ለአዲሱ ዓመት 2020 ቀላል እና ጣፋጭ የስኩዊድ ሰላጣዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

• ምድብ

  ሰላጣዎች

• የማብሰያ ጊዜ;

  1 ሰዓት

ግብዓቶች

• ስኩዊድ
• ሽሪምፕ
• የተቀቀለ እንቁላል
• ጨው
• ማዮኔዜ

ለአዲሱ ዓመት 2020 የስኩዊድ ሰላጣዎች የበዓላቱን ጠረጴዛ ያበዛሉ ፣ እና ከፎቶዎች ጋር ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ለበዓሉ በፍጥነት እንዲዘጋጁ ይረዳዎታል። ስኩዊዶች የመጀመሪያ ጣዕም አላቸው እንዲሁም በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። እነሱ ቀላል እና ርካሽ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።

የኔፕቱን ሰላጣ

በእያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ውስጥ ስለሚሸጡ ዛሬ ስኩዊድ በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ አልተካተተም። በማፅዳት ጊዜ እንዳያባክን ፣ በተላጠ መልክ የባህር ምግቦችን መግዛት ይመከራል።

ምርቶች

• ስኩዊዶች - 0.7 ኪ.ግ;
• ሽሪምፕ - 0.5 ኪ.ግ;
• የተቀቀለ እንቁላል - 5 pcs.;
• ለመቅመስ ጨው;
• ማዮኔዜ ሾርባ።

አዘገጃጀት:

ሽሪምፕቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ። ይሸፍኑ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ። ፈሳሹን ያጣሩ እና ያፅዱ።

ስኩዊዶቹን ያፅዱ ፣ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው ፣ የሚፈላ ውሃን በላያቸው ላይ ያፈሱ። ለ 7 ደቂቃዎች ይውጡ። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ከእንቁላል ዛጎሎችን ያስወግዱ ፣ በድስት ላይ ይቁረጡ።

ለጌጣጌጥ ጥቂት ሽሪምፕዎችን ይተዉ እና ሌሎቹን ይቁረጡ። ሁሉንም የተዘጋጁ ምግቦችን በአንድ ዕቃ ውስጥ ያዋህዱ። ለማዮኒዝ ሾርባ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።

የተዘጋጀውን ሰላጣ በተከፋፈሉ ሳህኖች ላይ ያዘጋጁ ፣ ሽሪምፕን ያጌጡ።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 የመጀመሪያዎቹ የባህር ምግቦች ሰላጣዎች

ከፎቶው ጋር ያለው የምግብ አሰራር ቀላል እና ጣፋጭ ነው ፣ ስለሆነም ለአዲሱ ዓመት 2020 ለስኩዊድ ሰላጣ ቀይ ካቪያር ወይም የወይራ ፍሬ ማከል ይችላሉ።

የታይላንድ ሰላጣ ከስኩዊድ ጋር

ዛሬ ጣፋጭ የታይላንድ ሰላጣ ከፈንሾ እና ከባህር ምግቦች ጋር እናዘጋጃለን። በጣም ጭማቂ ፣ ትኩስ እና አርኪ ይሆናል። እንዲሁም ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ ፣ ሥጋ እና ፈንሾስ ኑድል አሉ። ይህ ሁሉ በሾርባ ማንኪያ ተሸፍኗል።

ምርቶች

• ስኩዊድ - 160 ግ;
• ሽሪምፕ - 200 ግ;
• የተቀቀለ ዶሮ - 90 ግ;
• funchose - 80 ግ;
• አረንጓዴ (ሲላንትሮ) - 30 ግ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት - 10 ግ;
• ቲማቲም - 200 ግ;
• ቀይ ሽንኩርት - 60 ግ;
• የሰሊጥ እንጨቶች - 70 ግ;
• ቺሊ በርበሬ - 1 pc.;
• የታይላንድ ዓሳ ሾርባ - 3 tbsp. l.
• አኩሪ አተር - 1 tbsp l.;
• የሎሚ ጭማቂ - 30 ሚሊ;
• የሸንኮራ አገዳ ስኳር - 30 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 12 ግ.

አዘገጃጀት:

ከማሸጊያው ውስጥ ኑድልዎቹን ያስወግዱ ፣ በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ። ይሸፍኑ ፣ ለ 2 - 4 ደቂቃዎች ይውጡ። አንዳንድ ኑድል መቀቀል ስለሚያስፈልግ ፈንገስ ከማብሰልዎ በፊት መመሪያዎቹን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የምድጃውን ገጽታ ያበላሻሉ እና ያበላሻሉ።

• ፈንገሱን ወደ ኮላነር ያስተላልፉ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ እና ወደ ሳህን ያስተላልፉ። በሰላጣ ውስጥ በቀላሉ ለመደባለቅ ፣ ኑድልዎቹን በምግብ መፍጫ መቀሶች ይቁረጡ።
• በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ትንሽ ውሃ አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ። ሽሪምፕቹን ያስቀምጡ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። እና ከዚያ በቀስታ ወደ ኑድል ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። ይህ የምርቱ ትኩስነት አመላካች ስለሆነ የሽሪምቱን ጅራት ማስወገድ አያስፈልግዎትም።

በተመሳሳዩ ውሃ ውስጥ ስኩዊድን ለማብሰል ይላኩ ፣ ቀደም ሲል የተላጠ እና ወደ ቀለበቶች የተቆራረጠ። ለ 1-2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል።

• ወደ ጎድጓዳ ሳህን ኑድል እና ሽሪምፕ ያስተላልፉ።
• የተከተለውን ሾርባ 1 - 2 ላላዎችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በተረፈ ምርቶች ላይ አኩሪ አተር ይጨምሩ። የተቀቀለውን ዶሮ ወደ ሾርባው ውስጥ ያስገቡ።

በመደበኛ መነቃቃት ፣ እስኪበስል ድረስ ስጋውን ያብስሉት። የተፈጨውን ዶሮ ከሾርባው ጋር ኑድል ፣ ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።

የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ቺሊ በርበሬ ፣ የተከተፈ የሲላንትሮ ግንድ በሬሳ ውስጥ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር በደንብ መፍጨት።

እንዲሁም እዚህ የሸንኮራ አገዳ ስኳር ይጨምሩ እና የመፍጨት ሂደቱን ይቀጥሉ። ውጤቱም ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ የሚጣፍጥ ፓስታ ነው። በመጨረሻ ፣ በኖራ ጭማቂ ፣ በአሳ ሾርባ ውስጥ አፍስሱ። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ አለባበሱ ዝግጁ ነው።

አትክልቶችን ወደ ሰላጣ ለመቁረጥ ይቀራል። ሴሊየሪውን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ሽንኩርት - ወደ ቁርጥራጮች ፣ ቲማቲም - ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።ንጹህ አረንጓዴዎች መቆየት አለባቸው ፣ የዛፎቹን ቀሪዎች ከሲላንትሮ ያስወግዱ።

ከአትክልቶች ጋር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፈንሾስን ፣ የባህር ምግቦችን እና የተቀጨ ስጋን ያስቀምጡ።

ጥሩ መዓዛ ባለው አለባበስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 በጣም ጣፋጭ የክራብ ዱላ ሰላጣዎች

የሚያምር ምግብ ይልበሱ ፣ ያገልግሉ። ከፎቶ ጋር በቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የተሰራው ለአዲሱ ዓመት 2020 ስኩዊድ ሰላጣ የሚወዷቸውን ሰዎች ያስደንቃቸዋል። የምግብ ፍላጎቱ ያልተለመደ እና ጥሩ መዓዛ አለው። ያልተለመደ የምግብ ፍላጎት ለማዘጋጀት እና ለመሞከር እንመክራለን።

የንጉሳዊ ስኩዊድ ሰላጣ

ጣፋጭ የበዓል ሰላጣ ለማዘጋጀት እንሰጣለን። ማድረግ ቀላል እና ቀላል ነው። ዋናው ነገር ሁሉንም አካላት አስቀድመው ማዘጋጀት ነው።

ምርቶች

• ስኩዊዶች - 2 pcs.;
• አረንጓዴ ፖም - 1 pc;
• የተቀቀለ ካሮት - 1 pc.;
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
• ለመቅመስ የጠረጴዛ ጨው;
• የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.;
• አይብ - 30 ግ;
• ማዮኔዜ - 4 tbsp. l.;
• ትኩስ ዕፅዋት.

አዘገጃጀት:

በመጀመሪያ ስኩዊድን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ለ 1 - 2 ደቂቃዎች የፈላ ውሃን ያፈሱ። ባለቀለም ፊልሙ ወዲያውኑ ወደ መበስበስ ይለወጣል። ከዚያ የባህር ምግቦችን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ በማጠብ ያስወግዱት። ስለ ግልፅነት አይርሱ። መወገድ አለበት። ከውጭ እና ከውስጥ እንደዚህ ያለ ፊልም አለ።

ከዚያ በኋላ ስኩዊድን ወደ መፍላት ፣ ትንሽ ጨዋማ ውሃ ይላኩ። ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. እነሱ ጎማ ስለሚሆኑ ከእንግዲህ አይቻልም። በተቆራረጠ ማንኪያ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ። ስኩዊድን ወደ ቁርጥራጮች ፣ እንቁላልን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።

ካሮትን መካከለኛ መጠን ባለው ጥራጥሬ ላይ ይቁረጡ። እና ወዲያውኑ የካሮት ንብርብርን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በአትክልቱ ውስጥ ማይኒዝ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

መካከለኛ መጠን ባለው ጥራጥሬ ላይ አይብ መፍጨት። እንደ አይብ ከፖም ጋር በተመሳሳይ መንገድ ይቀጥሉ። በሰላጣ ውስጥ የአፕል መኖር እንደ አማራጭ ነው።

በንብርብሮች ውስጥ የምግብ ቀለበትን በመጠቀም ሰላጣውን መፍጠር ያስፈልግዎታል።

መጀመሪያ ካሮት ይመጣል።

የተከተለ እንቁላል, ማዮኔዝ

አሁን ፖምውን አውጡ።

ከስኩዊዱ ½ ክፍል በኋላ በ mayonnaise ይረጩ እና ቀሪውን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ትንሽ ማንኪያ ይጨምሩ።

ካሮት እንደገና በላዩ ላይ። አይብ እንደ የመጨረሻው ንብርብር ያገለግላል።

ቅርጹን በጥንቃቄ ያስወግዱ። ከፎቶ ጋር በቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለአዲሱ ዓመት 2020 የስኩዊድ ሰላጣ ማጌጥ ይጀምሩ።

ስኩዊድ እና የአቦካዶ የምግብ ፍላጎት

የተዘጋጀው ስኩዊድ ሰላጣ ከአዲሱ ዓመት ከአቮካዶ ጋር ፣ ከፎቶው ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሠረት ፣ ቀላል እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል። የምግብ ፍላጎት ለሁሉም እንግዶች ይግባኝ ይሆናል።

ምርቶች

• ስኩዊድ - 0.5 ኪ.ግ;
• እንቁላል - 2 pcs.;
• ጠንካራ አይብ - 60 ግ;
• ለመቅመስ የጠረጴዛ ጨው;
• ትኩስ ዱባ - 1 pc.;
• የክራብ እንጨቶች - 100 ግ;
• አቮካዶ - 1 ፍሬ;
• ማዮኔዜ ሾርባ።

ምግብ ማብሰል

ስኩዊድን ያፅዱ። ውሃ ወደ ተስማሚ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ምድጃው ላይ ያድርጉት። ከፈላበት ጊዜ ጀምሮ ስኩዊድን ያስቀምጡ ፣ ይቅቡት እና ከ 2 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያብስሉት። በቆላደር ውስጥ ያጣሩ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያቀዘቅዙ። ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

የታጠበውን ዱባ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ኣትክልቱ ሳህኑን የተወሰነ ትኩስነት ይሰጠዋል።

ከማሸጊያው ውስጥ የክራብ እንጨቶችን ያስወግዱ። ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

አቮካዶን በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ። አጥንቱን ቀስ አድርገው ያስወግዱ። ቆዳውን በማስወገድ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

በስኩዊድ ውስጥ 1 tbsp ያስቀምጡ። l ማዮኔዜ ፣ ቀላቅሉባት። የሰላቱን ቀለበት በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉት። ስኩዊድን ያስቀምጡ።

ከዚያ አቮካዶ ፣ በትንሽ ጨው። የተቀቀሉትን እንቁላሎች በተጣራ ድስት ላይ ይቁረጡ። እንግዳ በሆነ ፍራፍሬ ላይ በቀስታ ያስቀምጡ። ማዮኔዜ ሾርባ አንድ ፍርግርግ ያድርጉ።

ከዚያ የክራብ እንጨቶችን በእኩል ያሰራጩ።

ከተለቀቀው ጭማቂ ትንሽ ከተጨመቀ በኋላ ዱባውን ያሰራጩ። ከ mayonnaise ጋር መረብ ያድርጉ።

በመጨረሻ ፣ ወደ ቁርጥራጮች የተቆራረጠውን አይብ ያኑሩ። ቅጹን ያስወግዱ።

ከፎቶ ጋር ባለው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለአዲሱ ዓመት 2020 የስኩዊድ ሰላጣ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል። እሱን ለማስጌጥ ብቻ ይቀራል። ይህንን ለማድረግ ትንሽ ሽሪምፕ ፣ ትኩስ ዕፅዋት ወይም ጥቂት የአቦካዶ ቁርጥራጮች መውሰድ ይችላሉ።