ዝርዝር ሁኔታ:

ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ
ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ

ቪዲዮ: ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ

ቪዲዮ: ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ
ቪዲዮ: ሀላ,ደዘርት,ኬክ,ከዱቄት ወተት እና ብስኩት የተሰራ ዋዉዉ ትወዱታላቹ(Hala,Desert,cake recipe) 2024, ግንቦት
Anonim
Image
Image
  • ምድብ

    ጣፋጮች

  • የማብሰያ ጊዜ;

    1 ሰዓት

ግብዓቶች

  • ብስኩት
  • የተጣራ ወተት
  • ጄልቲን
  • የቫኒላ ስኳር
  • መራራ ክሬም
  • ቅቤ
  • ውሃ

ያለ ዳቦ መጋገር ኩኪ ኬክ ኬክ ለቤተሰብዎ እና ለእንግዶችዎ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ለማዘጋጀት ጥሩ መንገድ ነው። ዛሬ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጣፋጮች የተለያዩ አማራጮች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በወተት እና በቅመማ ቅመም።

ከተጠበሰ ወተት እና መራራ ክሬም ጋር ሳይጋገር ቀላል ኬክ

ከቀላል ኩኪዎች ሳይጋገር ጣፋጭ ኬክ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። በወተት እና በቅመማ ቅመም ስለሚዘጋጅ ጣፋጩ በሚያስደስት ክሬም ጣዕም ያገኛል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 300 ግ የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች;
  • 300 ሚሊ ሊትር ወተት;
  • 10 ግ gelatin;
  • 100 ሚሊ ውሃ;
  • 1 tsp የቫኒላ ስኳር;
  • 500 ሚሊ እርሾ ክሬም (20%);
  • 100 ግ ቅቤ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

ጄልቲን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሙሉት ፣ ያነሳሱ እና እብጠት ያድርጉ።

Image
Image

የሚሽከረከር ፒን ወይም ማደባለቅ በመጠቀም ፣ ኩኪዎችን እስኪሰበር ድረስ ይቅቡት።

Image
Image

የተቀላቀለ ቅቤን በአሸዋ ፍርፋሪ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

Image
Image

ሊነቀል የሚችልውን ፎይል በሸፍጥ ወይም በምግብ ፊልም እንሸፍናለን ፣ የኩኪዎችን እና ቅቤን ብዛት እናሰራጫለን ፣ ጎኖቹን እናደርጋለን።

Image
Image

አሁን እርሾውን ክሬም በአንድ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ የተጨመቀውን ወተት ያፈሱ ፣ ጣዕሙን ስኳር ያፈሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።

Image
Image
  • ያበጠውን ጄልቲን ይቀልጡ ፣ በቅቤ ክሬም ውስጥ ያፈሱ ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ያነሳሱ።
  • የተፈጠረውን ድብልቅ በአሸዋው መሠረት ላይ አፍስሱ ፣ ለ 2 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያኑሩ።
Image
Image

ጣፋጩን ካወጣን በኋላ ሻጋታውን ያስወግዱ ፣ ኬክውን በቀሪዎቹ ቁርጥራጮች ፣ ኮኮዋ ወይም በተጠበሰ ቸኮሌት ይረጩ።

Image
Image

ከተጠበሰ ወተት ፣ እርሾ ክሬም እና ሙዝ ጋር ያለ ዳቦ መጋገር

ያለ ዳቦ መጋገር በጣም ጥሩ ፈጣን ጣፋጭ ምግብ ነው። በቅመማ ቅመም ክሬም እና በተቀቀለ ወተት ውስጥ በተጠበሰ ሙዝ ከኩኪዎች የተሰራ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 700 ግ ኩኪዎች;
  • 350 ሚሊ እርሾ ክሬም (20%);
  • 0, 5 ጣሳዎች የተቀቀለ ወተት;
  • 100 ግራም የለውዝ ፍሬዎች;
  • 2 ሙዝ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

የተቀቀለ ወተት ከጣፋጭ ክሬም ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

Image
Image
  • የተላጠውን ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  • ፍሬዎቹን እስኪቀላቀሉ ድረስ በብሌንደር ውስጥ ይምቱ።
Image
Image
  • አሁን ሳህኑን እንወስዳለን ፣ የታችኛውን ክፍል በትንሽ ክሬም ይቀቡት።
  • ወጥ በሆነ ኩኪ ውስጥ ኩኪዎችን ያስቀምጡ።
Image
Image
  • የመጀመሪያው ንብርብር በእኩል ክሬም ከተሸፈነ በኋላ።
  • በክሬሙ አናት ላይ የሙዝ ክበቦችን ያስቀምጡ።
Image
Image
  • በመቀጠልም ኩኪዎቹን እንወስዳለን ፣ አንዱን ጎን በክሬም ቀብተን ለተሻለ ማጣበቂያ ይህንን ጎን በፍሬው ላይ እናስቀምጠዋለን።
  • ሁለተኛው የኩኪዎች ንብርብር ሙሉ በሙሉ እንደተዘረጋ ፣ እኛ እንዲሁ የላይኛውን ክሬም እንለብሳለን። እናም በዚህ ቅደም ተከተል ተከታዮቹን ንብርብሮች እናስቀምጣለን።
Image
Image
  • የመጨረሻውን የኩኪዎች ንብርብር በክሬም ይሸፍኑ ፣ እና ከላይ በኩኪ ፍርፋሪ እና በተቆረጡ ፍሬዎች ይረጩ።
  • ከማገልገልዎ በፊት ኬክ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ መቆም አለበት ፣ ከዚያ ሁሉም ንብርብሮች ይሞላሉ እና ጣፋጩ ጣፋጭ እና ጨዋ ይሆናል።
Image
Image

ያለ ዳቦ መጋገር “የአርጀንቲና ጣፋጭ”

ብስኩት ያለ ብስኩት ጣፋጭ ኬክ ማድረግ ይችላል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጣፋጮች ፣ ክሬም ከኮምጣጤ እና ከወተት ወተት ጋር ብዙ ጊዜ ይሠራል። ነገር ግን እንደዚህ ያለ የተጠበሰ የወተት ምርት መገኘቱን የማይወዱ ከሆነ ፣ ከዚያ በክሬም አይብ ይተኩ ፣ ለምሳሌ mascarpone ፣ እና እውነተኛ የአርጀንቲና ጣፋጭ ይኖርዎታል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 400 ግ የኮኮዋ ኩኪዎች;
  • 500 ግራም Mascarpone አይብ;
  • 450 ሚሊ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት;
  • 100 ሚሊ ፈጣን ቡና።
Image
Image

ለጌጣጌጥ;

  • 1 tbsp. ኮኮዋ;
  • 70 ግ ነጭ ቸኮሌት;
  • 10 ግራም የቅመማ ቅመማ ቅመሞች።

አዘገጃጀት:

እኛ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሬም አይብ እንልካለን ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።

Image
Image

የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት ወደ ክሬም ብዛት እንልካለን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።

Image
Image

እኛ ቡና እናበስባለን ፣ ቀዝቀዝነው ፣ ኩኪዎቹን በመጠጥ ውስጥ አጥልቀን ከመጀመሪያው ንብርብር ጋር በተከፈለ ሻጋታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።

Image
Image
Image
Image

በጉበት አናት ላይ ክሬም ይተግብሩ እና ስለዚህ 4 ኩኪዎችን እና 4 ክሬም ንብርብሮችን ያድርጉ።

Image
Image

እኛ ደግሞ የመጨረሻውን ንብርብር በክሬም እንለብሳለን እና ኬክውን ለ 4 ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እንልካለን።

ጣፋጩን ካወጣን በኋላ ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱት ፣ በላዩ ላይ ኮኮዋ ፣ ነጭ የቸኮሌት ቺፕስ እና ጣፋጮች ይረጩ።

Image
Image

የጉንዳን ኬክ ለ 10 ደቂቃዎች

ከኩኪዎች መጋገር ሳያስፈልግ ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች በሚያውቁት የ Anthill ኬክን በቅመማ ቅመም እና በተጠበሰ ወተት ማብሰል ይችላሉ። ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና በእርግጥ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸውን ሁሉ ያስደስታቸዋል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 600 ግ ኩኪዎች;
  • 500 ግ የተቀቀለ ወተት;
  • 100 ግ ቅቤ;
  • 2 tbsp. l. መራራ ክሬም;
  • 30 ግ ወተት ቸኮሌት;
  • ለመቅመስ ለውዝ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

ለመጀመር ፣ የተጋገረ ወተት ኩኪዎችን ወስደን በእጃችን እንቆርጠዋለን ፣ በጣም መፍጨት የለብዎትም ፣ ሁለቱም ትናንሽ እና ትላልቅ ቁርጥራጮች ይኑሩ።

Image
Image
  • የተቀቀለ ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ትንሽ ይምቱ።
  • ከዚያ መራራ ክሬም ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
Image
Image
  • በመቀጠልም ፣ ለስላሳ ቅቤ እንልካለን ፣ እንደገና ለተቀላቀሉት ጥቂት ደቂቃዎች መቀላቀያውን ያብሩ።
  • እና አሁን የተጨቆኑትን ፍሬዎች አፍስሰናል ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
Image
Image

ከዚያ በኋላ ፣ የተከተለውን ክሬም ወደ ተሰባበሩ ኩኪዎች እናስተላልፋለን እና ሁሉም ቁርጥራጮች በክሬም እስኪሸፈኑ ድረስ እንነቃቃለን።

Image
Image

በመቀጠልም በተንሸራታች ጠፍጣፋ ምግብ ላይ የጅምላ ኩኪዎችን እና ክሬም ያሰራጩ።

Image
Image

ኬክውን ከወተት ቸኮሌት ጋር በልግስና ይረጩ እና ከማገልገልዎ በፊት ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያቆዩት።

Image
Image

በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሠረት ኬክ መጋገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ከቅቤ ፣ ከወተት ፣ ከእንቁላል ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከዱቄት ይቅቡት። ዱቄቱ ከቀዘቀዘ በኋላ በቀጥታ በግሪኩ ላይ ይቅቡት እና መላጫዎቹን ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር። ከዚያ እኛ ደግሞ ክሬሙን ከ ክሬም ጋር ቀላቅለን ጣፋጩን እንፈጥራለን።

Image
Image

ከ ‹ኩራት› ገነት ደስታ ›ከኩኪዎች የተሰራ ዳቦ መጋገር

ከኩኪዎች መጋገር ያለ ኬክ በወተት እና በቅመማ ቅመም ሊሠራ ይችላል። ግን የምግብ አሰራሩን ትንሽ ከቀየሩ እና ኩስታን ፣ እንዲሁም የክሬም ክሬም ካደረጉ ፣ በጣም ረጋ ያለ እና አየር የተሞላ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 500 ግ ኩኪዎች;
  • 200 ሚሊ የተቀቀለ ወተት;
  • 1 ሊትር ወተት;
  • 5 tbsp. l. ስታርችና;
  • 3 tbsp. l. ዱቄት;
  • 180 ግ ስኳር;
  • 1 ቦርሳ የቫኒላ ስኳር;
  • 100 ግ ቅቤ;
  • 1-2 tbsp. l. የዱቄት ስኳር;
  • 500 ሚሊ ክሬም (33%);
  • 70 ግ የኮኮናት ፍሬዎች;
  • 70 ግ ክሬም አስተካካይ።

አዘገጃጀት:

መደበኛ እና ጣዕም ያለው ስኳር በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በ 700 ሚሊ ወተት ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።

Image
Image

ዱቄት እና ዱቄትን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የቀረውን ወተት ያፈሱ ፣ ያነሳሱ።

Image
Image
  • የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ የተቀቀለ ወተት አፍስሱ እና በቋሚ መነቃቃት ክሬሙን ወደ ውፍረት ያመጣሉ።
  • ክሬሙን በሸፍጥ ይሸፍኑ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
Image
Image
  • ለስላሳ ቅቤን ይምቱ እና ኩስቱን በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያ እንደገና በፊልም ይሸፍኑት እና ክሬሙን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።
  • እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የቀዘቀዘውን ክሬም በዱቄት ስኳር ይምቱ።
Image
Image

ከዚያ የኮኮናት ግማሹን ወደ ክሬም ክሬም አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።

Image
Image
  • አሁን የመጀመሪያውን የኩኪዎች ንብርብር በተከፈለ ቅርፅ እናሰራጫለን እና በተቀቀለ ወተት ቀባነው።
  • ሁለተኛውን ንብርብር በኩሽ ይቅቡት እና የተኮማተውን ክሬም በሶስተኛው ንብርብር ላይ ያሰራጩ።
Image
Image

ኬክውን ከኮኮናት ይረጩ ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይላኩ። ከዚያ ከሻጋታ እናስወግደው እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ወደ ጠረጴዛው እናቀርባለን።

Image
Image
Image
Image

ፈጣን ቸኮሌት ኬክ

በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ፣ ከተጠበሰ ወተት እና እርሾ ክሬም ጋር ሳይጋገር ከኩኪዎች የቸኮሌት ኬክ ማድረግ ይችላሉ። በአፍዎ ውስጥ እንደቀለጠ ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ይህ ኬክ ለተጨናነቁ የቤት እመቤቶች እውነተኛ በረከት ይሆናል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 600 ግ ኩኪዎች;
  • 500 ሚሊ እርጎ ክሬም;
  • 0, 5 ጣሳዎች የተቀቀለ ወተት;
  • 1-2 tsp የቫኒላ ስኳር;
  • ኮኮዋ።

