የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት ከማሪያ “ማርጎሻ” ቤርሴኔቫ

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:37

የቴሌቪዥን ተመልካቾች በ STS የቴሌቪዥን ተከታታይ “ማርጎሻ” በጣም ስለወደዱ ስለ ቀረፃው መጨረሻ ሲያውቁ በተለይም ቀናተኛ አድናቂዎች በመያዣው ሕንፃ አቅራቢያ አንድ ፒክ በማዘጋጀት ሠራተኞቹን በጣም ግራ አጋብቷቸዋል። አድናቂዎቹን ለማስደሰት እንቸኩላለን - እ.ኤ.አ. በ 2010 የተወደደው የቴሌቪዥን ጣቢያ ሦስተኛው ምዕራፍ መተኮስ ይጀምራል ፣ ጽሑፉ በሩሲያ ደራሲዎች የተፃፈበት ነው። በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ፣ ከተዋናይቷ ተዋናይ ማሪያ ቤርሴኔቫ ጋር ተገናኘን እና ስጦታዎችን መስጠትን ትወዳለች እና ለምትወደው ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀቱን ለማካፈል የጠየቀችው አዲሱን ዓመት እንዴት እንደምታከብር አወቅን።

Blitz የዳሰሳ ጥናት “ክሊዮ”

- ከበይነመረቡ ጋር ጓደኛዎች ነዎት?

- በቅርብ ጊዜ ጓደኞችን ማፍራት ነበረብኝ።

- ለእርስዎ ተቀባይነት የሌለው የቅንጦት ምንድነው?

- መዝናኛ።

- ከየትኛው እንስሳ እራስዎን ያገናኛሉ?

- ከፓንደር ጋር።

- በልጅነትዎ ቅጽል ስም አለዎት?

- እሾህ (ከሺፖቭ የሴት ልጅ ስም) እና ድመት-ማሽካ።

- ምን ያበራዎታል?

- በእውነቱ መጠበቅ አልወድም ፣ እና አንድ ሰው ቃሉን ካልጠበቀ።

- እርስዎ ጉጉት ወይም ላክ ነዎት?

- ጉጉት።

ተዋናይዋ ማሪያ ቤርሴኔቫ ፣ እስከ አዲሱ ዓመት ድረስ ትንሽ ትቀራለች። የት ያከብራሉ?

እኔ ኦሪጂናል የምሆን አይመስለኝም … አዲስ ዓመት የቤተሰብ በዓል ነው ብዬ አስባለሁ ፣ ስለሆነም ከቤተሰቤ ጋር በቤት ውስጥ ማክበርን እመርጣለሁ። ከፕሬዚዳንቱ እንኳን ደስ አለዎት ፣ ጫጫታ ፣ የሚያብረቀርቁ ብርጭቆዎች እና የሻምፓኝ ብልጭታዎች በቤተሰብ እንኳን ደስ አለዎት ፣ ጥሪዎች ፣ የጽሑፍ መልእክቶች እና ስጦታዎች በማቅረብ ይተካሉ። ብዙውን ጊዜ ከሁለት ሰዓት በኋላ ፣ ቀደም ሲል በተቋቋመው ወግ መሠረት ፣ ወደ እህቴ እና ወደ ሴት ልጅዬ ብዙ ፎቅ ከፍ እላለሁ። ልጆቹ ስጦታዎቹን በሚለዩበት ጊዜ ፣ አዋቂዎች የቅርብ ጊዜውን ዜና በኬክ ላይ ለማካፈል ጊዜ አላቸው። የምንኖረው በአንድ መግቢያ ላይ ቢሆንም ፣ አንዳንድ ጊዜ እርስ በእርስ የመተያየት እድሉ ለሳምንታት አይከሰትም። ከዚያ ሁላችንም አብረን ወደ ጫካ እንሄዳለን ፣ ርችቶችን እና ርችቶችን እናፈነዳለን ፣ እኔ የማልወደውን ፣ ግን በጣም የሚወዱትን ልጆች። ደህና ፣ ያ ሁሉ ከተከሰተ በኋላ አሁንም ጥንካሬ ካለዎት ወጣቱን ትውልድ አልጋ ላይ አድርገው ለራስዎ ደስታ ለመዝናናት ወደ አንድ ቦታ መሄድ ይችላሉ።

ስጦታዎችን ማድረግ ይወዳሉ?

በቀላሉ ያክብሩ! በእርግጥ መቀበልም እንዲሁ በጣም አሪፍ ነው ፣ ግን ለቤተሰብ እና ለምትወዳቸው ሰዎች አስደሳች ነገር ማድረግ ተወዳዳሪ የሌለው ደስታ ነው! እኔ እንኳን እንደዚህ ዓይነት የአእምሮ ሕክምና አለኝ። ለምሳሌ ፣ በመጥፎ ስሜት ውስጥ ስሆን ወይም አዝናለሁ ፣ ሄጄ ስጦታዎችን እገዛለሁ።

እና ስሜቱ ወዲያውኑ ይነሳል?

ይነሳል። ግን በሚገዙበት ጊዜ እንኳን አይደለም። እናም ለአንድ ሰው ስጦታ ስሰጥ እና ደስታው ሲሰማኝ። ያኔ የአዕምሮዬ ሁኔታ እና አጠቃላይ ስሜቴ በቅጽበት ይሻሻላል ፣ ስለሆነም አንድን ሰው ለማስደሰት ፣ እና እኔ ራሴ ፣ በእርግጥ ፣ አንዳንድ ጊዜ ምክንያት አያስፈልገኝም!

በሚመርጡበት ጊዜ በምን ይመራሉ? ስጦታው ጠቃሚ መሆን አለበት ወይም ለምሳሌ ያልተለመደ ፣ እንደማንኛውም ሰው አይደለም?

በአጠቃላይ ፣ ስጦታ ስገዛ ሁል ጊዜ የማቀርበውን ሰው ፍላጎቱን ፣ ፍላጎቱን እና ባህሪውን ከግምት ውስጥ ለማስገባት እሞክራለሁ። እንደ ደንቡ እኔ መገመት እችላለሁ።

ለአዲሱ ዓመት ቅርብ ለሆኑ ሰዎች አስቀድመው ስጦታዎችን ገዝተዋል?

ተኩሱ በጣም በቅርብ ጊዜ በመቋረጡ ፣ ለሁሉም ሰው ስጦታዎችን ለመግዛት ጊዜ አልነበረኝም ፣ ግን የሆነ ነገር ዕድለኛ ባለቤቶቹን ቀድሞውኑ እየጠበቀ ነው። በአዲሱ ዓመት ወደ ገበያ ለመሄድ እና ከአንድ ጊዜ በላይ የጎደለውን ለመግዛት ጊዜ ይኖረኛል።

- የስነልቦና ዕድሜዎ ስንት ነው?

- 30.

- ጠንቋይ አለዎት?

- አዎ.

- ውጥረትን እንዴት ያስታግሳሉ?

- ስጦታዎችን እገዛለሁ።

- የመጨረሻ ዕረፍትዎን የት አሳለፉ?

- በግብፅ።

- በተንቀሳቃሽ ስልክዎ ላይ ምን የስልክ ጥሪ ድምፅ አለ?

- የ Ilya Lagutenko ዘፈን “ምናባዊ”

- የሚወዱት አፍቃሪነት ምንድነው?

- ሰዎችን እንዲይዙዎት በሚፈልጉት መንገድ ይያዙዋቸው።

ልጅዎን ገዝተዋል?

ኒኪታ ገና ምንም አልገዛም ፣ ምክንያቱም በቅርቡ (ታህሳስ 12) የልደት ቀን ስለነበረ ፣ እሱ የሚፈልገውን ሁሉ እና የማይፈልገውን ሁሉ አግኝቷል። (ፈገግታዎች)። ሀሳቤ በጣም ተሟጧል ፣ እና ለሌለው ልጅ ሌላ ምን እንደምሰጠው አላውቅም…

ተዋናይ ማሪያ ቤርሴኔቫ ፣ ቤትዎ ምናልባት ትንሽ የመጫወቻ መደብር ይመስላል…

ያ እርግጠኛ ነው። የትም ቦታ የሌላቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው መጫወቻዎች እኔ በየጊዜው እበትናለሁ እና ወደ መዋእለ ሕፃናት እወስዳለሁ ፣ ግን አሁንም እነሱ ያለምንም ችግር ደርሰው ከአንድ ቦታ ይደርሳሉ! ለልጄ ስለ አንድ ስጦታ አንድ ሀሳብ ቢኖረኝም ፣ ቀደም ብዬ ከመጠን በላይ ደስታ እንዳላገኝ ፣ ለአሁን አልናገርም። (ፈገግታዎች)።

የተከበረው ቅጽበት እስኪጀመር ድረስ የልጆችን ሀብት የት ይደብቃሉ?

ብዙውን ጊዜ ቁምሳጥን ውስጥ እደብቀው ወይም ትልቅ ከሆኑ ወደ እህቴ እወስዳለሁ። ኪት ቁምሳጥን ላይ ወጥቶ ማየት የሌለበትን የመፈለግ ልማድ የለውም።

እሱ በታዋቂ ቦታ ላይ ላሉት ስጦታዎች ላላቸው በቀለማት ያሸበረቁ ሻንጣዎች እና የሚያምሩ ሣጥኖች እንኳ ትኩረት ላይሰጥ ይችላል። እነዚህ ለአንድ ሰው የተዘጋጁ ስጦታዎች መሆናቸውን ያውቃል ፣ እና እሱ በተገቢው ቀን የራሱን ይቀበላል።

በተወሰነው ቀን ከዛፉ ሥር ታስቀምጠዋለህ?

እንዴ በእርግጠኝነት. በዚህ ጊዜ ልጁ በሁሉም መንገዶች ተዘናግቷል። ከዚያ በረንዳውን ከፍተን ሳንታ ክላውስ በግል መጣ እና ለታዛዥ ልጅ እና ለታካሚ ወላጆች ስጦታዎችን እንደሰጠን እናስመስላለን። ኒኪቶክ በሳንታ ክላውስ እውነተኛ ሕልውና ምን ያህል እንደሚያምን አላውቅም ፣ ግን እሱ ገና የተወሰኑ ጥያቄዎችን አልጠየቀም። እሱ አሁንም በሚያስደንቅ እና በሚያስደንቅ ነገር ሲያምን እንዲሁ ይሁን።

ተዋናይዋ ማሪያ ቤርሴኔቫ ፣ አዲስ ዓመት ሁል ጊዜ ጣፋጭ ምግብ ለመመገብ ምክንያት ነው። አንዳንድ አስደሳች ምግብ አለዎት ፣ ለምሳሌ ፣ በዘር የሚተላለፍ? ተስፋ እናደርጋለን ኦሊቨር?

በጠረጴዛችን ላይ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ምግብ ለመሰየም ይከብደኛል ፣ ምክንያቱም አዲስ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚጣፍጥ ነገር በሚታይበት ጊዜ ሁሉ ፣ እና “ሰላም ለሆድ” ምን እንደገባኝ ወዲያውኑ ከአስር ዓመት በፊት የኦሊቨር ሰላጣውን ከዝርዝሩ ውስጥ አወጣሁት። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተጣምረው ፣ እና እንዲያውም ከ mayonnaise ጋር በቅመማ ቅመም። እኔ በጣም የምወደው የቄሳር ሰላጣ ለአምስት ዓመታት የእኛ ምናሌ ቋሚ ባህሪ ቢሆንም ፣ በነገራችን ላይ የግሪክ ሰላጣ ተመሳሳይ ነው። እናቴ ጠንቋይ ፣ የፈጠራ ባለሙያ ፣ መርፌ መርፌ እና አስደናቂ አስተናጋጅ ናት (ብልህ እና ቆንጆ መሆኗን ሳትጠቅስ!) ፣ ስለዚህ ለእያንዳንዱ በዓል አዲስ እና ያልተለመደ ነገር ታመጣለች። ባለፈው ዓመት ፣ ለምሳሌ አናናስ ፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት ያለው እንዲህ ያለ ሰላጣ ነበር … ይህንን ድብልቅ መገመት ይችላሉ!?! በጣም የሚያስደንቀው በሚያስደንቅ ሁኔታ የማይታመን መሆኑ ነው ፣ ሆኖም ፣ ወዲያውኑ አልቀምሰውም።

ዋናው ነገር አይደለም ፣ ግን አስገዳጅ የሆነ ምግብ - እናቴ እራሷ የጨውችው ቀይ ዓሳ ፣ እና በእርግጥ ፣ ቲማቲም ከአይብ ጋር። ለሞቅ ምግቦች ፣ ሁሉም ነገር ቀላል ነው - ዓሳ ፣ ዶሮ ወይም ዳክ ፣ ብዙ ጊዜ ሥጋ (ግን ደግሞ ሊሆን ይችላል)።

ሁሉም ነገር ብዙውን ጊዜ የተጋገረ ነው ፣ ግን እያንዳንዱ ጊዜ የተለየ ነው። ሻምፒዮን ጁልየን ለኔ ጣዕም ታላቅ ተጨማሪ ይሆናል። እኔ ደግሞ አንድ ሰላጣ በእውነት እወዳለሁ - ጣፋጭ እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ልክ ተመሳሳይ ፈጣን ዝግጅት!

የምግብ አሰራሩን ለክሌዎ አንባቢዎች ያጋሩ?

ሶስት ጣሳዎች -አተር ፣ ባቄላ ፣ ጣፋጭ በቆሎ ፣ እና አንድ ጥቅል የነጭ ሽንኩርት አጃ ክሩቶኖች። የጣሳዎቹ ይዘት ተቀላቅሏል ፣ ትንሽ ማዮኔዝ ተጨምሯል (እንደ አለመታደል ሆኖ ግን ምን ማድረግ እንዳለበት) ፣ ክሩቶኖች ከላይ። እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ፣ ግን ጣፋጭ! እውነት ነው ፣ ሆድ ሊያብጥ ይችላል ፣ ግን ያ ለማንም የበለጠ አስፈላጊ ነው። (ፈገግታዎች)።

በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ሕልሞች ይፈጸማሉ ይላሉ። የፍላጎቶችዎ ክፍል እውን በሚሆንበት በአሥር ዓመት ውስጥ ሕይወትዎን እንዴት ይገምታሉ?

ከአሥር ዓመት በኋላ ፣ የእኔ አዲስ ዓመት በትልቅ ፣ ምቹ ፣ ሞቅ ባለ ቤት ውስጥ ለእኔ ይመስላል። የእሳት ቦታ ፣ ሻማ እና ሻምፓኝ … በዙሪያው ጫካ እና ብዙ በረዶ ፣ በግቢው ውስጥ ያጌጠ ሕያው ዛፍ ፣ ከሚወዱት ባልዎ አጠገብ ፣ ደስተኛ እና ጤናማ ልጆች ፣ ወላጆች እና የቅርብ ጓደኞች አሉ። ከዓለም እና ከራስዎ ጋር በመስማማት። ምን የተሻለ ነገር መጠየቅ ይችላሉ ?! እንደዚያ ይሆናል ፣ በእርግጠኝነት አውቃለሁ!

ተዋናይዋ ማሪያ ቤርሴኔቫ ፣ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ምን ልብስ ትለብሳላችሁ?

መጪው ዓመት የነጭ ነብር ዓመት ነው ፣ ስለዚህ ይህ የአዲስ ዓመት ዋዜማ በጣም የሚያምር ነጭ ልብስ እለብሳለሁ ስለዚህ በአዲሱ ዓመት አደገኛ እንስሳ ለእኔ ደግ ይሆናል! ግን በቁም ነገር ፣ አዲሱ ዓመት እንደ ምልክቱ ቀለም ብሩህ እንዲሆን በእውነት እፈልጋለሁ!

መልካም አዲስ ዓመት ፣ ለሁሉም “ማርጎሻ” ተመልካቾች ፣ አድናቂዎች እና አድናቂዎች እንኳን ደስ አላችሁ! እርስ በርሳችሁ ተዋደዱ ፣ ተከባበሩ እና ተከባበሩ! ተደሰት!