በቤት ውስጥ ጣፋጭ ማዮኔዜን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

• ምድብ

  ወጥ

• የማብሰያ ጊዜ;

  15-20 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• እንቁላል
• የአትክልት ዘይት
• ሰናፍጭ
• ጨው
• ስኳር
• የሎሚ ጭማቂ

አንድም የበዓል ጠረጴዛ አይደለም ፣ እና የቤተሰብ እራት ብቻ ፣ ያለ ሰላጣ ማድረግ ይችላል። እነሱ በቅንብር ውስጥ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ብዙዎቹ አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ - ይህ ማዮኔዝ ነው። በእንደዚህ ዓይነት አለባበስ ሳህኑ ጣፋጭ ስለሚሆን ምንም ክርክር የለም ፣ ግን ስለ ጥቅሞቹ ማሰብ ተገቢ ነው። የተገዛው የሾርባ ጥራት ብዙ የሚፈለገውን እንደሚተው ለማንም ምስጢር አይደለም ፣ ስለሆነም ብዙ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ማዮኔዜን እንዴት እንደሚሠሩ ፍላጎት አሳድረዋል።

በብሌንደር ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ - በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር

እያንዳንዱ ዘመናዊ የቤት እመቤት ማለት ይቻላል በወጥ ቤቷ ውስጥ ብዙ የወጥ ቤት ዕቃዎች አሏት ፣ ግን በአንድ ማደባለቅ ብቻ እንኳን በቤት ውስጥ ማዮኔዜን በፍጥነት እና ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ። ዋናው ነገር መጠኖቹን በትክክል እንዴት ማዛመድ እንደሚቻል ማወቅ ነው።

ለምግብ አዘገጃጀት አንድ እንቁላል ብቻ መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ይህ ማዮኔዜ መገኘቱን ያረጋግጣል ፣ ግን ምርቱ በእርግጥ ትኩስ መሆን አለበት። እንዲሁም ሰናፍጭ ሾርባውን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ዝግጁ የሆነ ፓስታ መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ከዱቄት ቅመማ ቅመሞችን ከሠሩ ፣ በጣም ተፈጥሯዊ ማዮኔዝ ያገኛሉ።

ግብዓቶች

• 200 ሚሊ የአትክልት (የተጣራ) ዘይት;
• 1 ትኩስ እንቁላል;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ ስኳር;
• 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ።

አዘገጃጀት:

• እርጎው እንዳይበተን እንቁላሉን ወደ ከፍተኛ ጎድጓዳ ሳህን እንነዳለን ፣ ግን ሳይበላሽ ይቆያል - ይህ አስፈላጊ ነው። ብዙ የቤት እመቤቶች እንቁላሉ በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲሆን አጥብቀው ይከራከራሉ ፣ አለበለዚያ ማዮኔዝ አይመታም። ግን እነዚህ ቅዥቶች ናቸው ፣ ከቀዘቀዘ ምርት እንኳን ፣ ሁሉም ነገር ተገርhiል።
• አሁን በዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ በተጠናቀቀው ሾርባ ውስጥ የዘይት ጣዕም እንዳይሰማው ማጣራት አለበት።

• ጨው ፣ ስኳርን ይጨምሩ ፣ ሰናፍጩን ውስጥ ያስገቡ እና መቀላጫውን ያጥቡት ፣ በቀጥታ እርጎውን በእሱ ይሸፍኑ እና መያዣውን ወደ ታችኛው ክፍል ይጫኑ።
• መሣሪያውን ወዲያውኑ ወደ ከፍተኛ ኃይል እናበራለን እና ጫፉን ከስር ሳናስወግድ ለ 10 ሰከንዶች እንመታለን። በእንደዚህ ዓይነት አጭር ጊዜ ውስጥ እርጎው ከዘይት ጋር መቀላቀል ይጀምራል እና ቀድሞውኑ ከጫፍ ቀዳዳዎች ውስጥ ነጭ ድብልቅ ሲወጣ ማየት ይችላሉ።

ከ 10 ሰከንዶች በኋላ መቀላቀሉን ከፍ ያድርጉ እና እንደተለመደው ለ 1.5 ደቂቃዎች መምታቱን ይቀጥሉ።

ከዚያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ ይቅቡት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ያስተካክሉ እና በቤት ውስጥ የሚጣፍጥ ማዮኔዜን ያግኙ።

የቤት ውስጥ ማዮኔዜን ከመደበኛ ቀላቃይ ጋር ክላሲክ የምግብ አሰራር

የሱቅ ማዮኒዝ ማሸጊያውን ከተመለከቱ እና ሁሉንም ጣዕሞች እና መከላከያዎችን ካስወገዱ ፣ ከዚያ ሾርባው ምን እንደያዘ መረዳት ይችላሉ ፣ እና በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም ማዮኔዝ ከየትኛው ጋር ቀላቃይ አለው። ቤት ውስጥ ለደቂቃ ሊሠራ ይችላል።

በተለምዶ ማዮኔዝ በወይራ ዘይት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ሰው ለእንደዚህ ዓይነቱ ምርት ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ስለዚህ የምግብ አዘገጃጀቱ በአትክልት ዘይት ሊቀልጥ ይችላል።

ግብዓቶች

• 150 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 50 ሚሊ የወይራ ዘይት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 1 እንቁላል;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ወይን ኮምጣጤ።

አዘገጃጀት:

1. እንቁላል ወደ ከፍተኛ ኮንቴይነር እንነዳለን ፣ ዋናውን ደንብ አይርሱ - ቢጫው እንደተጠበቀ ይቆያል።
2. በመቀጠልም በጨው ፣ በስኳር ፣ በሰናፍጭ እና በወይን ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ ፣ በአፕል cider ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል።
3. ስለዚህ ፣ ቀላጩን ያጥለቅቁ ፣ ድብደባዎቹን ወደ ሳህኑ ይጫኑ እና በከፍተኛ ፍጥነት ማሾክ ይጀምሩ።
4. ቀለል ያለ ወፍራም ድብልቅ መታየት እንደጀመረ ፣ ኮሮላዎችን ከፍ ያድርጉ እና ከዚያ በእርጋታ ዝቅ ያድርጓቸው እና በእኩልነት ተመሳሳይነት ያለው ብዛት ፣ ማለትም ፣ የቤት ውስጥ ማዮኔዝ እስኪያገኝ ድረስ።

ከእንቁላል ነፃ እና ከሰናፍጭ ነፃ የሆነ ማዮኔዝ የምግብ አሰራር

በቤት ውስጥ ተወዳጅ ሾርባን ለማብሰል እድሉ ሲመጣ ፣ የምግብ አዘገጃጀት ባለሙያዎች ለዝግጁቱ የተለያዩ አማራጮችን ማምጣት ጀመሩ።ስለዚህ ዛሬ እንቁላል ሳይጨምር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ። ይህ የታሸገ ባቄላ እና አተር ላይ በመመርኮዝ በጫማ ሊሠራ የሚችል ቀለል ያለ ፣ ቀጭን ሾርባ ነው።

ግብዓቶች

• 350 ሚሊ ሊትር ብሬን (ባቄላ ፣ አተር);
• 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 150 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 2 የሻይ ማንኪያ ፖም (ወይን) ንክሻ።

አዘገጃጀት:

• ከታሸጉ ባቄላዎች ብሬን ያፈሱ እና ሾርባው በሚገረፍበት መያዣ ውስጥ ያፈሱ።
• ጨው እና ስኳር ጨምሩ ፣ ኮምጣጤ አፍስሱ እና እስኪቀልጥ ድረስ በማቀላቀያ (በብሌንደር) ይምቱ።

ከዚያ በኋላ በብሌንደር መስራታችንን ባናቆምም ዘይቱን እንፈስሳለን።

ክብደቱ እንደወደቀ ወዲያውኑ መሣሪያውን ያጥፉ እና ከተፈለገ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ።

የወተት ማዮኔዜን የምግብ አሰራር ፣ ልክ እንደ መደብር

ብዙ የቤት እመቤቶች አብዛኛዎቹ እንደ የተገዛው የሾርባ ጣዕም ስለሚለምዱ እንደ መደብር ውስጥ በቤት ውስጥ ማዮኔዜን ማዘጋጀት ይቻል እንደሆነ ለማወቅ ፍላጎት አላቸው። በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር አለ ፣ ማዮኔዝ በወተት ውስጥ ይዘጋጃል ፣ እና የተለጠፈ ምርት ከወሰዱ ፣ ከዚያ የተጠናቀቀው ሾርባ ከታዘዘው ከሶስት ቀናት በላይ ሊከማች ይችላል።

ግብዓቶች

• 100 ሚሊ ወተት;
• 200 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 15 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• 15 ግ ሰናፍጭ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር.

አዘገጃጀት:

1. ለመደብደብ አንድ መያዣ እንወስዳለን ፣ የወተቱን መጠጥ ከአትክልት ዘይት ጋር አፍስሱ።
2. የተቀላቀለውን ዓባሪ አጥልቀው ማሾክ ይጀምሩ። ድብልቁ ማደግ እንደጀመረ ወዲያውኑ ጨው እና ስኳርን አፍስሱ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
3. ለሌላ 3 ደቂቃዎች እና በመውጫው ላይ ይምቱ - የተከተፈ ዱላ ማከል እና ለስጋ ምግቦች በጣም ጥሩ ሾርባ ማግኘት የሚችሉበት ወፍራም mayonnaise።

ማዮኔዝ ያለ እንቁላል በብሌንደር ውስጥ

ብዙ በቤት ውስጥ የተሰሩ ማዮኒዝ የምግብ አዘገጃጀት ጥሬ እንቁላልን ይጠቀማሉ። የትኛው ዶሮ እንደወሰዳቸው ካወቁ ፣ ሳህኑን ያለ ፍርሃት ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን ሌሎች ምርቶች ሊያስጠነቅቁዎት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ሳልሞኔላ የትም አልሄደም።

ስለዚህ ጤናዎን አደጋ ላይ ላለመጣል ከእንቁላል-ነፃ ሾርባ እንዴት እንደሚሠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፈለግ ተገቢ ነው።

ግብዓቶች

• 200 ሚሊ ትኩስ እርሾ ክሬም (30%);
• 30 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ;
• 0.5 tsp በርበሬ;
• ለመቅመስ ጨው;
• አንድ የሾርባ ማንኪያ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ።

አዘገጃጀት:

1. ከእንቁላል ውጭ የቤት ውስጥ ማዮኔዜን ማግኘት በጣም ቀላል ነው ፣ ለዚህ እንኳን የማቅለጫ እና የማቅለጫ እገዛ አያስፈልግዎትም ፣ ንጥረ ነገሮቹን ከተለመደው ማንኪያ ወይም ማንኪያ ጋር መቀላቀል ይችላሉ።
2. ስለዚህ ፣ አዲስ የሰባ የተጠበሰ የወተት ምርት እንወስዳለን ፣ ዘይት ወደ ውስጥ አፍስሰው ፣ ቀላቅለው።
3. ከዚያ ጨው ፣ በርበሬ እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ።
4. ሰናፍጩን ያስቀምጡ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ እና እኛ ከአንድ ቀን በማይበልጥ ጊዜ የምናከማችውን ሾርባ ያግኙ።

ከኮምጣጤ ጋር በብሌንደር ውስጥ ማዮኔዜን ማብሰል - የምግብ አሰራር

ኮምጣጤ ሳይኖር በቤት ውስጥ ማዮኔዜን ማድረግ ፈጽሞ አይቻልም ፣ ምክንያቱም ሾርባው ደስ የሚያሰኝ ስሜትን ብቻ ሳይሆን እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያም ይሠራል።

ለምግብ አሠራሩ ፣ ከማንኛውም ጣዕም ጋር ኮምጣጤን መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ቢያንስ የአፕል cider ወይም የጠረጴዛ ኮምጣጤ ቢሆን ፣ ዋናው ነገር መጠኑን መጣስ አይደለም ፣ አለበለዚያ ሾርባው ጠንከር ያለ ይሆናል ወይም ሙሉ በሙሉ ሊበላሽ ይችላል።

ግብዓቶች

• 1 እንቁላል;
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ኮምጣጤ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 150 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና ስኳር።

አዘገጃጀት:

1. እንቁላሉን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩት ፣ ስኳርን በጨው እና በሰናፍጭ ይጨምሩበት እና ድብልቅን በመጠቀም ንጥረ ነገሮቹን በከፍተኛ ፍጥነት መምታት ይጀምሩ።
2. ክብደቱ እንደወፈረ እና አንድ ወጥ የሆነ የሎሚ ቀለም እንደመሆኑ ፣ የመሣሪያውን አሠራር ሳያቋርጡ ፣ ቀጭን የዘይት ዥረት ያፈሱ ፣ እና ከዚያ ኮምጣጤ።
3. ለተጨማሪ ሁለት ሰከንዶች ይምቱ ፣ መሣሪያውን እና የተከተለውን ሾርባ ያጥፉ ፣ በደንብ እንዲደክም በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ።

ማዮኔዜን በደረቅ ሰናፍጭ እንዴት እንደሚሰራ

ዝግጁ ሰናፍጭ ፣ ልክ እንደ ተገዛ ማዮኔዝ ፣ በአቀማመጃው ውስጥ በተከላካዮች እና በኬሚካል ተጨማሪዎች ፊት በምንም መንገድ ዝቅ አይልም ፣ ስለሆነም ብዙ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ደረቅ ሰናፍጭ የሚጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመክራሉ። ይህ በቤት ውስጥ ተፈጥሯዊ ማዮኔዝ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል።

ግብዓቶች

• 1 እንቁላል;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ዱቄት;
• 2 tbsp.የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
• 200 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• አንድ ቁንጥጫ ፔፐር;
• 0, 3 የሻይ ማንኪያ ጨው.

አዘገጃጀት:

1. ማዮኔዜን በብሌንደር እናዘጋጃለን ፣ ለዚህም እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን እንነዳለን። የሰናፍጭ ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
2. ከዚያ በኋላ በዘይት ውስጥ እንፈስሳለን ፣ ግን ወዲያውኑ አይደለም ፣ ግን ቀስ በቀስ ፣ በቀጭን ዥረት ውስጥ ፣ መገረፍን አናቆምም።
3. ክብደቱ በአወቃቀር እና በቀለም ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ እንደመሆኑ ወዲያውኑ ቀማሚውን ያጥፉ እና ጣፋጭ የተፈጥሮ ሾርባ ያግኙ።

ቀጭን mayonnaise - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በቅርቡ ፣ ቀጭን ማዮኔዝ በጣም ተፈላጊ ነበር እና የምግብ አሰራሮች ለሚጾሙት ብቻ ሳይሆን የቬጀቴሪያን ምግብን ለሚመርጡም ፍላጎት አላቸው።

በቅመማ ቅመም ላይ ለስላሳ ማይኒዝ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር

ለስላሳ ሾርባ በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት በዱቄት ወይም በዱቄት ሊሠራ ይችላል። የምግብ አሰራሩ እንዲሁ ተራ ውሃ ይጠቀማል ፣ ግን በቀላል የአትክልት ሾርባ ሊተካ ይችላል።

ግብዓቶች

• 1 ፣ 5 አርት። የሾርባ ማንኪያ ማንኪያዎች;
• 200 ሚሊ ውሃ;
• 200 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ ስኳር;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ (የሎሚ ጭማቂ)።

አዘገጃጀት:

1. 2/3 ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በቀሪው ፈሳሽ ውስጥ ድንች ወይም የበቆሎ ዱቄትን ያፈሱ ፣ ያነሳሱ።
2. ድስቱን በምድጃው ላይ በውሃ እናስቀምጠዋለን እና ፈሳሹ እንዲፈላ እናደርጋለን ፣ ከዚያም ወዲያውኑ በውሃ ውስጥ የተረጨውን ስቴክ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና ጄሊውን ያብስሉት።
3. የተፈጠረውን ድብልቅ ያቀዘቅዙ እና በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፣ በዘይት ፣ በሲትረስ ጭማቂ ውስጥ አፍስሱ ፣ ሰናፍጭ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ።
4. ድብልቁን ወደ ሳህኑ ታችኛው ክፍል ውስጥ እናጥባለን እና ለአንድ ደቂቃ ያህል እንመታዋለን ፣ መጠኑ ብዙ እና ነጭ መሆን አለበት። አፍንጫውን ከፍ ማድረግ ሾርባው እንዲከፋፈል ሊያደርግ ይችላል።
5. ሆኖም በማብሰያው ጊዜ ስህተት ከተፈጠረ ፣ እና ማዮኔዝ ከተጣራ ፣ ከዚያ እንደዚህ ማስተካከል ይችላሉ። እኛ አዲስ የስታሮትን ክፍል ብቻ እናበስባለን ፣ በቀጭን ዥረት ውስጥ በትንሹ በተበላሸ ሾርባ ውስጥ አፍስሱ እና ይቅቡት።

ዘንበል ያለ ነጭ ባቄላ ማዮኔዜ

ለስላሳ ማይኒዝ ሌላው አማራጭ ነጭ ባቄላዎችን መጠቀም ነው። የታሸጉ ባቄላዎች ወይም ቀድሞ የተቀቀለ ባቄላ መጠቀም ይቻላል።

ግብዓቶች

• አንድ ብርጭቆ ነጭ ባቄላ;
• 100 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
• 3 tbsp. ከባቄላዎች የሾርባ ማንኪያዎች;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
• 1, 5 የሻይ ማንኪያ ስኳር;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ ካሪ እና ነጭ በርበሬ;
• 0.5 የሻይ ማንኪያ የፕሮቨንስካል ዕፅዋት።

አዘገጃጀት:

1. የተቀቀለውን ባቄላ በብሌንደር ጎድጓዳ ውስጥ ያስገቡ ፣ ሾርባው ውስጥ አፍስሱ እና ንጹህ እስኪገኝ ድረስ ይቅቡት።
2. ሁሉንም ቅመሞች ፣ ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ ፣ ጭማቂ እና ሰናፍጭ ይጨምሩ ፣ መሣሪያውን እንደገና ለሁለት ደቂቃዎች ያብሩ።
3. ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ቅቤውን በክፍሎች ውስጥ አፍስሱ እና ይምቱ።
4. በመጀመሪያ ሲታይ ሾርባው ፈሳሽ ሆኖ የተገኘ ይመስላል ፣ ከዚያ ብዙ ባቄላዎችን ማከል የለብዎትም ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይበቅላል። በቪዲዮው ውስጥ ቀጭን ሾርባ የማዘጋጀት ሁሉንም ዝርዝሮች ማየት ይችላሉ።

ዘንበል ያለ ካሽ ማዮኔዝ

የተጠበሰ ሾርባ በተለያዩ የለውዝ ፍሬዎች ፣ ዋልኖዎች ፣ አልሞንድ ወይም ካheዎች ሊሠራ ይችላል። ማዮኔዝ ጣዕም እና መዓዛ ያልተለመደ ሆኖ ይወጣል።

ግብዓቶች

• 80 ግ ጥሬ ገንዘብ;
• 25 ግ የሱፍ አበባ ዘሮች;
• ትንሽ የባሲል ቡቃያ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ዘር;
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት;
• 50 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• ውሃ ብርጭቆ;
• ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

1. ጥሬ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ የደረቁ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሰናፍጭ ዘር እና ጨው ወደ ለስላሳ እና ኮክቴል ማደባለቅ ውስጥ ያስገቡ።
2. ውሃ አፍስሱ ፣ የባሲል ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ መሣሪያውን ያብሩ እና ይምቱ።

ይህ ለብዙ ምግቦች ግሩም ዘንበል ያለ አለባበስ ያደርገዋል።