ዝርዝር ሁኔታ:

በክረምት ወቅት ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል?
በክረምት ወቅት ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል?

ቪዲዮ: በክረምት ወቅት ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል?

ቪዲዮ: በክረምት ወቅት ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል?
ቪዲዮ: ETHIOPIA - ዝንጅብል በመጠቀም የምናገኛቸው ጥቅሞችና አጠቃቀሙ | Health Benefits of Ginger In Amharic 2024, ሚያዚያ
Anonim

በቀዝቃዛው የክረምት ጊዜ ፣ በፕላኔቷ ላይ ያሉ ሁሉም ሰዎች ማለት ይቻላል ሞቅ ያለ ሻይ ፣ ሙቅ የራዲያተሮች እና ምቹ ብርድ ልብስ ያያሉ። ሆኖም ፣ እነዚህ ደስ የሚሉ ትናንሽ ነገሮች እንኳን በሚታመሙበት ጊዜ አያስደስቱዎትም። ግን በሽታውን ለመከላከል ቀላል እንደሆነ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። እና ይህ ከተለመደው ዝንጅብል ሥር በመጠቀም ሊከናወን ይችላል። ስለዚህ ይህ ተአምር ተክል ምንድነው? ለምን መግዛት ያስፈልግዎታል ዝንጅብል ለክረምቱ? ጥቅሞቹ እና ጥቅሞቹ ምንድናቸው?

Image
Image

ስለ ዝንጅብል ታሪክ ትንሽ

ዝንጅብል በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ በጣም ዝነኛ መድኃኒት ነው። በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ፣ ውጥረትን እና ድካምን ለማስታገስ ይረዳል። ቻይና ፣ ደቡብ ምስራቅ እስያ እና ህንድ በትውልድ አገሩ በትክክል ተቆጥረዋል። ዝንጅብል ለመጀመሪያ ጊዜ የተነጋገረው በ 3 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር። የዚህ ፈውስ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል ሥር በቻይና ፈዋሾች ወደ ጃፓን ያመጣው በዚህ ጊዜ ነበር። ታዋቂው መርከበኛ እና ተመራማሪው ማርኮ ፖሎ በአንድ ወቅት ስለ እሱ አጉልቶ ተናግሯል። የታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚሉት ፣ የተጓler ማስታወሻዎች ስለ አንድ የተወሰነ ውድ ቅመማ ቅመም ነበር ፣ እሱም ያልተለመደ ሽታ እና ልዩ ባህሪዎች ነበሩት።

ዝንጅብል በመጀመሪያ በቻይና እና በሌሎች ህዝቦች እንደ ቅመማ ቅመም ወይም ለምግብ ቅመማ ቅመሞች እንደነበረ ይታወቃል። ትንሽ ቆይቶ ማመልከቻውን በመዋቢያዎች እና በሕክምና ውስጥ አገኘ።

በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ብዙ የታሪክ ምንጮች የፍርድ ቤቱ ሐኪሞች የዘላለም ወጣት ኤሊሲር ለመፍጠር ከሞከሩበት “አስማት” ንጥረ ነገሮች አንዱ እንደነበረ ይናገራሉ። ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል??

የዝንጅብል ጥቅሞች እና ባህሪዎች ምንድናቸው?

በአሁኑ ጊዜ ዝንጅብል የቀድሞ ስልጣኑን አላጣም። እንዲሁም በማብሰያ ፣ በኮስሞቶሎጂ እና በሕክምና ውስጥም ያገለግላል። እና ይህ አያስገርምም። ደግሞም እሱ ልዩ ባህሪዎች አሉት። በመጀመሪያ ዝንጅብል የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል እናም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል።

በጨጓራቂ ትራክት ፣ በሆድ እና በ duodenal ቁስሎች ላይ ያለውን ችግር ለመፍታት ይረዳል ፣ እንዲሁም እብጠትን ያስወግዳል። በሁለተኛ ደረጃ ፣ ይህ ሥሩ ድካምን ያስታግሳል ፣ በእርግዝና ወቅት የማቅለሽለሽ ስሜትን ያስታግሳል እና በከፍተኛ ሁኔታ ሲጨምር የሰውነት ሙቀትን ይቀንሳል። ሦስተኛ ፣ የዝንጅብል ጥቅሞች በፀረ -ተባይ እና ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ ብዙውን ጊዜ የሰው አካል በሳልሞኔላ እና በሌሎች ጥገኛ ተህዋስያን እንዲሁም በባክቴሪያ ተፈጥሮ ለሆኑ የጉሮሮ እና የሆድ ክፍል በሽታዎች ሲጠቃ ጥቅም ላይ ይውላል።

Image
Image

ዋናው ነገር ዝንጅብል ጠቃሚ ባህሪዎች ይህ ተአምራዊ ሥር በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ በመቻሉ ላይ ነው። አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች በክረምቱ ወቅት እናቶች ብዙውን ጊዜ የሚጠቀሙት እሱ ነው። ይህንን ለማድረግ በልጃቸው ሻይ ውስጥ ይጨምሩ ወይም በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ያሞቁታል (በዚህ ሁኔታ ልጁ በመተንፈሻ አካላት በኩል አስፈላጊውን የመፈወስ ውጤት ያገኛል)።

እና በዚህ ምክንያት ነው አብዛኛዎቹ ዶክተሮች እንዲጠቀሙበት የሚመክሩት ጉንፋን ለመከላከል ዝንጅብል እና ሌሎች የቫይረስ በሽታዎች። ለዚሁ ዓላማ ሁለቱንም መደበኛውን የዝንጅብል ሥር እና የደረቀውን ሥሪት በዱቄት ውስጥ መጠቀም ይችላሉ። ወደ ሻይ ፣ ወደ ሙቅ ምግቦች (በተለይም ወደ ትኩስ የዶሮ ሾርባ) ፣ ዝንጅብል ገላ መታጠብ ፣ መፍጨት tinctures መፍጠር ፣ መተንፈስ ይችላል። ሆኖም ፣ እነዚህን ሁሉ ዘዴዎች በመጠቀም ፣ ያንን እውነታ ማወቅ ያስፈልግዎታል ዝንጅብል በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል?

ዝንጅብል በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል?

ዝንጅብል እንደማንኛውም ሌላ መድሃኒት በትክክል (በተለይም ወደ ዝንጅብል ሻይ በሚመጣበት ጊዜ) በትክክል መቀቀል አለበት ፣ እና ትክክለኛው ንጥረ ነገር ጥምረት ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ለምሳሌ ፣ ዝንጅብል ሻይ ከ ቀረፋ እና ከአኒስ ጋር ለማዘጋጀት ከ 1 ወይም ከ 2 ቀረፋ እንጨቶች ፣ ከ2-4 ኮከቦች ከአኒስ ፣ ከ9-10 የዝንጅብል ክበቦች ፣ ከግማሽ ሎሚ ጣዕም እና ከሻይ ማንኪያ ማር ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል።

ዝንጅብል ፣ እንደማንኛውም ሌላ መድሃኒት ፣ በትክክል መፍጨት አለበት።

ይህንን ለማድረግ ከላይ የተጠቀሱትን ክፍሎች በሙሉ ለማፍላት በሻይ ማንኪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ በክዳን ይሸፍኑ እና ሙሉ እስኪበስል ድረስ ከ9-10 ደቂቃዎች ይጠብቁ። ከዚያ ይህ ሻይ ሊቀርብ ይችላል።

እንዲሁም ከወተት ጋር ዝንጅብል ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ አስቀድመው መዘጋጀት አለብዎት-

  • 1, 5-2 ብርጭቆ ብርጭቆ ውሃ;
  • 1-1.5 ኩባያ ቀዝቃዛ ወተት;
  • 1 ቦርሳ ወይም ማንኪያ የኩሽ ሻይ;
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ጥራጥሬ ስኳር;
  • 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ካርዲሞም
  • 5-7 ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ወይም 2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ዝንጅብል።

በመቀጠልም ኮንቴይነር ወስደው ውሃ አፍስሱ ፣ ዝንጅብል ፣ ስኳር እና ሻይ ይጨምሩ እና ከዚያ ወደ ድስት ያመጣሉ። የወደፊቱ ሻይ ከፈላ በኋላ ካርዲሞም እና ወተት ይጨምሩ። ከተፈለገ ተጨማሪ ማር እና ባሲል ሊታከሉ ይችላሉ። የተፈጠረውን ድብልቅ ለ 9-10 ደቂቃዎች እንዲተዉ እንመክራለን።

Image
Image

ለዝንጅብል አፍቃሪዎች ጥቂት ምክሮች

  • ዝንጅብል በተወሰነ ደረጃ ጨካኝ እና የተወሰነ ጣዕም አለው ፣ ስለዚህ ከዚህ በፊት የዝንጅብል ሻይ ካልሞከሩ ፣ በጣም ሀብታም አያድርጉ እና በሚቻልበት ጊዜ በትንሽ በትንሽ መጠጦች መጠጣት የለብዎትም።
  • ዕድሜያቸው 2 ዓመት ያልደረሱ ልጆች ዝንጅብል ሻይ በጣም በጥንቃቄ እንዲጠጡ ይመከራሉ ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ጊዜ በቀይ ሽፍታ መልክ የአለርጂ ምላሽን ያስከትላል።
  • እና በመጨረሻም ፣ ጉንፋን ለመፈወስ ፣ ያልታሸገ ሻይ ከዝንጅብል ፣ ከሎሚ እና ከትንሽ ማር ጋር ለሳምንት ሶስት ጊዜ መጠጣት ያስፈልግዎታል።

ለማጠቃለል ፣ እንበል -በቀዝቃዛው ወቅት ዝንጅብል ይጠቀሙ ፣ ሻይ ይጠጡ እና አይታመሙ!

የሚመከር: