ዱባ ለሰውነት ጥቅምና ጉዳት

ዝርዝር ሁኔታ:

የንጥረ ነገሮች ይዘት
የዱባ ጥቅምና ጉዳት
ዱባ ለሁሉም ሰው ጥሩ ነው
ዱባ ምግቦች

ቪዲዮ: ዱባ ለሰውነት ጥቅምና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

ብዙ ሰዎች አሁንም ትልቅ የብርቱካን ዱባ ፍሬዎችን ለሃሎዊን ምሽት የጌጣጌጥ ሻማዎችን ከማድረግ ጋር ያቆራኛሉ። ግን ጥሩ የቤት እመቤቶች ከዚህ ተንከባካቢነት በተጨማሪ ዱባም ጠቃሚ የምግብ ምርት መሆኑን ያውቃሉ። ዱባ በሰው አካል ላይ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ያመጣል ፣ በቤተሰብ ምግቦች ውስጥ ከእንዲህ ዓይነቱ አስደሳች አትክልት ምግቦችን ጨምሮ ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል።

የዱባ ፍሬው ከተለመደው እስከ ትልቅ ትልቅ መጠኖች እስከ 100 ኪ.ግ የሚያድግ የቤሪ ፍሬ ነው ፣ ይህም ወደ አትክልት ኤግዚቢሽኖች ይደርሳል። የእሱ ቅርፅ ክብ ነው ፣ የተለያዩ አማራጮች ፣ ቀለም ከቢጫ እስከ ቡናማ ፣ ሁሉም ዓይነት ጥምሮች እና ጥላዎች። በዱባው ውስጥ በሚበሉ ዘሮች የተሞላ የዘር ጎድጓዳ አለ።

የንጥረ ነገሮች ይዘት

የበጋ እና የክረምት ዝርያዎች ዱባ በጣም ብዙ የመድኃኒት ውህዶችን ያካተተ በመሆኑ ብዙ አትክልቶችን ያሸንፋል። በውስጡ የተካተቱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለሰዎች ብቻ ጠቃሚ ናቸው። ከዚህ ምርት ምንም ጉዳት የለም።

ዱባ በበለፀገ ይዘቱ ዝነኛ ነው-

ስኳር;
ካሮቲን;
ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 5 ፣ ቢ 6 ፣ ኢ ፣ ፒ.ፒ.
ያልተለመዱ ቫይታሚኖች ቲ እና ኬ።

ቫይታሚን ቲ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል ፣ የደም መርጋት ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ ቫይታሚን ኬ ያስፈልጋል።

በዱባ ውስጥ ከሚገኙት የኬሚካል ውህዶች ውስጥ

ቅባቶች;
ፕሮቲኖች;
ካርቦሃይድሬት;
ሴሉሎስ;
pectin ንጥረ ነገሮች;
ለሰውነት አስፈላጊ የሆነውን ጨምሮ ብዙ ማዕድናት ኬ ፣ ካ ፣ ፌ ፣ ኤም.

ልክ እንደ ሁሉም ሐብሐቦች እና ዱባዎች ዱባ ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ድኝ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቲያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ፔክቲን ይ containsል። ብርቱካንማ ቀለም በብዙ ምርቶች መካከል ዱባ መሪ የሆነውን እንዲህ ዓይነቱን የካሮቲን መጠን ይሰጣል።

የዓይን ሐኪሞች የማየት ችግር ላለባቸው ሰዎች ትኩስ የዱባ ጭማቂን ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ ላይ አጥብቀው ይከራከራሉ።

የዱባ ጥቅምና ጉዳት

የተለያዩ የዱባ ምግቦችን ወደ ዕለታዊ አመጋገብ ማስተዋወቅ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም ሰውነትን ከመርዛማነት ነፃ ያደርጋል። የዱባ ምግቦች ሁልጊዜ በክብደት መቀነስ ፕሮግራሞች ውስጥ ይካተታሉ። በማንኛውም ሁኔታ አንድ ሰው ዱባ ጥቅሞችን እና ጉዳትን ለሰውነት እንደሚያመጣ ማስታወስ አለበት።

በማዕድን የበለፀገ የልብ በሽታን ይፈውሳል ፣ የልብ ምት እና የደም ግፊትን ይቆጣጠራል። Ischemia ፣ የደም ማነስን ለመከላከል ጥሩ መከላከያ ነው።

የዱባ ሳህኖች የኩላሊት ጠጠር በሚኖርበት ጊዜ ለተለያዩ etiologies የጉበት በሽታ አምጪዎች ጠቃሚ ናቸው። በተለያዩ መንገዶች የተዘጋጀ ዱባ ዱባ ጥሩ ዳይሬቲክ ፣ ኮሌሌቲክ ፣ የማቅለጫ ውጤት አለው። የዱባ ዱባ ገለልተኛ መካከለኛ የሆድ ቁስሎችን ይፈውሳል።

የዱባ አበቦች ዲኮክሽን የቆዳ ቁስሎችን በመታከም ይፈውሳል። የተቀጠቀጠ ጥሬ እብጠት ለተለያዩ እብጠቶች ፣ ለቃጠሎዎች ፣ ለተለያዩ አመጣጥ ሽፍቶች በጣም ጥሩ መድሃኒት ነው።

ቴራፒስቶች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ለስኳር በሽታ ፣ ያልተለመደ የአሲድ ምርት ያለው የጨጓራ በሽታ እና የተለያዩ ኮላይቲስ ዱባን ያዝዛሉ። ዱባ ምግቦችን የአንጀት dysbiosis ይመልሱ። ረቂቅ ተሕዋስያን ኮሌስትሮልን ለማስወገድ ይችላሉ ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጸዳሉ ፣ ክብደታቸውን ያስፋፋሉ።

የዱባ ምግቦችን በአመጋገብ ውስጥ በመደበኛነት ማስተዋወቅ ጥንካሬን ያድሳል ፣ የነርቭ ሥርዓትን ይቆጣጠራል ፣ እንቅልፍን ያሻሽላል ፣ የወሲብ በሽታ አምጪዎችን ሴት እና ወንድ ፍጥረታትን ይረዳል።

በመድኃኒት ቤት የተገዛው የዱባ ዘይት በብዙ በሽታዎች ላይ በጣም ጥሩ መከላከያ ነው - የደም ስብጥር መዛባት ፣ የአንጀት አለመመጣጠን ፣ የምግብ መፍጫ አካላት አካላት።

ሆኖም ፣ ይህ ፣ እንደዚህ ያለ ጠቃሚ ምርት ፣ contraindications አሉት-

ዱባ በዝቅተኛ የአሲድነት አይካተትም ፤
የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ሲዛባ;
የአንጀት የአንጀት ቁስለት የመያዝ አዝማሚያ ሲኖር;
ጥሬ ዱባ ምግቦች በከፍተኛ ስኳር የተከለከሉ ናቸው።

የዱባ ዘር አፍቃሪዎች! የዱባ ዘሮችን መዝለል የሚወዱ ሰዎች አሉ ፣ ግን እነሱ የጥርስ ብረትን የሚያበላሹ ብዙ አሲዶችን ይዘዋል።

ሁሉም የዱባ ምግቦች በመጠኑ መብላት አለባቸው ፣ ምክንያቱም ሰውነት ሁለቱንም ጥቅሞችን እና ጉዳትን ከዱባ ይቀበላል።

ዱባ ለሁሉም ሰው ጥሩ ነው

በብርቱካን ፍሬ ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ኢ ለሴቶች ትልቅ ጥቅም አለው ፣ የወጣትነትን የሰውነት ሁኔታ ይጠብቃል ፣ የቆዳ ጥንካሬን እና የመለጠጥን ይሰጣል።

ብርቱካናማ ቀለም ከካሮቲን ጋር ለቆንጆው የሰው ልጅ ግማሽ ተወካዮች የብርሃን የቆዳ ቀለም ጥላ ይሰጣል። ከጥሬ ብስባሽ የመዋቢያ ጭምብል ማድረግ ቀላል ነው ፣ ይህም ቅባትን ያስወግዳል ፣ ቀዳዳዎችን ያጸዳል እንዲሁም የብጉር አሠራሮችን ብዛት ይቀንሳል።

ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ይረዳል ፣ በማንኛውም አትክልት ውስጥ ይህ አትክልት በሚበስልበት።

ቫይታሚን ቲ የምግብ መፈጨትን ይረዳል ፣ እና pectins ኮሌስትሮልን እና መርዛማዎችን ለማስወገድ ይረዳል።

ወንዶች በምግብ ውስጥ በአሲድ መዘግየት ይጠቀማሉ። የአልፋ-ሊፖይክ ፣ ሊኖሌክ ፣ ፎሊክ አሲዶች እና ፖሊኒንዳሬትድ ቅባቶች ተፅእኖ የወንዶችን ጤና በእጅጉ ያሻሽላል። ዘሮቹ ለፕሮስቴት ግራንት ተግባራት መደበኛነት አስፈላጊ የሆነውን ዚንክ ይይዛሉ። የፕሮስቴት በሽታ መፈጠርን ለመከላከል ወንዶች በየቀኑ ቢያንስ አንድ እፍኝ የዱባ ዘሮችን ማኘክ አለባቸው።

እነሱ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ ይዘዋል ፣ እነሱ የምግብ መፈጨትን ተግባራት ይቆጣጠራሉ ፣ ራዕይን ያሻሽላሉ ፣ የመራባት ችሎታን ያጠናክራሉ። ትኩስ የዱባ ጭማቂ የአንድን ሰው የወሲብ ጥንካሬ ይጨምራል ፣ ስለሆነም በየቀኑ በመስታወት መጠጣት አለበት። ቫይታሚን ኤፍ በሁሉም የዱባ ክፍሎች ውስጥ ይገኛል - ዘሮች ፣ ጭማቂዎች ፣ ዱባዎች በዚህ ቫይታሚን የበለፀጉ ናቸው። የደም ሥሮችን ፣ የልብ ሥራን ያሻሽላል።

ለልጆች ዱባ በማንኛውም መልኩ የማይተካ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። የሕፃናት ሐኪሞች የአንጀት ሥራ ሥር የሰደደ ችግር ላለባቸው ልጆች የዱባ ምግብን እንዲያዘጋጁ ይመክራሉ። ጥሬ እሾህ በተለይ ጠቃሚ ነው ፣ የእሱ ፋይበር መላውን የጨጓራና ትራክት ሥራን የሚያሻሽሉ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይ containsል። በልጆች ላይ የሆድ ድርቀት እና ኮላይተስ በአዲስ በተጨመቀ ዱባ ጭማቂ ይታከማሉ። ማር ወደ ጭማቂው ከተጨመረ ፣ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ የነርቭ ስሜትን ያረጋጋል ፣ እንቅልፍን እና ጥልቅ እንቅልፍን ይቆጣጠራል።

የዱባ ምግቦች በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል ናቸው ፣ በሁሉም የአንጀት ክፍሎች ውስጥ የተቅማጥ ልስላሴዎችን አያበሳጩ ፣ ለአዛውንቶች አስፈላጊ ነው። ከፍተኛ የፖታስየም ስብጥር የ diuretic ውጤት አለው ፣ ይህም በልብ እና የደም ሥሮች በሽታዎች ውስጥ ለአረጋውያን አስፈላጊ ነው። ከፍተኛ የብረት ይዘት በደም ማነስ ምግቦች ውስጥ አስፈላጊ ያደርገዋል።

ለአረጋውያን! በእርጅና ጊዜ የዱባ ዱባ ጠቃሚ ነው ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ የጋዝ መከማቸትን ይከላከላል ፣ እና በአንጀት እና በምግብ መፍጫ አካላት አካላት ውስጥ እብጠትን ይከላከላል።

ዱባ ምግቦች

የቀዘቀዙ ምግቦችን መጀመሪያ ካከማቹ ዓመቱን ሙሉ ሊበላ ይችላል። ዱባው በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይታጠባል ፣ በማሸጊያ ቦርሳዎች ውስጥ ይቀመጣል ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ጥቅሎቹን መፈረም አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ በክረምት ወቅት ከቀዘቀዙ ካሮቶች ጋር ግራ ሊጋባ ይችላል። በበረዶ መልክ ፣ ዱባ እህልን ለማብሰል ፣ የአትክልት ወጥ ፣ ዳቦ መጋገሪያዎችን ፣ ፓንኬኮችን ለማብሰል ያገለግላል።