ክብደት ለመቀነስ ለእያንዳንዱ ቀን ቀላል እና ጣፋጭ የፒ.ፒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• የማብሰያ ጊዜ;

  30 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• የዶሮ ዝንጅብል
• ብሮኮሊ
• እንቁላል
• ሽንኩርት

የዕለት ተዕለት የፒ.ፒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣፋጭ ምግብን በመመገብ ላይ ከባድ ገደቦች ሳይኖሩት ቀጭን ምስል እንዲኖራቸው ፍጹም ዕድል ናቸው። ተጨማሪ ፓውንድ እንዲያጡ ብቻ ሳይሆን ጤናዎን እንዲያሻሽሉ ከሚያስችሏቸው ፎቶዎች ጋር ብዙ ቀላል የምግብ አሰራሮችን እናቀርባለን።

ትክክለኛ አመጋገብ - ለክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለክብደት መቀነስ የፒ.ፒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሰልቺ እና አሰልቺ መሆን የለባቸውም። ያለ ጠንካራ አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ የሚያስችል ለእያንዳንዱ ቀን ከፎቶዎች ጋር ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናቀርባለን።

የምድጃ ቁርጥራጮች;

• 300 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 150 ግ ብሮኮሊ;
• 1 እንቁላል;
• 1 ሽንኩርት።

እርጎ ሱፍሌ;

• 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 2 እንቁላል;
• 1 tbsp. l. የበቆሎ ዱቄት;
• ጣፋጩ።

የዶሮ ሙፍኖች;

• 250 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 100 ሚሊ እርጎ;
• 2 እንቁላል;
• ጨው.

እንጆሪ pዲንግ;

• 150 ሚሊ ወተት;
• 30 ግ እንጆሪ;
• 2 tbsp. l. ቺያ ዘሮች;
• 1 tsp ማር.

ከቱና ጋር ሰላጣ;

• 120 ግራም ቱና;
• 2 እንቁላል;
• 90 ግ ዱባ;
• 60 ግ በቆሎ;
• 1 tbsp. l. ዘይቶች.

አዘገጃጀት

ለመጀመሪያው ኮርስ ፣ ለ 7 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ብሮኮሊውን ቀቅሉ።

ከዚያ አበቦቹን በወንፊት ላይ እንጥላለን እና ቀዝቀዝ እናደርጋለን።

የዶሮ እርባታውን እና ሽንኩርትውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ማደባለቅ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያን በመጠቀም ንጥረ ነገሮቹን ወደ የተቀቀለ ስጋ ውስጥ ይቅቡት።

• ለመቅመስ በሽንኩርት ፣ በጨው እና በርበሬ በተጣመመ ሥጋ ውስጥ እንቁላል ነጭውን ብቻ አፍስሱ። እንቀላቅላለን።
• ብሮኮሊውን ቀቅለው ወደ የተቀቀለ ስጋ ይላኩት እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ።

እኛ ከተቆረጠ ስጋ ቁርጥራጮችን እንሠራለን ፣ በብራና ሻጋታ ውስጥ እናስገባለን ፣ ከተገረፈ yolk ጋር ቀባን እና ለ 40 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው እንልካለን ፣ የሙቀት መጠን 180 ° ሴ።

ወደ ቀጣዩ ምግብ እንሸጋገራለን እና የሾርባ ማንኪያ ሾርባን እናዘጋጃለን-

ይህንን ለማድረግ የጎጆውን አይብ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስገቡ ፣ እንቁላሎቹን ወደ ውስጥ ይንዱ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

• በመቀጠልም ስቴክ ፣ ጣፋጩን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይምቱ።
• የተገኘውን ብዛት በሻጋታ ውስጥ እናስቀምጥ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እንልካለን።

አሁን የዶሮ ሙፍሎችን እናዘጋጃለን

• አስቀድመን መቀቀል ያለበት የዶሮ እርባታን በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ እንጀምር።
• ከዚያ እንቁላሎቹን በስጋው ውስጥ እንነዳለን ፣ እርጎ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን።

ክብደቱን ወደ ቆርቆሮዎች በማሰራጨት በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃዎች መጋገሪያውን እንጋገራለን።

በዝርዝሩ ላይ ቀጥሎ እንጆሪ udዲንግ

እንጆሪዎችን ከወተት ጋር በብሌንደር ይምቱ።

• አሁን የቺያ ዘሮችን ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ እና እንጆሪ ኮክቴል ውስጥ አፍስሱ። ቤሪዎቹ በጣም ጎምዛዛ ከሆኑ ፣ ከዚያ ጣፋጩን ይጨምሩ ፣ ለምሳሌ ፣ ማር።
• ሽፋኑን ይዝጉ እና 5ዲንግን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 5-6 ሰአታት ያኑሩ።

እና የመጨረሻው ምግብ:

የቱና ስጋን በደንብ ይቁረጡ እና በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።

• ትኩስ ዱባን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ዓሳ ይጨምሩ።
• የተቀቀሉትን እንቁላሎች በደንብ ይቁረጡ እና እንዲሁም ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ።
• አሁን ጣፋጩን በቆሎ ይጨምሩ። ጨው ፣ በርበሬ እና ወቅትን ከወይራ ዘይት ጋር።

ባይራቡም እንኳ ሰውነት በተረጋጋ ሁኔታ የስብ ክምችት እንዲወገድ ምግብን መዝለል የለብዎትም። እንዲሁም በቀን ውስጥ ቢያንስ 1.5 ሊትር ንጹህ ካርቦን ያልሆነ ውሃ መጠጣት እንደሚያስፈልግዎት አይርሱ።

ለእያንዳንዱ ቀን ትክክለኛው የፒ.ፒ ምሳዎች - ለክብደት መቀነስ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ምሳ በካሎሪ ውስጥ በጣም ሀብታም ነው ፣ እና ብዙዎች ምስሉን ላለመጉዳት እንዴት በትክክል ማደራጀት እንዳለባቸው አያውቁም። ለክብደት መቀነስ በአንድ ጊዜ 5 ጣፋጭ የፒ.ፒ የምግብ አሰራሮችን እናቀርባለን። ለእያንዳንዱ ቀን ሁሉም የምግብ አማራጮች ይገኛሉ ፣ እና ከፎቶዎች ጋር የምግብ አሰራሮች እራሳቸው ቀላል ናቸው።

የዶሮ ዝንጅብል ከ buckwheat እና ሰላጣ ጋር

• 500 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 1 tsp ዝንጅብል;
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 3 የባህር ቅጠሎች;
• 1 tsp ማር;
• 4 tbsp. l. አኩሪ አተር;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች;
• 1 ብርጭቆ buckwheat;
• 1 ቆሎ በቆሎ
• 400 ግ አረንጓዴ ባቄላ።

አዘገጃጀት:

ዱባውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

• በጥሩ ዝቃጭ ላይ ትኩስ የዝንጅብል ሥሩን መፍጨት።
• ቅጹን በቅቤ ይቀቡ ፣ የዶሮ እርባታ ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ በአኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ ፣ ዝንጅብል ፣ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማር እና የበርች ቅጠል ይጨምሩ።

• የስጋውን ቁርጥራጮች በቅመማ ቅመሞች በደንብ እናጥፋቸዋለን ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካቸዋለን።
• ከዚያ እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገሪያዎቹን እንጋገራለን።
• ለጎን ምግብ ፣ buckwheat ን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው የተቀቀለ አረንጓዴ ባቄላ እና የታሸገ በቆሎ ሰላጣ ያዘጋጁ።

የዶሮ እና የእንጉዳይ ኬክ

• 260 ግ ዱቄት;
• 3 እንቁላል;
• 25 ሚሊ ውሃ;
• 300 ግ እንጉዳዮች;
• 300 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 150 ግ ጠንካራ አይብ;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች;
• 200 ሚሊ እርሾ ክሬም;
• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 120 ግ የኮኮናት ዘይት;
• 90 ሚሊ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት:

• እስኪበስል ድረስ የዶሮውን ቅጠል በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ከዚያ ስጋውን ያቀዘቅዙ።
• ለዱቄት ፣ የኮኮናት እና የአትክልት ዘይት ወደ ጎድጓዳ ሳህን እንልካለን ፣ እንዲሁም በ 1 እንቁላል ውስጥ ይንዱ እና ሙሉ የእህል ዱቄት ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ ቀቅለው ዱቄቱን ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።

እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት።

• አይብ በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይፍጩ።
• የዶሮውን ቅጠል ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

• ቅጹን በወይራ ዘይት ይቀቡት ፣ የታችኛውን በብራና ይሸፍኑ።
• ዱቄቱን ወደ ንብርብር ያንከሩት ፣ በጥንቃቄ ወደ ሻጋታ ያስተላልፉ እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው ጠርዞቹን ያዙሩ።
• ስጋውን እና እንጉዳዮችን ከላይ እናሰራጫለን።

• ለማፍሰስ ፣ ሁለት እንቁላልን ያናውጡ ፣ በእንቁላል ድብልቅ ላይ እርሾ ክሬም እና የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
• መሙላቱን በእኩል መጠን ያሰራጩ።

ኬክውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 30-40 ደቂቃዎች እንልካለን ፣ እስከ ወርቃማ ድረስ መጋገር። ከተጠናቀቀ መጋገር በኋላ እኛ እናስወግደዋለን እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ እንሰጠዋለን።

ቡናማ ሩዝና የቱና ሰላጣ

• 1 ኩባያ ቡናማ ሩዝ
• 180 ግራም ቱና በራሱ ጭማቂ;
• 1 ወጣት ጎመን;
• 1 ዱባ;
• 2 እንቁላል.

አዘገጃጀት:

1. በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ ቡናማ ሩዝ በጨው ውሃ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
2. እንቁላሎቹን ቀቅለው በደንብ ይቁረጡ።
3. አዲስ ኪያር ወደ ቀለበቶች መፍጨት።
4. ከተቆረጠ ጎመን ጋር የተቆራረጠ ጎመን።
5. አሁን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጋራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናዋሃዳለን ፣ እንዲሁም ቱናውን አስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
6. በአንድ ሳህን ላይ ቡናማ ሩዝ እና ሰላጣ ያስቀምጡ። ጣፋጭ እና ጤናማ ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምሳ ዝግጁ ነው።

የታይ ሩዝ

• 500 ግ የዶሮ ልብ;
• 1 ኩባያ ሩዝ
• 3 እንቁላል;
• 40 ግ ዝንጅብል;
• 50 ሚሊ አኩሪ አተር;
• 1 ካሮት;
• 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት;
• 1 tbsp. l. ሰሊጥ;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች።

አዘገጃጀት:

• እስኪበስል ድረስ ሩዝ ቀቅለው (መጠኑ 1: 2)። ከእህልው በኋላ ፣ በክዳን ይሸፍኑ እና ለማብሰል ጊዜ ይስጡት።
• የዶሮ ልብን በደንብ እናጥባለን ፣ ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
• ካሮቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

• ከወይራ ዘይት ጋር ቀድመው በሚጋገር ድስት ውስጥ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ነጭ ሽንኩርት እና ካሮትን ይቅቡት። ከተፈለገ ካሮት በደወል በርበሬ ሊተካ ይችላል።
• የዶሮውን ልቦች እናሰራጫለን እና ለ 15 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ በማነሳሳት እንቀባለን።

• እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንዱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ይንቀጠቀጡ።
• የእንቁላልን ድብልቅ በትንሽ ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
• ለዶሮ ልቦች ሩዝ እንልካለን እና በአኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

• ከዚያ የተከተፈ ዝንጅብል እና እንቁላል እንልካለን ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
• በመጨረሻ ሰሊጥ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። እሳቱን ያጥፉ እና ሳህኑ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት።

ክብደትን ለመቀነስ እንደዚህ ያለ ጣፋጭ የምግብ አሰራር እዚህ አለ ፣ ቢያንስ በየቀኑ ማብሰል ይችላሉ። ከሁሉም በላይ ፣ ከፎቶ ጋር የታቀደው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው። ሳህኑን በሙቅ ያቅርቡ ፣ እና እያንዳንዱ ክፍል በ unagi ወይም teriyaki ሾርባ ይረጫል።

የዶሮ ቁርጥራጮች በብሮኮሊ ፣ ምስር እና ሰላጣ

• 400 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 200 ግ ብሮኮሊ;
• 1 እንቁላል;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 tbsp. l. ኦት ዱቄት;
• 2 tbsp. l. ፋይበር;
• 200 ግ አመድ;
• 120 ግ በቆሎ;
• 1 ኩባያ ምስር
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች።

አዘገጃጀት:

እስኪበስል ድረስ ምስር በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ይቅቡት።

• አመዱን በውሃ ፣ በጨው ያፈሱ እና ከፈላ በኋላ ለ 7 ደቂቃዎች ያብስሉት።
• የሽንኩርት እና የዶሮ እርባታዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• ስጋውን ከሽንኩርት እና ከብሮኮሊ ጋር በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ያስተላልፉ።

እንቁላል በተፈጨ ስጋ ውስጥ ይንዱ ፣ ኦትሜል ፣ ፋይበር እና ጨው ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን።

ከተቆረጠ ስጋ ውስጥ ቁርጥራጮችን ያዘጋጁ እና በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት።

• ዝግጁ ቁርጥራጮችን በምስር እና ሰላጣ ያቅርቡ።ይህንን ለማድረግ በቀላሉ አረንጓዴውን ባቄላ ከታሸገ በቆሎ ጋር ይቀላቅሉ።
• ልብ ሊሉባቸው ለሚችሉት ለእያንዳንዱ ቀን ክብደት ለመቀነስ ከጣፋጭ ምግቦች ፎቶዎች ጋር እንደዚህ ያሉ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። ግን የምግብ አሰራሮችን በሚመርጡበት ጊዜ አንድ ደንብ መማር አለበት - ትክክለኛው ምሳ ገንቢ ፣ ጤናማ እና የተሟላ መሆን አለበት።

ለትክክለኛው እራት የ PP የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ብዙ ሰዎች እራትዎን ከሰጡ በፍጥነት ክብደትን መቀነስ እንደሚችሉ ያምናሉ ፣ ግን በእውነቱ ፣ እንዲህ ዓይነቱ እምቢታ ጤናዎን ብቻ ይጎዳል። እና ለምን እራስዎን በረሃብ ይደክሙ ፣ ዛሬ ክብደት ለመቀነስ ብዙ የፒ.ፒ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሉ። ለጤናማ እና ትክክለኛ እራት ለእያንዳንዱ ቀን ከፎቶዎች ጋር 5 ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራሮችን በአንድ ጊዜ እናቀርባለን።

የቄሳር ሰላጣ"

• 250 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• 6 ድርጭቶች እንቁላል;
• 60 ግ የፓርማሲያን አይብ;
• 6 የቼሪ ቲማቲሞች;
• የሰላጣ ቅጠሎች;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች;
• 1 ነጭ ሽንኩርት;
• የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት:

1. አይብውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በድስት ላይ ይቅቡት።
2. ጥብቅ አመጋገብን የማይከተሉ ከሆነ ፣ ከዚያ ቀጫጭን ነጭ ዳቦን እንወስዳለን ፣ በእያንዳንዱ ጎን ለ 5-7 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያድርቁ።
3. ድርጭቶችን እንቁላል ቀቅለው በግማሽ ይቁረጡ።
4. የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይከፋፍሉ።
5. የዶሮ እርባታውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
6. በአንድ ሳህን ውስጥ 2 tbsp አፍስሱ። የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
7. የሰላጣ ቅጠሎችን በምግብ ሳህን ላይ ፣ የስጋ ቁርጥራጮችን ፣ የቼሪ ቲማቲሞችን ፣ እንቁላሎችን በላዩ ላይ ያድርጉ። በነጭ ሽንኩርት ዘይት ሁሉንም ነገር ይረጩ ፣ ክሩቶኖችን ይጨምሩ እና አይብ ይረጩ።

በአንድ ማሰሮ ውስጥ ሰላጣ

• 120 ግ የዶሮ ዝንጅብል;
• ግማሽ አቮካዶ;
• 1 tsp ሰሊጥ;
• 1 tsp ሰናፍጭ;
• የሰላጣ ቅጠሎች;
• 1 tsp የሊን ዘይት;
• 2 ድርጭቶች እንቁላል;
• 3-4 የቼሪ ቲማቲሞች;
• የሎሚ ጭማቂ;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች።

አዘገጃጀት:

• እስኪበስል ድረስ የዶሮ እርባታውን በጨው በመጨመር ያብስሉት።
• ለሾርባ ፣ ሰናፍጭ ከተልባ ዘይት እና ከጨው ጋር ያዋህዱ።
• ድርጭቶችን እንቁላል ቀቅለው በግማሽ ይቁረጡ።
• የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይከፋፍሉ።
• የተላጠው አቮካዶ እና ዶሮ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።
• ሰላጣውን እንሰበስባለን -በመጀመሪያ የጠርሙሱን የታችኛው ክፍል በሾርባ ይቀቡ ፣ ከዚያ ዶሮ ፣ ቼሪ እና ሰላጣ በደረጃዎች ውስጥ ያኑሩ። ከዚያም እንቁላል እና አቮካዶ እናስቀምጣለን.

ሰላጣውን ከላይ በሰሊጥ ዘር ይረጩ።

ለእራት ምግብ ለማብሰል ወይም ከእርስዎ ጋር ወደ ሥራ ለመውሰድ ለሚወስዱት ምግብ በጣም ጥሩ አማራጭ። አቮካዶ እንዳይጨልም ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ይረጩታል።

ከአትክልቶች ጋር ይቅቡት

• 200 ግ ሃክ;
• የቀዘቀዙ አትክልቶች;
• የሎሚ ጭማቂ;
• ቅመሞች;
• የሎሚ ጭማቂ.

አዘገጃጀት:

ማንኛውንም የቀዘቀዙ አትክልቶችን በፎይል ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ ለምሳሌ ቲማቲም ከአረንጓዴ ባቄላ ፣ ደወል በርበሬ እና ብሮኮሊ ጋር።

በአትክልቶች ላይ የሃክ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ።

• ከዚያ በኋላ ጨው እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።
• ዓሳውን በአትክልቶች በጥብቅ በፎይል ውስጥ ጠቅልለን ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ የሙቀት መጠን 200 ° ሴ። ሃክ በተግባር ምንም ስብ የሌለበት በጣም አመጋገቢ የባህር ዓሳ ስለሆነ ይህ የዚህ ምግብ ስሪት ለብርሃን እራት ተስማሚ ነው።

የአትክልት ሰላጣ ከስጋ ጋር

• 120 ግ የበሬ ሥጋ;
• 50 ግ ቢት;
• 50 ግ ካሮት;
• 50 ግ ነጭ ጎመን;
• 50 ቀይ ጎመን;
• የወይራ ዘይት;
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች።

አዘገጃጀት:

1. ስጋውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
2. የተከተፉትን ካሮቶች እና ንቦች በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
3. ነጭ እና ቀይ ጎመንን በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ስጋውን በሰፊው ሳህን መሃል ላይ ያድርጉት ፣ እና ሁሉንም አትክልቶች በጠርዙ ዙሪያ ይጨምሩ። በማንኛውም ቅመማ ቅመም ላይ ከላይ ይረጩ እና ከወይራ ወይም ከማንኛውም ሌላ ጠቃሚ ዘይት ያፈሱ።

እርጎ mousse

• 400 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 200 ግ ቀኖች;
• 250 ሚሊ እርጎ;
• 5-6 tsp ኮኮዋ;
• 5 g agar agar;
• ጥቁር ቸኮሌት።

አዘገጃጀት:

ቀኖቹን ለ 10 ደቂቃዎች በሞቀ ውሃ ይሙሉት እና ከዚያ ይቅለሉት።

እርጎውን ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ እና ቀኖቹን ያስቀምጡ ፣ ኮኮዋ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በጥምቀት ድብልቅ ይምቱ።

• 150 ሚሊ ሊትል ውሃን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ አጋር-አጋርን ይጨምሩ ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ያሞቁ።
• ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ትኩስ ድብልቅን ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና በብሌንደር ይምቱ።
• ሙስሉን በቀላሉ ለማቅለል ሻጋታዎቹን በውሃ ይረጩ ፣ በኩሬ ብዛት ይሙሉት። ከዚያ በፎይል ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2-3 ሰዓታት ያስቀምጡ ፣ በአንድ ሌሊት ይችላሉ።

የተጠናቀቀውን ሾርባ ከሻጋታዎቹ ውስጥ እናወጣለን ፣ ለቆንጆ አቀራረብ ኮኮዋ እና ጥቁር ቸኮሌት ይረጩ።

ለእያንዳንዱ ቀን ክብደት ለመቀነስ የፒ.ፒ. ምናሌን ማድረግ የሚችሉት ከእንደዚህ ዓይነት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ነው። ከምግብ ፎቶዎች ጋር ሁሉም የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። ግን ያስታውሱ ተገቢ አመጋገብ “ክፍልፋይ” መሆን አለበት ፣ ማለትም ፣ ምግብን በቀን 5 ጊዜ በ 3-4 ሰዓታት ልዩነት መውሰድ ያስፈልግዎታል። ክፍሎቹ ትንሽ እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ሚዛናዊ መሆን አለባቸው።