ከጎጆ አይብ ከኩሽ ኬኮች እና ከኩሶዎች በተጨማሪ ምን ማብሰል አለበት

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

• ምድብ

  መክሰስ

• የማብሰያ ጊዜ;

  30 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• አቫካዶ
• የደረቀ አይብ
• የታሸገ ግሪንኪን
• ጥብስ ዳቦ
• ቅመሞች

የጎጆ ቤት አይብ ከተለያዩ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና ከስጋ ጋር በቀላሉ ሊጣመር የሚችል ተስማሚ ምርት ነው። በፍጥነት እና ጣፋጭ ቤተሰብዎን እንዴት እንደሚመገቡ የሚነግርዎት ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናቀርባለን። ምክንያቱም ከኬክ ኬኮች እና ከኩሶዎች በተጨማሪ ከጎጆ አይብ ብዙ ቀላል እና ቀላል ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ።

ሳንድዊቾች ከጎጆ አይብ እና ከአ voc ካዶ ጋር

በ Michel Montignac መሠረት የአመጋገብ መርህን ለሚከተሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ እውነተኛ አማልክት ነው! ከጎጆ አይብ ምን እንደሚበስሉ ካላወቁ ፣ ከአይብ ኬኮች እና ከኩስሎች በስተቀር ፣ ይህ የምግብ አሰራር ይህንን የተጠበሰ የወተት ምርት ለመጠቀም አዲስ ዕድሎችን ይከፍታል።

ግብዓቶች

• 1 መካከለኛ አቮካዶ;
• 100 ግራም የእርሻ ጎጆ አይብ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት;
• 1 የተቀቀለ ጎመን;
• 5-6 የበሰለ ዳቦዎች;
• ለመቅመስ ጨው እና መሬት በርበሬ።

አዘገጃጀት:

• አቦካዶውን በመላው ዙሪያ ዙሪያ በቢላ ይቁረጡ ፣ ግማሾቹን ይለዩ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ።
• በጥልቅ መያዣ ውስጥ ፣ ማንኪያውን በሾርባ ማንኪያ ያስወግዱ እና በሳጥን ውስጥ በትክክል በቢላ ይቁረጡ።

የጎጆ አይብ እዚህ ፣ ጨው እና በርበሬ ይላኩ።

• አስማጭ ድብልቅን በመጠቀም ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡ።
• ዱባውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ስርጭቱ ይጨምሩ።
• አንድ ነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ይሰብሩ።
• በደንብ ይቀላቅሉ እና ዳቦውን ያሰራጩ።

ከማገልገልዎ በፊት በአዳዲስ ዕፅዋት ወይም በቀጭኑ በተቆረጡ የጊርኪኖች ያጌጡ። የባህር ማዶ ፍሬ የማይገኝ ከሆነ ፣ ትኩስ ዱላ ሊተካ ይችላል። በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ የፒኪን ብዛት ያገኛሉ።

የጎጆ ቤት አይብ የምግብ ፍላጎት ከአትክልቶች ጋር

ትኩስ አትክልቶች ርካሽ እና ተመጣጣኝ በሚሆኑበት በበጋ ወቅት ይህ ተስማሚ ነው። ከጎጆው አይብ ሌላ ነገር ለማብሰል ፣ ከአይብ ኬኮች እና ከኩሶዎች በስተቀር ፣ ለሁሉም ጊዜ የሚገኝ አነስተኛ ጊዜ እና ምርቶችን ይወስዳል።

ግብዓቶች

• 100 ግራም የጎጆ ቤት አይብ;
• 2 tbsp. l. መራራ ክሬም;
• 50 ግ ከማንኛውም የትኩስ አታክልት ዓይነት (ለመቅመስ);
• 50 ግ ጣፋጭ በርበሬ;
• 1 ነጭ ሽንኩርት;
• 2 መካከለኛ ቲማቲሞች።

አዘገጃጀት:

1. አትክልቶችን እና ቅጠሎችን በጨርቅ ያጠቡ እና ያድርቁ።
2. ከመጥለቅያ ድብልቅ ጋር ወይም በስጋ አስጫጭ ጎጆ አይብ ፣ በተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ፣ ጨው እና መሬት በርበሬ ለመቅመስ ይቀላቅሉ።
3. ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ደወሉን በርበሬ እና ትኩስ ዱባውን በደንብ ይቁረጡ።
5. በእያንዳንዱ ቁራጭ ዳቦ ወይም ቶስት ላይ የቲማቲም ክበብ ያድርጉ ፣ በላዩ ላይ - ትንሽ እርጎ ይለጥፉ።
6. በርበሬ እና ኪያር ያጌጡ።

ከማገልገልዎ በፊት ለእያንዳንዱ ሳንድዊች ለደማቅ ብሩህነት አንድ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ።

ከዕንቦች ጋር ቶስት

በተለይም ከጎጆ አይብ ምንም ነገር ካላዘጋጁ ፣ ይህ ከአይብ ኬኮች እና ከኩሽ በስተቀር በስተቀር ይህ ምግብ ለቁርስ እንደ ጣፋጭ አማራጭ ፍጹም ነው። ከዕንቁ ፋንታ ሌላ ማንኛውንም ፍሬ መውሰድ ይችላሉ -ፖም ፣ ሙዝ ወይም ፕለም።

ግብዓቶች

• 4 ቁርጥራጭ የተጠበሰ ዳቦ;
• 200 ግራም የእርሻ ጎጆ አይብ;
• 2-3 ሴ. l. ከባድ ክሬም ወይም ወፍራም መራራ ክሬም;
• 1 ትልቅ ፣ ጠንካራ ዕንቁ;
• 2 tbsp. l. ሰሃራ;
• ቅቤ - ፍራፍሬዎችን ለማቅለጥ።

አዘገጃጀት:

1. ስኳርን በቅመማ ቅመም ወይም ክሬም እና የጎጆ አይብ በብሌንደር ወይም ሹካ ይቅቡት። በሐሳብ ደረጃ ፣ ተመሳሳይነት ያለው ፣ ለስላሳ ጨረታ ማግኘት አለብዎት።
2. የታጠበውን ዕንቁ ቀቅለው መካከለኛ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ድስቱን በቅቤ ይቀቡ። ያሞቁት እና የፍራፍሬዎቹን ቁርጥራጮች ይዘርጉ ፣ በስኳር ይረጩ። ቀላል እብጠት እስኪታይ ድረስ በመካከለኛ እሳት ላይ ይቅለሉት።
4. የተጠበሰ ዳቦ በማንኛውም ምቹ መንገድ - በድስት ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ።
5. የተዘጋጁትን ጣሳዎች በቅመማ ቅመም ይቅቡት እና በላዩ ላይ የተጠበሰ የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ። አወቃቀሩን በሰያፍ ይቁረጡ እና በሻይ ወይም ኮኮዋ ያገልግሉ።
6. ጠዋት ላይ ጣፋጭ ቁርስ የማይፈልጉ ከሆነ ይህንን መርህ በመጠቀም ከቲማቲም ወይም ከደወል በርበሬ ጋር ጣፋጭ ጣሳዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። በተፈጥሮ ፣ ከዚያ ስኳር በጨው እና በመሬት በርበሬ መተካት አለበት።

ትኩስ ሳንድዊቾች ከጎጆ አይብ እና ትኩስ ስፒናች ጋር

ከጎጆ አይብ ምን ማብሰል እንዳለባቸው ለማያውቁ ሌላ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ከኬክ ኬኮች እና ከኩስ በስተቀር። ትኩስ አረንጓዴ በቀዝቃዛ ከፊል በተጠናቀቁ ምርቶች ሊተካ ይችላል ፣ እና የእርሻ ጎጆ አይብ በዝቅተኛ የስብ ማከማቻ ምርት ሊተካ ይችላል።

ግብዓቶች

• 50 ግ ከማንኛውም ጠንካራ አይብ;
• 1 ቁራጭ ትኩስ ስፒናች
• 210 ግ የቤት ውስጥ ወይም የንግድ የጎጆ ቤት አይብ;
• 4 ቁርጥራጮች ጥቁር ዳቦ።

አዘገጃጀት:

1. ዕፅዋቱን ያጠቡ ፣ በደንብ ይቁረጡ።
2. በጥሩ አይብ ላይ ጠንካራ አይብ ይቅቡት።
3. ሁሉንም የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ከኩሬ ጋር በሹካ ይቀላቅሉ እና በተፈጠረው ብዛት የቂጣውን ቁርጥራጮች ያሰራጩ።
4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ ፣ ባዶዎቹን ወደ ውስጥ ይላኩ።
5. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። በሚያገለግሉበት ጊዜ በአዳዲስ ዕፅዋት ያጌጡ።

ሳንድዊቾችዎን በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ጊዜ ከሌለዎት ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች እንደገና ማሞቅ ይችላሉ።

የተጠበሰ ኬክ

የጎጆ አይብ በመጨመር ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። ከኬክ ኬኮች እና ከኩሶዎች በተጨማሪ በዚህ የተጠበሰ የወተት ምርት ሙፍኒኖች በጣም ተወዳጅ ናቸው። አየር እንዲኖራቸው ለማድረግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ መውሰድ የተሻለ ነው።

