የበዓል ሳንድዊቾች -ከፎቶዎች ጋር ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  መክሰስ

• የማብሰያ ጊዜ;

  20 ደቂቃዎች

• የተነደፈ ለ

  ለ 4 ሰዎች ያገለግላል

ግብዓቶች

• ቦርሳ
• cheddar አይብ
• ጨው
• በዘይት ውስጥ ኮድ
• ነጭ ሽንኩርት
• እንቁላል
• ነጭ ሽንኩርት
• ማዮኔዜ
• ሎሚ አሲድ
• ብርቱካናማ

ለበዓሉ ጠረጴዛ ሳንድዊቾች ባህላዊ አማራጭ ናቸው ፣ ግን ዛሬ ጣፋጭ እና ያልተለመደ የምግብ ፍላጎት ለማዘጋጀት ከሚያስችሏቸው ፎቶዎች ጋር ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

ብዙውን ጊዜ ፣ የተለያዩ አትክልቶች ፣ አይብ እና የዓሳ ምርቶች መክሰስ ለመፍጠር ያገለግላሉ ፣ እና ያነሱ እና ብዙም ያልተለመዱ ቋሊማ ወይም ካም ጥቅም ላይ ይውላሉ። በሳንድዊች ውስጥ ምግቦችን ለማዋሃድ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ እንዲሁም ይህንን የምግብ ፍላጎት በሚያምር ሁኔታ ያጌጡ። ሳንድዊች ለማዘጋጀት ብዙ ቀላል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን። እያንዳንዱ የቤት እመቤት በምግብ አዘገጃጀት ላይ የራሷን ማስተካከያዎች ማድረግ እና አንዳንድ ምርቶችን መተካት ፣ መክሰስ የተለየ ጣዕም ማግኘት ትችላለች።

ሳንድዊቾች ከኮድ ጉበት እና ብርቱካን ጋር

ብዙ ሰዎች ለእንደዚህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት አይሰጡም ፣ ግን በእውነቱ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ብሩህ እና ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት እንዲኖር ያደርገዋል። የኮድ ጉበት ከጣፋጭ የሲትረስ ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ተጣምሯል።

ተፈላጊ ምርቶች:

• ጥርት ያለ ቦርሳ - 1 ቁራጭ;
• የጠረጴዛ ጨው - ለመቅመስ;
• cheddar አይብ - 65 ግራም;
• በዘይት ውስጥ ኮድ - 1 ቆርቆሮ;
• ወጣት ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• ለመቅመስ ማዮኔዝ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ;
• የሎሚ ጣዕም - 2 ግራም;
• ብርቱካንማ - 1 ቁራጭ።

የማብሰያ ደረጃዎች;

ፈሳሹ ከጠርሙሱ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ጉበቱ ወደ መያዣ ይዛወራል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በሹካ ይደቅቃል። እስኪበስል ድረስ የዶሮ እንቁላል ቀቅለው ፣ ከዚያ በድፍድፍ ይቅቡት ፣ እንዲሁም አይብ ያድርጉት።

አዲስ ብርቱካናማ ተላጠ ፣ ከዚያም ተቆርጦ ነጭ ክሮች ይወገዳሉ። ሲትረስን በደንብ ለመቁረጥ እና ከኮድ ጉበት ጋር ለመደባለቅ ይመከራል።

የተከተፈ የዶሮ እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት ፣ በፕሬስ ተደምስሷል ፣ በተመሳሳይ ብዛት ውስጥ ይቀመጣሉ። አንድ ትንሽ የሎሚ ጣዕም እና ማዮኔዝ ወደ ጥንቅር ተጨምረዋል ፣ የሥራው ክፍል ተቀላቅሏል።

ቦርሳ ወይም ጥቁር ዳቦ በክበቦች የተቆራረጠ ነው ፣ ውፍረታቸው ከአንድ ሴንቲሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ እና ወደ ግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት መቁረጥ የተሻለ ነው። የተገኘው ድብልቅ ከ citrus ጋር በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ ይቀመጣል ፣ ሁሉም ነገር በላዩ ላይ በቅመማ ቅመም ያጌጣል።

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከፎቶ ጋር በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ሊያዘጋጀው ለሚችል ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ጣፋጭ ሳንድዊቾች ይሆናሉ።

ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር እና ሽሪምፕ ጋር

የባህር ምግብ የምግብ ፍላጎት ለማዘጋጀት ሌላ አስደሳች አማራጭ። ካቪያር ለ sandwiches ልዩ እና ለስላሳ ጣዕም ይሰጣል። እጅግ በጣም ጥሩ ውጤቶችን እርግጠኛ ለመሆን ይህንን የምግብ አሰራር መሞከር ጠቃሚ ነው።

ግብዓቶች

• ትናንሽ ሽሪምፕ - 12 ቁርጥራጮች;
• ቅቤ - ለመቅመስ;
• ትኩስ የዶልት አረንጓዴዎች - 10 ግራም;
• chum salmon caviar - 185 ግራም;
• ትኩስ ሎሚ - 1 ቁራጭ;
• ትኩስ ዳቦ - 12 ቁርጥራጮች።

የማብሰያ ደረጃዎች;

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ቀለል ያሉ ሳንድዊቾች ለመሥራት ብዙ ጊዜ አይወስድም። አስተናጋጁ ለጣፋጭ መክሰስ ይህንን የፎቶ የምግብ አሰራር መከተል ይችላል።

ሽሪምፕ ቀድመው ይቀልጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጡና ለሦስት ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ።

ይህ በእንዲህ እንዳለ ዳቦው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በቅቤ ይቀባል።

በቅቤ አናት ላይ ቀጭን የካቪያር ሽፋን ያሰራጩ። ቅቤ በጠርዙ በኩል በሲሪንጅ ይተገበራል።

አሁን ሽሪምፕን አውጥተው ለእያንዳንዱ የምግብ ፍላጎት አንድ ቁራጭ አደረጉ። ትንሽ አረንጓዴ እና ሎሚ እንደ ማስጌጥ ያገለግላሉ።

ሳንድዊቾች ከማኬሬል ፓት ጋር

ለበዓሉ ጠረጴዛ በትክክል የተዘጋጀ ሳንድዊች በቀላል ፓት እንኳን ጣፋጭ ይመስላል። በማክሬል ፓት ላይ በመመርኮዝ ቀለል ያለ የምግብ ፍላጎት ማዘጋጀት በሚችሉበት መሠረት ከፎቶ ጋር አንድ የምግብ አሰራር እናቀርባለን። ይህ የምግብ አሰራር በዱቄት ውስጥ የተቀጠቀጠ ዓሳ ዓሳ ይጠቀማል።

ግብዓቶች

• አጃ ዳቦ - የሚፈለገው መጠን;
• ያጨሰ ማኬሬል - 1 ቁራጭ;
• የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
• ትኩስ የሽንኩርት አረንጓዴዎች - ለመቅመስ;
• ማዮኔዜ - 4 የሾርባ ማንኪያ;
• ትኩስ ሎሚ - 1 ቁራጭ;
• ትኩስ የዶልት አረንጓዴዎች - 10 ግራም;
• ወጣት ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ።

የማብሰያ ደረጃዎች;

ያጨሰ ዓሳ ከአጥንት ይጸዳል ፣ ይህ በጣም አስፈላጊ ደረጃ ነው ፣ አጥንቶቹ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው። የዶሮ እንቁላል የተቀቀለ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ለማቀዝቀዝ እና ለማቅለጥ ጊዜ ይሰጣቸዋል።

ዳቦው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፣ መቆራረጡ በሦስት ማዕዘኖች መልክ ቆንጆ ሆኖ ይታያል። እያንዳንዱ ቁራጭ በሚሞቅ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅባል። እያንዳንዱ ቁራጭ ዳቦ በሁለቱም ጎኖች እና ጎኖች ላይ በነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ይታጠባል።

ማኬሬል በተጨማሪ ተላቆ ወደ ማደባለቅ ይተላለፋል ፣ እና የዶሮ እንቁላል እዚያም መተላለፍ አለበት። ንጥረ ነገሮቹ ተደምስሰው ለጥፍ ይዘጋጃሉ።

ወደ ድብልቅው mayonnaise ይጨምሩ ፣ ትንሽ የተከተፉ አረንጓዴዎች እና እንደገና ይምቱ።

በተጠበሰ የዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ዝግጁ የተሰራ ፓት ያድርጉ ፣ በላዩ ላይ በቀጭኑ የሎሚ ቁርጥራጮች እና በቅጠሎች ቅርንጫፎች ያጌጡ።

የማይክሮዌቭ መክሰስ

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንደዚህ ያሉ ሳንድዊቾች ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ከፎቶ ጋር ያለው እንዲህ ያለው የምግብ አሰራር በጣም ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት እንዲኖር ያስችለዋል። ብዙውን ጊዜ አስተናጋጆች ክፍት ሳንድዊችዎችን እንደ የምግብ ፍላጎት ያገለግላሉ ፣ ግን የተዘጋ የምግብ ፍላጎት እንዴት እንደሚዘጋጅ እንነግርዎታለን። ለእዚህ የምግብ አዘገጃጀት ፣ የተጠበሰ ዳቦን ማንሳት አለብዎት ፣ ከእሱ ሳንድዊች ማዘጋጀት ቀላል ይሆናል።

ግብዓቶች

• ጠንካራ አይብ - 210 ግራም;
• ትኩስ ቲማቲም - 85 ግራም;
• የተጠበሰ ዳቦ - 9 ቁርጥራጮች;
• ትኩስ በርበሬ - 10 ግራም;
• የቲማቲም ሾርባ - 65 ግራም;
• ካም ወይም ቋሊማ - 265 ግራም።

የማብሰያ ደረጃዎች;

• የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥራጮች በሁለት ሰያፍ መቆረጥ አለባቸው ፣ ስለሆነም ሦስት ማዕዘኖቹን ያዘጋጃሉ።
• ቲማቲሞች ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጠዋል ፣ እነሱ ደግሞ ከስጋው የስጋ ክፍል ጋር ይመጣሉ ፣ ክፍሎቹ በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ ተቀላቅለው የተጠበሰ አይብ እዚያ ይጨመራሉ።
• ውጤቱም ለሳንድዊች መሙላት ፣ እንዲሁም ለዝግጅት መሠረት እና “ክዳን” ነው።
• ቀጭን የቲማቲም ልስላሴ በመሠረቱ ላይ ይተገበራል ፣ መሙላቱ በላዩ ላይ ይደረጋል እና ሁሉም ነገር በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ተሸፍኗል።
• እያንዳንዱ ሳንድዊች በመጋገሪያ ወረቀት ተሸፍኗል ፣ ከዚያ በኋላ ባዶዎቹ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በጥብቅ ተጣጥፈው ጭነቱ ከላይ ለአርባ ደቂቃዎች ይቀመጣል።

ጊዜው ካለፈ በኋላ ወዲያውኑ ሳንድዊቾች ከብራና ሊወገዱ እና ለአምስት ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ።

የሜዲትራኒያን ቱና ሳንድዊቾች

ዓሳ ለያዘ የምግብ ፍላጎት ሌላ አማራጭ ፣ በዚህ ሁኔታ ቱና ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ትኩስ አትክልቶችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን እና ቀይ ወይንንም ያካትታል። እሱ በጣም ያልተለመደ ፣ ግን ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት ይሆናል።

ግብዓቶች

• የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ;
• ቱና በዘይት ውስጥ - 195 ግራም;
• ትኩስ ራዲሽ - 1 ቁራጭ;
• የበሰለ ቲማቲም - 2 ቁርጥራጮች;
• የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ;
• ደረቅ ቀይ ወይን - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
• መሬት በርበሬ - ለመቅመስ;
• የወይራ ፍሬዎች - 6 ቁርጥራጮች;
• የጠረጴዛ ጨው - ለመቅመስ;
• የሰላጣ ቅጠሎች - 25 ግራም;
• ክብ ቅርጫቶች - 4 ቁርጥራጮች;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ማንኪያ.

የማብሰያ ደረጃዎች;

• መጀመሪያ ቡቃያዎቹን በግማሽ ይቁረጡ። ሽንኩርትውን በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩበት እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ደረቅ ወይን ይጨምሩ። ቅንብሩን በደንብ ይቀላቅሉ።
• የበለጠ ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት ለማግኘት ቱናውን በጅምላ በሽንኩርት ያስተላልፉ ፣ ሁሉንም ነገር በሹካ ይቁረጡ።
• ጨው እና መሬት በርበሬ ወደ ጥንቅር ተጨምረዋል ፣ በትንሹ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።

• የዶሮ እንቁላል ጠንካራ የተቀቀለ እና ወደ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ፣ እንዲሁም ከቲማቲም ፣ ከወይራ እና ከሬዲሽ ጋር አገልግሏል።
• የሰላጣ ቅጠል በአንድ ግማሽ ዳቦ ላይ ይቀመጣል ፣ በርካታ የቲማቲም እና የቱና ለጥፍ ቁርጥራጮች እንዲሁ እዚያ ይቀመጣሉ። ከላይ ከወይራ እና ከዶሮ እንቁላል ጋር ራዲሽ አለ።

ከላይ በዱባ ሁለተኛ አጋማሽ ተሸፍኗል እና እንደዚህ ያሉ ሳንድዊቾች ወደ ጠረጴዛው ያገለግላሉ።