አዘገጃጀት:

  1. በመጀመሪያ ፣ አንድ ክሬም እንሥራ ፣ እርሾውን ክሬም በተቀቀለ ወተት እና በቫኒላ ስኳር ብቻ ይምቱ። እኛ እንቀምሰዋለን ፣ እና ክሬም ለእርስዎ በጣም ጣፋጭ ካልሆነ ፣ ስኳር ይጨምሩ።
  2. አሁን የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎችን ወስደን ኬክ እንሰበስባለን።
  3. ከተሰበሰበው ኬክ በኋላ በሁሉም ጎኖች ክሬም ይቅቡት።
  4. በቀሪው ክሬም ውስጥ ኮኮዋ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
  5. እኛ በመጋገሪያ ከረጢት ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ጣፋጩን እንደወደዱት እናጌጣለን ፣ እንዲሁም በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ።

ኬክውን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያህል እንዲጠጡ ይተውት ፣ ግን ጊዜው ከፈቀደ በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ይሻላል። በቀጣዩ ቀን ጣፋጩ የበለጠ ለስላሳ እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

Image
Image

ከሳቮያርዲ ኩኪዎች ሳንጋገር ኬክ "ቢብል"

ለጣፋጭ ጣፋጮች ሌላ የምግብ አሰራር ያለ መጋገር እናቀርባለን - ከ “ሳቮያርዲ” ኩኪዎች የተሠራው “ባለቤል” ኬክ። ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይለወጣል ፣ ሁለት ክሬሞች እዚህ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እርስ በእርስ በትክክል ይጣጣማሉ።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 400 ግ savoyardi ኩኪዎች;
  • 125 ግ የአልሞንድ ቅጠሎች;
  • 800 ሚሊ እርሾ ክሬም (25%);
  • 1, 5 ኩባያ ስኳር;
  • 100 ሚሊ ውሃ;
  • 2 tbsp. l. ኮንጃክ;
  • 200 ግ ቅቤ;
  • 200 ሚሊ የተቀቀለ ወተት;
  • ለጣፋጭ ክሬም ወፍራም።
Image
Image

አዘገጃጀት:

ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሙሉት እና በእሳት ላይ ይቅለሉት ፣ እና ከዚያ ለ 3-4 ደቂቃዎች ሾርባውን ያብስሉት።

Image
Image
  • በተዘጋጀው ሽሮፕ ውስጥ ኮንጃክን አፍስሱ ፣ ግን ይህ አማራጭ ነው ፣ ይቀላቅሉ እና ወዲያውኑ ከሙቀት ያስወግዱ።
  • በደረቅ ድስት ውስጥ የአልሞንድ ቅጠሎችን ያቀልሉት።
Image
Image

ኮምጣጤውን በማቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ለ 1 ደቂቃ ይደበድቡት ፣ ከዚያም ስኳርን በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ እና ውፍረቱን በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ ያፈሱ ፣ ይቀላቅሉ። ወፍራም ከሌለ ፣ ከዚያ እርሾውን አይብ በጨርቅ ላይ ያድርጉት ፣ በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉት። በዚህ ጊዜ ፣ ሁሉም ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከእሱ ይፈስሳል።

Image
Image
  • ለሁለተኛው ክሬም ፣ ለስላሳ ቅቤ ይምቱ።
  • ከዚያ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት በቅቤ ላይ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። እኛ ጥሩ ጥራት ያለው የታሸገ ወተት እንመርጣለን ወይም እኛ እራሳችንን እናበስለዋለን ፣ አለበለዚያ በመገረፉ ሂደት ውስጥ ሊስተካከል ይችላል።
Image
Image
  • ትንሽ ሽሮፕ ፣ በጥሬው 2-3 tbsp። ማንኪያዎች ፣ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ።
  • የቅጹን የታችኛው ክፍል በቀጭኑ እርሾ ክሬም ይቅቡት።
  • አሁን እያንዳንዱን የ savoyardi ኩኪን በሾርባ ውስጥ እናጥፋለን እና ወዲያውኑ በመጀመሪያ ንብርብር ውስጥ እናሰራጫለን።
Image
Image

የመጀመሪያውን ንብርብር በቅመማ ቅመም ይሸፍኑ እና ሁለተኛውን የኩኪዎችን ንብርብር ያድርጉ ፣ እኛ በተጠበሰ ወተት እና በቅቤ ክሬም እናከብራለን።

Image
Image

ኬክውን ከላይ በለውዝ አበባዎች ይረጩ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት ፣ ጣፋጩ እዚያው በቆየ ፣ ጣዕሙ የበለጠ ይሆናል።

Image
Image
Image
Image
Image
Image

“የካርፓቲያን ቤት” - ያለ ዳቦ መጋገር

እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምግብ ያለ መጋገር ለአዲሱ ዓመት ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው። ኬክ በጣም ጣፋጭ ፣ ቆንጆ እና የመጀመሪያ ሆኖ ይወጣል። ለምግብ አሠራሩ ፣ ወፍራም የቅመማ ቅመም መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን እኛ ከጎጆ አይብ እንዲተኩት እንመክርዎታለን።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 15 ቁርጥራጮች ኩኪዎች;
  • 350 ግ የጎጆ ቤት አይብ (5-9%);
  • 120 ግ ክሬም አይብ;
  • 80 ግ ስኳር;
  • 1 tsp ቫኒሊን;
  • 50 ሚሊ የተቀጨ ወተት;
  • በርበሬ (የታሸገ)።

ለጋንዴ;

  • 120 ግ ጥቁር ቸኮሌት;
  • 100 ሚሊ ክሬም (20%)።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  1. የመቁረጫ ሰሌዳውን በሁለት ንብርብሮች በፎይል ይሸፍኑ።
  2. አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የስኳር ኩኪዎችን በወተት ውስጥ አፍስሱ እና በተከታታይ 3 ለ 5 ያድርጓቸው።
  3. ለክሬሙ ፣ ለስላሳ ቅቤ ፣ ጣፋጭ የጎጆ አይብ እና ስኳርን ከቫኒላ ጋር ይውሰዱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
  4. በተፈጠረው ብዛት ውስጥ የታሸገ ወተት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ወደ ለስላሳ ክሬም ይምቱ።
  5. በኩኪዎቹ ላይ ሶስት አራተኛውን ክሬም ያስቀምጡ እና በእኩል ያሰራጩ።
  6. ከመጠን በላይ ሽሮፕን ከእነሱ ለማስወገድ የታሸጉ በርበሬዎችን በወንፊት ላይ አድርገን በአንድ ረድፍ ውስጥ በማዕከሉ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።
  7. ቀሪውን ክሬም በፒኮቹ አናት ላይ ያድርጉት።
  8. አሁን ፣ በፎይል እገዛ ፣ ኬክ በቤት ቅርፅ ከአራት ማዕዘን ጋር እንሰበስባለን።
  9. የጣፋጩን ጫፎች እንዘጋለን እና ለ 3-4 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ ወይም ሌሊቱን ሙሉ የተሻለ።
  10. ለጋንዳው ድስቱን በእሳቱ ላይ በክሬም ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት አምጡ እና በጨለማ ቸኮሌት ቁርጥራጮች ውስጥ ያድርቁ።
  11. ከዚያ ክሬሙን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የቸኮሌት ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ይንከሩ።
  12. በደንብ የቀዘቀዘውን ጣፋጩን ከጋንጃው ግማሽ ጋር እንለብሳለን እና ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ቀዝቃዛው እንልካለን ፣ ስለሆነም የመጀመሪያው የፍቅረኛ ንብርብር ትንሽ ይይዛል። ከዚያ በኋላ በሁለተኛው የጋንጋ ሽፋን እንሸፍናለን ፣ ከተፈለገ አንዳንድ አስደሳች እፎይታ ይፍጠሩ። ያ ብቻ ነው ፣ ኬክ ዝግጁ ነው ፣ በሾላ ፋንታ እንጆሪዎችን ወይም ሙዝ መውሰድ ይችላሉ።
Image
Image

መጋገር ያለ ኬክ ብልሃተኛ የምግብ አሰራር ፈጠራ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ከሁሉም በላይ ይህ ቤተሰብን በፍጥነት ለመመገብ ወይም እንግዶችን በሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማከም እንደሚቻል ለችግሩ ቀላል መፍትሄ ነው። ዛሬ ብዙ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ስለሆነም አንድ ኬክ ከተጠበሰ ወተት እና መራራ ክሬም ጋር ከኩኪዎች ብቻ ሳይሆን ከብስኩቶች ፣ ከዝንጅብል ዳቦ ፣ ከማርሽማ እና አልፎ ተርፎም ከላቫሽ ሊሠራ ይችላል።

የሚመከር: