በጣም ጣፋጭ የወተት ጡት ማዘጋጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  ኮክቴል

• የማብሰያ ጊዜ;

  20 ደቂቃዎች

• የተነደፈ ለ

  1 ማገልገል

ግብዓቶች

• ወተት
• ክሬም

እንደ አይስክሬም ያሉ ቀላል ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የወተት ሾርባ በቤት ውስጥ ማድረግ ቀላል ነው። የእሱ ያልተለመደ ጣዕም ምስጢር ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ባላቸው ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ላይ ነው።

በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ ፍጥነት ከቀላቀለ ፣ ከምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ከማቀላቀያ ጋር መቀላቀል አለባቸው።

Milkshake - መሠረታዊ አይስክሬም የምግብ አሰራር

ባህላዊ ኮክቴል በልጆች ግብዣ ላይ የሚረዳ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለስላሳ ጣዕሙ ተራውን ወተት ለመመገብ ፈቃደኛ ባልሆኑ ሕፃናት እንኳን ይወዳል።

ከተጠቀሰው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥብቅ በመጠበቅ ፣ የምግብ አሰራር ችሎታዎች ቢኖሩም እያንዳንዱ ሰው እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ማዘጋጀት ይችላል።

ክፍሎች:

• ዝቅተኛ% የስብ ይዘት ያለው 500 ሚሊ ወተት;
• 150 ግ አይስክሬም።

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

• ንጥረ ነገሮቹ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ይፈስሳሉ።
• አይስክሬምን ለማለስለስ ማንኪያ ጋር ለጥቂት ጊዜ ይቀላቅሉ።

ከዚያ በኋላ ማደባለቅ ይሠራል። እሱ በከፍተኛ ፍጥነት መሮጥ አለበት። ቀለል ያለ አረፋ እስኪታይ ድረስ ሂደቱ 3 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

መጠጡ በብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል። በፍራፍሬ ቁርጥራጮች ያጌጠ ወይም በበረዶ ቺፕስ ይረጫል።

ለምርጥ ጣዕም ፣ ከማንኛውም ተጨማሪዎች ጋር አይስ ክሬምን ከመጠቀም ይቆጠቡ። ከተፈለገ ቤሪዎችን ፣ ክሬም ፣ ቸኮሌት ወይም ቡና በመጨመር የእሱ ጥንቅር ሊለያይ ይችላል።

እንጆሪ ኮክቴል

ክፍሎች:

• 165 ግ ክሬም አይስክሬም;
• 3.3%የስብ ይዘት ያለው ወተት 245 ሚሊ;
• 12 ትኩስ እንጆሪ።

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. አይስክሬሙን ከኬክ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ምቹ በሆነ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 25 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀልጥ ያድርጉት።
2. በሚለሰልስበት ጊዜ ቤሪዎቹን ያጥባሉ ፣ ከቅርንጫፎቹ እና ቅጠሎቻቸው ያርቁዋቸዋል። ከዚያ በወረቀት ፎጣ ተጠርዘዋል።
3. ወተቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቀመጣል። ከዚያ በኋላ በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል።
4. የተቀሩት አካላት እንዲሁ እዚያ ተጨምረዋል።
5. ክብደቱ ለስላሳ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይቀላቀላል። በቤቱ ውስጥ እንደዚህ ዓይነት የቤት ውስጥ መገልገያ ከሌለ ቀላቃይ ወይም ማወዛወዝን መጠቀም ይፈቀዳል። ድብልቁ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ ወተት በመጨመር ሊቀልሉት ይችላሉ። ከዚያ እንደገና ማሸነፍ ያስፈልግዎታል።

ለኮክቴል የታሰቡ ብርጭቆዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀድመው ይቀዘቅዛሉ። ከዚያ መጠጡ ወደ ክፍሎች ተከፍሏል ፣ በተቆረጠ ቸኮሌት ወይም ኮኮዋ ይረጫል ፣ ቤሪዎችን ማከል ይችላሉ። በገለባ በኩል ወዲያውኑ መጠጣት ያስፈልግዎታል።

በሙዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በቤት ውስጥ በሙዝ እና በአይስ ክሬም የወተት ሾርባ ማዘጋጀት ቀላል ነው። የተቀላቀለ ህክምና የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተዘርዝሯል።

መጠጡ ደስ የሚል ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለሰውነትም ይጠቅማል - ጤናን ለመጠበቅ አስፈላጊ በሆኑ የፕሮቲን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይሞላል።

ብዙውን ጊዜ እንደ መክሰስ ወይም ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ይሰክራል። መጠጡ ጥንካሬን እና ተጨማሪ ኃይልን ይሰጣል።

ክፍሎች:

• በአማካይ% የስብ ይዘት ያለው ወተት - 0.4 ሊ;
• አይስ ክሬም - 200 ግ;
• የበሰለ ሙዝ - 1 pc.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

ፍሬው ቀድሟል ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በብሌንደር ሳህን ውስጥ ይቀመጣል። 0.1 ሊትር ወተት እዚያ ይፈስሳል።

የተፈጨ ድንች እስኪመስል ድረስ ብዙሃኑን ይምቱ።

አይስ ክሬም በተቀሩት ንጥረ ነገሮች ላይ ተጨምሮ ለ 1 ደቂቃ በደንብ ይቀላቀላል።

የተቀረው ወተት ወደ ኮክቴል ተጨምሮ አየር የተሞላ አረፋ እስኪታይ ድረስ ይደበድባል።

መጠጡ የዝግጅት ሂደቱ ካለቀ በኋላ ወዲያውኑ ሰክሯል።

በዩኤስ ኤስ አር አር ውስጥ የወተት ማወዛወዝ

ለአዋቂዎች ፣ ይህ መጠጥ ግድ የለሽ የልጅነት ትዝታዎችን ይመልሳል። ግን ዘመናዊ ልጆች እንዲሁ ይወዱታል። ጥቅጥቅ ባለው አወቃቀሩ እና ትልቅ ፣ ለስላሳ አረፋ በመኖሩ ተለይቷል።

በሶቪየት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የወተት ሾርባን በአይስ ክሬም እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ከዚህ በታች እናገኛለን። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ በማነሳሳት የልጅነት መጠጥ በቤት ውስጥ ማድረግ ቀላል ነው።

ክፍሎች:

• ዝቅተኛ% የስብ ይዘት ያለው ወተት - 0.1 ሊ;
• ብርቱካን ሽሮፕ - 25 ሚሊ;
• ክሬም አይስክሬም - 25 ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. የባህሪውን አረፋ ለማግኘት ፣ ወተቱ በትንሹ እንዲይዝ በመጀመሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።
2. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ተጨምረው ለ 1 ደቂቃ በከፍተኛ ፍጥነት ይቀላቀላሉ።
3. ኮክቴል ወደ ብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል እና ወዲያውኑ ይጠጣል።

የቸኮሌት ወተት መጠቅለያ

የዚህ ኮክቴል አንድ ብርጭቆ የኃይል ማበረታቻ ይሰጥዎታል እና ስሜትዎን ለረጅም ጊዜ ያሻሽላል። የተለያዩ የቸኮሌት ዓይነቶችን በመጠቀም የጣዕም ጥላዎች ሊለወጡ ይችላሉ።

ክፍሎች:

• ወተት - 0.1 ሊ;
• ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ;
• የቫኒላ አይስክሬም - 60 ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. የመጠጥ ወጥነት ለስላሳ እንዲሆን ፣ ቸኮሌት በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል።
2. አይስ ክሬም በትንሹ እንዲቀልጥ ይፈቀድለታል። ከዚያ መጠጡ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ይኖረዋል።
3. አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተጣምረው ከምግብ ማቀነባበሪያ ጋር ይደባለቃሉ።
4. ከማገልገልዎ በፊት ኮክቴሉን በተጠበሰ ቸኮሌት ማስጌጥ ወይም የትንሽ ቅጠል ማከል ይችላሉ። መጠጡን ወደ ዝቅተኛ ካሬ ቅርፅ ባለው ብርጭቆዎች ውስጥ ማፍሰስ የተሻለ ነው።

በማስታወሻ ላይ ፦ ጥልቅ የቸኮሌት ጣዕም ጠቢባን ጥንቅር ውስጥ 5 ግራም የተቀቀለ ቡና ይጨምሩ።

ከኪዊ ጋር

እንግዳ የሆነ ፍራፍሬ ያለው ኮክቴል ለሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው። በበጋ ሙቀት ፣ ቅዝቃዜን ይሰጥዎታል ፣ እና ንቁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ ጥንካሬ ይሰጥዎታል። የኪዊን መራራ ጣዕም ለማለስለስ ሙዝ በውስጡ ያስገቡ።

ክፍሎች:

• ኪዊ - 2 pcs.;
• ሙዝ - 1 ግማሽ;
• ወተት - 0.2 ሊ;
• የቫኒላ ስኳር - 10 ግ;
• የቫኒላ አይስክሬም - 40 ግ;
• አይስክሬም ከካራሚል ጋር - 40 ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. ኪዊው ተጣርቶ ወደ ክበቦች ተቆርጧል። ከማገልገልዎ በፊት ጥቂት ቁርጥራጮች ለማስጌጥ ይቀራሉ።
2. ሙዝ በኩብ የተቆረጠ ነው።
3. የተዘጋጁ ፍራፍሬዎች በብሌንደር ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ½ የወተት ክፍል ይፈስሳል እና የቫኒላ ስኳር ይጨመራል።
4. ንጥረ ነገሮቹ በከፍተኛ ፍጥነት ለ 2 ደቂቃዎች ይቀላቀላሉ።
5. ሁሉንም አይስ ክሬም ወደ ድብልቁ ውስጥ ያስገቡ እና ለሌላ 1 ደቂቃ መምታቱን ይቀጥሉ።
6. የተጠናቀቀው መጠጥ በብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል እና በኪዊ ቁርጥራጮች ያጌጣል።

ቫኒላ ኮክቴል

የዚህ መጠጥ ለስላሳ ጣዕም ሁሉንም የቤተሰብ አባላት ይማርካል። በአይስ ክሬም እና በቫኒላ የወተት ጡት የማምረት ሂደቱን ያስቡ። ማደባለቅ ካለዎት በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ኮክቴል ማዘጋጀት እንደ ኩርንችት ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም በኩሽና ውስጥ የአስተናጋጆች የመጀመሪያ ረዳት ነው።

ክፍሎች:

• ከፍተኛ% የስብ ይዘት ያለው ወተት - 0.18 l;
• የቫኒላ አይስክሬም - 50 ግ;
• ቫኒላ ማውጣት - ሁለት ጠብታዎች;
• ስኳር - 20 ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

በብሌንደር ሳህን ውስጥ ወተት እና ለስላሳ አይስክሬም ያስቀምጡ።

ንጥረ ነገሮቹ ለ 2 ደቂቃዎች ይቀላቀላሉ። በዚህ ጊዜ ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ አረፋ መታየት አለበት።

• ቫኒላ እና ስኳር ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨመራሉ ፣ ድብደባው ለሌላ 1 ደቂቃ ይቀጥላል።
• ከመጠጣትዎ በፊት መጠጡን ያቀዘቅዙ።

በማስታወሻ ላይ ፦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ብርጭቆዎችን አስቀድመው መያዝ የተሻለ ነው። ከዚያ ኮክቴል የበለጠ ጣዕም ያለው እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ይሆናል።

አናናስ በመጨመር

ይህ ድብልቅ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም ስሜትን ያሻሽላል። አናናስ በተቻለ ፍጥነት ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይረዳል ፣ ስለሆነም መጠጡ በአመጋገብ ወቅት እንዲጠጣ ይፈቀድለታል።

ክፍሎች:

• ዝቅተኛ የስብ ወተት (1%) - 0.2 ሊ;
• አይስ ክሬም - 400 ግ;
• ቀረፋ ዱቄት - 1 ግ;
• የታሸገ አናናስ - 0.5 ኪ.ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. አናናስ ሽሮፕ አፍስሱ ፣ የፍራፍሬዎቹን ቁርጥራጮች በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጓቸው እና ከመጠን በላይ እርጥበትን ያስወግዱ።
2. አይስ ክሬም በክፍል ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ይቀመጣል።
3. ሁሉም ክፍሎች ድብልቅ በመጠቀም ይደባለቃሉ።
4. ከፍተኛ አረፋ ማለት መጠጡ ዝግጁ ነው ማለት ነው።

የቤሪ ልስላሴ ከአይስ ክሬም ጋር

ሁሉም ልጆች አዲስ የተመረጡ ቤሪዎችን መብላት አይወዱም ፣ ግን አንድ ልጅ በእርግጠኝነት ጣፋጭ ኮክቴል ይወዳል። ይህ የቪታሚን መጠጥ በየቀኑ ሊጠጣ ይችላል።

ክፍሎች:

• ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች - ሰማያዊ እንጆሪዎች ፣ እንጆሪዎች ፣ ጥቁር እንጆሪዎች ፣ እያንዳንዳቸው 100 ግ;
• ስኳር - 20 ግ;
• አይስ ክሬም - 150 ግ;
• ዝቅተኛ% የስብ ይዘት ያለው ወተት - 0 ፣ 1 ሊ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

ቤሪዎቹ ታጥበው ይደርቃሉ

አይስ ክሬም በትንሹ እንዲቀልጥ ይፈቀድለታል።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በከፍተኛ ፍጥነት ለ 1.5 ደቂቃዎች ይምቱ።

ኮክቴል ከረዥም ብርጭቆዎች በሰፊ ቱቦዎች በኩል ይሰክራል።

ከኮንጋክ እና ቀረፋ ጋር

እንግዶች በድንገት መጥተዋል? ችግር የሌም. ሁልጊዜ የሚያድስ የአልኮል መጠጥ ሊሰጡ ይችላሉ።

ክፍሎች:

• ወተት - 0.5 ሊ;
• አይስ ክሬም ከቸኮሌት ጋር - 100 ግ;
• ኮንጃክ - 0.1 ሊ;
• የቫኒላ ስኳር - 5 ግ;
• ጥራጥሬ ስኳር - 40 ግ;
• ቀረፋ ዱቄት - 1 ግ.

የእርምጃዎች ስልተ ቀመር;

1. በብሌንደር ሳህን ውስጥ ወተት ፣ ስኳር እና ቀረፋ ዱቄት ያስቀምጡ።
2. አይስክሬም እና ኮንጃክ አስቀምጠዋል። እነዚህ ክፍሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
3. ከተፈለገ ጥቂት የበረዶ ቅንጣቶችን ይጨምሩ።

ድብልቅው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማቀላቀያው ውስጥ ይቀላቀላል።

መጠጡ በዝቅተኛ ብርጭቆዎች ውስጥ ቢቀርብ ጥሩ ነው።