በግማሽ ሰዓት ውስጥ እራት ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

በእርግጥ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት ለእራት ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነገር ለማብሰል እድሉ ሲኖርዎት በጣም ጥሩ ነው። ግን ቀኑን ሙሉ በሥራ ላይ ቢያሳልፉ እና ምሽት ላይ ምንም ኃይል ከሌለዎት ፣ ግን መላውን ቤተሰብ መመገብ ያስፈልግዎታል? ለፈረንጆች ጊዜ የለም! ግን ጥሩ እና ጣፋጭ እራት ውስብስብ እና ውድ አይደለም። ዋናው ነገር ምግቡ ጤናማ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን የተለያዩም ነው።

ለፈጣን ምግብ ማብሰያ ሶስት መርሆዎች አስፈላጊ ናቸው -ማቅለል ፣ ማቀድ እና ማዋሃድ። እና እንደ አለመታደል ሆኖ የተዘጋጀው ምግብ በሁሉም የሃውት ምግብ ህጎች መሠረት እንደማይፈጠር ዓይኖቻችንን መዝጋት አለብን።

ቀላሉ የተሻለ ነው

በጣም ትንሽ ጊዜ ካለ ከፊል የተጠናቀቁ የስጋ ውጤቶች ይረዳሉ።

እራት ለማብሰል ግማሽ ሰዓት ብቻ ሲኖርዎት አንድ ትልቅ ነገር መጀመር አይቻልም - ስጋን በምድጃ ውስጥ መጋገር ወይም ውስብስብ የጎን ምግብ ማዘጋጀት። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ሁኔታዎች ቀለል ያሉ ምግቦችን መምረጥ ተገቢ ነው። ዋናው ኮርስ የዶሮ እግሮች ፣ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች ፣ የበሬ ቁርጥራጮች ሊሆኑ ይችላሉ። በጣም ትንሽ ጊዜ ካለ ከፊል የተጠናቀቁ የስጋ ውጤቶች ይረዳሉ። ከጎን ምግቦች ፣ ሩዝ ወይም ባክሄት ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ፓስታ መምረጥ ይችላሉ። በጣም ጠቃሚ እና በፍጥነት ለማብሰል የቀዘቀዙ አትክልቶችን ፣ እንዲሁም እንቁላሎችን ፣ ቀኑን ፍጹም ያድኑታል።

አለቃ አለዎት እቅድ አለዎት?

መጪው እራት ከቁጥጥር ውጭ እንዳይሆንዎት አስቀድመው ማቀድ አስፈላጊ ነው። በሳምንቱ መጨረሻ ላይ እንኳን ለሳምንቱ በሙሉ ምናሌውን ያስቡ ፣ ከሥራ በኋላ ጊዜ እንዳያጡ እና ወደ ሱቅ እንዳይሮጡ አስፈላጊውን ምርቶች ይግዙ። በቂ የእህል ፣ የፓስታ እና የአትክልት አቅርቦቶች መኖራቸውን ያረጋግጡ ፣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ስጋ ወይም ምቹ ምግቦች መኖራቸውን ያረጋግጡ።

ሁለት ምግቦችን በአንድ ጊዜ ማብሰል ካስፈለገዎት በምድጃ ላይ በሚበስልበት ጊዜ ሌላ ነገር ማድረግ እንዲችሉ በየትኛው እንደሚጀምሩ ይወስኑ። በዚህ መንገድ ጊዜን መቆጠብ እና ሁሉንም ነገር በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ።

አንዳንድ ምግቦች ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ ከፈለጉ ፣ ከዚያ አንዳንድ ሥራዎች አስቀድመው ሊሠሩ ይችላሉ - በተለይ ለስጋ ምግቦች። ለምሳሌ ፣ የዶሮ እግሮችን ለማብሰል ካቀዱ ፣ ከዚያ ምሽት በፊት ወይም በማለዳ በርበሬ ፣ በጨው እና በቅመማ ቅመም ይረጩዋቸው እና ከእራት በፊት በድስት ውስጥ ብቻ ይቅቧቸው። እንዲሁም ለቆርጦዎች የተቀቀለ ስጋን አስቀድመው ማዘጋጀት ይችላሉ።

በጥበብ ያጣምሩ

ቀለል ያሉ ምግቦችዎ ብቸኛ እና አሰልቺ እንዳይሆኑ ፣ ለእነሱ አንድ ጠመዝማዛ ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ወይም ቅመሞችን በመጨመር ሩዝ ወይም buckwheat ይቅቡት። ፓስታ ከብሮኮሊ እና ከአበባ ጎመን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል-ፓስታ በሚፈላበት ጊዜ አትክልቶች ሊጠበሱ ይችላሉ ፣ እና ከዚያ የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ። ትላልቅ ቁርጥራጮችን ቆርጠው ለአምስት ደቂቃዎች ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር በዘይት ውስጥ ከተጠበሱ የተቀቀለ ድንች “ለገበያ” መልክ መስጠት ይችላሉ።

በታሸገ የአትክልት ሰላጣ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ በአትክልት ካቪያር ፣ በሾርባዎች ምግብዎን ማባዛት ይችላሉ። ስለ ትኩስ ዕፅዋት እና አትክልቶች እንዲሁም ጣፋጭ ዳቦ አይርሱ። ምግቦችን እና ተጨማሪዎችን ያጣምሩ ፣ ፈጠራ እና ምናባዊ ይሁኑ ፣ እና በግለሰብ ምርጫዎችዎ መሠረት ማስተካከያ ያድርጉ።

በማገልገል እገዛ ወደ ምግቦችዎ ማራኪነትን ማከል ይችላሉ -የሚያምሩ ምግቦች ፣ ሳህኖች ላይ የተዘረጋ የምግብ ፍላጎት ፣ የሚያምሩ ጨርቆች።

እነዚህን ቀላል ምክሮች በመከተል በግማሽ ሰዓት ውስጥ ለመላው ቤተሰብ የተሟላ እራት ለማዘጋጀት ጊዜ ይኖርዎታል። እና የሚወዱት ውስብስብ ምግቦች እስከ ቅዳሜና እሁድ ሊዘገዩ ይችላሉ!