ለሰው አካል የ buckwheat ማር ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

የበጋ ወቅት ሙሉ በሙሉ እየተወዛወዘ ነው ፣ እና ከሞቃታማው ወቅት ስጦታዎች አንዱ ተፈጥሯዊ ፣ ጣፋጭ ፣ ጤናማ ማር - የቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ማከማቻ። የእሱ ጣዕም ልዩ ነው ፣ እና ለሥጋው ያለው ጥቅም በቀላሉ ሊተመን የማይችል ነው።

ብዙ የማር ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ባለሙያዎች ሰባትን ይለያሉ ፣ ከምግብ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንፃር በጣም ዋጋ ያለው

• buckwheat (ከምርጦቹ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል);
• ሊንደን (ፈውስ እና ያልተለመደ መዓዛ);
• የግራር (በጣም ዝነኛ ዝርያ);
• ሄዘር (መራራ ጣዕም ላላቸው ሰዎች);
• የደረት ፍሬ (ፀረ ተሕዋሳት ውጤት አለው);
• sainfoin (በተለይ ዋጋ ያለው ልዩነት);
• ጣፋጭ ቅርጫት (በማር አስተዋዋቂዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ)።

የ buckwheat ማር ዋጋ እና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች

ንቦች የ buckwheat ማርን ከ buckwheat አበባዎች ይሰበስባሉ ፣ በተለይም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ብዙዎች ወደ ማር ይለወጣሉ። እንዲህ ዓይነቱን ማር ለመሰብሰብ ዋናዎቹ ክልሎች አልታይ ፣ ባሽኪሪያ ፣ ታታርስታን ፣ ኡራልስ ፣ ቮልጋ ክልል ናቸው።

የዚህ ልዩ ልዩ ስብጥር በቪታሚኖች ፣ በማክሮ እና በማይክሮኤለሎች ከፍተኛ ይዘት ይወሰናል።

እነዚህ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ዚንክ ናቸው። በተጨማሪም ማዕድናት ፣ ፕሮቲኖች እና አሚኖ አሲዶች ፣ የቡድኖች ቢ ፣ ሲ እና ኢ ቪታሚኖች ለደም ማነስ ይጠቁማሉ ፣ ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት ፣ እና በሰውነት የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው።

የ buckwheat ማር ከሌሎች ዝርያዎች እንዴት ሊለይ ይችላል?

• ይህ የማር ልዩነት በሀብታም ጥቁር ቀለም ተለይቷል ፣ የእሱ ጥላዎች ከቀይ ቢጫ እስከ የተጠላለፉ ጥቁር ቢጫ ወደ ጥቁር ቡናማ ጥላዎች ሊለያዩ ይችላሉ።
• ልዩ ወፍራም ቅመም መዓዛ እና የ buckwheat ማር መራራ ጣዕም ጉሮሮውን በደስታ ያቃጥላል እና እንደ ትንሽ ቅመም ትንሽ ምሬት ይተዋል።
• በበጋ ወቅት የተሰበሰበው እንዲህ ዓይነቱ ማር ከሁለት ወራት በኋላ በፍጥነት ይጮኻል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ወደ ተለያዩ ንብርብሮች ሳይለያይ ወጥነትው ተመሳሳይ ነው። እና ጥቅሞቹ ብቻ ይጨምራሉ።

የ buckwheat ማር መብላት አዎንታዊ ውጤት

የ buckwheat ማር ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፣ ይህም በጡንቻ ስርዓት እና በአንጎል ሕብረ ሕዋስ ላይ የግሉኮስ እና የፍሩክቶስን ጥሩ ጥምርታ ላይ የሚያመጣውን አወንታዊ ውጤት ከግምት ውስጥ በማስገባት ነው። ይህ ለሰውነት እንቅስቃሴዎች በቂ ኃይል ለማግኘት ይረዳል።

በማር ውስጥ የተካተቱት ማዕድናት እንደ ማር የአለርጂ ተፈጥሮ ቢኖራቸውም የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ይረዳሉ። የጨጓራና ትራክት (ቁስለት) እና የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት በሽታዎች እንዲሁ በዚህ ዝርዝር ውስጥ ይገኛሉ።

የ buckwheat ማር አንቲሴፕቲክ ባህሪዎች ቁስሎችን ፣ ቁስሎችን እና እብጠቶችን በፍጥነት መፈወስን ያበረታታል ፣ የሬቲና ሥራን ያሻሽላል።

ሁሉም የማር ዓይነቶች እና በተለይም የ buckwheat ማር በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ። አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች ፣ አጣዳፊ የመተንፈሻ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች እና ኢንፍሉዌንዛ እንደ መከላከል እና ህክምና እንደ ወረርሽኝ ወቅት ጥቅም ላይ ይውላል። እንዲህ ዓይነቱ ማር በ angina እና በብሮንካይተስ ይረዳል። በእሱ እርዳታ የደም ግፊትን መደበኛ ማድረግ ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ማጠንከር እና የደም ማነስን ማስወገድ ይችላሉ።

በመኸር ወቅት ፣ የ buckwheat ማር ለቫይታሚን እጥረት መከላከል እና ሕክምና ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ጠቃሚ ነው። የጨመረ የጀርባ ጨረር ባለባቸው አካባቢዎች ፣ በኑክሌር መገልገያዎች አቅራቢያ ፣ የ radionuclides አካልን ለማፅዳት የ buckwheat ማር መውሰድ ጠቃሚ ነው። የዚህ ማር አጠቃቀም ስሜትን ፍጹም ያነሳል ፣ ሰማያዊዎችን እና ስሜትን ያስወግዳል ፣ ጭንቀትን እና የህይወት ግጭቶችን ለመቋቋም ይረዳል።

የ buckwheat ማርን በጥንቃቄ ማን መውሰድ አለበት?

የ buckwheat ማር ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች እንዳሉት ምንም ጥርጥር የለውም ፣ ግን እሱን መቼ ማቆም እንዳለብዎት ማወቅ አለብዎት ፣ እና ለአንዳንድ ሰዎች ሙሉ በሙሉ ተቃራኒ ነው።ለምሳሌ ፣ ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎች ፣ ለከባድ ምላሾች እና እብጠት ከፍተኛ አደጋ ምክንያት።

በ fructose እና በግሉኮስ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በዚህ ዓይነት ማር መጠንቀቅ አለባቸው ፣ እና አጠቃቀሙን ከሐኪምዎ ጋር ይወያዩ።

የ buckwheat ማር ብዙ ካሎሪዎችን እንደያዘ ከግምት በማስገባት ክብደታቸውን መቀነስ የሚፈልጉ እና ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች መቼ መቼ ማቆም እንዳለባቸው ማወቅ አለባቸው ፣ ማለትም በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም ፣ እና ዳቦዎችን እና መጋገሪያዎችን ሳያጅቡ። እንዲሁም አንዳንዶች ለእንደዚህ ዓይነቱ ማር የግለሰብ አለመቻቻል ሊኖራቸው ይችላል። እንዲሁም በአግባቡ ባልተከማቸ (በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ወይም በፀሐይ ብርሃን) ውስጥ ሊጎዳ ይችላል።

የ buckwheat ማርን እንኳን ለቀመሱ ብዙዎች ፣ የማይረሳ የጥራጥሬ ጣዕም እና የ buckwheat ደስ የሚል መዓዛ በመስጠት በጣም ከሚወዱት ዝርያዎች አንዱ ሆኖ ይቆያል።