ዝርዝር ሁኔታ:

የካሮት ጫፎች ጠቃሚ ባህሪዎች
የካሮት ጫፎች ጠቃሚ ባህሪዎች

ቪዲዮ: የካሮት ጫፎች ጠቃሚ ባህሪዎች

ቪዲዮ: የካሮት ጫፎች ጠቃሚ ባህሪዎች
ቪዲዮ: ቀላል እና ጣዕም ያለው የካሮት ጫፎች ኦሜሌ 2024, ግንቦት
Anonim

አትክልቶችን እና አረንጓዴዎችን ከሚወዱ የበጋ ነዋሪዎች መካከል በመከር ወቅት መጣል ያለባቸውን የካሮት ጫፎች መጠን የማያውቅ ማን ነው? እና ጥቂቶቹ ብቻ ይህ ቁንጮዎች ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ መሆኑን ይገነዘባሉ። በእውነቱ ፣ የካሮት ጫፎች ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፣ ግን ደግሞ ተቃራኒዎች አሏቸው ፣ ስለሆነም አጠቃቀሙን በተለይ ኃላፊነት የተሞላበት አቀራረብ መውሰድ ያስፈልግዎታል።

የካሮት ጫፎች ጥቅሞች

Image
Image

ካሮት የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ መሆኑን ሁሉም ያውቃል። ነገር ግን ከሥሮው ሰብል እራሱ ይልቅ እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በካሮት ጫፎች ውስጥ ብዙ እጥፍ እንደሚበልጡ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ዛሬ የካሮት ጣውላዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ በማወቅ እራስዎን ከተለያዩ በሽታዎች እራስዎን መጠበቅ ይችላሉ።

Image
Image

የጣሪያዎቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

  1. ከማዕድን ጨው ጋር እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች። በጣም ኃይለኛ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስን ጨምሮ - ሴሊኒየም።
  2. ከፍተኛ መጠን ያለው የሱኮሮስ መጠን። ከ 10%በላይ።
  3. የዓይን ሬቲና ሲጠነክር ወጣት እና በሹል እይታ እንዲቆይ የሚፈቅድበት በሰው አካል ውስጥ ቫይታሚን ኤ የተፈጠረበት ብዙ ካሮቲን አለ።
  4. ከፖታስየም ይዘት አንፃር የካሮት ጫፎች የመዝገብ ባለቤት ናቸው - 260 ሚሊግራም።
  5. ተለዋዋጭ ንጥረ ነገሮች ፣ ከእነዚህም መካከል ክሎሮፊል ዋናው ነው።

የካሮት ቁንጮዎች ልዩነት እንዲሁ ከጥቃቅን እና ከማክሮኤለሞች ንፁህ ይዘት በተጨማሪ በርካታ ውህዶቻቸውን ይ thatል።

Image
Image

ለምሳሌ ፣ ብረት ከዚንክ እና ከማንጋኒዝ ጋር። በካሮት ጫፎች ውስጥ ከተካተቱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የሆኑት ማዕድናት የሰውን ደም ለማፅዳት ፣ እብጠትን ለማስታገስ ፣ መርዛማዎችን ለማቃለል እና የሊምፍ ኖዶችን አሠራር ለማሻሻል ይረዳሉ። የካሮት ቁንጮዎች ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃራኒዎች እራስዎን ላለመጉዳት ማወቅ በጣም አስፈላጊ ናቸው።

ለመደበኛ አናት አጠቃቀም ምስጋና ይግባቸው ፣ የጡንቻ ቃና መጨመር ይችላሉ። ከጉንፋን በሚድንበት ጊዜ የሰው ልጅ የበሽታ መከላከያ መጨመር ይቻላል። አንድን ሰው ከዚህ ሁኔታ በፍጥነት እና በፍጥነት ስለሚያስወግድ ቅጠሉ ለጭንቀት እና ለጭንቀት ሁኔታ ይጠቁማል።

Image
Image

ካሮት ጫፎች ያሉት ምግብ የደም ሥሮችን ከኮሌስትሮል ፕላስተሮች ለማፅዳት ይረዳል ፣ በዚህም የአንድን ሰው የህይወት ዘመን ይጨምራል። በተጨማሪም ፣ የካሎሪ ይዘቱ በ 100 ግራም ምርት ውስጥ 35 ኪሎግራም ብቻ ነው።

የመግቢያ ገደቦች

በዚህ ሁኔታ ፣ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ ምርቱ አሉታዊ ባህሪዎችም አሉት። አንድ ሰው ጫፎቹን ለሚሠሩ ንጥረ ነገሮች አለመቻቻል ወይም በጨጓራና ትራክት ላይ ከባድ ችግሮች ካሉ ብዙውን ጊዜ ይህንን አረንጓዴ መጠቀም የተከለከለ ነው።

Image
Image

የካሮት ጫፎች አዘውትሮ መጠቀሙ በሰውነት ውስጥ ወደ ጠቃሚ ክፍሎች እና ማዕድናት ከመጠን በላይ ይመራዋል። ስለዚህ ደንቦቹን ማክበር እና ያለዎትን ሁኔታ በየጊዜው መከታተል ያስፈልግዎታል።

ከመጠን በላይ መጨመር ሜታቦሊዝምን በእጅጉ ሊረብሽ ይችላል። የሰዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት ጠቃሚ ባህሪዎች እና የካሮት ጫፎች ተቃራኒዎች ማጥናት አለባቸው።

እንዴት ማመልከት እንደሚቻል

ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ የካሮት ጫፎች በአረንጓዴ እና በደረቁ ስሪቶች ውስጥ ያገለግላሉ። በክረምት ውስጥ ለመጠቀም ከፈለጉ ፣ ከዚያ በቂ መጠን ማዘጋጀት ይችላሉ። በመድኃኒቶች ዝግጅት ውስጥ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የካሮት ጫፎች ተቃራኒዎች አስፈላጊ ናቸው።

Image
Image

ለበሽታዎች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

  1. የካሮት ቁንጮዎች ለመገጣጠሚያ በሽታዎች ፣ ሽባ እና ለጭንቅላት ጠቃሚ ናቸው። ለህክምና ፣ 30 ግራም የካሮት ቅጠሎች ፣ ዘይት (በተሻለ ሊኒዝ) 200 ግራም ፣ ወይም ካልሆነ ፣ ከዚያ ቀላል የሱፍ አበባ ዘይት እንፈልጋለን። ወደ ማብሰያ ሂደቱ እንሂድ። የካሮት ቅጠልን (በጥሩ እና በጥሩ) ይቁረጡ ፣ በሴራሚክ ጎድጓዳ ውስጥ ይክሉት እና በዘይት ይሙሉት። ያ ሁሉ ሆነ ፣ እኛ ለ 9-11 ቀናት ያህል በሞቃት ቦታ እንገፋፋለን። ከዚያ ዘይቱን እናጣራ እና እናወጣዋለን። ንጹህ ዘይት እንተወዋለን።አሁን በውጭ የተከሰተውን እንወስዳለን ፣ ማለትም ፣ በታመሙ ቦታዎች ላይ ወደ ቆዳው እንቀባለን።
  2. የማቅለሽለሽ ህመሞች። እኛ ያስፈልገናል -ቴርሞስ ፣ 5 ግራም የካሮት ቅጠል ፣ 300 ግራም የፈላ ውሃ። አሁን መረቁን የማዘጋጀት ሂደት። ቅጠሎቹን ወስደን ተመሳሳይ በደቃቅ እንቆርጣለን። ከዚያ 100 ግራም የፈላ ውሃን ወደ ቴርሞስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለ 5-10 ደቂቃዎች ይዝጉ። ከዚያ እንከፍተዋለን ፣ የተከተፉ ቅጠሎችን ወደ ውስጥ ጣለው እና የተቀቀለውን የፈላ ውሃ - 200 ግራም አፍስሱ። ይህ ሁሉ ለ 3 ሰዓታት ያህል ተተክሏል ፣ ከዚያ የተጠናቀቀው መርፌ ተጣርቶ እንደገና ወደ ቴርሞስ ውስጥ አፍስሶ በ 12 ሰዓታት ውስጥ ይጠጣል። እባክዎን ያስተውሉ -በአንድ ጊዜ አይጠጡ ፣ ግን በ 12 ሰዓታት ውስጥ ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ትንሽ። ሕክምናው 2 ቀናት ይወስዳል።
  3. የስኳር በሽታ. በሶስት ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ 10 ንፁህ ካሮት እንጆሪዎችን አፍስሱ። ለ2-3 ሰዓታት ያህል በቴርሞስ ውስጥ አጥብቀን እንጠይቃለን ፣ ከዚያ በኋላ መርፌው ዝግጁ ነው። አሁን በቀን ሦስት ጊዜ በየቀኑ ግማሽ ብርጭቆ እንወስዳለን። ይህ መድሃኒት የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ እንደማይፈውስ ልብ ሊባል ይገባል ፣ ግን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በማጠናከር ሰውነትን በደንብ ይደግፋል።
  4. በየቀኑ ጠዋት አዲስ ትኩስ ካሮት ቁንጮዎችን ከበሉ ፣ አስፈላጊ የሆነውን የዕለታዊ መጠን - ሴሊኒየም ያገኛሉ። ኦንኮሎጂ ይህንን ሰው በጭራሽ “አያስፈራራትም”። ይህንን መድሃኒት እንዴት እንደሚጠቀሙ ማወቅ ፣ ሰውነትዎን ጤናማ ማድረግ ይችላሉ።
Image
Image

የባለሙያ ምግብ ሰሪዎች ይህንን አስደናቂ ምርት ለረጅም ጊዜ ሲያደንቁ ቆይተዋል። እውቀት ያላቸው ሰዎች ሰላጣዎችን እና ሾርባዎችን ትኩስ ካሮት ጫፎችን ይጨምራሉ። እንዲሁም በቤት ውስጥ ጥበቃ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና ለክረምቱ (ለቅመማ ቅመም) ደርቋል።

ለባርቤኪው ስጋ በካሮት ቁንጮዎች ሊጠጣ እና በምግብ ወቅት በሾርባ ወይም በቦርችት ላይ በፓሲሌ (ወይም በምትኩ) መጨመር ይቻላል።

የዶክተሮች ምክሮች

ሰዎች ለክረምቱ የካሮት ቁንጮዎችን በመሰብሰብ እራሳቸውን እና ቤተሰቦቻቸውን ከተለያዩ ሕመሞች መጠበቅ እንደሚችሉ ያምናሉ። እንዴት እንደሚተገበሩ እና እንደሚያዘጋጁት ማወቅ ፣ ለሁሉም በሽታዎች መድኃኒት እንዳለዎት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። ይህ ሁሉ ምን ይላል? ይህ የካሮት ቅጠል በመጀመሪያ በጨረፍታ እንደሚመስለው ቀላል እንዳልሆነ። አንድ ሰው በውስጡ ምንም ጠቃሚ እና መድሃኒት የለም የሚል ግንዛቤ ያገኛል ፣ ግን ይህ እንደዚያ አይደለም።

Image
Image

የዶክተሩ ምክር -

  1. ከሥርዓቶች ጋር ተጣበቁ። በምንም ሁኔታ በየቀኑ የካሮት ጫፎችን መብላት የለብዎትም። በሳምንት አንድ ጊዜ በቂ።
  2. በአትክልቱ ውስጥ እራስዎን ያደጉባቸውን ጫፎች ይጠቀሙ። በሱቅ ውስጥ ሲገዙ ቅጠሎቹ በኬሚካሎች ሊታከሙ የሚችሉበትን እውነታ አያስቀሩም።
  3. በተቻለ ፍጥነት በቅጠሎች ላይ የተመሠረተ ቆርቆሮ እና ሻይ ይጠቀሙ።
  4. በደረቅ መልክ ፣ ጫፎች ከአዳዲስ ከተቆረጡ ጫፎች ያነሱ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው።

የሚገርመው ነገር ግን የካሮት ጫፎች በባህላዊ ሕክምና ውስጥ በጣም በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እና በእውነቱ ፣ በሁሉም ረገድ እራሱን ያፀድቃል።

የሚመከር: