ዝርዝር ሁኔታ:
- ግብዓቶች
- ከተጠበሰ ወተት እና መራራ ክሬም ጋር ሳይጋገር ቀላል ኬክ
- ከተጠበሰ ወተት ፣ እርሾ ክሬም እና ሙዝ ጋር ያለ ዳቦ መጋገር
- ያለ ዳቦ መጋገር “የአርጀንቲና ጣፋጭ”
- የጉንዳን ኬክ ለ 10 ደቂቃዎች
- ከ ‹ኩራት› ገነት ደስታ ›ከኩኪዎች የተሰራ ዳቦ መጋገር
- ፈጣን ቸኮሌት ኬክ
- ከሳቮያርዲ ኩኪዎች ሳንጋገር ኬክ "ቢብል"
- “የካርፓቲያን ቤት” - ያለ ዳቦ መጋገር
ቪዲዮ: ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ
2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00
-
ምድብ
ጣፋጮች
-
የማብሰያ ጊዜ;
1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ብስኩት
- የተጣራ ወተት
- ጄልቲን
- የቫኒላ ስኳር
- መራራ ክሬም
- ቅቤ
- ውሃ
ያለ ዳቦ መጋገር ኩኪ ኬክ ኬክ ለቤተሰብዎ እና ለእንግዶችዎ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ለማዘጋጀት ጥሩ መንገድ ነው። ዛሬ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጣፋጮች የተለያዩ አማራጮች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በወተት እና በቅመማ ቅመም።
ከተጠበሰ ወተት እና መራራ ክሬም ጋር ሳይጋገር ቀላል ኬክ
ከቀላል ኩኪዎች ሳይጋገር ጣፋጭ ኬክ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። በወተት እና በቅመማ ቅመም ስለሚዘጋጅ ጣፋጩ በሚያስደስት ክሬም ጣዕም ያገኛል።
ግብዓቶች
- 300 ግ የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች;
- 300 ሚሊ ሊትር ወተት;
- 10 ግ gelatin;
- 100 ሚሊ ውሃ;
- 1 tsp የቫኒላ ስኳር;
- 500 ሚሊ እርሾ ክሬም (20%);
- 100 ግ ቅቤ።
አዘገጃጀት:
ጄልቲን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሙሉት ፣ ያነሳሱ እና እብጠት ያድርጉ።
የሚሽከረከር ፒን ወይም ማደባለቅ በመጠቀም ፣ ኩኪዎችን እስኪሰበር ድረስ ይቅቡት።
የተቀላቀለ ቅቤን በአሸዋ ፍርፋሪ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
ሊነቀል የሚችልውን ፎይል በሸፍጥ ወይም በምግብ ፊልም እንሸፍናለን ፣ የኩኪዎችን እና ቅቤን ብዛት እናሰራጫለን ፣ ጎኖቹን እናደርጋለን።
አሁን እርሾውን ክሬም በአንድ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ የተጨመቀውን ወተት ያፈሱ ፣ ጣዕሙን ስኳር ያፈሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
- ያበጠውን ጄልቲን ይቀልጡ ፣ በቅቤ ክሬም ውስጥ ያፈሱ ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ያነሳሱ።
- የተፈጠረውን ድብልቅ በአሸዋው መሠረት ላይ አፍስሱ ፣ ለ 2 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያኑሩ።
ጣፋጩን ካወጣን በኋላ ሻጋታውን ያስወግዱ ፣ ኬክውን በቀሪዎቹ ቁርጥራጮች ፣ ኮኮዋ ወይም በተጠበሰ ቸኮሌት ይረጩ።
ከተጠበሰ ወተት ፣ እርሾ ክሬም እና ሙዝ ጋር ያለ ዳቦ መጋገር
ያለ ዳቦ መጋገር በጣም ጥሩ ፈጣን ጣፋጭ ምግብ ነው። በቅመማ ቅመም ክሬም እና በተቀቀለ ወተት ውስጥ በተጠበሰ ሙዝ ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።
ግብዓቶች
- 700 ግ ኩኪዎች;
- 350 ሚሊ እርሾ ክሬም (20%);
- 0, 5 ጣሳዎች የተቀቀለ ወተት;
- 100 ግራም የለውዝ ፍሬዎች;
- 2 ሙዝ።
አዘገጃጀት:
የተቀቀለ ወተት ከጣፋጭ ክሬም ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
- የተላጠውን ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ፍሬዎቹን እስኪቀላቀሉ ድረስ በብሌንደር ውስጥ ይምቱ።
- አሁን ሳህኑን እንወስዳለን ፣ የታችኛውን ክፍል በትንሽ ክሬም ይቀቡት።
- ወጥ በሆነ ኩኪ ውስጥ ኩኪዎችን ያስቀምጡ።
- የመጀመሪያው ንብርብር በእኩል ክሬም ከተሸፈነ በኋላ።
- በክሬሙ አናት ላይ የሙዝ ክበቦችን ያስቀምጡ።
- በመቀጠልም ኩኪዎቹን እንወስዳለን ፣ አንዱን ጎን በክሬም ቀብተን ለተሻለ ማጣበቂያ ይህንን ጎን በፍሬው ላይ እናስቀምጠዋለን።
- ሁለተኛው የኩኪዎች ንብርብር ሙሉ በሙሉ እንደተዘረጋ ፣ እኛ እንዲሁ የላይኛውን ክሬም እንለብሳለን። እናም በዚህ ቅደም ተከተል ተከታዮቹን ንብርብሮች እናስቀምጣለን።
- የመጨረሻውን የኩኪዎች ንብርብር በክሬም ይሸፍኑ ፣ እና ከላይ በኩኪ ፍርፋሪ እና በተቆረጡ ፍሬዎች ይረጩ።
- ከማገልገልዎ በፊት ኬክ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ መቆም አለበት ፣ ከዚያ ሁሉም ንብርብሮች ይሞላሉ እና ጣፋጩ ጣፋጭ እና ጨዋ ይሆናል።
ያለ ዳቦ መጋገር “የአርጀንቲና ጣፋጭ”
ብስኩት ያለ ብስኩት ጣፋጭ ኬክ ማድረግ ይችላል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጣፋጮች ፣ ክሬም ከኮምጣጤ እና ከወተት ወተት ጋር ብዙ ጊዜ ይሠራል። ነገር ግን እንደዚህ ያለ የተጠበሰ የወተት ምርት መገኘቱን የማይወዱ ከሆነ ፣ ከዚያ በክሬም አይብ ይተኩ ፣ ለምሳሌ mascarpone ፣ እና እውነተኛ የአርጀንቲና ጣፋጭ ይኖርዎታል።
ግብዓቶች
- 400 ግ የኮኮዋ ኩኪዎች;
- 500 ግራም Mascarpone አይብ;
- 450 ሚሊ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት;
- 100 ሚሊ ፈጣን ቡና።
ለጌጣጌጥ;
- 1 tbsp. ኮኮዋ;
- 70 ግ ነጭ ቸኮሌት;
- 10 ግራም የቅመማ ቅመማ ቅመሞች።
አዘገጃጀት:
እኛ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሬም አይብ እንልካለን ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት ወደ ክሬም ብዛት እንልካለን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
እኛ ቡና እናበስባለን ፣ ቀዝቀዝነው ፣ ኩኪዎቹን በመጠጥ ውስጥ አጥልቀን ከመጀመሪያው ንብርብር ጋር በተከፈለ ሻጋታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
በጉበት አናት ላይ ክሬም ይተግብሩ እና ስለዚህ 4 ኩኪዎችን እና 4 ክሬም ንብርብሮችን ያድርጉ።
እኛ ደግሞ የመጨረሻውን ንብርብር በክሬም እንለብሳለን እና ኬክውን ለ 4 ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እንልካለን።
ጣፋጩን ካወጣን በኋላ ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱት ፣ በላዩ ላይ ኮኮዋ ፣ ነጭ የቸኮሌት ቺፕስ እና ጣፋጮች ይረጩ።
የጉንዳን ኬክ ለ 10 ደቂቃዎች
ከኩኪዎች መጋገር ሳያስፈልግ ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች በሚያውቁት የ Anthill ኬክን በቅመማ ቅመም እና በተጠበሰ ወተት ማብሰል ይችላሉ። ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና በእርግጥ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸውን ሁሉ ያስደስታቸዋል።
ግብዓቶች
- 600 ግ ኩኪዎች;
- 500 ግ የተቀቀለ ወተት;
- 100 ግ ቅቤ;
- 2 tbsp. l. መራራ ክሬም;
- 30 ግ ወተት ቸኮሌት;
- ለመቅመስ ለውዝ።
አዘገጃጀት:
ለመጀመር ፣ የተጋገረ ወተት ኩኪዎችን ወስደን በእጃችን እንቆርጠዋለን ፣ በጣም መፍጨት የለብዎትም ፣ ሁለቱም ትናንሽ እና ትላልቅ ቁርጥራጮች ይኑሩ።
- የተቀቀለ ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ትንሽ ይምቱ።
- ከዚያ መራራ ክሬም ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
- በመቀጠልም ፣ ለስላሳ ቅቤ እንልካለን ፣ እንደገና ለተቀላቀሉት ጥቂት ደቂቃዎች መቀላቀያውን ያብሩ።
- እና አሁን የተጨቆኑትን ፍሬዎች አፍስሰናል ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
ከዚያ በኋላ ፣ የተከተለውን ክሬም ወደ ተሰባበሩ ኩኪዎች እናስተላልፋለን እና ሁሉም ቁርጥራጮች በክሬም እስኪሸፈኑ ድረስ እንነቃቃለን።
በመቀጠልም በተንሸራታች ጠፍጣፋ ምግብ ላይ የጅምላ ኩኪዎችን እና ክሬም ያሰራጩ።
ኬክውን ከወተት ቸኮሌት ጋር በልግስና ይረጩ እና ከማገልገልዎ በፊት ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያቆዩት።
በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሠረት ኬክ መጋገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ከቅቤ ፣ ከወተት ፣ ከእንቁላል ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከዱቄት ይቅቡት። ዱቄቱ ከቀዘቀዘ በኋላ በቀጥታ በግሪኩ ላይ ይቅቡት እና መላጫዎቹን ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር። ከዚያ እኛ ደግሞ ክሬሙን ከ ክሬም ጋር ቀላቅለን ጣፋጩን እንፈጥራለን።
ከ ‹ኩራት› ገነት ደስታ ›ከኩኪዎች የተሰራ ዳቦ መጋገር
ከኩኪዎች መጋገር ያለ ኬክ በወተት እና በቅመማ ቅመም ሊሠራ ይችላል። ግን የምግብ አሰራሩን ትንሽ ከቀየሩ እና ኩስታን ፣ እንዲሁም የክሬም ክሬም ካደረጉ ፣ በጣም ረጋ ያለ እና አየር የተሞላ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ።
ግብዓቶች
- 500 ግ ኩኪዎች;
- 200 ሚሊ የተቀቀለ ወተት;
- 1 ሊትር ወተት;
- 5 tbsp. l. ስታርችና;
- 3 tbsp. l. ዱቄት;
- 180 ግ ስኳር;
- 1 ቦርሳ የቫኒላ ስኳር;
- 100 ግ ቅቤ;
- 1-2 tbsp. l. የዱቄት ስኳር;
- 500 ሚሊ ክሬም (33%);
- 70 ግ የኮኮናት ፍሬዎች;
- 70 ግ ክሬም አስተካካይ።
አዘገጃጀት:
መደበኛ እና ጣዕም ያለው ስኳር በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በ 700 ሚሊ ወተት ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
ዱቄት እና ዱቄትን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የቀረውን ወተት ያፈሱ ፣ ያነሳሱ።
- የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ የተቀቀለ ወተት አፍስሱ እና በቋሚ መነቃቃት ክሬሙን ወደ ውፍረት ያመጣሉ።
- ክሬሙን በሸፍጥ ይሸፍኑ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
- ለስላሳ ቅቤን ይምቱ እና ኩስቱን በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያ እንደገና በፊልም ይሸፍኑት እና ክሬሙን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።
- እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የቀዘቀዘውን ክሬም በዱቄት ስኳር ይምቱ።
ከዚያ የኮኮናት ግማሹን ወደ ክሬም ክሬም አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።
- አሁን የመጀመሪያውን የኩኪዎች ንብርብር በተከፈለ ቅርፅ እናሰራጫለን እና በተቀቀለ ወተት ቀባነው።
- ሁለተኛውን ንብርብር በኩሽ ይቅቡት እና የተኮማተውን ክሬም በሶስተኛው ንብርብር ላይ ያሰራጩ።
ኬክውን ከኮኮናት ይረጩ ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይላኩ። ከዚያ ከሻጋታ እናስወግደው እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ወደ ጠረጴዛው እናቀርባለን።
ፈጣን ቸኮሌት ኬክ
በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ፣ ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የቸኮሌት ኬክ ማድረግ ይችላሉ። በአፍዎ ውስጥ እንደቀለጠ ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ይህ ኬክ ለተጨናነቁ የቤት እመቤቶች እውነተኛ በረከት ይሆናል።
ግብዓቶች
- 600 ግ ኩኪዎች;
- 500 ሚሊ እርጎ ክሬም;
- 0, 5 ጣሳዎች የተቀቀለ ወተት;
- 1-2 tsp የቫኒላ ስኳር;
- ኮኮዋ።
አዘገጃጀት:
- በመጀመሪያ ፣ አንድ ክሬም እንሥራ ፣ እርሾውን ክሬም በተቀቀለ ወተት እና በቫኒላ ስኳር ብቻ ይምቱ። እኛ እንቀምሰዋለን ፣ እና ክሬም ለእርስዎ በጣም ጣፋጭ ካልሆነ ፣ ስኳር ይጨምሩ።
- አሁን የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎችን ወስደን ኬክ እንሰበስባለን።
- ከተሰበሰበው ኬክ በኋላ በሁሉም ጎኖች ክሬም ይቅቡት።
- በቀሪው ክሬም ውስጥ ኮኮዋ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
- እኛ በመጋገሪያ ከረጢት ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ጣፋጩን እንደወደዱት እናጌጣለን ፣ እንዲሁም በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ።
ኬክውን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያህል እንዲጠጡ ይተውት ፣ ግን ጊዜው ከፈቀደ በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ይሻላል። በቀጣዩ ቀን ጣፋጩ የበለጠ ለስላሳ እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
ከሳቮያርዲ ኩኪዎች ሳንጋገር ኬክ "ቢብል"
ለጣፋጭ ጣፋጮች ሌላ የምግብ አሰራር ያለ መጋገር እናቀርባለን - ከ “ሳቮያርዲ” ኩኪዎች የተሠራው “ባለቤል” ኬክ። ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይለወጣል ፣ ሁለት ክሬሞች እዚህ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እርስ በእርስ በትክክል ይጣጣማሉ።
ግብዓቶች
- 400 ግ savoyardi ኩኪዎች;
- 125 ግ የአልሞንድ ቅጠሎች;
- 800 ሚሊ እርሾ ክሬም (25%);
- 1, 5 ኩባያ ስኳር;
- 100 ሚሊ ውሃ;
- 2 tbsp. l. ኮንጃክ;
- 200 ግ ቅቤ;
- 200 ሚሊ የተቀቀለ ወተት;
- ለጣፋጭ ክሬም ወፍራም።
አዘገጃጀት:
ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሙሉት እና በእሳት ላይ ይቅለሉት ፣ እና ከዚያ ለ 3-4 ደቂቃዎች ሾርባውን ያብስሉት።
- በተዘጋጀው ሽሮፕ ውስጥ ኮንጃክን አፍስሱ ፣ ግን ይህ አማራጭ ነው ፣ ይቀላቅሉ እና ወዲያውኑ ከሙቀት ያስወግዱ።
- በደረቅ ድስት ውስጥ የአልሞንድ ቅጠሎችን ያቀልሉት።
ኮምጣጤውን በማቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ለ 1 ደቂቃ ይደበድቡት ፣ ከዚያም ስኳርን በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ እና ውፍረቱን በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ ያፈሱ ፣ ይቀላቅሉ። ወፍራም ከሌለ ፣ ከዚያ እርሾውን አይብ በጨርቅ ላይ ያድርጉት ፣ በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉት። በዚህ ጊዜ ፣ ሁሉም ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከእሱ ይፈስሳል።
- ለሁለተኛው ክሬም ፣ ለስላሳ ቅቤ ይምቱ።
- ከዚያ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት በቅቤ ላይ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። እኛ ጥሩ ጥራት ያለው የታሸገ ወተት እንመርጣለን ወይም እኛ እራሳችንን እናበስለዋለን ፣ አለበለዚያ በመገረፉ ሂደት ውስጥ ሊስተካከል ይችላል።
- ትንሽ ሽሮፕ ፣ በጥሬው 2-3 tbsp። ማንኪያዎች ፣ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ።
- የቅጹን የታችኛው ክፍል በቀጭኑ እርሾ ክሬም ይቅቡት።
- አሁን እያንዳንዱን የ savoyardi ኩኪን በሾርባ ውስጥ እናጥፋለን እና ወዲያውኑ በመጀመሪያ ንብርብር ውስጥ እናሰራጫለን።
የመጀመሪያውን ንብርብር በቅመማ ቅመም ይሸፍኑ እና ሁለተኛውን የኩኪዎችን ንብርብር ያድርጉ ፣ እኛ በተጠበሰ ወተት እና በቅቤ ክሬም እናከብራለን።
ኬክውን ከላይ በለውዝ አበባዎች ይረጩ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት ፣ ጣፋጩ እዚያው በቆየ ፣ ጣዕሙ የበለጠ ይሆናል።
“የካርፓቲያን ቤት” - ያለ ዳቦ መጋገር
እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምግብ ያለ መጋገር ለአዲሱ ዓመት ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው። ኬክ በጣም ጣፋጭ ፣ ቆንጆ እና የመጀመሪያ ሆኖ ይወጣል። ለምግብ አሠራሩ ፣ ወፍራም የቅመማ ቅመም መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን እኛ ከጎጆ አይብ እንዲተኩት እንመክርዎታለን።
ግብዓቶች
- 15 ቁርጥራጮች ኩኪዎች;
- 350 ግ የጎጆ ቤት አይብ (5-9%);
- 120 ግ ክሬም አይብ;
- 80 ግ ስኳር;
- 1 tsp ቫኒሊን;
- 50 ሚሊ የተቀጨ ወተት;
- በርበሬ (የታሸገ)።
ለጋንዴ;
- 120 ግ ጥቁር ቸኮሌት;
- 100 ሚሊ ክሬም (20%)።
አዘገጃጀት:
- የመቁረጫ ሰሌዳውን በሁለት ንብርብሮች በፎይል ይሸፍኑ።
- አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የስኳር ኩኪዎችን በወተት ውስጥ አፍስሱ እና በተከታታይ 3 ለ 5 ያድርጓቸው።
- ለክሬሙ ፣ ለስላሳ ቅቤ ፣ ጣፋጭ የጎጆ አይብ እና ስኳርን ከቫኒላ ጋር ይውሰዱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
- በተፈጠረው ብዛት ውስጥ የታሸገ ወተት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ወደ ለስላሳ ክሬም ይምቱ።
- በኩኪዎቹ ላይ ሶስት አራተኛውን ክሬም ያስቀምጡ እና በእኩል ያሰራጩ።
- ከመጠን በላይ ሽሮፕን ከእነሱ ለማስወገድ የታሸጉ በርበሬዎችን በወንፊት ላይ አድርገን በአንድ ረድፍ ውስጥ በማዕከሉ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።
- ቀሪውን ክሬም በፒኮቹ አናት ላይ ያድርጉት።
- አሁን ፣ በፎይል እገዛ ፣ ኬክ በቤት ቅርፅ ከአራት ማዕዘን ጋር እንሰበስባለን።
- የጣፋጩን ጫፎች እንዘጋለን እና ለ 3-4 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ ወይም ሌሊቱን ሙሉ የተሻለ።
- ለጋንዳው ድስቱን በእሳቱ ላይ በክሬም ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት አምጡ እና በጨለማ ቸኮሌት ቁርጥራጮች ውስጥ ያድርቁ።
- ከዚያ ክሬሙን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የቸኮሌት ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ይንከሩ።
- በደንብ የቀዘቀዘውን ጣፋጩን ከጋንጃው ግማሽ ጋር እንለብሳለን እና ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ቀዝቃዛው እንልካለን ፣ ስለሆነም የመጀመሪያው የፍቅረኛ ንብርብር ትንሽ ይይዛል። ከዚያ በኋላ በሁለተኛው የጋንጋ ሽፋን እንሸፍናለን ፣ ከተፈለገ አንዳንድ አስደሳች እፎይታ ይፍጠሩ። ያ ብቻ ነው ፣ ኬክ ዝግጁ ነው ፣ በሾላ ፋንታ እንጆሪዎችን ወይም ሙዝ መውሰድ ይችላሉ።
መጋገር ያለ ኬክ ብልሃተኛ የምግብ አሰራር ፈጠራ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ከሁሉም በላይ ይህ ቤተሰብን በፍጥነት ለመመገብ ወይም እንግዶችን በሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማከም እንደሚቻል ለችግሩ ቀላል መፍትሄ ነው። ዛሬ ብዙ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ስለሆነም አንድ ኬክ ከተጠበሰ ወተት እና መራራ ክሬም ጋር ከኩኪዎች ብቻ ሳይሆን ከብስኩቶች ፣ ከዝንጅብል ዳቦ ፣ ከማርሽማ እና አልፎ ተርፎም ከላቫሽ ሊሠራ ይችላል።
የሚመከር:
ቀላል እና ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች
ከፎቶዎች ጋር ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ለእያንዳንዱ የምግብ አሰራር ባለሙያ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች ለእያንዳንዱ ጣዕም አማራጮች
በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ሳይጋገር በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ኬክ
ያለ መጋገር በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ እና ጭማቂ ኬክ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች ሁሉንም ነገር በትክክል ደረጃ በደረጃ እንዲያደርጉ ይረዱዎታል
እርሾ የሌለው እርሾ ያለው ዳቦ-የድሮ የምግብ አሰራር
በቤት ውስጥ የዳቦ እርሾን ለማዘጋጀት አንድ የቆየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ። ጠቃሚ ምክሮች ፣ ለማብሰል ትንሽ ዘዴዎች እና እርሾን ፣ ፎቶዎችን ፣ ቪዲዮዎችን ለማከማቸት መሰረታዊ ህጎች
ያለ እርሾ እርሾ ላይ ኬቫስ -ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በቤት ውስጥ ከአሳማ ዱቄት የተሠራው ኬቫስ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ያለ እርሾ በቤት ውስጥ የተሰራ kvass እንዴት እንደሚሰራ በጽሁፉ ውስጥ ያንብቡ
በጣም ሳቢ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ከተጠበሰ ወተት ጋር
እ.ኤ.አ. ነሐሴ 19 ቀን 1856 አሜሪካዊው ጌይል ቦርደን የታመቀ ወተት ለማምረት ዘዴ ፈቀደ። ግቡ የረዥም ጊዜ የምግብ ማከማቻ መንገድን በተለይም የወተት ሥራን ማምጣት ነበር። ዛሬ ፣ የታመቀ ወተት በደስታ ተለያይተው ሊበሉ ከሚችሉ ተወዳጅ ጣፋጮች አንዱ ነው ፣ እና የተለያዩ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ።