የዶሮ ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት 2022 - በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

የዶሮ ሥጋ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ስለሆነም የዶሮ ሰላጣ ሁል ጊዜ ጨዋ ፣ ጨዋ እና ጣዕም ያለው ይሆናል። ከቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት ፎቶዎች ጋር የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ሁሉም ለአዲሱ ዓመት 2022 ለበዓሉ ጠረጴዛ ቀላል ፣ ጣፋጭ እና ተስማሚ ናቸው።

የዶሮ እና የኪዊ ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት 2022

ለአዲሱ ዓመት 2022 ሰላጣ በዶሮ እና በኪዊ መስራት ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆኖ ይታያል ፣ ሰላጣው ጣዕሙ በጣም ያልተለመደ እና አስደሳች ሆኖ ይታያል።

ግብዓቶች

• 140 ግ የዶሮ ጡት;
• 2 ቲማቲሞች;
• 4 እንቁላል;
• 20 የሮማን ፍሬዎች;
• 2 ኪዊ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ዱላ;
• ለመቅመስ ጨው;
• ለመቅመስ ማዮኔዜ።

አዘገጃጀት:

የዶሮ እርባታ ሊበስል ይችላል ፣ ወይም በምድጃ ውስጥ መጋገር ይሻላል ፣ ከዚያ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።

በጥሩ ጥራጥሬ ላይ የእንቁላል ነጭውን እና እርጎውን ለየብቻ ይቅቡት።

ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

አረንጓዴውን ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ ፣ የተላጠውን የኪዊ ፍሬዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

በሳህኑ የታችኛው ክፍል ላይ የተከተፉ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ እና የተጣራ ማዮኔዝ ያድርጉ።

• የሚቀጥለው ንብርብር የተቀቀለ እርጎ ነው ፣ ትንሽ ጨው ያድርጉት እና በ mayonnaise ይቀቡት።
• በመቀጠልም ቲማቲሞችን ይዘርጉ ፣ የመጨረሻው ንብርብር የተከተፈ ፕሮቲን ነው ፣ ትንሽ ጨው ያድርጉት።

ሰላጣውን አናት ላይ ኪዊውን ወደ ቁርጥራጮች ያስቀምጡ። የተገኘውን የገና ዛፍ በማዮኔዝ የአበባ ጉንጉን ፣ ከእንስላል ቅርንጫፎች እና ከሮማን ፍሬዎች ጋር እናስጌጣለን።

የቲማቲም ዘሮችን መቧጨቱ የተሻለ ነው ፣ አለበለዚያ አትክልቶቹ ብዙ ጭማቂ ይሰጣሉ ፣ እና ሰላጣው ውሃ ይሆናል።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የዶሮ እና የፖም ሰላጣ

የዶሮ ሥጋ ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድባቸው የተለያዩ ቀላል እና ጣፋጭ የፎቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከነዚህ አማራጮች አንዱ የዶሮ እና የአፕል ሰላጣ ነው ፣ እሱም በጣም የተጣራ እና ርህራሄ ሆኖ ይወጣል።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2022 ምናሌ - አዲስ እና ሳቢ ምን ማብሰል እንደሚቻል

ግብዓቶች

• 300 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 3 እንቁላል;
• 100 ግ የተሰራ አይብ;
• 2 ፖም;
• 100 ግ ጣፋጭ በቆሎ;
• 1 ሽንኩርት;
• 2 tsp የሎሚ ጭማቂ;
• 0.5 tsp ጨው;
• 1 tsp ሰሃራ;
• 100 ሚሊ ማይኒዝ.

አዘገጃጀት:

• በመጀመሪያ ፣ ሽንኩርትውን ያሽጉ - በጥሩ ይከርክሙት ፣ በአፕል cider ኮምጣጤ ወይም በተለመደው ኮምጣጤ ሊተካ የሚችል ጨው ፣ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ለ 15 ደቂቃዎች ቀቅለው ይቅቡት።
• ለ 20 ደቂቃዎች የዶሮውን ጡት በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ከዚያ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

እኛ በተከፈለ መልክ ሰላጣ እንሠራለን ፣ እንጆሪዎቹን እናስቀምጣቸዋለን ፣ ስጋውን በሾርባ እንጨምረዋለን ፣ በላዩ ላይ የተጣራ ማዮኔዝ እንሠራለን።

የተቀቀለውን ሽንኩርት በስጋው ንብርብር ላይ ያድርጉት ፣ ያሰራጩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀቡ።

• የተላጠ (በተሻለ አረንጓዴ) ፖም በተጣራ ድስት ላይ ይቅቡት ፣ በሽንኩርት አናት ላይ ያድርጓቸው እና እንደገና በ mayonnaise ይሸፍኑ።
• ቀጣዩ ንብርብር የተከተፈ እንቁላል ነጮች እና ማዮኔዝ ፣ በመቀጠልም የጣፋጭ የበቆሎ ንብርብር ይከተላል።

ጥሩ ጥራጥሬ በመጠቀም ፣ የተቀነባበሩትን ኩርባዎች ይጥረጉ ፣ ወደ ሻጋታ ያስተላልፉ እና በተመጣጣኝ ንብርብር ያሰራጩ።

• ወዲያውኑ የእንቁላል አስኳሎቹን ወደ ሻጋታ ይጥረጉ ፣ በጠቅላላው ገጽ ላይ ያሰራጩት እና ሰላጣውን በደንብ እንዲጠግብ እና የበለጠ ለስላሳ እንዲሆን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።
• ከማገልገልዎ በፊት ቀለበቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ከተፈለገ ሳህኑን በአዲስ ትኩስ በርበሬ ያጌጡ።

የጨው ፣ የበርች ቅጠሎች እና ሽንኩርት በመጨመር የዶሮውን ቅጠል ቀቅለው ፣ በቀጥታ በሾርባ ውስጥ ቀዝቅዘው። ስለዚህ ሰላጣ ውስጥ ያለው ሥጋ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጭማቂ ይሆናል። የተጣራ ፖም በሎሚ ጭማቂ ሊረጭ ይችላል ፣ ከዚያ አይጨልም።

ከተጠበሰ ዶሮ ጋር የአዲስ ዓመት ሰላጣ

ብዙ የቤት እመቤቶች በተለይ በቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ከተጨሱ ዶሮዎች ጋር ከምሳዎች ፎቶዎች ጋር ተወዳጅ ናቸው። ሰላጣውን ከዶሮ ዝንጅብል ጋር ለመገምገም እናቀርባለን። እሱ ብሩህ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም በእርግጠኝነት ለአዲሱ ዓመት 2022 እሱን ማብሰል ይፈልጋሉ።

ግብዓቶች

• 500 ግ ያጨሰ ዶሮ;
• 4-5 የድንች ድንች;
• 2-3 ዱባዎች;
• 3-4 ካሮት;
• 8 እንቁላል;
• 100 ግ የተቀቀለ ዱባዎች;
• 100 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 250 ሚሊ ማይኒዝ;
• 250 ሚሊ እርሾ ክሬም;
• 60 ግ ዱላ።

አዘገጃጀት:

• ሁሉንም አትክልቶች ሰላጣውን ቀቅለው ይቅፈሉት እና በደረቁ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
• እንቁላሎቹን ወደ ነጮች እና አስኳሎች እንከፋፍለን። ነጮቹን በከባድ ድፍድፍ ውስጥ እናልፋለን ፣ እና በቀላሉ እርጎቹን በሹካ እንቀባለን።

• ያጨሰውን ጡት ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
• እንዲሁም የተከተፉ ዱባዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
• የሽንኩርት አረንጓዴዎችን በደንብ ይቁረጡ።

• ለሰላጣ አለባበስ ፣ ማዮኔዜ እና እርሾ ክሬም በእኩል መጠን ይቀላቅሉ።
• ለጌጣጌጥ ፣ የተከተፉ የዶልት አረንጓዴዎች ያስፈልግዎታል።
• የተሰነጠቀ ቅጽን በመጠቀም ሰላጣውን እንሰበስባለን ፣ እያንዳንዱን ሽፋን በአለባበስ ይቀቡ። የመጀመሪያው ንብርብር ድንች ይሆናል።
• ከዚያ የተከተፉ ዱባዎች ፣ ያጨሰ ዶሮ ፣ ቢት እና አስኳሎች።

• በ yolks ላይ ፣ ከዚያም አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ እና የመጨረሻው ንብርብር - የእንቁላል ነጮች ላይ ካሮትን አንድ ንብርብር ያኑሩ ፣ ግን መጀመሪያ የገናን ዛፍ ከብራና እንቆርጣለን። አብነቱን በሰላጣው ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ እና በዙሪያው ያለውን ፕሮቲን እናሰራጫለን።
• ከዚያ ወረቀቱን እናስወግደዋለን ፣ የገና ዛፍን የተከተለውን ስዕል በዲላ እንሞላለን።

ለማቅለሚያ ሰላጣውን ለብዙ ሰዓታት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እናስተላልፋለን ፣ ከዚያ ቅጹን ያስወግዱ ፣ ጎኖቹን በቀጭኑ የአለባበስ ሽፋን ይቀቡ እና በዱቄት ይሸፍኑ።

ከተፈለገ የገና ዛፍ በሮማን እና በጣፋጭ የበቆሎ ዘሮች ሊጌጥ ይችላል ፣ ሰላጣ በእውነት አዲስ ዓመት እና ብሩህ ይሆናል።

የዶሮ ሰላጣ ከ croutons እና አይብ ኳሶች ጋር

ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ በጣም ያልተለመደ የዶሮ ሰላጣ በክሩቶኖች እና በአይስ ኳሶች ማዘጋጀት ይችላሉ። ሳህኑ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ ጨዋ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ማዮኔዜን የማይወዱትን ያስደስታቸዋል።

ግብዓቶች

• 200 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 1 tbsp. l. አኩሪ አተር;
• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• አንድ ቁንጥጫ ፔፐር;
• 1 tbsp. l. የሰሊጥ ዘር;
• 1 ጣፋጭ በርበሬ;
• ½ ሽንኩርት;
• 50 ግ የበረዶ ግግር ሰላጣ።

ለ croutons;

• 5 ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ;
• 2 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 1 tsp አኩሪ አተር;
• 1 tsp የተረጋገጡ ዕፅዋቶች;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት

ለኳስ;

• 150 ግ feta አይብ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት;
• 8 የእሾህ ቅርንጫፎች።

ነዳጅ ለመሙላት;

• 2 tbsp. l. መራራ ክሬም;
• 1 tbsp. l. አኩሪ አተር;
• 20 ሚሊ ማንዳሪን ጭማቂ;
• ኤል. ኤል. ቁንዶ በርበሬ.

አዘገጃጀት:

የዶሮውን ዶሮ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፣ አኩሪ አተር ፣ ዘይት በስጋው ላይ ይጨምሩ ፣ ሰሊጥ እና በርበሬ ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ይውጡ።

• ከዚያ ስጋውን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
• ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ቅርፊቶቹን ይቁረጡ ፣ ቂጣውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
• በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘይት ከአኩሪ አተር ፣ ከፕሮቬንሽን ዕፅዋት እና ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ።
• ለተፈጠረው ድብልቅ የዳቦ ኩብ እንልካለን ፣ ክሬኖቹን ለ 10 ደቂቃዎች በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቀላቅለው ያድርቁ።

በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የፌታ አይብ ይጨምሩ ፣ የተከተፈ ዱላ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በሹካ ያሽጉ።

ከትንሽ አይብ ትናንሽ ኳሶችን እንሠራለን።

ለመልበስ ፣ አኩሪ አተር ፣ የታንጀሪን ጭማቂ ወደ ጎምዛዛ ክሬም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያነሳሱ።

• የበረዶ ግግር ሰላጣ ቅጠሎችን በእጃችን ይቦጫጭቁ።
• ቀይ ሽንኩርት ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
• ደወሉን በርበሬ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

• ሰላጣ ቅጠሎችን ፣ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና የዶሮ ዝንጅ ወደ ጎድጓዳ ሳህን እንልካለን ፣ ይቀላቅሉ።
• በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉት ፣ ሰላጣውን ከሾርባ ጋር አፍስሱ ፣ በብስኩቶች ይረጩ እና የቼዝ ኳሶችን ያኑሩ።

ፌታ በሱሉጉኒ አይብ ወይም በፌስታ አይብ ሊተካ ይችላል። እንዲሁም ሙከራ ማድረግ እና የፍየል አይብ ኳሶችን መሥራት ይችላሉ ፣ ውጤቱ ብቻ ጣዕም ውስጥ የተወሰነ ሊሆን ይችላል።

የዶሮ ሰላጣ ከማር ሰናፍጭ አለባበስ ጋር

ለአዲሱ ዓመት 2022 ፣ የሚያምር የዶሮ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ የዚህም ድምቀት የማር-ሰናፍጭ አለባበስ ይሆናል። በተለይም እንደዚህ ያለ ምግብ ያለ ማዮኔዝ ያለ መክሰስ ፎቶዎች ቀለል ያሉ እና ጣፋጭ የምግብ አሰራሮችን በሚወዱ የቤት እመቤቶች አድናቆት ይኖረዋል።

ግብዓቶች

• 600 ግ የዶሮ ጭኖች;
• 150 ግ የሮማሜሪ ሰላጣ;
• 60 ግ ጣፋጭ በቆሎ;
• 60 ግ ቀይ ሽንኩርት;
• 150 ግ ቲማቲም;
• ½ አቮካዶ።

ለ marinade አለባበስ;

• 45 ሚሊ ማር;
• 2 tbsp. l. ጣፋጭ ሰናፍጭ;
• 2 tbsp. l. የሰናፍጭ ዘር;
• 30 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• 5 ግ ነጭ ሽንኩርት;
• 5 ግ የቺሊ በርበሬ;
• 3 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

አዘገጃጀት:

ለመልበስ የሎሚ ጭማቂ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ማር ፣ ጣፋጭ ሰናፍጭ እና ባቄላ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊ በርበሬ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ዘይት ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ያነሳሱ።

የዶሮ ቁርጥራጮቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የ marinade መልበስን በግማሽ ያፈሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ።

• ከዚያ ስጋውን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቡት።
• የሰላጣ ቅጠሎችን በእጃችን እንቆርጣለን ፣ በምድጃው ላይ እናስቀምጣቸዋለን እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ እናስቀምጣለን።
• ከዚያ በግማሽ ቀለበቶች ፣ ጣፋጭ በቆሎ ፣ የተከተፈ አቮካዶ እና ዶሮ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠውን ቀይ ሽንኩርት ተኛ።

ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣውን በላዩ ላይ አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።

አቮካዶ መብሰል አለበት ፣ ከዚያ በሰላጣ ውስጥ እንደ ክሬም ጣዕም ጣፋጭ ይሆናል። በሽያጭ ላይ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ብቻ ካሉ አስቀድመው ገዝተው ለመብሰል በክፍል ሙቀት ውስጥ መተው ይሻላል።

በብርቱካን ውስጥ የዶሮ ሰላጣ

በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ሰላጣ በዶሮ እና በብርቱካን ይገኛል። እኛ የምንናገረው ስለ አዲስ ዓመት ምግብ ስለማዘጋጀት ነው።

ግብዓቶች (ለ 6 ምግቦች)

• 3 ትላልቅ ብርቱካን;
• 1 የዶሮ ዝንጅብል;
• 3 እንቁላል;
• 100 ግራም አይብ;
• ለጌጣጌጥ አዲስ ፓሲስ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

አዘገጃጀት:

ብርቱካኖቹን በደንብ እናጥባለን ፣ ለ 2 ደቂቃዎች የፈላ ውሃን አፍስሰናል ፣ ደረቅ ወይም መደበኛ ወይም ጠመዝማዛ ቢላ በመጠቀም ፍሬውን በግማሽ እንቆርጣለን።

ከእያንዳንዱ ግማሽ ላይ ዱባውን እናወጣለን። ለስላቱ ፣ የ 2 ብርቱካን ዱባ ይጠቀሙ።

የብርቱካን ፍሬውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከመጠን በላይ ጭማቂን ለማስወገድ ወደ ወንፊት ይለውጡ።

• የተቀቀለውን የዶሮ እርባታ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
• የተቀቀለ እንቁላሎችን በደንብ ይቁረጡ።
• ሻካራ ድፍን በመጠቀም አይብ መፍጨት።

አሁን ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በጋራ ጎድጓዳ ሳህን ፣ ጨው ፣ በርበሬ ውስጥ እንሰበስባለን ፣ ማዮኔዜን እና ድብልቅን እናስቀምጣለን።

ብርቱካን ኩባያዎችን በሰላጣ ይሙሉት ፣ በፓሲሌ ቅርንጫፎች ያጌጡ።

የብርቱካናማ ዱባ ከሁሉም ክፍልፋዮች እና ከነጭ ፊልም መጽዳት አለበት ፣ አለበለዚያ ሰላጣ መራራ ጣዕም ይኖረዋል።

የዶሮ እና አናናስ ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት 2022

የዶሮ ሥጋን ከባዕድ ፍራፍሬዎች ጋር ፍጹም የሚያጣምረው ሌላው የምግብ አዘገጃጀት ዶሮ እና አናናስ ሰላጣ ነው። ሳህኑ ጣፋጭ ፣ በጣም ርህሩህ ሆኖ ይወጣል። እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት 2022 የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ማስጌጥ ይሆናል።

ግብዓቶች

• 1 የዶሮ ዝንጅብል;
• 250 ግ አናናስ (የታሸገ);
• 3 የተቀቀለ እንቁላል;
• 100 ግራም አይብ;
• ማዮኔዜ.

አዘገጃጀት:

• የዶሮውን ቅጠል ቀቅለው ቀቅለው ፣ ስጋው ጭማቂ እንዲሆን በሾርባው ውስጥ ቀዝቀዝ ያድርጉት። ከዚያ ዱባውን ወደ ኩብ ይቁረጡ።
• የታሸገ አናናስ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
• ሻካራ ድፍን በመጠቀም አይብውን ቀቅለው የተቀቀለ እንቁላሎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
• በትልቅ ምግብ ላይ አንድ ቀለበት እናስቀምጠዋለን ፣ ታችውን በ mayonnaise ይቅቡት ፣ ስጋውን ፣ ደረጃውን በሾርባ ይለብሱ።

አናናስ ኩብዎችን በስጋው ሽፋን ላይ ያስቀምጡ እና እንዲሁም በ mayonnaise ይቀቡት።

የሚቀጥለው ንብርብር ከተፈላ እንቁላሎች እና ማዮኔዝ የተሰራ ነው ፣ ከዚያ አብዛኛዎቹን አይብ ፣ ደረጃ እና ቅባት ከ mayonnaise ጋር ያሰራጩ።

በላዩ ላይ በቀሪው አይብ ሰላጣውን ይረጩ ፣ አናናስ ቀለበቶችን ፣ የሮማን ፍሬዎችን እና የዶልት ቅርንጫፎችን ያጌጡ።

ከተፈለገ ሰላጣ በ እንጉዳይ ፣ በጣፋጭ በቆሎ ወይም በዎልትስ ሊሟላ ይችላል።

ዶሮ እና የተከተፈ ሰላጣ

ከዶሮ እና ከፕሪም ጋር የ Puፍ ሰላጣ የብዙ gourmets ልብን ቀድሞውኑ አሸን hasል። ሳህኑ በእውነት ቀላል ነው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ነው - ለበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ አማራጭ።

ግብዓቶች

• 300 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 150 ግ ፕሪም;
• 100 ግራም አይብ;
• 5 እንቁላል;
• 100 ግራም ዋልኖት;
• ማዮኔዜ.

አዘገጃጀት:

1. በእንፋሎት በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ፣ ከዚያ ይደርቁ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. እንዲሁም የተቀቀለውን የዶሮ ዝንጅን በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
3. ዋልኖቹን በቢላ በጥሩ ይቁረጡ። ለውዝ በሰላጣ ውስጥ ሊሰማው ስለሚገባ ድብልቅን አለመጠቀም የተሻለ ነው።
4. ጥሩ ጥራጥሬ በመጠቀም ፣ የእንቁላል ነጭዎችን ፣ አስኳሎችን እና አይብ በተናጠል መፍጨት።
5. ሰላጣውን እንሰበስባለን ፣ ንጥረ ነገሮቹን በንብርብሮች ውስጥ ይዘረጋሉ ፣ እያንዳንዳቸውን በ mayonnaise ይቀቡ። የመጀመሪያው ንብርብር የዶሮ ሥጋ ነው።
6. ከዚያ የ yolks ፣ ፕሪም ፣ አይብ እና ለውዝ ንብርብሮች።
7. የመጨረሻው ንብርብር እንቁላል ነጮች ናቸው። ከተፈለገ ሰላጣውን በዎልነስ እና በርበሬ ያጌጡ።

ሰላጣውን እንጉዳዮችን ፣ ትኩስ ዱባን ፣ የኮሪያን ካሮትን ማከል ይችላሉ ፣ ከተለመደው ፕሪም ይልቅ የተጨሱ ፕለም ይጠቀሙ።

ከዶሮ ምግቦች ፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ ጣዕም እና ጥንቅር ሊለያዩ ይችላሉ። የቀረቡት አማራጮች በጣም የሚስቡ ናቸው። የዶሮ ሰላጣ ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። በእንደዚህ ዓይነት ምግቦች ፣ ለአዲሱ ዓመት 2022 ማንኛውም ጠረጴዛ ብሩህ ፣ የተለያዩ እና በእውነት በዓል ይሆናል።