ግብዓቶች

• 80 ግ ቅቤ;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 140 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 200 ግ ዱቄት;
• ጨው - በቢላ ጫፍ ላይ;
• 160 ግ ስኳር (ቡናማ መውሰድ ይችላሉ);
• 1 tsp ያለ ስላይድ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት;
• የቫኒላ ስኳር ወይም የሎሚ ጣዕም ከ 1/2 ሲትረስ ጋር;
• 100 ግ ዘር የሌለው ዘቢብ።

አዘገጃጀት:

ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲሞቅ ሁሉንም ምግብ ከማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀድመው ያስወግዱ።

• ከቧንቧው ስር ዘቢብ ያጠቡ ፣ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ። ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ትኩስ ፈሳሹን ያጥፉ ፣ እንደገና በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት እና ለማድረቅ በፎጣ ላይ ያድርቁ።
• እርሾውን ይቅቡት ፣ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ።
• የተጣራ ዱቄት ከጨው እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያዋህዱ።
• እስኪቀልጥ ድረስ የተቀቀለ ቅቤን ይምቱ። ስኳር እና እርሾ ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ።

• እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ያስተዋውቁ ፣ እያንዳንዱን ነገር በዝቅተኛ ፍጥነት ከማቀላቀያ ጋር በደንብ ያነሳሱ።
• የጎጆውን አይብ ከወደፊቱ ሊጥ ጋር በቀጥታ ወደ መያዣው ውስጥ ይቅቡት ፣ ሁሉንም ነገር በስፓታላ ያነሳሱ።
• በሂደቱ ማብቂያ ላይ የተጣራ ዱቄት በትንሽ ክፍሎች ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ።
• የተዘጋጁትን ዘቢብ በጅምላ ውስጥ ያስገቡ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

• ሻጋታ በቅቤ ይቀቡ ፣ ዱቄቱን በውስጡ ያስገቡ።
• ከላይ በስፓታላ ያስተካክሉት ፣ መሃል ላይ ቁመታዊ ቁራጭ ያድርጉ። በ 170 ዲግሪ ለ 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ የዘቢብ ኬክ በዘቢብ ይቅቡት። ትክክለኛው ጊዜ የሚወሰነው በምድጃው ባህሪዎች እና በሻጋቱ መጠን ላይ ነው።

ዘቢብ በጣፋጭ ፍራፍሬዎች ወይም በጥሩ የተከተፉ ትኩስ ፖም ሊተካ ይችላል።

ከጎጆ አይብ ጋር ሰነፍ ዱባዎች

ይህ የምግብ አሰራር ከአይብ ኬኮች እና ከኩሽ በስተቀር በቀር ከጎጆ አይብ ምን ማብሰል እንዳለበት ለማያስቡ ለሴት አያቶቻችን ይታወቅ ነበር። ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ይህንን የምግብ አሰራር አሻሽለዋል ፣ እና አሁን ሳህኑን ማዘጋጀት እንኳን ቀላል ሆኗል።

ለዱቄት ግብዓቶች;

• 400 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 1 የዶሮ እንቁላል;
• ጨው - በቢላ ጫፍ ላይ;
• 1 tsp ቫኒላ ማውጣት;
• 80-150 ግ ዱቄት።

ለጣፋጭ ክሬም ቅመማ ቅመሞች

• 180 ግ እርጎ ክሬም;
• 1-2 tbsp. l. ኦራንገ ጁእቼ;
• ለመቅመስ ስኳር እና ቅቤ።

አዘገጃጀት:

• በምድጃ ላይ ድስት ውሃ አፍስሱ ፣ ከሽፋኑ ስር አፍልጡት።
• በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የጎጆ አይብ ፣ ጨው ፣ እንቁላል እና የቫኒላ ውህድን ያጣምሩ።

ዱቄቱን እዚህ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር በ ማንኪያ በደንብ ያሽጉ።

• በትልቅ ብርጭቆ ውስጥ የተቆረጠ ጥግ ያለው የቧንቧ ቦርሳ ወይም ጠባብ ቦርሳ ያስቀምጡ። የተጠበሰውን ሊጥ ወደ ውስጥ ያስገቡ።
• በድስት ውስጥ ያለው ውሃ እንደፈላ ወዲያውኑ ጨው ይጨምሩ እና ትናንሽ ቁርጥራጮችን ወደ ሙቅ ፈሳሽ ውስጥ ያስገቡ።

ዱባዎች እንደተንሳፈፉ ፣ በትልቅ ሳህን ላይ በተቆራረጠ ማንኪያ ያስወግዷቸው።

ለሾርባ ፣ እርሾውን ክሬም ፣ ስኳርን እና ብርቱካን ጭማቂን በሹክሹክታ ይምቱ።

በሚያገለግሉበት ጊዜ በብርቱካናማ ቁርጥራጮች እና በትንሽ ክፍሎች ጣፋጭ ሳህን ያጌጡ። በላዩ ላይ የሾርባ ማንኪያ ማከል ይችላሉ።

በኋላ ላይ ተጨማሪ ዱቄት ማከል እንዳይኖርብዎት በስኳኑ ሊጥ ውስጥ ስኳር አለመጨመር የተሻለ ነው።

የሙዝ ቤት

ከጎጆ አይብ ምን እንደሚደረግ ለማያውቁ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ምግብ ፣ ከኬክ ኬኮች እና ከኩሽ በስተቀር። መጋገር አያስፈልገውም ፣ ስለሆነም አንድ ልጅ እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይችላል።

ግብዓቶች

• ስኳር ኩኪዎች - 12 pcs.;
• 250 ግ እርጎ ክሬም;
• 2 tbsp. l. ስኳር ወይም ማር;
• 1 ትልቅ ሙዝ።

አዘገጃጀት:

• የጎጆውን አይብ በስኳር (ማር) እና በቅመማ ቅመም በወንፊት ይቅቡት። ጅምላውን በብሌንደር ውስጥ ማፍረስ ይችላሉ።
• አንድ ሰፊ የወጥ ቤት ሰሌዳ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ። የኩኪዎችን መሠረት ከላይ በ 4 ረድፎች (በእያንዳንዳቸው 3) ላይ ያስቀምጡ።
• እያንዳንዱን ቁራጭ በቅመማ ቅመም ይቅቡት ፣ እርሾውን በላዩ ላይ በእኩል ያሰራጩ።

• ሙዝ ልጣጭ ፣ በጠቅላላው መዋቅር መሃል ላይ በ 1 ረድፍ ውስጥ አስቀምጣቸው።
• በፍራፍሬዎች አናት ላይ የቀረውን የከርሰ ምድር ብዛት ይተግብሩ እና አወቃቀሩን ከፊልም ጋር ወደ ሦስት ማዕዘን ጥቅል ያንከሩት።

ቀሪውን ክሬም እና ቅመማ ቅመም እንደገና ያሰራጩ እና ህክምናውን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።

በሚያገለግሉበት ጊዜ ሳህኑ ከኮኮናት ፍሬዎች ጋር ማስጌጥ እና በክፍሎች ሊቆረጥ ይችላል።

በኩሬ ክሬም የተፈጨ እንጆሪዎችን ፣ በጥሩ የተከተፉ ፕሪም ወይም የብርቱካን ቁርጥራጮችን ወደ እርጎ ክሬም ማከል ይችላሉ።

ቼፓልጋሽ

ይህ ብሄራዊ የካውካሰስ ምግብ በዝግጅት ቀላልነቱ እና በስሱ ፣ በትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም ተለይቷል። ሲላንትሮ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል። አንድ ሰው ካልወደደው በ parsley መተካት ይችላሉ።

ግብዓቶች

• 400 ሚሊ kefir 3, 2%;
• 0.5 tsp ሰሃራ;
• 0.5 tsp ጨው;
• 0.5 tsp ሶዳ;
• 300 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 70-80 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 600 ግ ዱቄት;
• የአትክልት ዘይት ለመጋገር።

አዘገጃጀት:

የጎጆ አይብ ፣ ኬፉር ፣ ዱቄት ፣ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች ለስላሳ ሊጥ ይንከሩ። በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ጠቅልሉት ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲያረጋግጥ ያድርጉት።

የሥራውን ክፍል ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፣ እያንዳንዳቸውን በዱቄት ይንከሩት እና ከ3-4 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ጠፍጣፋ ኬኮች ውስጥ ይንከባለሉ።

በተጣራ ዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ ይቅለሉት ፣ ከአንዱ ጎን ወደ ሌላ ብዙ ጊዜ ያዙሩ።

• እያንዳንዱን በሾለ ቅቤ ላይ ቀባው ፣ በአንድ ሳህን ላይ ክምር ውስጥ ያስቀምጡ።
• የጥራጥሬ ጎጆ አይብ በትንሽ መጠን በ feta አይብ ከተረጨ እንደዚህ ያሉ ኬኮች በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።

ፎርስማክ

ታዋቂው የአይሁድ ሕክምና በሁሉም የቤት እመቤቶች ዘንድ ተፈላጊ ሆኖ ቆይቷል። ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው ፣ በአንድ መቀመጫ ውስጥ ይበላል።

ግብዓቶች

• 100 ግ የተቀቀለ ወተት የጎጆ ቤት አይብ;
• 60 ግ የጨው የከብት ቅጠል;
• 40 ግ ቀይ የያታ ሽንኩርት;
• 10 ግ የሎሚ ጭማቂ;
• 2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት

አዘገጃጀት:

እርሾውን ፣ ሽንኩርትውን ፣ የጎጆውን አይብ በስጋ መፍጫ ውስጥ ያስተላልፉ እና ክብደቱን ከአትክልት ዘይት እና ከትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ።

• አንድ የሾርባ ማንኪያ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥቡት እና ፎርሸማክን በንፁህ ኳሶች ከጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅቡት።
• በምግብ ሰሃን ላይ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ ቅቤ ቅቤ ያስቀምጡ። ጥቁር ዳቦ ከምግብ ጋር መቅረብ አለበት።

ለእንደዚህ ዓይነቱ ስርጭት ትንሽ ትኩስ ፖም ፣ የተቀቀለ ካሮት ወይም ምድጃ የተጋገረ ንብ ማከል ይችላሉ።

እርጎ ለስላሳ

ስለ ወገባቸው ለሚጨነቁ ፣ ከተለያዩ አስደሳች ተጨማሪዎች ጋር ለጤናማ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጠቃሚ ይሆናል።

ግብዓቶች

• 1 tbsp. የደረቀ አይብ;
• 0, 5 tbsp. ትኩስ ወተት;
• 1 tbsp. l. ማር;
• ለመቅመስ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች።

አዘገጃጀት:

1. የጎማ አይብ ፣ ወተት ፣ ማር እና ቤሪዎችን ወደ ማደባለቅ ይላኩ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን በደንብ ይምቱ።
3. የተጠናቀቀውን ህክምና በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለቁርስ ያገለግሉ። ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናል።
4. ከተፈለገ ከቤሪ ፍሬዎች ይልቅ ለውዝ ፣ ሙዝ ወይም የደረቁ አፕሪኮቶችን በጅምላ ማከል ይችላሉ።

የታሸጉ ፖስታዎች

ለት / ቤቱ ትርኢት ጥሩ ነገሮችን ለማድረግ ይህ ፍጹም የምግብ አሰራር ነው። ከዚህም በላይ ልምድ የሌለው ምግብ ማብሰያ በቀላሉ ሊቋቋመው ይችላል።

ግብዓቶች

• 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
• 100 ግ ቅቤ;
• 1 እንቁላል;
• ቫኒሊን - ለመቅመስ;
• 1 tsp መጋገር ዱቄት;
• 2 tbsp. ዱቄት;
• ባዶዎቹን አቧራ ለማፅዳት 100 ግ ስኳር።

አዘገጃጀት:

1. በወንፊት ይቅቡት ወይም የጎጆውን አይብ በብሌንደር ይምቱ። ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። እዚህ ለስላሳ ቅቤ እና እንቁላል ይጨምሩ።
2. ቫኒሊን ወደ ጅምላ ይላኩ እና እንደገና በብሌንደር ያቋርጡ።
3. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ። የተጣራ ዱቄት እና መጋገር ዱቄት።
4. በቀሪው ዱቄት በተረጨ ጠረጴዛ ላይ ተጣጣፊውን ሊጥ ይንከባከቡ።
5. ዱቄቱን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ያጥብቁ እና ዱቄቱን ለማሰራጨት ለግማሽ ሰዓት ወደ ሙቅ ቦታ ይላኩ።
6. የሥራውን ክፍል ወደ ብዙ ክፍሎች ይከፋፍሉት ፣ እያንዳንዱን ወደ ብዙ ሚሊሜትር ውፍረት ይሸፍኑ።
7. ከመስታወት ጋር ክበቦችን ይቁረጡ ፣ በስራ ቦታው 1 ጎን በስኳር ውስጥ ይቅለሉት ፣ ወደ ፖስታ ውስጥ ያጥ andቸው እና በስኳር ይረጩ።
8. ለ 30 ደቂቃዎች በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭነቱን ይቅቡት።
9. ለማቀዝቀዝ እና ተስማሚ በሆነ ሳጥን ውስጥ ለማስቀመጥ ይፍቀዱ። ወይም ወዲያውኑ በሻይ ይበሉ።

ካገኘነው የጎጆ ቤት አይብ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እዚህ አለ። አሁን ከአይብ ኬኮች እና ከኩሶዎች በስተቀር ብዙ አፍ የሚያጠጡ ምግቦችን ከእሱ ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ።