ዝርዝር ሁኔታ:

ለዐቢይ ጾም ምእመናን ምናሌ ለ 2020 ቀናት ለ 40 ቀናት
ለዐቢይ ጾም ምእመናን ምናሌ ለ 2020 ቀናት ለ 40 ቀናት

ቪዲዮ: ለዐቢይ ጾም ምእመናን ምናሌ ለ 2020 ቀናት ለ 40 ቀናት

ቪዲዮ: ለዐቢይ ጾም ምእመናን ምናሌ ለ 2020 ቀናት ለ 40 ቀናት
ቪዲዮ: ለዐቢይ ጾም የተመረጡ የሊቀ መዘምራን ቴዎድሮስ ዮሴፍ መዝሙሮች ቁጥር 1 [Tewodros Yosef Niseha Mezmur Collection - Part 1] 2024, ሚያዚያ
Anonim

የዐብይ ጾም የጸሎት ፣ የፍላጎቶች ትሕትና እና ገለልተኛ ኑሮ ለመኖር የሚጣጣርበት ጊዜ ነው። ከአራቱ ባለብዙ ቀን ጾሞች ሁሉ ዐቢይ ጾም 2020 ለምእመናን ረጅሙ ነው ፣ ስለሆነም ጤናዎን ላለመጉዳት ፣ በትክክል መጾም እና ምናሌውን በየቀኑ ለ 40 ቀናት ማሰብ አለብዎት።

Image
Image

የዐቢይ ጾም ምናሌ - የተከለከሉ እና የተፈቀዱ ምግቦች

ታላቁ የዐቢይ ጾም 2020 ለምእመናን ፈተናዎችን እና ፈተናን መዋጋት ነው ፣ ስለሆነም በየቀኑ ለ 40 ቀናት ከምናሌው ውስጥ ሁሉንም የእንስሳት ምርቶች ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እንቁላል ፣ ጣፋጮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ነጭ ዳቦን ጨምሮ ፣ እንዲሁም ቡና እና የአልኮል መጠጦች።

ለዐቢይ ጾም 2020 በዕለታዊ ምናሌ ውስጥ ለ 40 ቀናት ሊካተቱ የሚችሉ የተፈቀዱ ምግቦች ሁሉንም ዓይነት የእህል ዓይነቶችን እና ለውዝ ፣ የደረቁ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ የተከተፈ ፣ ጨዋማ እና የተቀቀለ ፣ እንጉዳዮችን ያካትታሉ። እና ደግሞ ሻይ ፣ ኮምፕሌቶች ፣ ጄሊ ፣ ተፈጥሯዊ kvass።

Image
Image

በእረፍት ቀናት ፣ እንዲሁም በኦርቶዶክስ በዓላት ላይ ዓሳ ፣ የባህር ምግብ እና ትንሽ ቀይ ወይን መብላት ይችላሉ።

በሁሉም የቤተክርስቲያኗ ቀኖናዎች መሠረት ታላቁን ዓርብ 2020 ማክበር የሚፈልጉ ምእመናን ፣ በየቀኑ ለ 40 ቀናት ምናሌ ሲያዘጋጁ ፣ የመጀመሪያው የጾም ሳምንት በጣም ጥብቅ መሆኑን ማወቅ አለባቸው። በመጀመሪያው ቀን ምግብን ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት ፣ በሌሎች ቀናት ጥሬ ምግብ ያለ ዘይት እና ያለ ሙቀት ሕክምና መብላት ይችላሉ ፣ ግን በመጀመሪያው ሳምንት የመጨረሻ ቀን ምግብን በዘይት ማብሰል እና እንዲያውም መጠጣት ይችላሉ። ወይን።

Image
Image

ሁለተኛው ፣ ሦስተኛው ፣ አራተኛው እና አምስተኛው ሳምንታት ከእንግዲህ በጣም ጥብቅ አይደሉም ፣ በተወሰኑ ቀናት ውስጥ ትኩስ ምግብ በቅቤ መብላት ይችላሉ ፣ በሌሎች ላይ - ጥሬ ብቻ። ያለፈው ሳምንት ፣ ልክ እንደ መጀመሪያው ፣ ጥብቅ ነው። በመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ጥሬ ምግብ ብቻ ፣ ሐሙስ - ትኩስ ፣ አርብ - ለመብላት ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ፣ ቅዳሜ - አንዳንድ የተቀቀለ ምግብ ፣ እሁድ - ፋሲካ።

እንደ ማወጅ ፣ ላዛሬቭ ቅዳሜ እና ፓልም እሑድ ያሉ የኦርቶዶክስ በዓላት በታላቁ ዐቢይ ጾም 2020 ላይ ይወድቃሉ ፣ ይህ ማለት ለ 40 ቀናት ምናሌ ለተለመዱ ሰዎች በዓሳ እና በባህር ምግብ ምግቦች ሊለያዩ ይችላሉ ማለት ነው።

Image
Image

የ Lenten የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ታላቁ የዐቢይ ጾም 2020 ለምእመናን የተትረፈረፈ ምግብን አለመቀበል ነው ፣ ግን የሰውነት ድካም አይደለም ፣ ስለሆነም ለ 40 ቀናት ምናሌው ጠቃሚ እና በየቀኑ የተለያዩ መሆን አለበት። ዛሬ የጾም ደንቦችን እንዲጥሱ የማይፈቅዱዎት ከፎቶዎች ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ነገር ግን ደግሞ ሰውነት እንዲዳከም አይፈቅድም።

የድንች ፓንኬኮች ያለ እንቁላል እና ዱቄት

በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ፓንኬኮች ከተለመደው ድንች ሊሠሩ ይችላሉ። ከፎቶው ጋር ያለው የምግብ አሰራር ቀላል ነው ፣ ስለዚህ ይህ ምግብ ለቁርስ ወይም ለእራት በፍጥነት ሊቀርብ ይችላል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 1 ኪሎ ግራም ድንች;
  • 1-2 ሽንኩርት;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
  • የአትክልት ዘይት ለመጋገር።

አዘገጃጀት:

በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መጀመሪያ ሽንኩርትውን እና ከዚያ ድንቹን ያሽጉ። ቤቱ ልዩ ማያያዣዎች ያለው የምግብ ማቀነባበሪያ ካለው ታዲያ ንጥረ ነገሮቹን ለመፍጨት ዘዴን መጠቀም የተሻለ ነው።

Image
Image

የተገኘውን ግሮሰርስ ወደ ወንፊት ይለውጡ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከእሱ ለማውጣት ለ 5 ደቂቃዎች ይተዉ።

Image
Image
  • አሁን ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
  • በብርድ ፓን ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፣ የድንችውን ሊጥ ያውጡ እና ፓንኬኮቹን እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅለሉት ፣ በሁለቱም በኩል ከ2-3 ደቂቃዎች ያህል።
Image
Image
Image
Image
  • ከመጠን በላይ ስብን ከእነሱ ለማስወገድ የተጠናቀቁትን ፓንኬኮች በጨርቅ ላይ ያድርጉት።
  • የድንች ፓንኬኮች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን ሁሉም በራሱ ድንች ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ለስታርች ዝርያዎች ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው።
Image
Image

ኦክሜል ከኮኮናት ወተት ጋር

ለታላቁ የዐቢይ ጾም 2020 ምናሌ ውስጥ ፣ ለ 40 ቀናት ምእመናን ፣ ከእህሎች የተለያዩ ምግቦችን ማካተት ይችላሉ። ለምሳሌ በማንኛውም የአትክልት ወተት ውስጥ ገንፎን ቀቅሉ። ከፍራፍሬዎች እና ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ጋር በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የኦቾሜል ፎቶ ያለበት የምግብ አሰራር እንሰጣለን።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 150 ግ የተቀቀለ አጃ;
  • 1 ኩባያ የኮኮናት ወተት
  • 50 ግ የደረቁ አፕሪኮቶች;
  • 50 ግ ዘቢብ;
  • 1 ሙዝ;
  • 25 ግ የሸንኮራ አገዳ ስኳር;
  • የቤሪ ፍሬዎች;
  • ቀረፋ እንጨት;
  • የዱቄት ስኳር.
Image
Image

አዘገጃጀት:

  1. 500 ሚሊ ሊትል ውሃን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
  2. ዘቢብ ፣ የተከተፈ የደረቀ አፕሪኮት ፣ የሸንኮራ አገዳ ስኳር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀረፋ በትር ያድርጉ።
  3. ከዚያ የተጠቀለለውን አጃ እንተኛለን እና እስኪበስል ድረስ እናበስባለን።
  4. በተዘጋጀው ገንፎ ውስጥ እኛ በሙቅ ድፍድፍ ላይ የምንፈጭውን ሙዝ ይጨምሩ እና የኮኮናት ወተት አፍስሱ ፣ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  5. የተጠናቀቀውን ገንፎ በሳህን ላይ ያድርጉት ፣ በማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ያጌጡ እና ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ለምግብ አሠራሩ በዋጋ ውድ የሆነውን የኮኮናት ወተት መግዛት የለብዎትም ፣ ይልቁንም ኮኮኑን ራሱ ይግዙ። ሥጋውን ከቅርፊቱ ይለያዩት ፣ ይቅቡት ፣ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉ። ከዚያ የተጠናቀቀውን ወተት በጋዝ ወይም በጥጥ በተሸፈኑ ጨርቆች ይቅቡት። ከግማሽ ኮኮናት 200 ሚሊ ወተት ማግኘት ይችላሉ።

Image
Image

ሩዝ ከአትክልቶች ጋር

በጾም ወቅት ገንፎን ከሩዝ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ሌሎች ምግቦችንም ማብሰል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ማብሰል ይችላሉ። በታቀዱት ፎቶዎች ውስጥ እንደሚታየው ሳህኑ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም ሆኖ ተገኝቷል። እና ሩዝ በጣም በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ ለምግብ አዘገጃጀት አትክልቶችን ሁለቱንም ትኩስ እና በረዶን መጠቀም ይችላሉ።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 0.5 ኩባያ ሩዝ;
  • 1 ደወል በርበሬ;
  • 1 ካሮት;
  • 0.5 ኩባያ ጣፋጭ በቆሎ;
  • 0.5 ኩባያ አረንጓዴ አተር;
  • 2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
  • ለመቅመስ ጨው እና ቅመሞች;
  • ውሃ-150-200 ሚሊ.

አዘገጃጀት:

  • ጣፋጭ በርበሬ እና ካሮትን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ወዲያውኑ በሙቀት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ አትክልቶችን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያፍሱ።
  • አሁን አረንጓዴ አተርን በቆሎ አፍስሱ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ እና ይቅቡት።
Image
Image

ከአትክልቶች በኋላ ፣ ጨው እና ለመቅመስ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፣ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ከሽፋኑ ስር ያሽጡ።

Image
Image
  • በመቀጠልም በአትክልቶች ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ቀድመው የተቀቀለ ሩዝ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
  • ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
Image
Image

ሩዝ ማብሰል አይችሉም ፣ ግን አትክልቶቹ ከተጠበሱ በኋላ እህል ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ሩዝ እስኪበስል ድረስ ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ቀቅሉ። እንዲሁም ከፈለጉ ፣ እንጉዳዮችን ማከል ይችላሉ ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የአትክልት ፒላፍ ያገኛሉ።

Image
Image

ካሮት ንጹህ ሾርባ ከዝንጅብል ጋር

ለዐቢይ ጾም 2020 ለ 40 ቀናት ለምዕመናን የቀረበው ምናሌ የመጀመሪያዎቹን ትኩስ ምግቦች ማካተት አለበት። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በፎቶው ውስጥ እንደ ካሮት ንጹህ ሾርባ ከዝንጅብል ጋር እንደዚህ ዓይነቱን የምግብ ፍላጎት እና ቆንጆ ማብሰል ይችላሉ። ሳህኑ በጣም የሚጣፍጥ ሆኖ በጾም ወቅት ብቻ ሳይሆን በተለመደው ቀናትም ማብሰል ይፈልጋሉ።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 600 ግ ካሮት;
  • 1 ሽንኩርት;
  • 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
  • ትኩስ ዝንጅብል;
  • 0.5 tsp ካሪ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

የተላጠውን ካሮት በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በድስት ውስጥ ይክሏቸው ፣ በውሃ ይሙሏቸው ፣ በእሳት ላይ ያድርጓቸው እና አትክልቱን ለስላሳነት ያመጣሉ።

Image
Image

በዚህ ጊዜ ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርጫት እና ትንሽ ትኩስ ዝንጅብል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቁረጡ።

Image
Image

ሽንኩርትውን በትንሽ ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት ፣ ከዚያ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት። ከዚያ በኩሪ አትክልቶች ይረጩ ፣ ትንሽ ውሃ ያፈሱ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ያሽጉ።

Image
Image

አሁን አትክልቶችን ወደ ተዘጋጁት ካሮቶች እንልካለን እና ሁሉንም ነገር በጥምቀት ድብልቅ እንፈጫለን።

Image
Image
  • የተጠናቀቀውን ሾርባ ከአዳዲስ ዕፅዋት ጋር ያቅርቡ።
  • ካሮት ጣፋጭ ከሆነ ፣ ከዚያ ሾርባውን ጨው ማድረግ አይችሉም ፣ ግን ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ክሩቶኖች እንዲሁ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ተስማሚ ናቸው ፣ በተራ ቀናት - ከስንዴ ዳቦ ፣ እና በቀጭኑ ቀናት - ከአጃ።
Image
Image

ሰላጣ ከጎመን እና ከተመረቱ እንጉዳዮች ጋር

በጾም ወቅት ሰላጣዎችን ማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው ፣ በተለይም ከአዲስ አትክልቶች ፣ ምክንያቱም ብዙ ቪታሚኖች አሏቸው። ከጎመን እና ከተመረቱ እንጉዳዮች ጋር በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ሰላጣ ካለው ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት እንሰጣለን።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 1, 2 ኪሎ ግራም ጎመን (ነጭ ጎመን);
  • አንድ ትልቅ አረንጓዴ ሽንኩርት;
  • 1 ካሮት;
  • አንድ ትልቅ ዘለላ ትኩስ በርበሬ;
  • 2 ትኩስ ዱባዎች;
  • 1 ማሰሮ አረንጓዴ አተር;
  • 1 ማሰሮ የተቀቀለ ማር እንጉዳዮች;
  • 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
  • 5 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
  • 3 tbsp. l. ፖም ኬሪን ኮምጣጤ;
  • ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  • ነጩን ጎመን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ አረንጓዴውን ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ ካሮቹን በደረቁ ድስት ላይ ይቅቡት።
  • ትኩስ ዱባዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በርበሬ በደንብ ይቁረጡ።
  • ጎመን ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ በርበሬ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ አተር ይጨምሩ ፣ ዱባዎችን እና የተቀቀለ እንጉዳዮችን ያስቀምጡ ፣ በሌላ በማንኛውም እንጉዳይ ሊተካ ይችላል።
  • ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ አማካኝነት ይዘቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅቡት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
  • እንዲሁም በዘይት እና በሆምጣጤ ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ እና ሰላጣውን ትንሽ ጊዜ ያጥፉ።
  • ሰላጣ በተለያዩ ጥሬ አትክልቶች ሊሠራ ይችላል ፣ እና የፍራፍሬ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለመልበስ ሊያገለግል ይችላል። እንዲህ ያሉ ምግቦች ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ፈጣን ቀናት ተስማሚ ናቸው ፣ ዘይት ሳይጨምሩ ጥሬ ምግብ ብቻ መብላት ሲፈልጉ።
Image
Image

ድንች ጎድጓዳ ሳህን ከ እንጉዳዮች ጋር

በጾም ቀናት አንድ ሰው በቀን ውስጥ ስለ ምግብ ብቻ እንዳያስብ ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ምግብም ማብሰል ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ ከእንጉዳይ ጋር የድንች ጎድጓዳ ሳህን ማዘጋጀት ይችላሉ። ሳህኑ ገንቢ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • 800 ግ ድንች;
  • 400 ግ ትኩስ ሻምፒዮናዎች;
  • 1-2 ሽንኩርት;
  • 2 tbsp. l. ስታርችና;
  • ዲዊች ፣ ጨው ፣ በርበሬ;
  • የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

በድስት ውስጥ ያለው አትክልት እንዳይሰበር ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ ፣ ግልፅ እስኪሆን ድረስ በዘይት ይቅቡት።

Image
Image
  • እንጉዳዮቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣቸዋለን ፣ ወደ የሽንኩርት አትክልት እንልካለን ፣ ለ 5-7 ደቂቃዎች ቀቅለን።
  • የተቀቀለውን ድንች በተጣራ ድስት ላይ መፍጨት ፣ በሚፈላ ውሃ ይሙሉት ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ይተዉ። ከዚያ እንደገና ወደ ኮላደር ውስጥ እንጥለዋለን እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ እንዲፈስ እናደርጋለን።
Image
Image

የተከተፉትን ድንች ወደ ሳህኑ ይመልሱ ፣ እንደተፈለገው ስታርች ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ሌሎች ቅመሞችን እና ቅጠሎችን ይጨምሩ።

Image
Image

ቅጹን በዘይት በብራና ይሸፍኑ ፣ ትንሽ የድንች ብዛትን ያሰራጩ ፣ ከላይ - የእንጉዳይ መሙላቱ ግማሽ ፣ እንደገና ድንች። ከዚያ የተቀሩት እንጉዳዮች እና ድንች እንደገና።

Image
Image

ድስቱን ወደ ምድጃው እንልካለን እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለ 45-50 ደቂቃዎች እናበስለው።

የድንች ጎድጓዳ ሳህን በተለያዩ መሙላቶች ፣ ምስር ሳይቀር ሊሠራ ይችላል። ይህንን ለማድረግ ሽንኩርትውን ከካሮቴስ ጋር ይቅቡት ፣ እና ከዚያ ቅመማ ቅመሞችን እና የቲማቲም ፓቼን በመጨመር ከተቀቀለው ምስር ጋር አብረው ይቅቡት።

Image
Image

ዘንቢል ካሮት ኬክ ከ buckwheat ዱቄት ጋር

በጾም ወቅት የተጋገሩ ምርቶችን መብላት አይችሉም ፣ ግን መጋገርን ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም። ከሁሉም በላይ ፣ ከካሮት ኬክ ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፣ ልዩነቱ የ buckwheat ዱቄት እዚህ ጥቅም ላይ የሚውል ነው ፣ ስለሆነም የተጋገሩ ዕቃዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው።

Image
Image

ለዱቄት ግብዓቶች;

  • 300 ግ የ buckwheat ዱቄት;
  • 50 ግ የስንዴ ዱቄት;
  • 200 ግ ቡናማ ስኳር;
  • 200 ግ የተቀቀለ ካሮት;
  • 200 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
  • 100 ግ ዘቢብ;
  • ጭማቂ እና የ 1 ሎሚ ጣዕም;
  • 1 tsp ቀረፋ;
  • 10 ግ መጋገር ዱቄት;
  • 2 tbsp. l. ውሃ;
  • ትንሽ ጨው;
  • ለመቅመስ ቫኒሊን።

ለግላዝ;

  • 200 ግ ስኳር ስኳር;
  • የ 1 ብርቱካን ጭማቂ እና ጭማቂ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  1. ባክሄት እና የስንዴ ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቫኒሊን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
  2. ቡናማ ስኳር ፣ ቀረፋ ወደ ሌላ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ አንድ የሎሚ ጣዕም እና ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ዘይት እና ውሃ ያፈሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያነሳሱ።
  3. አሁን በደንብ የታጠበ እና የደረቀ ዘቢብ በቅመም ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። በመቀጠልም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የተጠበሰውን ካሮት ይዘርጉ እና ይቀላቅሉ።
  4. ደረቅ ድብልቅን በፈሳሽ ምርቶች ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ተመሳሳይ የሆነ ሊጥ ያሽጉ።
  5. ዱቄቱን በብራና ወደ ሻጋታ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 40-50 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፣ የሙቀት መጠን 180 ° С.
  6. የተጠናቀቀውን ኬክ አውጥተን ሙሉ በሙሉ ቀዝቀዝነው። ለግላዝ ፣ የሾርባውን ስኳር ከአንድ ጭማቂ እና ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። የብርጭቆው ወጥነት ከወተት ወተት ጋር ሊመሳሰል ይገባል።
  7. የቀዘቀዘውን ኬክ ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በዱቄት ያፈስጡት እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣውን ለማቀዝቀዝ ያቀዘቅዙ።
  8. ምንም እንኳን ብቅ ቢልም ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው ፣ ምክንያቱም በ buckwheat ዱቄት ውስጥ ምንም ግሉተን የለም። ቂጣውን የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ ትንሽ የቅመማ ቅመም ቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ ፣ ከዚያ እንደዚህ ዓይነት የቅመማ ቅመም ድብልቅ ከሌለ ፣ ከዚያ አንድ ቁንጮ የለውዝ ፣ ካርዲሞም ፣ ዝንጅብል እና የመሬት ቅርንፉድ ይውሰዱ።
Image
Image

ታላቁ የዐቢይ ጾም 2020 ለምእመናን በብሩህ እሑድ ያበቃል። በዚህ ቀን ፣ ስለ ሁሉም ክልከላዎች እና ስለ እያንዳንዱ የዐቢይ ጾም ምናሌ ለ 40 ቀናት መርሳት ይችላሉ ፣ ይህም እያንዳንዱ ኦርቶዶክስ ክርስቲያን በየቀኑ ያስብ ነበር። ግን እርስዎም በትክክል ከጽሑፉ መውጣት አለብዎት ፣ ወዲያውኑ በከባድ ምግብ ላይ መታመን የለብዎትም።ስለዚህ ፣ በፋሲካ ላይ ትንሽ አይብ ፣ ሥጋ ፣ ወይን ጠጅ መጠጣት ፣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የፋሲካ ኬኮች እና እንቁላሎችን ማኖርዎን እርግጠኛ ይሁኑ። እና ከሚቀጥለው ቀን ጀምሮ በጾም ወቅት የተከለከሉትን የአመጋገብ ምግቦች ቀስ በቀስ መመለስ ይችላሉ።

የሚመከር: