ዝርዝር ሁኔታ:

በገዛ እጆችዎ ኬክን በፍራፍሬ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል -መንገዶች
በገዛ እጆችዎ ኬክን በፍራፍሬ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል -መንገዶች

ቪዲዮ: በገዛ እጆችዎ ኬክን በፍራፍሬ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል -መንገዶች

ቪዲዮ: በገዛ እጆችዎ ኬክን በፍራፍሬ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል -መንገዶች
ቪዲዮ: January 6, 2022 2024, ግንቦት
Anonim

በበጋ ወቅት የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች በገበያው ላይ ይታያሉ ፣ እና ይህ የተጋገረ እቃዎችን በአዲስ ትኩስ ፍራፍሬዎች ለማስጌጥ ጥሩ ጊዜ ነው። በፍራፍሬዎች እርዳታ በተለያዩ ክሬሞች ላይ በመመርኮዝ ኬኮች ማስጌጥ ይችላሉ። ከደማቅ የቤሪ ፍሬዎች ያልተለመዱ ማስጌጫዎችን መፍጠር ይችላሉ ፣ እና የተቀረጸውን ቴክኒክ ከተጠቀሙ ግሩም እና ያልተለመደ የጣፋጭ ዲዛይን ያገኛሉ።

በቤት ውስጥ በፍራፍሬ ኬክን ለማስጌጥ ጥቂት ቀላል አማራጮችን ያስቡ። የማስዋብ ሂደቱን ፈጣን እና ግልፅ ለማድረግ ለደረጃ በደረጃ ፎቶዎች እዚህ አማራጮች ይቀርባሉ።

የፍራፍሬ ምርጫ

ጣፋጮች ለማስጌጥ ሁሉም የፍራፍሬ ዓይነቶች ተስማሚ እንዳልሆኑ ልብ ሊባል ይገባል። አንዳንድ ፍራፍሬዎች በጣም ጭማቂ ናቸው ፣ ስለሆነም የኬኩን ጣዕም ሊያበላሹ ፣ እንዲሁም መልካቸውን ሊያባብሱ ይችላሉ። ጭማቂው በሚያሳድረው ተጽዕኖ የላይኛው ቆዳ ይጠመዳል ፣ እና ክሬሙ መፍሰስ ይጀምራል ፣ ይህም ምርቱን ሙሉ በሙሉ ያበላሸዋል።

Image
Image

ለጌጣጌጥ በጣም ጥሩው የፍራፍሬ አማራጮች -

  • ብርቱካን እና ታንጀሪን;
  • የበሰለ አፕሪኮቶች;
  • ትኩስ አናናስ;
  • በርበሬ እና ጭማቂ ጭማቂዎች;
  • ማንጎ;
  • ፖም;
  • ኪዊ።

ጣፋጮች እንደዚህ ያሉትን የፍራፍሬ ዓይነቶች ለጌጣጌጥ እንዲጠቀሙ አይመክሩም-

  • persimmon;
  • ሐብሐብ;
  • ሎሚ;
  • ሐብሐብ።

እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙ ጭማቂ ይይዛሉ ፣ ይህም ወደ መጋገሪያ ዕቃዎች ገጽታ እና ጣዕም መበላሸትን ያስከትላል። እንዲሁም ጥቁር እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ክራንቤሪዎችን እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን አለመጠቀም የተሻለ ነው። የዳቦ መጋገሪያዎችን ለማስጌጥ ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች ብቻ አይደሉም ፣ ግን የታሸጉ ፍራፍሬዎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ።

Image
Image

እነሱን ለመጠቀም ፣ ጭማቂውን ከጣሳ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ የፍራፍሬ ቁርጥራጮቹን እራሳቸው በትንሹ ይጭመቁ። የቁራጮቹን ታማኝነት እና ውበት ላለማበላሸት ወደ ኮላነር ይጣላሉ።

ኬኮች ለማስጌጥ የፍራፍሬ ጽጌረዳዎች

እመቤቷ ኬክን በፍራፍሬ እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል ጥያቄ ካጋጠማት ፣ በቤት ውስጥ በደረጃ ፎቶግራፎች መሠረት ጽጌረዳዎችን መሥራት ይችላሉ።

Image
Image

እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

  • ወይን - ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎ;
  • ትኩስ ፖም - 2 ቁርጥራጮች;
  • ጥቁር ቸኮሌት - 1 ባር;
  • ትልቅ ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ;
  • የሚበሉ ዶቃዎች;
  • Jelly raspberries;
  • አበቦች ከማስቲክ;
  • ከፍተኛ ጥራት ያለው ኬክ ጄሊ - 1 ጥቅል።

የማብሰል ሂደት;

በመጀመሪያ ፣ የኬክው ገጽታ ተስተካክሏል ፣ ለዚህ ክሬም መሠረት ጥቅም ላይ ይውላል። በዚህ ጉዳይ ላይ ቅቤ ክሬም መጠቀሙ የተሻለ ነው ፣ ከዚያ የኬኩ አናት ፍጹም ጠፍጣፋ ይሆናል።

Image
Image

በጥሩ ቸኮሌት ላይ ቸኮሌት ይቁረጡ ፣ እና ከዚያ የኬኩን ጎኖች በእሱ ያጌጡ።

Image
Image

ሶስት ጽጌረዳዎች ከብርቱካን የተሠሩ ናቸው ፣ እነሱን ለመሥራት አስቸጋሪ አይደለም ፣ ፍራፍሬዎቹን ወደ ቀጭን ቀለበቶች መቁረጥ እና በአንድ ላይ ወደ ሮዝ መገልበጥ በቂ ነው። እነዚህ ጽጌረዳዎች በኬኩ መሃል ላይ ይቀመጣሉ።

Image
Image

እንዲሁም ከፖም ሮዝ አበባዎችን ይሠራሉ ፣ በጥንቃቄ በቢላ ይቁረጡ እና ከጽጌረዳዎቹ አጠገብ ባለው ኬክ ላይ ያስቀምጧቸዋል። የጣፋጩን የታችኛው ክፍል ለማስጌጥ ጽጌረዳዎች እና አበባዎች ከማስቲክ የተሠሩ ናቸው።

Image
Image

Jelly raspberries በጣፋጭው ወለል ላይ ተዘርግተዋል። ከላይ ፣ ሁሉም ነገር በትንሽ ኬኮች እና በወይን ያጌጠ በተዘጋጀ ኬክ ጄሊ ይፈስሳል።

የላይኛው የፍራፍሬ ንብርብር

ይህንን አማራጭ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ ኬክን በቤት ውስጥ በፍራፍሬዎች እንዴት ማስጌጥ ፣ በጣም ቀላሉ ፣ እዚህ ደረጃ-በደረጃ ፎቶዎችን መከተል ወይም ሀሳብዎን ብቻ መተግበር ይችላሉ። የፍራፍሬው ቁርጥራጮች በጣፋጭው ገጽ ላይ በደንብ እንዲስተካከሉ የላይኛው ቆዳ በቀጭኑ ክሬም መቀባት አለበት። ከዚያ በኋላ ፍሬውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ወይም ክበቦች ይቁረጡ እና ማስጌጥ ይጀምሩ።

Image
Image
Image
Image
Image
Image

ፍራፍሬዎች በተቻለ መጠን እርስ በእርስ ቅርብ ሆነው ይቀመጣሉ ፣ ወይም እነሱ በተደራራቢ ውስጥ ተዘርግተዋል።

የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ምዝገባ ሊከናወን ይችላል-

  • በቀለም;
  • ጣፋጩ በአንድ የፍራፍሬ ዓይነት ብቻ ያጌጣል።
  • ለጣፋጭነት ፣ የተለያዩ ቅርጾች ያላቸውን ፍራፍሬዎች ያኑሩ።
Image
Image
Image
Image

ጣፋጭ ምግቦችን በጄሊ እና በፍራፍሬዎች ማስጌጥ

በኬኩ ወለል ላይ በጥሩ ሁኔታ የተስተካከለ ጌጥ ማግኘት ስለሚቻል ይህ የጌጣጌጥ ዘዴ እንደ ታዋቂ ይቆጠራል።ይህንን ንድፍ ለመሥራት ፣ የተከፈለ ቅጽን መጠቀም ይኖርብዎታል።

Image
Image
Image
Image

ጣፋጩ በእቃ መያዥያ ውስጥ ይቀመጣል እና ፍራፍሬዎቹ በማንኛውም ተስማሚ መንገድ ተዘርግተዋል ፣ ከዚያ ማስጌጥ ለኬክ በልዩ ጄል ይፈስሳል። ቅመማ ቅመሞች እንደሚሉት ፣ በዚህ ዘዴ ውስጥ ብርቱካናማ እና ኪዊ አጠቃቀምን ማስቀረት የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው ያለው አሲድ ጄሊ በተለምዶ እንዳይጠነክር ስለሚከላከል።

Image
Image
Image
Image

የቼሪ ንክኪ

እንዲህ ዓይነቱ ማስጌጥ በቅቤ ክሬም በበረዶ ነጭ ኬክ ላይ ማራኪ ይመስላል። የወይን ፍሬው ከጣፋጭነቱ በጣም ጥሩ ይሆናል እና ያልተለመደ ዲዛይን ይፈጥራል ፣ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ለትልቅ በዓል እንኳን ሊቀርብ ይችላል። የማስዋብ ሂደት ለአስተናጋጁ ሊተው ይችላል ፣ እዚህ ትንሽ ሀሳብን ለመተግበር በቂ ነው ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱን ቼሪ የማዘጋጀት ሂደቱን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብን።

Image
Image
Image
Image

ለኬክ አንድ ቼሪ በትክክል ለማዘጋጀት ፣ ብዙ ዘዴዎችን በአንድ ጊዜ መጠቀም ይችላሉ-

  • የቤሪ ፍሬዎች ከኮንጋክ ጋር ተጥለው ለአሥራ ሁለት ሰዓታት እዚያው ይተዋሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ቼሪ ብዙውን ጊዜ ለ “ሰካራ ቼሪ” ኬክ ያገለግላል።
  • የቤሪ ፍሬዎች በአልኮል መጠጥ ውስጥ ይቀመጡና ለተወሰነ ጊዜ ይተዋሉ ፣ በቤት ውስጥ ይህ ዘዴ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል።
  • ጣፋጩ ለልጆች የታሰበ ከሆነ ፣ ከዚያ ቼሪዎቹ በቀላሉ በሾርባ ውስጥ የተቀቀሉ እና ለሶስት ቀናት ለማፍሰስ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ።
Image
Image
Image
Image
Image
Image

በቸኮሌት በተሸፈኑ እንጆሪዎች ማስጌጥ በጣም ተወዳጅ ሆኖ ይቆያል። ዘዴው ለመተግበር ቀላል እና በጣም የሚስብ ይመስላል። የሚያምሩ እና ትላልቅ እንጆሪዎችን መውሰድ ፣ በቀለጠ ቸኮሌት ውስጥ መከተብ እና እስኪጠናከሩ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ በቂ ነው። ከዚያ በኋላ ኬክ በእንደዚህ ዓይነት ቤሪዎች ያጌጣል።

የሚመከር: