ከፀጉር ካፖርት በታች ኦሪጅናል ሰላጣ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  ሰላጣዎች

• የማብሰያ ጊዜ;

  1 ሰዓት

ግብዓቶች

• ሄሪንግ
• ቢት
• ድንች
• ካሮት
• እንቁላል
• የሰላጣ ቅጠሎች
• ማዮኔዜ

በቅርብ ጊዜ ፣ የሚወዱትን የሄሪንግ ሰላጣ ከፀጉር ካፖርት በታች ለማገልገል የማይታመኑ አዳዲስ ሀሳቦች ተገለጡ። የደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን የሚወዱትን የምግብ አሰራር በመምረጥ ፣ ለአዲሱ ዓመት 2020 በኦሪጅናል ዲዛይን ውስጥ ተወዳጅ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ።

በጥቅልል መልክ ከፀጉር ካፖርት በታች የሄሪንግ ሰላጣ

በጣም የመጀመሪያ በሆነ ንድፍ ፣ በደረጃ ፎቶዎች አማካኝነት በምግብ አዘገጃጀት መሠረት የሄሪንግ ሰላጣ በለበስ ሽፋን ስር ማገልገል ይችላሉ።

ግብዓቶች

• ሄሪንግ - ½ pcs.;
• ንቦች - 2 pcs.;
• ድንች - 3 pcs.;
• ካሮት - 1 pc.;
• እንቁላል - 2 pcs.;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 2 pcs.;
• ማዮኔዜ - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

ሁሉንም አትክልቶች ቀቅለን እንቆርጣለን ፣ በዝግጅት ውስጥ እንተው።

የአትክልት ቁርጥራጮችን ለመሥራት እንጆቹን ይቅቡት።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት የቀርከሃ ጥቅልል ምንጣፍ እንጠቀማለን ፣ በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለን እና ቀጫጭን ቁርጥራጮችን አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው የቢራቢሮ ንብርብር እንዘረጋለን። የአንዱን ጥንዚዛ ግማሹን ትተው በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ፣ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉት ፣ በ mayonnaise ይሸፍኑ።

ቀደም ሲል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የተጠበሰውን ካሮት ፣ እንቁላል እና ድንች በማሰራጨት ሰላጣውን በንብ መሠረት ላይ በንብርብሮች ላይ እናሰራጫለን።

እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር እንለብሳለን ወይም ፍርግርግ እንተገብራለን።

በአትክልቱ አራት ማእዘን አጠቃላይ ገጽታ ላይ የአትክልትን ንብርብሮች አንዘረጋም ፣ ወደ እኛ ቅርብ በሆነ ጎን ፣ የበለጠ ርቀትን እንቀራለን።

ድንቹ ላይ አንድ የሰላጣ እና የሄሪንግ ንጣፍ ያስቀምጡ።

ጥቅሉን ከቀርከሃ ምንጣፍ ጋር እናጥፋለን ፣ መላውን መዋቅር ያሽጉ። ሰላጣውን ከጫፉ ላይ ከተጣበቀ በኋላ ከጠርዙ ላይ ከተጣበቀ ፊልም ጋር እናጠቅለዋለን።

ጥቅሉን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

ከፀጉር ካፖርት ስር የተረጨውን የሄሪንግ ሰላጣ ጥቅል በ 3 ሴ.ሜ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በ mayonnaise እና በሰላጣ ቅጠሎች ያጌጡ ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ያገልግሉ።

በድንች ታርኮች ውስጥ ከፀጉር ካፖርት በታች ሄሪንግ

ከደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በመጀመሪያው ንድፍ ውስጥ ከፀጉር ካፖርት በታች የሄሪንግ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ።

ግብዓቶች

• ሄሪንግ ሰ / ሰ - 1 pc.;
• ድንች - 3 pcs.;
• ንቦች - 1 pc.;
• ካሮት - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ለመቅመስ ማዮኔዝ;
• የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l;
• ቅቤ - 1 tbsp. l;
• የጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት:

ድንች ፣ ባቄላዎችን እና ካሮትን በፈላ ፣ ቀቅለው ይቅቡት።

ካሮትን እና እንጆሪዎችን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ለብቻ ይቅለሉ ፣ ዝግጁ ያድርጓቸው።

ድንቹን ቀቅለው ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ቅቤን ይጨምሩ። የተፈጨውን ድንች በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ እናሰራጫለን ፣ የድንች ቅርጫቶችን ለመሥራት መላውን መሬት ላይ በመጫን - ታርታሎች።

በሁሉም ህጎች መሠረት እርጎውን ይቅፈሉት ፣ የተገኘውን ቅጠል ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፣ በ tartlets ላይ ያሰራጩ።

የሄሪንግን ንብርብር ከ mayonnaise ጋር ቀባው ፣ የሚከተሉትን ንብርብሮች ተለዋጭ - ካሮት እና ባቄላ ፣ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ቀባ። እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት።

ሰላጣውን በመጀመሪያው ንድፍ ውስጥ በሄሪንግ እና በርበሬ ቅጠሎች ላይ እናጌጣለን።

ሄሪንግ ከዓሳ ቅርፅ ካለው የፀጉር ቀሚስ በታች

ከፀጉር ካፖርት ስር የሚወዱት የሄሪንግ ሰላጣ ከፎቶ ጋር በቀላል የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት በመጀመሪያ ንድፍ ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• ንቦች - 1 pc.;
• ካሮት - 1 pc.;
• ድንች - 1 pc.;
• ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የሄሪንግ ቅጠል - 1 pc.;
• ማዮኔዜ - 200 ግ;
• ፈጣን gelatin - 1 tbsp. l;
• ሙቅ ውሃ - 50 ሚሊ.

አዘገጃጀት:

የተቀቀለ አትክልቶችን ለብቻው ይቅፈሉት እና በደንብ ይቅቡት።

እኛ ከጌልታይን ጋር ቀላቅለን ፣ በሙቅ ውሃ ውስጥ ቀድመን እና በወንፊት ውስጥ በማጣራት ማዮኔዜን እናዘጋጃለን።

እያንዳንዱን ንጥረ ነገር በትንሽ መጠን ከ mayonnaise ጋር ቀላቅለው በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ ወደ ተዘጋጀው የዓሳ ቅርፅ (ሲሊኮን ወይም ሌላ ማንኛውም) ያሰራጩት።

መጀመሪያ እንጉዳዮቹን እናሰራጫለን ፣ ከዚያ ካሮት።

የካሮት ሽፋን ላይ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በጥሩ ከተቆረጠ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ የከብት እርባታ ቅጠሎችን ያሰራጩ።

ሰላጣ ንብርብሮችን በድንች ሽፋን ይሸፍኑ ፣ እንዲሁም በጄላቲን ላይ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ።

ሰላጣውን በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ ፣ ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ትኩረት የሚስብ! በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የታሸጉ ቃሪያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሰላጣውን በቅጹ ላይ በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ቅጹን ያስወግዱ ፣ ያገልግሉ።

ጽጌረዳዎች ባለው የፀጉር ቀሚስ ስር ሄሪንግ ሰላጣ

ከደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀው የታዋቂው የሄሪንግ ሰላጣ የመጀመሪያ ንድፍ በፎቶ ኮት ስር በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንደ መጀመሪያው አዲስነት እንዲያቀርቡ ያስችልዎታል።

ግብዓቶች

• ሄሪንግ - 1 pc;
• ንቦች - 4 pcs.;
• ድንች - 4 pcs.;
• እንቁላል;
• ካሮት - 3 pcs.;
• አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ዱላ እና በርበሬ - ትንሽ ቡቃያ;
• ለመቅመስ ማዮኔዝ;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• ዱቄት - 3 የጣፋጭ ማንኪያዎች;
• የአትክልት ዘይት - ለመጋገር እና 1 tbsp። l በዱቄት ውስጥ;
• ሰላጣ ለማገልገል ቅጠሎች።

አዘገጃጀት:

ለፀጉር ካፖርት ስር እንደተለመደው የተቀቀለ ፣ የተላጠ እና በጥሩ የተከተፉ አትክልቶችን በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ። ሰላጣዎቹን ቅጠሎች ባለው ሳህን ላይ በተቀመጠው የምግብ ቀለበት ውስጥ ንብርብሮችን ያስቀምጡ።

እንጆቹን በግራጫ ላይ ካጠቡት በኋላ ለፓንኮኮች ትንሽ ጭማቂ ይጭመቁ።

የንብርብሮች ቅደም ተከተል ባህላዊ ይሆናል -ድንች ፣ ሄሪንግ ፣ ካሮት ፣ ማዮኔዝ ፣ ቢት ፣ ማዮኔዝ። ፓንኬኮችን ለመሙላት አነስተኛ መጠን ያለው የተጠበሰ ንብ እንቀራለን።

ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር በልግስና በሜሶኒዝ የላይኛውን የ beetroot ሰላጣ ይረጩ።

የፓንኬኮች መጋገር እንጀምራለን ፣ የ beet ጭማቂ ፣ እንቁላል ፣ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ስኳር እና የአትክልት ዘይት ያነሳሱ።

የተቀሩትን የተጠበሰ ንቦች በተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ፣ በጨው እና በስኳር ይቀላቅሉ። መላውን ስብስብ በደንብ ያነሳሱ ፣ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ጥቂት ፓንኬኮች ይጋግሩ።

የንብ መሙላቱን በፓንኬኮች ላይ ያድርጉት ፣ ይሽከረከሩት።

ትኩረት የሚስብ! ለበዓሉ ጠረጴዛ በሾላዎች ላይ ያልተለመዱ ሳንድዊቾች

የፓንኬክ ጥቅሎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በሰላጣው ገጽታ ላይ በፅጌረዳዎች መልክ ያድርጓቸው።

በበዓላት አገልግሎት ውስጥ ከፀጉር ካፖርት ስር የሄሪንግ ሰላጣ

ከደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ከፀጉር ካፖርት በታች አንድ ተራ የሄሪንግ ሰላጣ በቀድሞው የበዓል ማስጌጫ ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• ሄሪንግ - 150 ግ;
• ንቦች - 1 pc.;
• ማዮኔዜ - 6 tbsp. l;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l;
• gelatin - 15 ግ;
• ጥቁር ዳቦ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• ኮሪንደር;
• የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

የሄሪንግ ቅጠልን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በጥሩ ከተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ትንሽ የአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።

ቅድመ-የተቀቀለ ንቦችን በዘፈቀደ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ማዮኔዝ ይጨምሩ ፣ የመጥመቂያ ድብልቅን በመጠቀም ወደ ንፁህ ሁኔታ መፍጨት።

ቀደም ሲል የተሟሟትን እና የቀለጠውን ጄልቲን በተፈጠረው የጤፍ ብዛት ላይ ይጨምሩ።

ከጥቁር ዳቦ ክብ ቅርጾችን ይቁረጡ።

በሻጋታዎቹ ውስጥ ሄሪንግን ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ያድርጉት ፣ የ beetroot ብዛትን ከ gelatin ጋር ያፈሱ።

ሙሉ በሙሉ እስኪያጠናክር ድረስ በቆርቆሮዎች ውስጥ የተቀመጠውን ሰላጣ ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።

እኛ በራሳችን ውሳኔ ሰላጣውን እናጌጣለን (ለምሳሌ ፣ ከቀጭን የበቆሎ ሳህኖች ጽጌረዳዎች ጋር) ፣ ያገልግሉ።

እንጆሪ በሚመስል የፀጉር ሽፋን ስር ሄሪንግ

በደረጃ ፎቶግራፎች በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከፀጉር ካፖርት በታች የሄሪንግ ሰላጣ በንድፍ እንጆሪ መልክ በመጀመሪያ ዲዛይን ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።

ግብዓቶች

• ሄሪንግ - 1 pc;
• እንቁላል - 3 pcs.;
• ድንች - 3 pcs.;
• ንቦች - 4 pcs.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• parsley;
• ለጌጣጌጥ ሰሊጥ ዘሮች።

አዘገጃጀት:

ሁሉንም አትክልቶች ቀቅለን ቀድመናል ፣ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ እንቀባለን።

የበቆሎውን ብዛት ከድንች ብዛት ፣ ከጨው ጋር ይቀላቅሉ።

በጥሩ የተከተፉ የሄሪንግ ቅጠሎችን ከተቆረጡ ሽንኩርት እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ mayonnaise ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ከድንች-ድንች ብዛት አንድ ኬክ ይቅረጹ ፣ ትንሽ የሄሪንግ ብዛት ያስቀምጡ።

የ beetroot የጅምላ ጫፎችን እናያይዛለን እና እንጆሪ ቅርፅን እንሰጠዋለን ፣ በምግብ ሰሃን ላይ እናስቀምጠዋለን።

እንጆሪዎችን የበለጠ ለመምሰል “እንጆሪ” ላይ የሰሊጥ ዘርን እናሰራጫለን ፣ የፓሲሌ ቅጠሎችን ከላይ ይተግብሩ።

ምናባዊን በማሳየት ፣ ማንኛውም ሰላጣ ፣ በተለይም ከፀጉር ካፖርት በታች ሄሪንግ በተሻሻለ ፣ ማራኪ በሆነ መልክ ሊቀርብ ይችላል።