ዝርዝር ሁኔታ:

ከቀላል ምግቦች ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣዎች
ከቀላል ምግቦች ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣዎች

ቪዲዮ: ከቀላል ምግቦች ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣዎች

ቪዲዮ: ከቀላል ምግቦች ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣዎች
ቪዲዮ: ቀላልና ፈጣን የሚጣፋጥ ቁርስ አሰራር - Easy Breakfast Recipes - Ethiopian Food - Amharic - አማርኛ 2024, ግንቦት
Anonim
Image
Image
  • ምድብ

    ሰላጣዎች

  • የማብሰያ ጊዜ;

    1 ሰዓት

ግብዓቶች

  • ትኩስ ዱባ
  • ቲማቲም
  • የተሰራ አይብ
  • ብስኩቶች
  • ማዮኔዜ

ከቀላል ምርቶች ፈጣን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ለማንኛውም የቤት እመቤት ምቹ ይሆናል። የደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ምግቡን በትክክል እንዴት እንደሚቆርጡ ፣ በምን ቅደም ተከተል እንደሚደባለቁ እና እንዴት እንደሚያገለግሉ ያሳያሉ። አሁን እንግዶች በድንገት አይወስዱዎትም!

ክሬም አይብ ሰላጣ

በዚህ ሁኔታ የዋናው ምርት ጥራት አስፈላጊ ነው ፣ ውጤቱ በቀጥታ በእሱ ውስጥ ቅመማ ቅመሞች መኖራቸው ላይ የተመሠረተ ነው። ሕክምና ከቀላል ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃል ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ፣ ሁለቱም አስፈላጊ ክፍሎች ብዛት እና እነሱን የመቁረጥ ዘዴ ይጠቁማሉ።

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 1 ትኩስ ዱባ;
  • 1 የበሰለ ቲማቲም;
  • 1 የተሰራ አይብ;
  • ለመጋገር 100 ግራም ዝግጁ የተሰሩ ብስኩቶች ወይም 3 ቁርጥራጮች ነጭ ዳቦ;
  • 1-2 tbsp. l. ማዮኔዜ "ፕሮቬንሽን".

አዘገጃጀት:

አትክልቶችን ያጠቡ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ በጨርቅ ላይ ያድርጓቸው።

Image
Image

ዱባዎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

Image
Image

እንዲሁም የበሰለ ቲማቲሞችን ዱባ ይቁረጡ።

Image
Image

አይብውን ወደ ተስማሚ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

ወደ ሰላጣ ለመሄድ የመጨረሻው ክሩቶኖች ናቸው። ዝግጁ ወይም በቤት ውስጥ የተሰሩትን መውሰድ ይችላሉ - ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅቡት።

Image
Image

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ከቀላል ምርቶች በችኮላ የተዘጋጀ ምግብ ፣ ከፎቶ ጋር ፣ ከ mayonnaise ወይም ጥሩ መዓዛ ካለው የአትክልት ዘይት ጋር።

Image
Image

ትኩረት የሚስብ! ጣፋጭ እና ቀላል ሮዝ ሳልሞን ምግቦች

የምግብ ማብሰያውን እንደ ገለልተኛ ሕክምና ወይም ከተፈጨ ድንች ወይም ፒላፍ በተጨማሪ ያቅርቡ።

የተሰራውን አይብ ወደ ኪበሎች ለመቁረጥ ቀላል ለማድረግ ፣ ትንሽ በረዶ መሆን አለበት።

ከተጠበሰ ቋሊማ ጋር የቬኒስ ሰላጣ

ለዚህ ምግብ ምንም ምግብ ማብሰል አያስፈልግዎትም። ከደረጃ በደረጃ ፎቶ ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሠረት ከቀላል ምርቶች ለፈጣን ሰላጣ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወዲያውኑ ተቆርጠዋል።

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 120 ግ ያጨሰ ቋሊማ;
  • 1 ጥሬ ካሮት;
  • 1 ትኩስ ዱባ;
  • 150 ግ ከማንኛውም ጠንካራ አይብ;
  • የታሸገ በቆሎ 1 ቆርቆሮ
  • ማዮኔዜ “ፕሮቨንስካል” - ለመቅመስ።

አዘገጃጀት:

አትክልቶችን ያጠቡ እና በፎጣ ያድርቁ። ቆዳውን ከሾርባው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ምርቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

ጠንካራ አይብ በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ።

Image
Image

የዱባውን ጫፎች ይቁረጡ ፣ አትክልቱን ወደ ተስማሚ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ቆዳው ጠንካራ ከሆነ እሱን መቁረጥ የተሻለ ነው።

Image
Image

ካሮቹን ያፅዱ ፣ ለኮሪያ ምግብ ይቅፈሉት ፣ ወይም በእጅ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

ብሬን ከቆሎው ያርቁ ፣ እህሎቹን ወደ አጠቃላይ መያዣ ይላኩ።

Image
Image
Image
Image

በአንድ ሳህን ውስጥ ለአንድ ሰላጣ ሁሉንም ቀለል ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያሽጉ።

Image
Image

ያቅርቡ ፣ በደረጃ በደረጃ ፎቶዎች የምግብ አዘገጃጀት ሕክምና ዝግጁ ነው።

እንዲህ ዓይነቱን መክሰስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳን ከ 12 ሰዓታት በላይ ማከማቸት አይችሉም ፣ ስለሆነም በብዛት ማብሰል የለብዎትም።

በረዶ ነጭ ሰላጣ

ለበጀት ተስማሚ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰላጣ በጣም በፍጥነት ተገር isል። እንግዶች በድንገት ቢመጡ እውነተኛ የሕይወት አድን። አንድ ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ከፎቶ ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሠረት ሊያደርገው ይችላል።

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 250 ግ ነጭ ጎመን;
  • 2 እንቁላል;
  • 3-4 tbsp. l. የታሸገ አተር;
  • መሬት ጥቁር በርበሬ እና የጠረጴዛ ጨው - ለመቅመስ;
  • 1 tbsp. l. ማዮኔዜ "ፕሮቬንሽን".

አዘገጃጀት:

እንቁላሎቹን ቀቅለው በበረዶ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው እና ይቅፈሉት።

Image
Image

ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ።

Image
Image

በጨው እና በመሬት በርበሬ ይረጩት ፣ በእጆችዎ በትንሹ ይጭመቁት።

Image
Image

እንቁላሎቹን ይከፋፍሉ ፣ ፕሮቲኖች ብቻ ለስላቱ ተስማሚ ናቸው። ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ አተር እና ማዮኔዜ ይጨምሩ።

ትኩረት የሚስብ! አዲስ የሙሽራ ሰላጣ ከተጨሰ ዶሮ እና ከቀለጠ አይብ ጋር

ከቀላል ምርቶች ፈጣን ሰላጣ ሲያቀርቡ ፣ በሚወዷቸው ዕፅዋት ያጌጡ። ለምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በደረጃ ፎቶ ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ያሳያል።

ትኩስ አትክልቶች እና ሳህኖች ሰላጣ

በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው መክሰስ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ እና በቅጽበት ይበላል!

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 2 ቲማቲሞች;
  • 3 ትኩስ ዱባዎች;
  • 2 ቋሊማ;
  • 150 ግ የወይራ ፍሬዎች;
  • 100 ግራም የፕሮቮሎን አይብ;
  • 1 ትኩስ በርበሬ;
  • 150 ሚሊ ፕሮቬንሽን ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

ትኩስ አትክልቶችን ያጠቡ እና በፎጣ ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርቁ። ቢጫ እና ቀይ ቲማቲሞችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

ዱባዎቹን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።

Image
Image

የወይራ ፍሬዎችን በግማሽ ይቀንሱ

Image
Image

ሰላጣዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (በጣም ቀጭን አይደሉም)።

Image
Image

ትኩስ በርበሬዎችን ከዘሮች እና ክፍልፋዮች ይቅፈሉ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

አይብውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image

የተዘጋጁ ምግቦችን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በድስት ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ በቅመማ ቅመም።

የተዘጋጀውን ሰላጣ በመስታወት ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ ፣ የምግብ ፍላጎቱ ብሩህ ነው ፣ በግልፅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የበለጠ የሚጣፍጥ ይመስላል።

ሰላጣ በክራብ እንጨቶች እና ትኩስ አፕል

በጣም ቀላሉ ምርቶችን ለማጣመር ያልተለመደ መንገድ። እሱ ትኩስ ፣ የመጀመሪያ እና በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል።

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 400 ግ የክራብ እንጨቶች;
  • 400 ግ የታሸገ አረንጓዴ አተር;
  • 4 ፖም;
  • 1 ሎሚ;
  • 4 እንቁላል;
  • 4 tbsp. l. ማዮኔዜ "ፕሮቬንሽን".

አዘገጃጀት:

ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅሉ ፣ ቀዝቅዘው እና ቀቅሉ። የቀዘቀዙ የክራብ እንጨቶች። ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

Image
Image

ፍሬውን ከዋናው እና ከቆዳው ይቅፈሉት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በ 1 tbsp ይረጩ። l. አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ።

Image
Image

እንቁላሎችን በልዩ መሣሪያ መፍጨት። በቃ በቢላ መቁረጥ ይችላሉ።

Image
Image

የተዘጋጁ ምግቦችን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ከማይዝግ ብረት ድስት ውስጥ ያዋህዱ ፣ ለመቅመስ ማዮኔዜ እና ጨው ይጨምሩ።

በተከፋፈሉ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም በተለመደው በሚያምር ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያገልግሉ።

የ croutons ሰላጣ

ቀላል እና ውስብስብነት ያለው ጠቃሚ ጥምረት ይህ ሰላጣ ለሁሉም ፈጣን ምግብ አፍቃሪዎች እንዲስብ ያደርገዋል። ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፣ አነስተኛ ቀላል ንጥረ ነገሮች ስብስብ እና ውጤታማ አቀራረብ - እነዚህ የምግብ ፍላጎት ምግብ ዋና ጥቅሞች ናቸው።

Image
Image

ተፈላጊ ምርቶች:

  • 5 እንቁላል;
  • 300 ግ ያጨሰ ቋሊማ;
  • 1 ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
  • 2 ጥቅሎች croutons;
  • የታሸገ በቆሎ 1 ቆርቆሮ
  • ለመቅመስ ማዮኔዝ;
  • የሰላጣ ቅጠሎች እና የሮማን ፍሬዎች - ለጌጣጌጥ።

አዘገጃጀት:

በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሩቶኖቹን ያሽጉ።

Image
Image

ቆዳውን ከሾርባው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ወደ አንድ የተለመደ ምግብ ይላኩ።

Image
Image

እንቁላሎቹን ቀቅለው ቀዝቅዘው። ያፅዱዋቸው ፣ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

Image
Image

የበቆሎውን ሽሮፕ ያርቁ ፣ ለተቀሩት ምርቶች ይላኩ።

Image
Image

የታጠቡ እና የደረቁ አረንጓዴዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ወደ አጠቃላይ ኩባንያ ይላኩ። ለመቅመስ ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት ፣ የሰላጣ ቅጠል ባለው ሳህን ላይ ያድርጉ።

የወጭቱን ገጽታ በሮማን ይረጩ ፣ ወዲያውኑ ያገልግሉ።

የሚመከር: