ዝርዝር ሁኔታ:

7 የመጀመሪያ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የሮማን አምባር
7 የመጀመሪያ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የሮማን አምባር

ቪዲዮ: 7 የመጀመሪያ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የሮማን አምባር

ቪዲዮ: 7 የመጀመሪያ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የሮማን አምባር
ቪዲዮ: ኬያር ሰላጣ አሰራር 2024, ግንቦት
Anonim
Image
Image
  • ምድብ

    ሰላጣዎች

  • የማብሰያ ጊዜ;

    1 ሰዓት

ግብዓቶች

  • ዶሮ
  • ቢት
  • ካሮት
  • ድንች
  • ሽንኩርት
  • እንቁላል
  • ጋርኔት
  • ለውዝ
  • ነጭ ሽንኩርት
  • ቅመሞች

የሮማን ዋልኖ አምባር ሰላጣ በጣም ተወዳጅ እና ለማንኛውም ክብረ በዓል ተገቢ ነው። ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች የማብሰያ ሂደቱን በግልፅ ያሳያሉ ፣ ስለሆነም ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል።

የዶሮ ሮማን አምባር

ሰላጣ የሮማን አምባር ከዎልደን እና ከዶሮ ጋር ሁሉም ሰው የሚወደው እውነተኛ ክላሲክ ነው። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ቀጥተኛ ነው።

Image
Image

ግብዓቶች

  • ዶሮ - 350 ግራም;
  • beets - 1 ቁራጭ;
  • ካሮት - 1 ቁራጭ;
  • ድንች - 3 ቁርጥራጮች;
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
  • የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • ሮማን - 1 ቁራጭ;
  • walnuts - 50 ግራም;
  • ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
  • ማዮኔዜ - 80 ግራም;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

መጀመሪያ ንጥረ ነገሮቹን ማዘጋጀት አለብዎት። እስኪበስል ድረስ አትክልቶችን ፣ ስጋን እና እንቁላልን ቀቅለው ሮማን ይቅፈሉት። ድንቹን ፣ ካሮትን እና ባቄላዎችን በአንድ ልጣጭ ውስጥ ቀቅሉ።

  • ከሮማን ዘሮችን ይምረጡ። በነገራችን ላይ እሱን መግዛት የማይቻል ከሆነ ሊንጎንቤሪዎችን ለጌጣጌጥ መጠቀም ይችላሉ።
  • እንጆሪዎችን ይቅለሉ እና ፍርፋሪ ለማድረግ በማንኛውም ምቹ መንገድ ይቁረጡ።
  • ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቀቅለው ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። በነጭ ሽንኩርት በኩል ነጭ ሽንኩርት ይለፉ።
  • ሁሉንም የተቀቀለ አትክልቶችን ከግሬተር ጋር ቀቅለው ይቁረጡ ፣ እያንዳንዱን በገዛ ሳህኑ ላይ ያድርጉት።
Image
Image

ትኩረት የሚስብ! ከነጭ ሽንኩርት ጋር በምድጃ ውስጥ የገጠር ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

  • ዶሮውን ወደ ኪበሎች ይከርክሙት ፣ ወይም ወደ ፋይበር ይቅቡት።
  • እስኪያድግ ድረስ እንቁላሎቹን ቀቅሉ ፣ ለማቀዝቀዝ ፣ ለማቅለጥ እና ለመቧጨር ይፍቀዱ። እንዲሁም በትንሽ ካሬ ውስጥ ሊቆርጧቸው ይችላሉ።
  • ለአንድ ቀለበት ቅርፅ በማገልገል ምግብ ላይ አንድ ኩባያ ወይም ማሰሮ ያስቀምጡ። ንጥረ ነገሮቹ በዙሪያው ይቀመጣሉ።
  • በመጀመሪያ የተከተፈ ድንች ንብርብር ያድርጉ እና ከ mayonnaise ጋር ይለብሱ።
  • የተከተፉትን እንጉዳዮች ያሰራጩ እና ከ mayonnaise ጋር በልግስና ይቅቡት።
Image
Image

የሚቀጥለው ንብርብር ካሮት ነው። እንዲሁም በ mayonnaise መሸፈን አለበት።

Image
Image
  • ሰላጣውን በለውዝ ይረጩ እና ስጋውን ያሰራጩ። በትንሽ ሽንኩርት ይረጩ።
  • የተቀሩትን ንቦች ከነጭ ሽንኩርት ጋር ያዋህዱ እና የማጠናቀቂያውን ንብርብር ይጨምሩ። በአንድ ማንኪያ ቀጥ አድርገው።
Image
Image

የሮማን ፍሬዎችን ከላይ ያሰራጩ ፣ ከዚያ ማሰሮውን ወይም ብርጭቆውን ያስወግዱ። ሳህኑ በደንብ እንዲጠጣ የተጠናቀቀውን መክሰስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ሕክምናው ለአዲሱ ዓመት ድግስ የሚቀርብ ከሆነ ፣ የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠልን በላዩ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ።

Image
Image

አይብ የምግብ አሰራር

ሰላጣ የሮማን አምባር ከዎልት እና አይብ ጋር በክበብ ውስጥ ወይም በልብ ሊቀመጥ ይችላል። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር ተስማሚ ብርጭቆ ወይም ማሰሮ ላላገኙ ተስማሚ ነው።

Image
Image

ግብዓቶች

  • የዶሮ ሥጋ - 200 ግራም;
  • የተቀቀለ ድንች - 2 ቁርጥራጮች;
  • የዶሮ እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች;
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
  • walnuts - ግማሽ ብርጭቆ;
  • ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
  • ሮማን - 1 ቁራጭ;
  • ለመቅመስ ማዮኔዜ።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  • ሽንኩርትውን በማንኛውም መንገድ ይቁረጡ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ። ተለይተው ፣ ትንሽ እንዲቆም ያድርጉት።
  • የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች መፍጨት። አንዳንድ ፕሮቲኖችን ለጌጣጌጥ በመተው እንቁላሎቹን በድስት ውስጥ ይለፉ። እንጆቹን በተመሳሳይ መንገድ መፍጨት። በማንኛውም መንገድ ዶሮውን ይቁረጡ።
  • በልብ ቅርፅ ሰላጣውን ይቅረጹ ፣ በመጀመሪያ ዶሮውን እና ሽንኩርትውን ያኑሩ። ካፖርት ከ mayonnaise ጋር።
Image
Image

የእንቁላል-ማዮኔዝ ንብርብር ያድርጉ እና በተጠበሰ ዋልስ ይረጩ።

Image
Image

አምባርን በ beets እና mayonnaise ይጨርሱ። ሰላጣውን በጎኖቹ ላይ በፕሮቲን ይረጩ።

Image
Image

ከሮማን ጥራጥሬዎችን ይምረጡ እና የተጠናቀቀውን ምግብ ከእነሱ ጋር ያጌጡ።

Image
Image

የሮማን አምባር ያለ ቢት

ከዎልት እና ምንም ቢት ጋር የሮማን አምባር ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር ይህንን ንጥረ ነገር ለማይወዱ ወይም በሚስብ መንገድ የሚታወቅ ምግብ መሞከር ለሚፈልጉ ሰዎች ይማርካል።

ግብዓቶች

  • ያጨሰ ዶሮ - 300 ግራም;
  • ድንች - 3 ቁርጥራጮች;
  • የዶሮ እንቁላል - 4 ቁርጥራጮች;
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
  • ካሮት - 2 ቁርጥራጮች;
  • ትኩስ ፖም - 2 ቁርጥራጮች;
  • walnuts - 100 ግራም;
  • ሮማን - 1 ቁራጭ;
  • የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ;
  • ማዮኔዜ - 70 ግራም;
  • የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
  • ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

  • የድንች እንጆሪዎችን ያለበሰለ ፣ ቀዝቅዘው እና ቀቅለው ይቅቡት። ተስማሚ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ በድስት ውስጥ ያልፉ።
  • እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንቁላሎቹን ቀቅለው ከዚያ ለማቀዝቀዝ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። በጥራጥሬ ግራንት መፍጨት። በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
Image
Image

ካሮትን ይታጠቡ ፣ ያፅዱ እና ይከርክሙ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከተፈለገ ቀድመው መቀቀል ይችላሉ (ግን ከዚያ ከፈላ በኋላ ማጽዳት ያስፈልግዎታል)።

Image
Image

ስጋውን ከአጥንቶች ያስወግዱ ፣ ሁሉንም ከመጠን በላይ ያስወግዱ እና በዘፈቀደ ቅርፅ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Image
Image
  • ቅርፊቱን ከሽንኩርት ውስጥ ያስወግዱ እና በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ ፣ ከዚያ ይቅቡት።
  • ፖምቹን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
Image
Image

የተከተፉትን ፍሬዎች በብሌንደር ያካሂዱ ወይም እስኪፈርስ ድረስ በቢላ ይቁረጡ።

Image
Image

የሮማን ፍሬዎችን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።

Image
Image

ተስማሚ መጠን ያለው ሰሃን ይውሰዱ እና በመሃል ላይ ትንሽ ብርጭቆ ያስቀምጡ። በዚህ ቅደም ተከተል ንብርብሮችን ይፍጠሩ -ድንች ፣ ማዮኔዝ ፣ ዶሮ ፣ ሽንኩርት ፣ ማዮኔዝ ፣ የጨው እንቁላል ፣ ማዮኔዝ ፣ ካሮት እና ማዮኔዝ ፣ የተከተፉ ለውዝ እና ማዮኔዝ። ሽፋኖቹን እንኳን ማንኪያ ጋር አውጥተው የሮማን ፍሬ ዘረጋ።

Image
Image

እሱ በደንብ እንዲሞላ የተጠናቀቀውን ምግብ በቅዝቃዜ ውስጥ ለማቆየት ይመከራል። ከዚያ በኋላ ናሙና መውሰድ ይችላሉ።

Image
Image

የሮማን አምባር ከስጋ ጋር

ሰላጣ የሮማን አምባር ከዎልት እና ከበሬ ጋር በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለረጅም ጊዜ አይዘገይም። ከፎቶው ጋር ያለው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው ፣ ስለዚህ ልምድ የሌለው ምግብ ሰሪ ሊቋቋመው ይችላል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • የበሬ ሥጋ - 300 ግራም;
  • የተቀቀለ ድንች - 4 ቁርጥራጮች;
  • የተቀቀለ ካሮት - 1 ቁራጭ;
  • የተቀቀለ ድንች - 2 ቁርጥራጮች;
  • የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
  • ሮማን - 1 ቁራጭ;
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
  • ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
  • ጎድጓዳ ሳህኖች (አማራጭ) - 150 ግራም;
  • የታሸገ ዋልስ - 50 ግራም;
  • ማዮኔዜ - 200 ግራም;
  • ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ;
  • ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
  • የጠረጴዛ ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
  • ውሃ - 100 ሚሊ.
Image
Image

አዘገጃጀት:

  1. ሽንኩርትውን ቀቅለው ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ውሃ ፣ ኮምጣጤ ፣ ጨው እና ስኳር መሙላትን ያድርጉ እና የተከተፈውን ተቆርጦ ወደ ውስጥ ያስገቡ። ለግማሽ ሰዓት ይውጡ።
  2. አትክልቶችን እና ስጋን ቀቅሉ። የመጀመሪያውን ከግሬተር ጋር ያክሙት እና የበሬውን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ።
  3. አሁን ፕሪም ማዘጋጀት መጀመር አለብን። የደረቁ ዱባዎችን በሞቀ ውሃ ያፈሱ ፣ ለትንሽ ጊዜ ይቆዩ ፣ ከዚያ ይቁረጡ።
  4. ሰላጣው የሚቀርብበትን ሳህን እጠቡ እና ትንሽ መስታወት መሃል ላይ አስቀምጡ። የተከተፉትን ድንች ዙሪያውን ያሰራጩ ፣ ጨው። ማዮኔዜ ውስጥ አፍስሱ።
  5. የተከተፈ የተቀቀለ ስጋን ከላይ አስቀምጡ። በመቀጠልም የሽንኩርት ንብርብር ይፍጠሩ ፣ marinade ን ካፈሰሱ በኋላ። ከ mayonnaise ጋር አፍስሱ።
  6. የተጠናቀቀውን ምግብ ለማስጌጥ ጥቂቶቹን በመተው የፕሬም ንብርብር ይፍጠሩ።
  7. አይብውን በድስት ውስጥ ይለፉ እና የሽንኩርት ሽፋኑን ይልበሱ።
  8. ፍሬዎቹን ቀቅለው አይብ አናት ላይ ያድርጉት። በመቀጠልም የካሮት ንብርብር ይፍጠሩ።
  9. ካሮትን በተቀቡ እንቁላሎች ይረጩ እና እንደገና ንብርብሩን ይቅቡት።
  10. የመጨረሻው ንብርብር ቢትሮ-ማዮኔዝ መሆን አለበት።
  11. ሰላጣውን በግማሽ ያጌጡ -አንደኛው በፕሪም ፣ ሌላኛው በሮማን።
  12. መስታወቱን ያስወግዱ እና በደንብ እንዲጠጡ መክሰስን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያ ያገልግሉ።
Image
Image

የሮማን አምባር ከዶሮ ጋር እና ምንም ቢት የለም

ሰላጣ የሮማን አምባር ከለውዝ እና ከዶሮ ጋር ያለ ቢት በደንብ ይወጣል። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አዘገጃጀት የማብሰያ ሂደቱን በእጅጉ ያመቻቻል ፣ እያንዳንዱን እርምጃ በግልፅ ያሳያል።

Image
Image

ግብዓቶች

  • የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 500 ግራም;
  • ሻምፒዮናዎች - 300 ግራም;
  • ጥሬ ካሮት - 1 ቁራጭ;
  • ሮማን - 1 ቁራጭ;
  • ጠንካራ አይብ - 200 ግራም;
  • የታሸገ ዋልስ - 50 ግራም;
  • የሰላጣ ቅጠሎች - ትንሽ ቡቃያ;
  • ማዮኔዜ ወይም እርጎ ለሰላጣዎች - 200 ግራም;
  • ቅቤ - 20 ግራም;
  • ለመቅመስ ጨው።

አዘገጃጀት:

  • ወደሚፈለገው ሁኔታ ዶሮውን በጨው ውሃ ውስጥ ያብስሉት።እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ። እንዲሁም በእጅ ወደ ፋይበር ሊለዩት ይችላሉ።
  • እንጉዳዮቹን በማንኛውም መጠን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በዘይት ውስጥ አፍስሱ።
  • በሰላጣ ሳህን ላይ የሰላጣ ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ መሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ያስቀምጡ።
Image
Image

የዶሮ ሥጋን ስለ አንድ ብርጭቆ ያሰራጩ። ከ mayonnaise ወይም ከዮጎት ጋር ያሰራጩ።

Image
Image
  • ዶሮውን በ እንጉዳዮች ይሸፍኑ። በሻባ ጥሬ ካሮት ይሸፍኑ።
  • ካሮት በዎልተን ፍርፋሪ ይሸፍኑ።
  • አይብ በጥሩ ወይም በተጣራ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና ሌላ ንብርብር ያድርጉ። ከተጠቀመበት አለባበስ ጋር ወቅትን ያድርጉ።
Image
Image

የተጠናቀቀውን ምግብ በሮማን ያጌጡ። መስታወቱን ያስወግዱ እና መክሰስን በቅዝቃዜ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያስቀምጡ።

Image
Image

ሰላጣ ከዎል እና ከፕሪምስ ጋር

የሰላጣ የሮማን አምባር በለውዝ እና በፕሪም ሲበስል የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አሰራር ምንም ችግሮች አያቀርብም።

Image
Image

ግብዓቶች

  • ለመቅመስ ማዮኔዝ;
  • የተቀቀለ ድንች - 3 ቁርጥራጮች;
  • beets - 1-2 ቁርጥራጮች;
  • የተቀቀለ ዶሮ - 400 ግራም;
  • ፕሪም - 75 ግራም;
  • የተቀቀለ ካሮት - 2 ቁርጥራጮች;
  • የዶሮ እንቁላል (ጠንካራ የተቀቀለ) - 3 ቁርጥራጮች;
  • walnuts - 100 ግራም;
  • ሮማን - 1-2 ቁርጥራጮች።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  1. በሳህኑ መሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ያስቀምጡ። የተጠበሰ ድንች ድንች ክበብ ያድርጉ። ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት።
  2. ከተጠበሰ የተቀቀለ ጥንዚዛዎች ግማሹን አስቀምጡ። እንደገና ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት።
  3. ቅድመ-የበሰለ ስጋን ይቁረጡ ወይም ፋይበር። ከዶሮ ይልቅ የበሬ ሥጋ መውሰድ ይችላሉ። አንድ ንብርብር ይፍጠሩ እና በርበሬ ይጨምሩ።
  4. የተዘጋጁትን ፕሪሞኖች ቆርጠው በጫጩት ላይ ያድርጓቸው። ከ mayonnaise ጋር አፍስሱ።
  5. ካሮትን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት። እርስዎ ማብሰል ይችላሉ ፣ ወይም አይችሉም - በእርስዎ ውሳኔ።
  6. እንቁላሎቹን በደንብ ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ። ሰላጣ ላይ ይረጩ እና ከላይ ከ mayonnaise ጋር ይረጩ።
  7. እንጆቹን በድስት ውስጥ ይቅሉት እና ይቁረጡ። የሚቀጥለውን ንብርብር ይፍጠሩ።
  8. የተቀሩትን ንቦች በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ከ mayonnaise ጋር በደንብ ይለብሱ።
  9. የሮማን ፍሬዎችን ያዘጋጁ። በተቻለ መጠን በጥብቅ በሰላጣ ላይ ያድርጓቸው። ሰላጣውን ለማጥለቅ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ያስወግዱ።
Image
Image

የሚጣፍጥ የሮማን ዶሮ አምባር

ከማይታመን ጣፋጭ ሰላጣ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አሰራርን ያስቡ የሮማን አምባር ከዶሮ እና ከዎልት ፣ እንጉዳይ እና አይብ ጋር። ይህ ምግብ በእርግጠኝነት በጠረጴዛው ላይ ለረጅም ጊዜ አይቆይም - በፍጥነት ይበላል!

Image
Image

ግብዓቶች

  • ንቦች - 5 ቁርጥራጮች;
  • የዶሮ ጡት - 1 ቁራጭ;
  • ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
  • ለመቅመስ walnuts;
  • ሮማን - 2 ቁርጥራጮች;
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
  • እንጉዳዮች - 150 ግራም;
  • ለመቅመስ ማዮኔዜ እና ጨው።
Image
Image

አዘገጃጀት:

  • ዶሮውን በጨው ውሃ ውስጥ ያብስሉት። ለበለጠ ጣዕም ፣ ላቫሩሽካ ወይም በርበሬዎችን በሾርባ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
  • እንጆቹን ወደሚፈለገው ሁኔታ ቀቅለው።
  • ሽንኩርት ከ እንጉዳዮች ጋር ይቅቡት። ሁሉም ክፍሎች እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ።
  • በሳህኑ መሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ያስቀምጡ እና ንብርብሮችን ማቋቋም ይጀምሩ። የመጀመሪያው ንብርብር የዶሮ ሥጋ ነው ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። የተጠናቀቀው ሰላጣ ደረቅ እንዳይመስል ከ mayonnaise ጋር ያሰራጩ።
  • የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት ከላይ አስቀምጡ። ቀድሞውኑ በጣም ጭማቂ ስለሆነ ከ mayonnaise ጋር ማፍሰስ አስፈላጊ አይደለም።
  • አሁን የተጠበሰ አይብ ለ መክሰስ ተዘርግቷል። ከ mayonnaise ጋር መታከም አለበት።
  • እንጆቹን ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅለሉት ፣ ከዚያ በማንኛውም ምቹ መንገድ ይቁረጡ። የሚቀጥለውን ንብርብር ይፍጠሩ።
  • እዚህ ሊቆጩ የማይችሏቸውን የላይኛውን የ beets ንብርብር ያሰራጩ ፣ እነሱ በእርግጥ ጣዕሙን አያባብሱም። እንጆሪዎችን በ mayonnaise ይቅቡት።
  • የሮማን ፍሬውን ቀቅለው እህልውን ይምረጡ። ሰላጣውን ያጌጡ። በነገራችን ላይ ሮማን ከሌለ ታዲያ ሊንጎንቤሪዎችን ወይም ሌሎች ቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ።
  • ምግብ ማብሰሉን ከጨረሱ በኋላ ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ብርጭቆውን ካስወገዱ በኋላ። ሳህኑ በትክክል እንዲጠጣ ለጥቂት ሰዓታት እንዲቀመጥ ይመከራል።
Image
Image

የሮማን አምባር ሰላጣ ለማብሰል ጥቂት ምክሮች

  1. የዶሮ ሥጋን በሚጠቀሙበት ጊዜ ከጫፍ ቅጠሎች ጋር ማብሰል ይመከራል ፣ ምግብ ማብሰል ከ 20 ደቂቃዎች መብለጥ የለበትም። ያለበለዚያ ሙጫው በጣም ደረቅ ይሆናል።
  2. ንቦች ፣ ካሮቶች እና ድንች አብዛኛውን ጊዜ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በአንድ ድስት ውስጥ ይዘጋጃሉ።
  3. ሰላጣውን ከተጠናቀቀው ሰላጣ ለማውጣት ቀላል ለማድረግ በዘይት መቀባት ይችላሉ። ለዚህም ምስጋና ይግባውና የተጠናቀቀው ምግብ አይወድቅም ወይም አይበላሽም።
  4. ለደማቅ ጣዕም ፣ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ወይም ሰናፍጭ ፣ የተከተፈ ትኩስ ዱባ ወይም ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ማዮኔዝ ማከል ይችላሉ።
  5. ሁሉም የሮማን ፍሬዎችን አይወድም ፣ ስለዚህ በቆሎ ፣ በድስት ወይም በሾለ ዱባ መተካት ይችላሉ።

የሚመከር: