የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

አረንጓዴ ባቄላዎች በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ጊዜ እና ሙሉ በሙሉ በከንቱ አይታዩም ፣ ምክንያቱም እነሱ እውነተኛ የቪታሚኖች ማከማቻ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ዛሬ ማንኛውንም የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ እንኳን ለማብሰል ማንኛውንም የምግብ አሰራር መምረጥ እና ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጤናማ ምግብን መደሰት ይችላሉ።

ለጌጣጌጥ አረንጓዴ ባቄላ

አረንጓዴ ባቄላ በስጋ ወይም በአሳ ምግቦች እንደ አንድ ጎን ምግብ ማብሰል ይቻላል። ከደረጃ በደረጃ ፎቶ ጋር የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱን የአትክልት ባቄላ ያልበሰሉ የቤት እመቤቶች እንኳን በቀላሉ ሊቋቋሙት ይችላሉ።

ግብዓቶች

• ባቄላ እሸት;
• ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ;
• ግማሽ ሎሚ ጭማቂ;
• ከተፈለገ የቺሊ በርበሬ።

አዘገጃጀት:

ውሃ ቀቅለን ፣ አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ፣ ቀላቅሉባት እና አረንጓዴ ባቄላዎችን ቃል በቃል ለ 40 ሰከንዶች ይጨምሩ ፣ ግን ከዚያ በኋላ አይደለም ፣ አለበለዚያ ይቅላል።

• ሙቅ ውሃውን አፍስሱ እና ባቄላዎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።
• የተላጠ ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ቅቤን በብርድ ፓን ውስጥ ቀልጠው ፣ አረንጓዴውን ባቄላ ፣ እና ከዚያ ነጭ ሽንኩርትውን ከቺሊ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ለአንድ ደቂቃ ይቅቡት።

አሁን ባቄላውን በሳህኑ ላይ ያድርጉት ፣ በሎሚ ጭማቂ አፍስሰው ያገልግሉ።

አረንጓዴ ባቄላዎችን ለማዘጋጀት ዋናው ደንብ ከመጠን በላይ ወይም ከመጠን በላይ መብላት አይደለም።

አረንጓዴ ባቄላ በሽንኩርት እና ደወል በርበሬ

አረንጓዴ ባቄላ ከተለያዩ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ስለዚህ እዚህ በደህና መሞከር እና ጣፋጭ ምግቦችን በመደበኛ መጥበሻ ወይም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። የቀዘቀዙ አረንጓዴ ባቄላዎችን በደወል በርበሬ እና በሽንኩርት ለማዘጋጀት አንዱን የምግብ አዘገጃጀት እንሰጣለን።

ግብዓቶች

• 1 ኪሎ ግራም አረንጓዴ ባቄላ;
• 1 ካሮት;
• 2 ጣፋጭ በርበሬ;
• parsley;
• 2-3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• የአትክልት ዘይት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

አዘገጃጀት:

• በሽንኩርት እንጀምር። ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና በአረንጓዴ ባቄላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ።
• አሁን ጣፋጭ በርበሬ እንወስዳለን ፣ እንዲሁም በትንሽ ኩብ እንቆርጣቸዋለን እና ወደ ቀሪዎቹ አትክልቶች እንልካቸዋለን።

• በቀላሉ ካሮትን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ።
• ባለ ብዙ ማብሰያውን ወደ “ፍራይ” ሁናቴ ለ 20 ደቂቃዎች ያዙሩት ፣ ወደ ሳህኑ ውስጥ ዘይት ያፈሱ እና የተዘጋጁትን አትክልቶች ያስቀምጡ።
• ለመቅመስ ፣ ለማነሳሳት ፣ ክዳኑን ዘግተው እስከ ፕሮግራሙ መጨረሻ ድረስ ምግብ ለማብሰል ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሾርባውን ይዘቶች ብዙ ጊዜ ይቀላቅሉ።

• በዚህ ጊዜ በርበሬ ወይም ሲላንትሮ ይቁረጡ ፣ የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን በጥሩ ጥራጥሬ ወይም በፕሬስ ውስጥ ይለፉ።
• ከምልክቱ በኋላ አትክልቶችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን እናስተላልፋለን ፣ እፅዋትን በነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። ሳህኑ ዝግጁ ነው።

ምግብ ከማብሰያው በፊት የቀዘቀዙ ባቄላዎችን ማቅለጥ አይሻልም ፣ አለበለዚያ እነሱ ወደ ጨካኝ ይሆናሉ። እኛ በቀዝቃዛ ውሃ ብቻ እናጥለዋለን።

አረንጓዴ ባቄላ ከ እንጉዳዮች ጋር

አረንጓዴ ባቄላ በተለያዩ አትክልቶች ብቻ ሳይሆን እንጉዳዮችንም ማብሰል ይቻላል። እና አዲስ እና ጣፋጭ የሆነ ነገር ለመሞከር ከፈለጉ ፣ ከዚያ የታቀደውን የምግብ አሰራር ለማስታወሻ ደረጃ በደረጃ ፎቶ ማንሳትዎን ያረጋግጡ።

ግብዓቶች

• 400 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 400 ግ ሻምፒዮናዎች;
• 300 ግ እርሾ;
• 1-2 የቼሪ ቲማቲሞች;
• 3-4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ትኩስ በርበሬ;
• ለመቅመስ ዝንጅብል;
• 3 tbsp. l. አኩሪ አተር;
• 1 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;
• የሰሊጥ ዘር.

አዘገጃጀት:

ሻምፒዮናዎቹን እናጸዳለን እና ወደ ቀጭን ሳህኖች እንቆርጣለን።

እንጆቹን በቀለበት ይቁረጡ።

• ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
• የቼሪ ቲማቲሞችን በአራት ክፍሎች ይቁረጡ።

• በዘይት ቀድሞ በተጠበሰ መጥበሻ ውስጥ ነጭ ሽንኩርትውን ከደረቁ የቺሊ ቃሪያዎች ጋር ይላኩ ፣ ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቅቡት።
• አሁን እንጉዳዮቹን እናሰራጫለን ፣ እንጉዳዮቹን ከነጭ ሽንኩርት ጋር ለ2-3 ደቂቃዎች ቀላቅለው ይቅቡት።
• ከዚያ እንጆቹን ይጨምሩ እና ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይቀላቅሉ።

ከዚያ መሬት ዝንጅብል ይጨምሩ ፣ ግን እርስዎም አዲስ ዝንጅብል ማከል እና አኩሪ አተር ማከል ይችላሉ። ሁሉም ፈሳሹ እስኪተን ድረስ ቀቅለው ይቅቡት። ከተፈለገ የ Teriyaki ሾርባ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሳህኑ የእስያ ጣዕም ይኖረዋል።

በደረቅ ድስት ውስጥ የተጠበሰውን የቼሪ ቁርጥራጮችን ፣ የሰሊጥ ዘሮችን እናሰራጫለን። ድስቱን ለሌላ 2 ደቂቃዎች እናበስባለን እና እናገለግላለን።

ብዙውን ጊዜ በማሸጊያው ላይ አረንጓዴ ባቄላዎች ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እንደሚያስፈልጋቸው ማንበብ ይችላሉ ፣ ግን ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች ባቄላዎቹን እንዲህ ዓይነቱን ረጅም የሙቀት ሕክምና እንዳያደርጉ ይመክራሉ። ከዚህ በመነሳት ጣዕሟን ታጣለች እና የማትስብ ትመስላለች።

አረንጓዴ ባቄላ ከዶሮ እና አይብ ጋር

አረንጓዴ ባቄላ ከዶሮ እና አይብ - ይህ የምግብ አሰራር የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ ጣፋጭ ምግብ እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ ባቄላ በስጋ ብቻ የተጠበሰ አይደለም ፣ ግን በሚያምር ክሬም ሾርባ ውስጥ ይራመዳል።

ግብዓቶች

• 200-300 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 250 ሚሊ ክሬም (20%);
• 1 የዶሮ ዝንጅብል;
• 150 ግ አይብ;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 1, 5-2 tbsp. l. የዳቦ ፍርፋሪ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
• የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

የዶሮውን ሥጋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ ስጋውን ጨው እና በርበሬ ይቁረጡ።

ሽንኩርትውን በአራት ወይም በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።

• የተላጠውን ካሮት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በቀላሉ በጠንካራ ጥራጥሬ ይቁረጡ ፣ ወደ ሽንኩርት ያስተላልፉ።
• በጥሩ ወይም ከፊል ጠንካራ አይብ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
• አሁን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሞቃት የአትክልት ዘይት በድስት ውስጥ የዶሮውን ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ይቅቡት።

• ከዚያ ስጋውን ከምድጃው ወደ ሳህን ያስተላልፉ እና ግማሽ እስኪበስል ድረስ ሽንኩርት እና ካሮትን በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ያስተላልፉ።
• አረንጓዴ ባቄላዎችን በቀጥታ በበረዶ መልክ ወደ አትክልቶች እንልካለን ፣ ሁሉም አትክልቶች እስኪዘጋጁ ድረስ ይቅቡት።

• አሁን አትክልቶችን ፣ በርበሬውን ጨምሩ እና ስጋውን ወደ ድስቱ ይመልሱ ፣ ይቀላቅሉ እና በ 100 ሚሊ ክሬም ውስጥ ያፈሱ ፣ ትንሽ ያሞቁ።
• ከዚያ የዳቦ ፍርፋሪውን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ሁሉም ነገር ሲደክም ቀሪውን ክሬም ይጨምሩ።
• ከዚያ የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ ፣ የተጠናቀቀውን ምግብ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ።

