አመድ - ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃራኒዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ፣ አመድ ምንም ልዩ የጨጓራ እሴት የሌለው ቀላል ምርት ተደርጎ ይቆጠር ነበር። አሁን ጣፋጭ ነው ፣ ምክንያቱም በዋጋው ምክንያት ለሁሉም ሰው አይገኝም። ምን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዳሉት እና ሰውነትን ሊጎዳ እንደሚችል እንወቅ።

መልክ ፣ ዓይነቶች ፣ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች

አስፓራጉስ የአስፓራጉስ ቤተሰብ ነው። ለጌጣጌጥ ዓላማዎች (የአበባ ማስቀመጫዎችን እና የአበባ አልጋዎችን ለማስጌጥ) ፣ በምግብ ማብሰያ እና በአመጋገብ ውስጥ ዋናው ነገር አይደለም። ሰፊ ስርጭት ቦታ ያለው የዕፅዋት ተክል ነው።

በአውሮፓ ፣ በሰሜን አፍሪካ አህጉር እና በደቡብ ምዕራብ እስያ ውስጥ ይበቅላል። ይህ ስርጭቱ እንደ መድኃኒት ተክል የመጠቀም የረጅም ጊዜ ወግ ተብራርቷል።

ትኩረት የሚስብ! የባህር አረም - ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃራኒዎች

የሽንት እና የደም ዝውውር ሥርዓቶች በሽታ አምጪ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል። የአስፓጋስ ጠቃሚ ባህሪዎች ከችሎታ ጋር ችግሮችን ለመፍታት ፣ የሆርሞኖችን ደረጃ መደበኛ ለማድረግ እና በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ለማሳደር ጥቅም ላይ ውለዋል። እና በጥንቷ ሮም ፣ አስፓራጉ በባህሉ መራራ ጣዕም ባህርይ ምክንያት እንደ መድኃኒት ተክል ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል።

በፀደይ እና በበጋ የሚመገቡ ወጣት ቡቃያዎች ዋጋ ባላቸው ባዮሎጂያዊ ውህዶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የተሞሉ ናቸው። ብዙ ማጋነን ሳይኖርባቸው ለመድኃኒት ዕፅዋት ሊሰጡ እና ከኬሚካል እና ሠራሽ መድኃኒቶች ይልቅ ሊታዘዙ ይችላሉ።

የአስፓጋስ ጠቃሚ ባህሪዎች የሚወሰኑት ከ 200 በላይ ዝርያዎችን ያካተተ በሚታወቅ ቤተሰብ አባልነት ብቻ አይደለም። ደስ የሚል ጣዕም ማግኘቱ የተገኘው ጥሬ ዕቃዎችን በማቀነባበር እና በማደግ ልዩ ዘዴዎች ነው።

በአሁኑ ጊዜ በርካታ የአሳማ ዓይነቶች በምግብ ማብሰያ ውስጥ ያገለግላሉ-

• አረንጓዴ ፣ ወይም መድኃኒት ፣ በባህር ዳርቻዎች ላይ እያደገ ፣ እጅግ በጣም ብዙ ዋጋ ያላቸው ውህዶች እና ጠቃሚ ክፍሎች አሉት ፣
• ነጭ - ለአውሮፓ አህጉር ጎረምሶች ልዩ ፍቅር ያለው ርዕሰ ጉዳይ ፣ የእርሻ ውስብስብነት ትሪብል እና አርቲኮኬኮችን ከማግኘት ጋር ይነፃፀራል ፤
• በተለዋዋጭ ጨለማ እና በደማቅ ብርሃን ሁኔታ ውስጥ በማደግ ምክንያት ሐምራዊ ፣ በሚያስደንቅ የቀለም ቀለም መቀባት;
• ጥራጥሬዎች - እንደ አስፓጋስ ባቄላ በመባል የሚታወቅ ፣ የተለያየ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ያሉት ታዋቂ ዝርያ;
• የባህር - በጨው ረግረጋማ እና በባህር ዳርቻዎች ላይ በመብቀል ምክንያት ጨዋማ ፣ በአዮዲን ትንሽ ጣዕም ፣ በሚቀነባበርበት ጊዜ በቀላሉ ይሰምጣል።

የአስፓጋስ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ከእሱ ጋር የምግብ ደስታን ማዘጋጀት በርቀት እርስ በእርሱ ይዛመዳሉ። በጣም ዋጋ ያላቸው የመድኃኒት ባህሪዎች እና ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት በጥሬው ተክል ውስጥ ወይም በትንሽ ምግብ ማብሰል ተጠብቀዋል።

ትኩረት የሚስብ! Persimmon እና ጠቃሚ ባህሪያቱ

በሽያጭ ላይ በጣም በደንብ ከተሻሻሉ ቡቃያዎች ጋር እፅዋትን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን በጣም ጠቃሚ የሆኑት ታናሹ ብቻ ናቸው ፣ በመጀመሪያ ደረጃ ከአፈሩ ወለል በታች ታየ። ቡቃያው እንደተጨመቀ እና የቅጠሎቹ ቡቃያዎች እንደበቀሉ ፣ ባህሉ ለሰው ፍጆታ ተስማሚ እንዳልሆነ ይቆጠራል። ይህ ባህርይ የአስፓጋን ከፍተኛ ወጪን ይወስናል።

ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የወንድ ድብልቆችን ማልማት እንኳን ከፍተኛ እርሻ ይጠይቃል። ግን በፍሬያቸው ጫፍ ላይ እንኳን አንድ ተራ የተተከለ ወይም የዱር እፅዋት ዋጋ ከሌላቸው ከ 10 አይበልጡም።

ቅንብር

አመድ ለምግብ አመጋገቦች የተፈጠረ ምግብ ይባላል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ብዙ ጠቃሚ የምግብ ክፍሎች ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፣ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ፕሮቲን እና የሊፕሊድ ውህዶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና አሚኖ አሲዶች ይ containsል።

ያካትታል:

• ሞኖ- እና ፖሊሳክራይድ ፣ አመድ ንጥረ ነገሮች ፣ የአትክልት ፋይበር;
• በተለያዩ ዓይነቶች ቫይታሚኖች ኢ ፣ ኬ እና ፒፒ ፣ ሲ እና ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) ፣ ቢ 3 (ኒኮቲኒክ አሲድ) ፣ ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ፣ ቤታ ካሮቲን (ቫይታሚን ኤ) አሉ።
• ጥቃቅን እና ማክሮሜሎች-ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ አዮዲን (በባህር ውስጥ);
• አንቲኦክሲደንትስ - ሉቲን እና ዚአክሳንቲን;
• ግሉታቶኒ እና ቅድመ -ቢቲዮቲክስ ፣ ፊቶኮፕተሮች ፣ ኮማሪን እና ሳፖኖኒን ፣ ፀረ -ካርሲኖጂን ፎሌቶች።

ትኩረት የሚስብ! ማንጎ - ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃራኒዎች

በአጠቃቀም ፍላጎት ላይ በመመስረት ፣ የተወሰኑ የተለያዩ የአሳፋዎች ዓይነቶች ይታያሉ -አኩሪ አተር ብዙ ቪታሚኖችን ቢ ፣ ዲ እና ኢ ፣ ቾሊን ፣ ነጭ - ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም እና ፎስፈረስ ፣ አረንጓዴ ተጨማሪ ማንጋኒዝ ይይዛል ፣ መዳብ እና ሴሊኒየም ፣ ቫይታሚኖች B2 ፣ B4 ፣ B9 ፣ C እና K.

አንድ የተወሰነ ዋጋ ያለው ተክል ለምግብነት መጠቀሙ በበሽታ ሂደቶች ውስጥ አወንታዊ ለውጦችን እንዲያገኙ ፣ የሚያሰቃዩ ሁኔታዎችን እንዳያድጉ እና በሰው አካል ላይ አስፈላጊውን ውጤት እንዲያሳዩ ያስችልዎታል።

ትግበራ እና ጠቃሚ እርምጃ

የበለፀገ ስብጥር ይህ የምግብ ምርት ለተለያዩ ዓላማዎች እንዲውል ያስችለዋል። አመድ በሽንት ፣ በመራቢያ እና የደም ዝውውር ሥርዓቶች ላይ ብቻ ሳይሆን የፈውስ ውጤት አለው። በምግብ ውስጥ እና ሌሎች እኩል ጠቃሚ ውጤቶችን ለማግኘት ሊያገለግል ይችላል-

1. Anticarcinogenic - saponins እድገትን እና ያልተለመደ የሕዋስ ክፍፍልን ይከለክላል ፣ ፎስቴት የፕሮስቴት ፣ የኢሶፈገስ ፣ የአንጀት እና የጣፊያ ካንሰርን ለመከላከል አስፈላጊ ነው።
2. ፀረ -ባክቴሪያ - የሽንት ስርዓት እብጠት እና የኢንፌክሽን ምንጮችን ለማጥፋት።
3. ዲዩረቲክ - ከበሽታዎች እድገት ጋር ፣ ከእነዚህ ምልክቶች አንዱ በቲሹዎች ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መከማቸት ነው።
4. ፀረ -ብግነት - ለካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች ፣ የመገጣጠሚያ በሽታዎች ፣ ሪህ እና ሪህ።
5. በወር አበባ ዑደት ውስጥ ህመምን ለማስታገስ ፣ በአየር ንብረት ወቅት የሆርሞን ደረጃን መደበኛ ያድርጉት።
6. የአጥንት አፅም መደበኛውን ሁኔታ ለመጠበቅ እና ኦስቲዮፖሮሲስን እድገት ፣ የፀጉር እና የቆዳ መደበኛ ሁኔታን ለመከላከል ፣ ፈጣን እርጅናን ይከላከላል።
7. ማጠናከሪያ እና ፀረ -ስክሌሮቲክ - የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ችግሮች።
8. የሚያነቃቃ - ለኃይል ፣ ለአእምሮ ጤና ፣ ንዴትን ማስወገድ ፣ ጠበኝነት እና የመንፈስ ጭንቀት ፣ የአተሮስክለሮቲክ ንጣፎችን እንደገና ማቋቋም።
9. መደበኛ ማድረግ - የምግብ መፈጨት ችግሮች ካሉ ፣ የ dysbiosis እድገት ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ መነፋትን ለማስወገድ።
10. የበሽታ መከላከያ -ማጠናከሪያ - በቅድመ -ቢዮባዮቲክስ እና በፀረ -ሙቀት -አማቂዎች ምክንያት ፣ ይህም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ሙሉ በሙሉ መሥራቱን እና የሰውነት ተፈጥሯዊ መርዝነትን ያረጋግጣል።

በምግብ ውስጥ አመድ መብላት ራዕይን እና አጥንትን ያጠናክራል ፣ የዓይን ሞራ ግርዶስን ይከላከላል እንዲሁም የኢንሱሊን ምርትን ይጨምራል።

ለነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ ባህሪያቱ ጥርጥር የለውም። ልጅን ለሸከመች ሴት በአስቸጋሪ ወቅት የአስፓራጉስ ፍጆታ አደንዛዥ ዕፅ ሳይጠቀሙ በስርዓቶቹ እና በአካል ክፍሎች ውስጥ አሉታዊ ምልክቶችን ለመቋቋም ይረዳል።

ትኩረት የሚስብ! ኩዊንስ - ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃራኒዎች

ሊደርስ የሚችል ጉዳት

ከላይ የተጠቀሱት ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ እንደ እያንዳንዱ መድሃኒት ለሴቶች እና ለወንዶች ተቃራኒዎች አሉ። ስለዚህ ፣ በጄኔቶሪያን እና በጨጓራና ትራክት ስርዓቶች ሥር በሰደዱ በሽታዎች እብጠት እና አስከፊ ደረጃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። አጣዳፊ መልክ ውስጥ ሳይስታይተስ እና ፕሮስታታይተስ ፣ እንዲሁም የ peptic ulcer እና 12 duodenal ulcer ፣ አትክልት ለመብላት በጣም ጥሩው ጊዜ አይደለም።

ለግለሰብ የእፅዋት አካላት የግለሰብ የበሽታ መከላከያ እንደሌለ አስቀድሞ ካልታወቀ ለአለርጂዎች ዝንባሌ ያለው አመድ መብላት አይመከርም። ትኩስ አመድ ብቻ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት።

ውጤቶች

አመድ ለረጅም ጊዜ ለሕክምና ዓላማዎች ያገለገለ ጠቃሚ ተክል ነው። ሀብታም የሆኑ ጠቃሚ ክፍሎች አሉት። እንደ መድኃኒት እና የአመጋገብ ዕፅዋት ሊመከር ይችላል። በወንዶች እና በሴቶች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው።ሊታሰብባቸው የሚገቡ ለመብላት ተቃራኒዎች አሉ።