቶች

• እንቁላል - 3-4 pcs.;
• ጠንካራ አይብ - 200 ግ;
• ለመቅመስ አረንጓዴ (ዲዊል ፣ ፓሲሌ ፣ ሲላንትሮ ወይም የእነሱ ድብልቅ);
• መራራ ክሬም - 2-3 tbsp. l.;
• የአትክልት ዘይት ለመጋገር;
• የጨው በርበሬ.

የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

1. ተስማሚ መጠን ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፉ ዕፅዋት ፣ የተጠበሰ አይብ እና ቀድሞ የተቀቀለ እንቁላሎችን ይቀላቅሉ።
2. ጨው እና በርበሬ ለመብላት መሙላቱን ፣ በቅመማ ቅመም ወቅት ፣ በደንብ ያሽጉ።
3. ላቫሽ ፣ በሚፈለገው መጠን ቁርጥራጮች ተቆርጦ ፣ በመሙላት ይሸፍኑ ፣ የእያንዳንዱን ባዶ ግማሽ ይሙሉ እና በቧንቧዎች ይሽከረከሩ።
4. የፒታ ዳቦ ጥቅሎችን በቅቤ ወይም በመደበኛ ፓን ውስጥ በፍራድ ፓን ውስጥ ይቅቡት።

ከመጋገሪያው በፊት ቱቦዎቹ በዱባ ውስጥ ሊንከባለሉ ይችላሉ ፣ ለመሙላት በፕሬስ ውስጥ ያልፉትን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ከፕሪም እና አይብ ጋር “ኤሊዎች” የምግብ ፍላጎት

ለአዲሱ ዓመት 2022 ለነብሩ የበዓሉ ጠረጴዛ ኦርጅናሌ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ከፈለጉ ፣ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን በመጠቀም ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀሙ።

ግብዓቶች

• የአሳማ ሥጋ (የበሬ ፣ የቱርክ ወይም የዶሮ ጡት) - 400 ግ;
• ዱባዎች - 200 ግ;
• ሻምፒዮናዎች - 150 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• አይብ - 120 ግ;
• ማዮኔዜ - 3 tbsp. l.;
• ሰናፍጭ - 2 tsp;
• የጨው በርበሬ.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

የስጋውን ጨረታ በቃጫዎቹ (1 ፣ 5-2 ሳ.ሜ ስፋት) ወደ ሳህኖች ይቁረጡ ፣ በስራ ቦታው ላይ ያኑሩት እና በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑት ፣ በሁለቱም በኩል በጨው እና በርበሬ ይምቱ።

እንጉዳዮችን በዘፈቀደ ይቁረጡ ፣ በሽንኩርት ቁርጥራጭ ይቅቡት ፣ ቅመማ ቅመሞችን ቅመሙ እና ወደ ጎን ያኑሩ።

በብራና በተዘጋጀ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ለተወሰነ ጊዜ የቆሙትን ቁርጥራጮች ያስቀምጡ ፣ ከ mayonnaise ጋር በብዛት ይቅቡት ፣ በንብርብሮች ውስጥ ያኑሩ - እንጉዳዮች ከሽንኩርት እና ከተቆረጡ ዱባዎች ጋር።

የታሸገ ሥጋ በ 180 ° ሴ ለ 30-35 ደቂቃዎች እንጋገራለን። በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ። ምግብ ማብሰያው እስኪያበቃ ድረስ “urtሊዎችን” በተጠበሰ አይብ ይረጩ እና ምግብ ላይ ያድርጉ ፣ የበዓል አገልግሎት ያዘጋጁ።

የምግብ ፍላጎቱ ከስሙ ጋር የበለጠ ወጥነት እንዲኖረው ፣ ከፊል የተጠናቀቀውን ምርት ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት አይብውን ይረጩታል። ስለዚህ ባዶዎቹ በእውነተኛ “ቅርፊት” ጥሩ መዓዛ ባለው ጥብስ አይብ ቅርፊት ይሸፈናሉ።

ከቀይ ዓሳ ጋር “የበዓል ቀን” ሰላጣ

በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ፣ ልክ “ጣቶችዎን ይልሱ” ፣ በደረጃ በደረጃ ፎቶዎች በአንዱ ምርጥ የደራሲው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ለአዲሱ ዓመት 2022 የነብር ዓመት ማብሰል ይችላሉ።

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ድንች - 3-4 pcs.;
• ትንሽ የጨው ቀይ ዓሳ - 150 ግ;
• tangerines - 2-3 pcs.;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• የተቀቀለ እንቁላል - 6 pcs.;
• የጨው በርበሬ;
• ማዮኔዜ.

ለኩኪዎች:

• ቅቤ - 125 ግ;
• የተሰራ አይብ - 1 pc.;
• ዱቄት - 100 ግ.

ለጌጣጌጥ;

• ቀይ ካቪያር - 1 tbsp l.;
• አረንጓዴዎች።

የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

ቀይ ዓሳውን እና የታንጀሪን ቁርጥራጮችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በረዳት መያዣዎች ውስጥ ያዘጋጁዋቸው።

የተቀቀለውን እና ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙትን ድንች በድስት ላይ እናጥፋለን ፣ እኛ በነጭ እና በ yolks ተከፋፍለው በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች እንዲሁ እናደርጋለን።

በምግብ ማብሰያ ቀለበት ውስጥ ፣ በማገልገል ሳህን ላይ ያዘጋጁ ፣ ከድንች ንብርብር ጀምሮ ፣ ከ mayonnaise ጋር ቀባው።

• ድንቹ ላይ የዓሳ እና የታንጀር ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፣ የ mayonnaise መረብ ይተግብሩ።
• የሚቀጥሉት ንብርብሮች (የተጠበሰ አይብ እና የእንቁላል አስኳሎች) በ mayonnaise ተሸፍነዋል።
• በመጨረሻው ንብርብር ፣ የእንቁላል ነጭዎችን በጠቅላላው የሰላጣው ገጽ ላይ ያሰራጩ ፣ የምግብ ቀለበቱን ያስወግዱ።

እኛ ቀይ ካቪያር ባደረግንበት በቅድመ-የበሰለ ባልተለመዱ ፈጣን ሊጥ ኩኪዎች ሰላጣውን እናጌጣለን።

እርስዎ ኩኪዎችን እራስዎ ማድረግ ካልፈለጉ ፣ ዝግጁ-የተሰራ ጣፋጭ ብስኩቶችን መጠቀም ይችላሉ።

የፒች ሰላጣ ከዶሮ ሥጋ ጋር

አስደሳች እና ቀላል ዝግጅት ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ አስደሳች እና የመጀመሪያ አቀራረብ ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• የተሰራ አይብ - 2 pcs.;
• እንቁላል - 3 pcs.;
• የዶሮ ሥጋ - 250 ግ;
• ካሮት - 4-5 pcs.;
• ንቦች - 4-5 pcs.;
• ማዮኔዜ - 4-5 tbsp. l.;
• parsley dill;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ስፒናች ወይም የባሲል ቅጠሎች;
• የጨው በርበሬ.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

1. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በመዘርጋት ተስማሚ መያዣ ውስጥ የሰላጣውን መሠረት ይቀላቅሉ-የተቀቀለ አይብ እና ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ በጥሩ የተከተፈ የተቀቀለ ሥጋ ፣ የተከተፈ አረንጓዴ።
2. ጨው ፣ በርበሬ እና በመዳፎቹ ውስጥ ትናንሽ ኳሶችን ይመሰርታሉ ፣ እኛ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። (ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ - 15 ደቂቃ)
3. በተናጠል ፣ በተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ እስኪበስል ድረስ ንቦች እና ካሮቶችን ቀድመው ይቅቡት።
4. በሚፈለገው መጠን በተጣበቀ ፊልም ላይ ጥንዚዛዎችን እና ካሮቶችን በ 3-4 ሚሜ ንብርብር ያሰራጩ ፣ ክበብ በመፍጠር ፣ በእነዚህ አትክልቶች በግማሽ ተከፍሏል።
5. በእያንዳንዱ ክበብ መሃል ላይ ሰላጣ ኳሶችን እናስቀምጣለን ፣ ፊልሙን ከፍ እናደርጋለን ፣ የምግብ ፍላጎቱን ክብ ቅርፅ እንሰጠዋለን። በአንደኛው በኩል ፣ በጣታችን ትንሽ ጎድጎድ እናደርጋለን ፣ ከርዝመቱ ጋር አያይዘን።
6. የተጠናቀቀውን “በርበሬ” በሳህን ወይም በምግብ ሰሃን ላይ በትክክል እናስቀምጠዋለን ፣ በላዩ ላይ በስፒናች ቅጠሎችን እናጌጣለን (ለፒች የበለጠ ተመሳሳይነት) ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እናገለግላለን።

የዓሳውን መሠረት በተለያዩ ቁርጥራጮች እና በተቆራረጠ ሥጋ መልክ ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች በመጠቀም በተለያዩ ስሪቶች ውስጥ ከፀጉር ካፖርት በታች ለሄሪንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ሊሠራ ይችላል።

የሚወዷቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመሞከር እና ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ውሳኔ ለማድረግ ጊዜ ለማግኘት ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ በተቻለ ፍጥነት ምግቦችን መምረጥ መጀመር ይመከራል።