እንደ ጤናማ ብራን ያሉ ተፈጥሯዊ ተጨማሪዎች ለሾርባው እንደ ወፍራም ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። ክሬም በመደበኛ ወተት ሊተካ ይችላል ፣ ግን በስብ መቶኛ ቢያንስ 3.2%።

የተጠበሰ አረንጓዴ ባቄላ ከብሮኮሊ ጋር

አረንጓዴ ባቄላ እንዲሁ በምድጃ ውስጥ ሊበስል ይችላል ፣ ለምሳሌ በብሮኮሊ ፣ በቼሪ ቲማቲም እና አይብ። ውጤቱም ለሁሉም የአመጋገብ ባለሙያዎች ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ነው።

ግብዓቶች

• 400 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 400 ግ ብሮኮሊ;
• 250 ግ ቼሪ;
• 100 ግራም ፓርማሲያን;
• ¼ ብርጭቆ የወይራ ዘይት;
• 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

አዘገጃጀት:

አረንጓዴ ባቄላዎችን እና ብሮኮሊን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዘይት ፣ እንዲሁም ጨው እና በርበሬ ይጨምሩባቸው ፣ ይቀላቅሉ።

አትክልቶቹን በብራና ላይ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አድርገን ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን (የሙቀት መጠን 220 ° ሴ)።

• በዚህ ጊዜ የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ።
• ፓርሜሳንን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት።
• አትክልቶችን ከምድጃ ውስጥ አውጥተን ፣ የቼሪ ቲማቲሞችን አክልላቸው ፣ በአይብ ይረጩ እና ሳህኑን ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።

የወይራ ዘይት በሰሊጥ ዘይት ሊተካ ይችላል ፣ ሳህኑን ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ይሰጠዋል።

አረንጓዴ ባቄላ ሎቢዮ

አረንጓዴ ሎቢዮ ከቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ የተሠራ የጆርጂያ ወጥ ነው። ሳህኑ በቀላል ፣ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል።

ግብዓቶች

• 600 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 500 ግ ቲማቲም;
• 3 ጣፋጭ በርበሬ;
• ግማሽ ትኩስ በርበሬ;
• 1 ሽንኩርት;
• 4 ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ዘለላ cilantro;
• ጣፋጭ (ትኩስ ወይም ደረቅ);
• ሆፕስ- suneli;
• ጨው;
• ኢሜሬቲያን ሳፍሮን።

አዘገጃጀት:

• በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ፣ እንዲሁም ጣፋጭ እና ትኩስ በርበሬ ወደ ትናንሽ ኩቦች እና የቲማቲም ቁርጥራጮች ወደ ድስቱ ውስጥ እንልካለን።
• ሁሉም አትክልቶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የእቃውን ይዘቶች ይቀላቅሉ እና ይቅቡት።

• አሁን አረንጓዴውን ባቄላ ይጨምሩ (ትኩስ ከሆኑ መጀመሪያ ቀቅሏቸው)። በክዳን ይሸፍኑ እና ለሌላ 5-7 ደቂቃዎች ያብስሉት።
• በመጨረሻ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋትን እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ያነሳሱ እና ከሙቀት ያስወግዱ።

ሎቢዮ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲጠጣ እና እንዲያገለግል (ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ)።

ብዙ ቅመሞች እና ዕፅዋት ፣ ጣዕሙ ሎቢዮ ነው። እንዲሁም ከተፈለገ ብዙውን ጊዜ በጆርጂያ ምግቦች ዝግጅት ውስጥ የሚጠቀሙትን ዋልኖዎችን ማከል ይችላሉ።

አረንጓዴ ባቄላ ከቻይና ሥጋ ጋር

ለሁሉም የቻይንኛ ምግብ አድናቂዎች ፣ ልክ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና የሚጣፍጥ አረንጓዴ ባቄላ ከተቀቀለ ሥጋ ጋር ደረጃ በደረጃ ለማዘጋጀት እንመክራለን።

ግብዓቶች

• 350 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 200 ግ የተቀቀለ ስጋ;
• 140 ግ እንጉዳዮች;
• 3-4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 3 g ዝንጅብል;
• 1 ቺሊ በርበሬ;
• ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 3 tbsp. l. አኩሪ አተር;
• 1 tbsp. l. የሩዝ ወይን;
• 1 tbsp. l. የኦቾሎኒ ቅቤ (አማራጭ);
• ለመቅመስ ጥቁር በርበሬ;
• 1 tsp የደረቀ ቆርቆሮ;
• ኤል. ኤል. የቺሊ ፍሬዎች።

አዘገጃጀት:

እንጉዳዮቹን ወደ ቀጭን ሳህኖች ይቁረጡ እና እንጉዳዮቹን በሳህኑ ላይ ያድርጉት።

• ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት ይቁረጡ።
• ቀዝቃዛውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አዲሱን የዝንጅብል ሥሩን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• የተላጠውን የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን በቢላ ጠፍጣፋ ጎን ይሰብሩት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀጠቅጧቸው።

• አሁን ድስቱን በዘይት እናሞቅለታለን ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ከዝንጅብል እና ከቺሊ ጋር እናስቀምጠዋለን ፣ የባህርይ ሽታ እስኪታይ ድረስ ይቅቡት።
• ከዚያ የተቀጨውን የበሬ ሥጋ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና የተቀቀለው ሥጋ ቀለሙን እስኪቀይር ድረስ ይቅቡት።
• ከዚያ በተፈጨ ስጋ ላይ ጥቁር በርበሬ እና የቺሊ ፍሬዎች ፣ ኮሪደር ይጨምሩ። እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለሁለት ደቂቃዎች ይቅቡት።

አሁን ሩዝ ወይን ከአኩሪ አተር ጋር አፍስሱ ፣ ከተፈለገ የኦቾሎኒ ቅቤን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በፍጥነት ይቀላቅሉ።

ከዚያ አረንጓዴውን ባቄላ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ወደ ድስቱ እንልካለን ፣ ይቀላቅሉ ፣ ለሌላ ደቂቃ ያብስሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ።

የሩዝ ወይን በመደበኛ ስኳር ሊተካ ይችላል። ድስቱን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ብቻ እናበስባለን። ከተፈለገ አረንጓዴው ባቄላ ወደሚፈለገው የመጠን ደረጃ ሊበስል ይችላል ፣ ነገር ግን በእስያ ምግብ ውስጥ ሁሉም አትክልቶች ጥርት ብለው መቆየት አለባቸው።

አረንጓዴ ባቄላ ጎመን

ቤተሰብዎ አረንጓዴ ባቄላዎችን በጣም የማይወድ ከሆነ ፣ ከዚያ ድስት ያድርጓቸው። የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ፣ ብሩህ እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ እንደሚደሰት እርግጠኛ ነው። ስለዚህ የምግብ አሰራሩን ይፃፉ።

ግብዓቶች

• 500 ግ አረንጓዴ ባቄላ;
• 200 ግ ፓስታ;
• 3 እንቁላል;
• 200 ግ አይብ;
• 100 ግ የቼሪ ቲማቲም;
• 1 ሽንኩርት;
• ነጭ ሽንኩርት 5-6 ጥርስ;
• 100 ሚሊ ክሬም;
• ለመቅመስ ጥራጥሬ ሰናፍጭ;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

አዘገጃጀት:

1. በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፓስታውን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ግማሽ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት።
2. በዚህ ጊዜ ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ለጣዕም ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ።
3. በትንሽ ዘይት በሚቀባ ድስት ውስጥ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት ፣ ከዚያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፣ ትንሽ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
4. የቀዘቀዙ አረንጓዴ ባቄላዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. እንቁላሎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ ፣ ክሬም ያፈሱባቸው ፣ ጥራጥሬ ሰናፍጭ ፣ ትንሽ በርበሬ ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ በደንብ ይቀላቅሉ።
6. የቼሪ ቲማቲሞችን በሦስት ክፍሎች ይቁረጡ።
7. የተከተፈ አይብ ግማሹን ወደ እንቁላል-ክሬም ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ እና ከዚያ ፓስታ ፣ ይቀላቅሉ።
8. አሁን ባቄላዎችን እና የቼሪ ቲማቲሞችን ወደ ፓስታ ያሰራጩ ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ።
9. የጅምላ አትክልቶችን እና ፓስታን ወደ ሻጋታ እናስተላልፋለን ፣ በቀሪው አይብ ላይ ይረጩ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች (ወደ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን) ወደ ምድጃ እንልካለን።

ክሬም በወተት ሊተካ ይችላል ፣ ግን በክሬም መጋገሪያው የበለጠ አርኪ እና ጣዕም ያለው ይሆናል። ከፍተኛ ጥራት ያለው አይብ እንመርጣለን ፣ በደንብ መቅለጥ አለበት።

አረንጓዴ ባቄላዎች ጣፋጭ እና በተለይም ከሁሉም በላይ ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ንጥረ ነገር ናቸው ፣ ምክንያቱም ለድንጋጤ ቅዝቃዜ ምስጋና ይግባቸውና አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች በድድ ውስጥ ይቀመጣሉ። ለመሞከር አይፍሩ ፣ ምክንያቱም ትንሽ የምግብ አሰራር ምናባዊን በማሳየት ፣ ለመላው ቤተሰብ አዲስ እና አስደሳች ምግቦችን በሚያዘጋጁበት እያንዳንዱ ጊዜ።