ለአዲሱ ዓመት 2020 ያለ ማዮኔዜ ያለ ጣፋጭ ሰላጣዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

• ምድብ

  ሰላጣዎች

• የማብሰያ ጊዜ;

  1 ሰዓት

ግብዓቶች

• የባህር ምግቦች
• የሰላጣ ቅጠሎች
• የወይራ ፍሬዎች
• ቼሪ
• አረንጓዴዎች
• ነጭ ሽንኩርት
• አኩሪ አተር
• ስኳር
• የአትክልት ዘይት
• የሎሚ ጭማቂ

ለአዲሱ ዓመት 2020 ያለ ማዮኔዜ ያለ ጤናማ ሰላጣ ምናባዊ እና ፈጠራን ለማሳየት ጥሩ አጋጣሚ ነው። የእነዚህ ምግቦች ፎቶዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው ፣ ይህ ማለት ተወዳጅ እመቤቶች በእርግጠኝነት ይወዱታል ማለት ነው።

ሰላጣ ከስኩዊድ ፣ ከሽሪምፕ እና ከፓሲሌ እና ከነጭ ሽንኩርት ሾርባ ጋር

ይህ ጣፋጭ ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ 2020 ሁሉንም አስደናቂ ስሜት ይሰጣል። ህክምናው መለኮታዊ ጣዕም አለው። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው ፣ ይህ ማለት ጀማሪ fፍ እንኳን ቀላል እና ጣፋጭ የበዓል እራት መፈጠርን መቋቋም ይችላል ማለት ነው።

ግብዓቶች

• ስኩዊድ - 200 ግ;
• የተላጠ ሽሪምፕ - 150 ግ;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 80-100 ግ;
• የወይራ ፍሬዎች - 16 pcs.;
• የቼሪ ቲማቲም - 8-10 pcs.

ለሾርባ;

• ትኩስ በርበሬ - 1 ቡቃያ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• የአትክልት ዘይት - 5 የሾርባ ማንኪያ;
• አኩሪ አተር - 4 የሾርባ ማንኪያ;
• ስኳር - 1 tsp;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;

• በቀጥታ ወደ ሾርባው እንሂድ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን አውጥተን እንሽረው።
• በርበሬውን ይቁረጡ።
• ግሩል እስኪያገኝ ድረስ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ እና ይፈጩ።

• የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስገባለን ፣ ነጭ ሽንኩርትውን እዚህ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ በሎሚ ጭማቂ እና በአኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
• ከሽሪም ጋር ስኩዊድን ቀቅሉ። የመጀመሪያው የባህር ምግብ 1 ደቂቃ ፣ ሁለተኛው ደግሞ 3 ደቂቃዎች ነው። ስኩዊድን በቀለበት መልክ እንቆርጣለን ፣ እና ሽሪምፕን በግማሽ ርዝመት እንቆርጣለን።

ቲማቲሞችን ያጠቡ ፣ በሁለት ግማሽ ወይም በአራት ክፍሎች ይከፋፍሏቸው።

ጠፍጣፋ ሳህን እናወጣለን ፣ መሃል ላይ አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን እናስቀምጣለን ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን በዙሪያው እናስቀምጣለን።

• የባህር ጣፋጭ ምግቦችን ከላይ እናስቀምጣለን።
• እና አሁን ቲማቲሞች።

• ወይራ።
• ድስቱን እንደገና ቀላቅሉ ፣ ሰላጣውን አፍስሱ እና ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ያገልግሉ።

ለአዲሱ ዓመት ማዮኔዜ የሌለው ሰላጣ

ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ ሙሉ በሙሉ የተለየ እና እያንዳንዳቸው የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ናቸው። እና ለአዲሱ ዓመት 2020 እንኳን እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፣ እና እርስዎ እንዲሳኩ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከተለጠፉ ፎቶዎች ጋር የእኛን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ።

ይፍጠሩ እና ሙከራ ያድርጉ ፣ የቤተሰብ አባላትን እና እንግዶችን በቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች ያስተናግዱ።

ግብዓቶች

• ቶፉ አይብ ከባቄላዎች ጋር - 200 ግ;
• - እርሾ ክሬም - 50 ግ;
• እንቁላል - 3 pcs.;
• የታሸጉ ዱባዎች - 2 pcs.;
• ካሮት - 1 pc.;
• ድንች - 2 pcs.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• አረንጓዴዎች - ለእርስዎ ፍላጎት;
• ቅመሞች - ለእርስዎ ፍላጎት;
• አረንጓዴ አተር - 200 ግ.

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;

1. በቢራ ጭማቂ ውስጥ እንዲጠጣ አይብ እንልካለን ፣ ቀለም ሊኖረው ይገባል። እና ከዚያ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
2. እንቁላሎችን ከድንች ጋር ቀቅሉ።
3. ከተጠበሰ ሽንኩርት እና ዱባዎች ጋር ቶፉ ይቀላቅሉ።
4. የተከተፉ እንቁላሎችን እና ድንች ይጨምሩ።
5. ጭማቂውን እና የተከተፉ ቅጠሎችን አስቀድመን የምናፈስበትን አረንጓዴ አተር ውስጥ ጣል።
6. እኛ ከሚወዷቸው ቅመሞች ጋር ቅመማ ቅመም እንቀላቅላለን ፣ ሰላጣውን አፍስሱ እና ሁሉንም ወደ ጠረጴዛው እንጋብዛለን።

የኦትፓድ ሰላጣ

ለአዲሱ ዓመት 2020 ይህንን ልዩ ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ ካዘጋጁ ፣ ከዚያ ለወደፊቱ ፣ ለእያንዳንዱ በዓላት ፣ ሁል ጊዜ በጠረጴዛው ላይ የቦታ ኩራት ይኖረዋል። ስለዚህ ይህንን የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር ልብ ይበሉ እና ቀላል እና ጣፋጭ ህክምናን ለማዘጋጀት ይሞክሩ።

ግብዓቶች

• ትንሽ የጨው የሄሪንግ ቅጠል - 200 ግ;
• የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል - 2-3 pcs.;
• ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 1 ቡቃያ;
• የወይራ ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ;
• ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• ሰናፍጭ - 1 tsp;
• ለእርስዎ ፍላጎት ጨው።

አዘገጃጀት:

ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን በእጃችን እንሰብራለን።

የተቀቀለ ፣ የቀዘቀዘ እና የተላጠ እንቁላልን በአራት ክፍሎች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

የሄሪንግ ቅጠልን በመካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ቅርፊቱን ከሽንኩርት ያስወግዱ ፣ በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።

ለመልበስ ፣ የአትክልት ዘይት በሆምጣጤ እና በሰናፍጭ ይቀላቅሉ።

ሁሉንም የተዘጋጁ ክፍሎችን እናገናኛለን።

ሾርባውን ይሙሉ እና ይደሰቱ።

ስኩዊድ ሰላጣ ያለ ማዮኔዝ

በእርግጥ እያንዳንዱ አስተናጋጅ ሰላጣዎችን ያለ ማዮኔዝ ማብሰል መቻል አለበት ፣ ምክንያቱም በበዓላት ላይ እንኳን ሁሉም ሰው ስብ እና ከባድ ምግቦችን መብላት አይመርጥም። ስለዚህ ፣ ለአዲሱ ዓመት 2020 ፣ በቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች ፎቶዎች ምርጥ ምርጦቹን መርጠናል።

ግብዓቶች

• የታሸገ ስኩዊድ - 1 ቆርቆሮ;
• ድንች - 3 pcs.;
• ሽንኩርት - 1 pc.;
• እንቁላል - 4 pcs.;
• የሱፍ ዘይት;
• የፔፐር ቅልቅል - ለእርስዎ ፍላጎት;
• ለእርስዎ ፍላጎት ጨው።

ከፎቶ ጋር ምግብ ማብሰል;

• በጨው ውሃ ውስጥ እንዲፈላ ያልታሸጉ ድንች እንልካለን።
• እንቁላል ማብሰል.

• እኛ ሽንኩርት እንወስዳለን ፣ ከመጠን በላይ የሆነውን የላይኛው ክፍል እናስወግዳለን ፣ በጥሩ ለመቁረጥ እንሞክራለን እና በፀሓይ አበባ ዘይት ውስጥ በሚቀዳ ድስት ውስጥ ከአዳዲስ መሬት በርበሬ እና ከጨው ድብልቅ ጋር መቀቀል እንጀምራለን።
• የተቆረጠውን ስኩዊድ በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።

• ድንቹን እናጸዳለን ፣ ወደ ኪበሎች እንቆርጣቸዋለን።
• እኛ ደግሞ እንቁላሎችን እንቆርጣለን።

እነዚህን ክፍሎች ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች እንልካለን።

የተጠበሰውን ሽንኩርት በቅቤ እዚህ አፍስሱ።

ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን ፣ ጨው ፣ በክፍሎች እናዘጋጃለን ፣ በእንቁላል ፣ በቲማቲም እና በደወል በርበሬ እናጌጣለን ፣ ሳህኑን ወደ ጠረጴዛው እናቀርባለን።

ሽሪምፕ ፣ የበቆሎ እና የእንቁላል ሰላጣ

ለአዲሱ ዓመት 2020 ማዮኔዜ በሌለበት ጣፋጭ ሰላጣ ቤተሰብዎን እና እንግዶችዎን ማሳደግ ይፈልጋሉ? ከዚያ ከፎቶ ጋር ለሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት ይስጡ። ይህ ምግብ ቀላል እና ጣፋጭ ነው ፣ ትንሽ ቁስል እና ቅጥነት አለው።

ግብዓቶች

• ሽሪምፕ - 200 ግ;
• እንቁላል - 3 pcs.;
• ጣፋጭ የታሸገ በቆሎ - 300 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ሰናፍጭ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• የሰናፍጭ ዘይት - 50 ሚሊ;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 4 pcs.;
• የዶልት አረንጓዴ - 1 ቡቃያ;
• ጨው - 1 ቁንጥጫ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - 1 መቆንጠጥ;
• የአትክልት ዘይት ለመጋገር - 3 የሾርባ ማንኪያ

አዘገጃጀት:

• የባህር ውስጥ ምግቦች መራራ እንዲሆኑ በመጀመሪያ ሽሪምፕን በጨው እና በሎሚ ጭማቂ በውሃ ውስጥ እንዲፈላ እንልካለን።
• ሽሪምፕን ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ከእንግዲህ።

• በተቆራረጠ ማንኪያ አሪፍ እና ንፁህ እናወጣለን።
• ጭንቅላቱን እና ቅርፊቱን ይቁረጡ።
• ሽሪምፕ ስጋን በዱቄት ይረጩ።

• ከፀሓይ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ በሁሉም ጎኖች ላይ ለግማሽ ደቂቃ መጋገር እንጀምራለን።
• ጣፋጮቹን በወረቀት ፎጣ ላይ ማድረግ።

ዱላውን ወደ ሳህን ውስጥ ይቁረጡ።

• እኛ ደግሞ እንቁላል እንሰራለን።
• አንድ የበቆሎ ማሰሮ እንከፍታለን ፣ ጭማቂውን አፍስሰን ከቀዳሚው ክፍል ጋር ከእንስላል ጋር ወደ መያዣ እንሸጋገራለን።

በደንብ ይቀላቅሉ።

• አሁን ወደ ሾርባው እንሂድ።
• የሰናፍጭ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ሰናፍጭ ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።

ሰላጣውን በሾርባው ላይ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያጥቡት።

ጠፍጣፋ ሳህን እናወጣለን ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን እናስቀምጣለን።

የተገኘውን ድብልቅ በስላይድ መልክ ከላይ ያስቀምጡ ፣ በወርቃማ ሽሪምፕ ያጌጡ እና ህክምናውን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ።

የቄሳር ሰላጣ ከቱርክ ጋር

ይህ ማዮኔዜ-ነፃ ሰላጣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ አስፈላጊ ይሆናል ፣ ስለዚህ ለአዲሱ ዓመት 2020 እሱን ማዘጋጀትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

ግብዓቶች

• የቱርክ ጡት - 400-500 ግ;
• የሮማሜሪ ሰላጣ - 2 የጎመን ራሶች;
• ትናንት ነጭ ዳቦ - 3 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• yolk - 1 pc.;
• በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ የፓርሜሳ አይብ - 50 ግ;
• አንኮቪ fillet - 5 pcs.;
• ነጭ ወይን ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• የወይራ ዘይት - ለእርስዎ ፍላጎት;
• ጨው ፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ - ለእርስዎ ፍላጎት።

አዘገጃጀት:

1. ብስኩቶችን በማዘጋጀት ወዲያውኑ እንጀምር። ቂጣውን ከቂጣው ይቁረጡ ፣ ቁርጥራጩን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ድስት ውስጥ በቅቤ ውስጥ እንዲበስሉ ይላኳቸው።
2. አሁን ወደ ነዳጅ ማደያው እንሂድ። ነጭ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት ፣ ይቁረጡ ፣ ከ 1 አንቾቪ fillet ፣ ከጨው ፣ በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፣ አንድ ሙጫ እስኪገኝ ድረስ ይቅቡት።
3. ከ yolk ጋር ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ። የወይራ ዘይት አፍስሱ ፣ ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ዊንጭ በመጠቀም ይምቱ። ፓርሜሳውን አፍስሱ እና በሾርባው ጨርስ።
4. የቱርክን ቅጠል ውሰድ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ በወይራ ዘይት ቀባ። የተጠበሰውን ወይም የባርቤኪው ጥብስ እናሞቅለን ፣ በዘይት ቀባው ፣ ስጋውን እናስቀምጠዋለን ፣ በጥንቃቄ በተቃጠለው ፍም ላይ ቀቅለን ፣ ብዙውን ጊዜ በየ 12 ደቂቃዎች ያህል እሱን ለማዞር እንሞክራለን።
5. ከዚያ የሰላጣ ቅጠሎችን እንይዛቸዋለን ፣ እናጥባለን ፣ ትናንሾቹን ሙሉ በሙሉ እንተዋቸው እና ትላልቆቹን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
6. በጠፍጣፋ ምግብ ላይ እናስቀምጣቸዋለን ፣ በአለባበሱ ላይ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ እና ሳህኖች ውስጥ እናስገባቸዋለን።
7. ከላይ ከ croutons ጋር ይረጩ ፣ ቱርክን ያስቀምጡ ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና ይደሰቱ።

ትኩረት የሚስብ! ለአዲሱ ዓመት 2020 የቄሳርን ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ያለ ማዮኔዝ ከሳልሞን እና ከአ voc ካዶ ጋር የበዓል ብርሃን ሰላጣ

ለአዲሱ ዓመት በዓላት አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፈለጉ ፣ ይህንን ልዩ የምግብ ፍላጎት እንዲያዘጋጁ እንመክርዎታለን። እመኑኝ ፣ እንግዶች እና ቤተሰቦች በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ይደሰታሉ።

ግብዓቶች

• ጨው ቀይ ዓሳ (ሳልሞን) - 200 ግ;
• አቮካዶ - 1 pc.;
• ደወል በርበሬ - 2 pcs.;
• ትኩስ ዱባ - 2 pcs.;
• ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.;
• የሰላጣ ድብልቅ (የአሩጉላ እና የበረዶ ግግር ሰላጣ) - 200 ግ;
• ሰሊጥ - 10 ግ.

ነዳጅ ለመሙላት;

• ማር - 1 tsp;
• የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ዲጃን ሰናፍጭ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• አኩሪ አተር - 4 የሾርባ ማንኪያ

ሽንኩርት ለመቁረጥ;

• ፖም cider ኮምጣጤ - 0.5 tsp;
• ስኳር - 1 መቆንጠጥ;
• ጨው - 1 ቁንጥጫ.

አዘገጃጀት:

ቅርፊቱን ከሽንኩርት ያስወግዱ ፣ ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ከፖም ኬክ ኮምጣጤ ፣ ከስኳር እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ። ሽንኩርትውን ቀቅሉ።

ዱባዎቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

• በተመሳሳይ መንገድ ደወሉን በርበሬ ይቁረጡ።
• አቮካዶውን ይቅፈሉት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይለውጡት።

• አርጉላውን በደንብ ይቁረጡ ፣ የበረዶውን ሰላጣ በእጃችን ይሰብሩ።
• ሳልሞንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

የሰሊጥ ዘሮችን በድስት ውስጥ ይቅለሉት ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ።

• አሁን ወደ ነዳጅ ማደያው እንሂድ። የአትክልት ዘይት ከማር ፣ ከሰናፍጭ እና ከአኩሪ አተር ጋር ይቀላቅሉ።
• አንድ ጎድጓዳ ሳህን እናወጣለን ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን ከዱባ ፣ ከደወል በርበሬ እና ከተቆረጠ ሽንኩርት ጋር ቀላቅለን። የአለባበሱን ሶስተኛ ክፍል ይጨምሩ።

• የተከተለውን ድብልቅ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያድርጉት ፣ ዓሳውን እና አቮካዶን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ከዚያ እንደገና ሰላጣ በአትክልቶች ፣ በሳልሞን እና በአ voc ካዶ።
• በምግብ ላይ ሾርባ ያፈሱ ፣ በሰሊጥ ዘሮች ይረጩ እና ወዲያውኑ ያገልግሉ።

ለአዲሱ ዓመት 2020 ያለ ማዮኔዜ ያለ እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ሰላጣዎች በዚህ ክፍል ውስጥ ከተለጠፉ ፎቶዎች ጋር የምግብ አሰራሮችን በመመልከት በእያንዳንዱ የፍትሃዊነት ወሲብ ተወካይ ሊፈጠሩ ይችላሉ። የበዓሉ ጠረጴዛ በሁሉም ዓይነት ህክምናዎች እንዲንሰራፋ ቀላል እና ጣፋጭ ድንቅ ስራዎችን ይፍጠሩ።

መልካም አዲስ ዓመት!