በቤት ውስጥ ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

በክረምት ወቅት እራስዎን ትኩስ እና ጣፋጭ አትክልቶችን ማስደሰት ይፈልጋሉ! በበጋ ጎጆዎ ውስጥ ካሮትን ማምረት ከቻሉ ፣ በመሬት ውስጥ ባለው ቤት ውስጥ ማከማቻውን እንዴት እንደሚያደራጁ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ ፣ ብሩህ ሥር አትክልት ሁል ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ይሆናል።

የዝግጅት እንቅስቃሴዎች

አንድን አትክልት ለማከማቸት ከማስቀመጥዎ በፊት በርካታ የዝግጅት እርምጃዎችን ማከናወን ያስፈልግዎታል። ለመጀመር የሚከተሉትን ደረጃዎች መከተል አለብዎት

1. ክፍሉን ያዘጋጁ። የታችኛው ክፍል በፀረ-ሻጋታ መታከም ፣ አየር ማናፈስ ፣ መታከም አለበት።
2. ሰብሉን ቆፍረው ያድርቁ። ካሮት ለረጅም ጊዜ እንዲከማች ፣ በደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ በመከር ሥራ ውስጥ መሰማራቱ ይመከራል። በተመሳሳይ ጊዜ በመቆፈር ሂደት ውስጥ ሥሮቹ ሳይለወጡ መኖራቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው።
3. ጫፎቹን ይቁረጡ። ከእንግዲህ ጥቂት ሚሊ ሜትር አረንጓዴን መተው ይመከራል። አለበለዚያ አትክልቶቹ መበስበስ ይጀምራሉ.
4. በመከር ወቅት ይሂዱ። ሙሉ ቅጂዎች ብቻ ለማከማቻ ተገዢ ናቸው። ጉድለቶች ወይም ቁርጥራጮች ካሉ እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎች መወገድ አለባቸው።

ሁሉም የዝግጅት እንቅስቃሴዎች ከተጠናቀቁ ወደ ተጨማሪ ሥራ መቀጠል ይችላሉ። የበጋው ነዋሪ አሁንም ብዙ የሚሠራው ነገር አለ። ደግሞም አዝመራውን ለመሰብሰብ ብቻ ሳይሆን እሱን ለመጠበቅም አስፈላጊ ነው።

በአሸዋ ውስጥ መከር

በቤት ውስጥ ለክረምቱ ካሮት እንዴት እንደሚከማች ለብዙ አትክልተኞች ፍላጎት አለው። አትክልቶች ብዙውን ጊዜ በአሸዋ ውስጥ ተዘርግተዋል። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ የሚከተሉትን ማድረግ ያስፈልግዎታል

• ሳጥኖችን ማዘጋጀት;
• አሸዋውን ወደ ታች አፍስሱ;
• በመያዣዎች ውስጥ ካሮትን ማዘጋጀት;
• ከላይ አሸዋ አፍስሱ።

ስለዚህ ንብርብሮችን መቀያየር ያስፈልግዎታል። ይህ ዘዴ በመሬት ውስጥ ያለውን ቦታ ይቆጥባል እና ውድ አይደለም።

በማቀዝቀዣ ውስጥ

ለክረምቱ ለክረምት ወደ ካሮት ለማከማቸት ካሮትን መላክ የማይቻል ከሆነ ፣ አይበሳጩ። በቤት ውስጥ ሰብሉን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ይቻል ይሆናል። በመጀመሪያ ፍሬዎቹ መታጠብ ፣ መድረቅ ፣ በመያዣዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። የሙቀት ስርዓቱን ማክበር አስፈላጊ ነው።

በሸክላ ውስጥ መጥለቅ

ካሮትን እስከሚቀጥለው ዓመት ድረስ ማከማቸት ከፈለጉ ፣ ከዚያ በሸክላ ውስጥ መጥለቅ በትክክል እርስዎ የሚፈልጉት ነው። ይህንን ዘዴ ለመጠቀም የሚከተሉትን ደረጃዎች ማጠናቀቅ አለብዎት

• ግማሽ ባለ 5 ሊትር ባልዲ በሸክላ አፍስሱ ፣ በውሃ ይቀልጡት።
• የጅምላ ድብልቅ;
• ካሮቶችን በላዩ ላይ በመያዝ በሸክላ ውስጥ ይንከሯቸው።
• ሥሮቹን በሴላፎፎን ላይ ያድርጓቸው ፣ ያድርቁ።
• አትክልቶችን በመያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ።

ይህ ዘዴ ካሮት መሬት ውስጥ ከተከማቸበት መንገድ ጋር ተመሳሳይ ነው። ሸክላ አየር እንዲያልፍ ያስችለዋል እና በተመሳሳይ ጊዜ ሰብሉን ከውጭ ጉዳት ይከላከላል።

በጥቅሎች ውስጥ

ለክረምቱ በቤት ውስጥ ካሮትን ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ። ፍራፍሬዎችን በከረጢቶች ውስጥ ለምን አትደብቁም? ከዚህም በላይ ይህ ዘዴ በጣም ተወዳጅ ነው እና ልዩ ወጪዎችን አያስፈልገውም።

በመጀመሪያ ሻንጣዎቹን ማንሳት ያስፈልግዎታል ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ከሆኑ ጥሩ ነው። ከዚያ ፍሬዎቹ በከረጢቶች ውስጥ መፍሰስ እና በእንጨት ሰሌዳዎች ላይ መቀመጥ አለባቸው። ሰብሎች ቅዝቃዜ ስለሆኑ ከግድግዳዎች መራቅ አለባቸው። ደህና ፣ የእንጨት አመድ ካለ ፣ አትክልቶችን በእሱ ይረጩታል።

ትኩረት የሚስብ! በጠርሙሶች ውስጥ ለክረምቱ የተቀቀለ ዱባዎች

ጓዳ

በቤት ውስጥ ለክረምቱ ካሮትን ለማከማቸት በጣም ጥሩ ቦታ ጓዳ ነው። ምቹ የሙቀት መጠን እና እርጥበት ይይዛል ፣ ይህም ሰብሉ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ያስችለዋል። ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ ፣ ከዚያ አትክልቶች ዓመቱን ሙሉ ጠረጴዛው ላይ ይሆናሉ።

ለመጀመር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይከተሉ

• ክፍሉን ያዘጋጁ። ካለፈው ዓመት ስፌቶችን ማስወገድ ፣ የሚቻል ከሆነ አየር ማናፈሻ ፣ የጓሮውን ክፍል ማሰር አስፈላጊ ነው።
• የአየር ማናፈሻ ስርዓትን ማቋቋም። መካከለኛ ጥንካሬ ከሆነ ጥሩ ነው። ከመጠን በላይ አየር ፣ ፍሬዎቹ ማብቀል ይጀምራሉ ፣ እና በቂ ያልሆነ እርጥበት ሲኖር እነሱ ይጠወልጋሉ።

በመሬት ውስጥ ውስጥ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት? ይህንን ለማድረግ በርካታ የተረጋገጡ መንገዶች አሉ-

1. በሳጥኖች ውስጥ። መያዣዎቹ ደረቅ እና ሰፊ መሆናቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። ብዙ ረድፎችን በመሥራት ፍሬዎቹን በውስጣቸው መሙላት አስፈላጊ ነው። ከ 20 ኪሎ ግራም በላይ ካሮት አይጨምሩ። በመቀጠልም ሳጥኑን በክዳን መሸፈን እና ከግድግዳው 10 ሴ.ሜ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። የሚቻል ከሆነ ኮንቴይነሮችን በመደርደሪያዎች ላይ ማስቀመጥ ይመከራል። ይህ በክፍሉ ውስጥ ቦታን ይቆጥባል።
2. በመጋዝ ውስጥ። ካሮትን በመጋዝ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ። ሥር ሰብሎች በሳጥን ውስጥ መቀመጥ እና በትንሽ እንጨት መበተን አለባቸው። Sawdust መበስበስን ለመከላከል የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ያወጣል።
3. የሽንኩርት ልጣጭ … የሽንኩርት ቅርፊቶች በቤት ውስጥ ከቀሩ ፣ ወዲያውኑ አይጣሉት። ቅርፊቱ በከረጢቶች ውስጥ መፍሰስ አለበት ፣ እና ሥር ሰብሎች ወደ እሱ መላክ አለባቸው። ጥሬ እቃው እርጥበትን ስለሚስብ ባክቴሪያ እንዳይባዛ ይከላከላል።
4. በሙስ ውስጥ። ይህ ዘዴ ጥሬ ዕቃዎችን ለትክክለኛ ዝግጅት በማቅረብ ከሌሎች ይለያል። በመጀመሪያ ካሮቶች በፀሐይ ውስጥ መድረቅ አለባቸው ፣ ከዚያ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መተው አለባቸው። ከዚያ ፍሬዎቹ እና ሙዝ በየተራ በሳጥኖች ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
5. በድስት ውስጥ። ቤትዎ ትልቅ ድስት ካለው እነዚህ ሰብሎችን ለማከማቸት ሊስማሙ ይችላሉ። የታጠቡ እና የደረቁ ሥር አትክልቶች በአቀባዊ በእቃ መያዥያዎች ውስጥ መቀመጥ እና በወረቀት ፎጣ መሸፈን አለባቸው። በመቀጠልም ድስቱን በክዳን መዝጋት እና በጓሮው ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።
6. የኖራ ዱቄት … አትክልትዎን ለማቅለጥ በኖራን መጠቀም ትልቅ መፍትሔ ነው። የዛፉ አትክልቶች መጀመሪያ ደርቀው ወደ መያዣዎች ውስጥ መፍሰስ አለባቸው። ከዚያ በኋላ መያዣዎቹ ወደ ምድር ቤቱ መወገድ አለባቸው።
7. በ 3 ሊትር ማሰሮዎች ውስጥ። የመስታወት ማሰሮዎች ለክረምቱ በቤት ውስጥ ካሮትን ለማከማቸት እንደሚጠቀሙ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ዘዴው እስከሚቀጥለው ዓመት ድረስ አትክልቶችን ትኩስ ለማቆየት ያስችልዎታል። ይህንን ዘዴ ለመጠቀም መያዣዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በደንብ መታጠብ ፣ መቀቀል ፣ ማድረቅ ያስፈልጋቸዋል። ከዚያ በኋላ ካሮቶች በአቀባዊዎቹ ውስጥ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። በዚህ ሁኔታ ከሥሩ ሰብሎች መካከል ትንሽ ርቀት መተው አለበት። Horseradish root, sawdust በመያዣው ውስጥ መቀመጥ አለበት። ባንኮች መዘጋት የለባቸውም ፣ በዚህ ቅጽ ውስጥ ወደ ምድር ቤቱ መወገድ አለባቸው።

ካሮት ለሁሉም አትክልተኞች ተወዳጅ አትክልት ነው። ይህ ባህል ተንኮለኛ አይደለም ፣ እና በተገቢው እንክብካቤ ፣ በጥሩ መከር ማስደሰት ይችላል። ነገር ግን የበጋው ነዋሪ ፍሬዎቹን ማብቀል ብቻ ሳይሆን እስከ ፀደይ ድረስ መጠበቅ አለበት። እንደ እድል ሆኖ ፣ ይህንን ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ እና በጣም ተስማሚ የሆነውን አትክልተኛ መምረጥ በቀላሉ ይችላል። በዚህ ምክንያት ትኩስ አትክልቶች ሁል ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ይሆናሉ እና መላው ቤተሰብ ደስተኛ ይሆናል።

ጉርሻ

1. በክረምት ወቅት ካሮትን ማቆየት ቀላል ሥራ አይደለም ፣ ግን በጣም የሚቻል ነው። የበጋ ነዋሪ ብዙ መንገዶችን መጠቀም ይችላል -ሰብሉን በመሬት ውስጥ ፣ በማቀዝቀዣ ፣ በአሸዋ ውስጥ ያስቀምጡ። ግን በመጀመሪያ በርካታ የዝግጅት እንቅስቃሴዎችን ማከናወን ያስፈልግዎታል።
2. በመሬት ውስጥ ውስጥ አትክልቶችን ለማከማቸት ከተወሰነ ክፍሉ መዘጋጀት እና መበከል አለበት። በዚህ ሁኔታ ሥር ሰብሎች በፈንገስ በሽታዎች አያስፈራሩም።
3. በሰብል ውስጥ ሰብልን ማከማቸት የማይቻል ከሆነ ፍሬዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። እዚያም እነሱ ትኩስነታቸውን ለረጅም ጊዜ ያቆያሉ።