በአንድ ሙዝ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ -የአመጋገብ ዋጋ እና የፍሬው ስብጥር

2024 ደራሲ ደራሲ: James Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:00

ሙዝ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ ነው። ሆኖም የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩታል። ስለዚህ ተገቢ አመጋገብን የሚጠብቁ እና ቁጥራቸውን የሚከታተሉ ሴቶች በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ ፍሬ ማካተት ይቻል እንደሆነ ብዙውን ጊዜ ፍላጎት አላቸው።

የሙዝ የካሎሪ ይዘት በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው -መጠን እና ክብደት ፣ የመብሰል ደረጃ ፣ ልዩነት። ስለዚህ ፣ ስምምነትን ለመጠበቅ ፣ ትክክለኛዎቹን ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚመርጡ መማር ያስፈልግዎታል።

የተለያዩ የሙዝ ዓይነቶች የካሎሪ ይዘት

ሰዎች በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ከኢኳዶር ተራ ሙዝ ማየት ይለምዳሉ። ሆኖም ፣ ስለ ሌሎች ዝርያዎች መኖር ጥቂት ሰዎች ያስባሉ።

ስለዚህ ፣ አንዳንድ ጊዜ በሽያጭ ላይ አነስተኛ-ሙዝ ማግኘት ይችላሉ። እነሱም “ሕፃን” ተብለው ይጠራሉ። እነዚህ ፍራፍሬዎች በትላልቅ ቁርጥራጮች ይሸጣሉ። ዋናው ልዩነት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ነው። በ 100 ግራ. ዱባው “ሕፃን” እስከ 80-90 kcal ድረስ ይገኛል ፣ በመደበኛ ሙዝ ዱባ ውስጥ-ከ 95-100 kcal።

ፕላታኖ አነስተኛ የስኳር ይዘት እና መራራ ጣዕም ያለው ያልተለመደ አረንጓዴ ሙዝ ነው። የእንደዚህ ዓይነቱ ፍሬ የኃይል ዋጋ በአንድ ቁራጭ 60 kcal ብቻ ነው።

በጣም ጣፋጭ ብስባሽ እና ደስ የሚል መዓዛ ያላቸው የበሰሉ የጣፋጭ ዓይነቶች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው። ምክንያቱ እነዚህ ፍሬዎች ቢያንስ አነስተኛ ስታርች ይይዛሉ።

ልጣጭ በሌለበት በአንድ ፍሬ ውስጥ የካሎሪ ይዘት የተለየ ይሆናል። ያልበሰለ የሙዝ ፍሬ 120 kcal ፣ የበሰለ - 90 kcal ይይዛል።

መካከለኛ መጠን ያለው ሙዝ ያለ ልጣጭ ምን ያህል ይመዝናል

የካሎሪ ይዘትን በትክክል ለማስላት ፣ ያለ ልጣጭ አማካይ የሙዝ ክብደት ማወቅ ያስፈልግዎታል። እና ይህ ወደ 150 ግ ገደማ ነው። በአማካይ ያልታሸገ ፍሬ 200 ግራም ይመዝናል። ማለትም ፣ ልጣጩ ከጠቅላላው ክብደት ¼ ይወስዳል።

ብዙውን ጊዜ አንድ ሙሉ የፍራፍሬ ስብስብ በመደብሮች ውስጥ ይገዛል። 5 ቁርጥራጮች በ 1 ኪ.ግ.

የሙዝ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

አንድ የተላጠ ፍሬ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይ containsል።

• ፕሮቲኖች - 1 ፣ 1-1 ፣ 5 ግራ;
• ስብ - 0 ፣ 3-0 ፣ 5 ግ.
• ካርቦሃይድሬት - 21-23 ግ.

በተጨማሪም የሙዝ ፍሬው ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን ይይዛል። ስለዚህ ፣ አዘውትረው ሲጠጡ ፣ ፍራፍሬዎች በመላ ሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እናም የመንፈስ ጭንቀትን ለመከላከል ያገለግላሉ።

ሙዝ በተለይ ቢ ቫይታሚኖች ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም የበለፀጉ ናቸው። የሳይንስ ሊቃውንት በቆዳው ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ያሏቸው የበሰሉ ፍሬዎች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩታል።

የሳይንስ ሊቃውንት የበሰለ ሙዝ በጣም ጤናማ የሆኑት በቆዳዎቻቸው ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ሊኖራቸው ይችላል። ከፍሬው ሊገኝ የሚችለውን ከፍተኛ ጥቅም ለማስተዋል ለመምረጥ የሚፈለጉት እነዚህ ፍራፍሬዎች ናቸው።

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ ትኩስ ሙዝ ያለው የካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በበሰለ እና ልዩነት ነው። ብዙውን ጊዜ መደብሮች አነስተኛ መጠን ያላቸው እና በአማካይ እስከ 200 ግራም የሚመዝኑ የሙዝ ዓይነቶችን ይሸጣሉ። የፕላቶኖ ዝርያ ያላቸው ትላልቅ ሙዝዎች ጣፋጭ ጣዕም ላይኖራቸው ይችላል ፣ ግን እነሱ ደግሞ በካሎሪ ከፍ ያሉ እና በስታርክ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው።

በጣም ጣፋጭ ምላጭ እና ደስ የሚል መዓዛ ያለው የበሰለ ጣፋጭ ሙዝ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው።

በ 1 ቁራጭ ሙዝ ውስጥ ያለ ልጣጭ ፣ የካሎሪ ይዘቱ የተለየ ይሆናል። ያልበሰለ የፍራፍሬ ዱባ 120 ካሎሪ ፣ የበሰለ ፍሬ - 90 ይይዛል።

ሙዝ ስታርች ይይዛል?

ሙዝ ሁል ጊዜ ስታርች ይይዛል። ነገር ግን የቁሱ መቶኛ ሊለያይ ይችላል። ስለዚህ ፣ ያልበሰሉ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች በመቋቋም ስታርች የበለፀጉ ናቸው። የኋለኛው በትልቁ አንጀት ውስጥ አልተፈጭም ፣ ግን በትልቁ አንጀት ውስጥ ይራባል። ብዙውን ጊዜ ያልበሰለ ፍሬ ብዙውን ጊዜ ወደ ጋዝ ማምረት የሚያመራው በዚህ ምክንያት ነው።

የበሰለ ሙዝ በጣም በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ስታርች ይይዛል። በሰው አካል ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ወደ ስኳር ይለወጣል እና በፍጥነት ይዋሃዳል። ስለዚህ ፣ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ከአረንጓዴ የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው።

በአመጋገብ ወቅት ሙዝ ይፈቀዳል?

ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች አንድ ሙዝ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉት ብቻ ፍላጎት አላቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፍሬውን መብላት ስላለው አስደሳች ውጤት ይረሳሉ። ስለዚህ ሙዝ የሚከተሉትን ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት

• እብጠትን መቀነስ;
• ረዥም የመጠገብ ስሜትን ያቅርቡ ፤
• ለሰውነት ጠቃሚ ኃይልን ያቅርቡ ፣ ውጤታማነትን ይጨምራል።
• ሰውነትን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በቀስታ ያፅዱ ፤
• የሆድ ድርቀትን በመከላከል የአንጀት እንቅስቃሴን ማነቃቃት;
• ለሴሮቶኒን ምርት አስተዋጽኦ - የደስታ ሆርሞን;
• ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያድርጉት።

ስለዚህ ክብደት መቀነስ ሰው በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ 1-2 ሙዝ ማካተት በጣም ይቻላል።

ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ሙዝ መብላት እችላለሁን?

የሳይንስ ሊቃውንት ሙዝ ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ሊበሉ እና ሊበሉ እንደሚችሉ ያምናሉ። እነዚህ ፍራፍሬዎች የጡንቻን ግላይኮጅንን በመሙላት የተጎዱትን ማይዮፊብሪልስ ጥገናን ያፋጥናሉ።

በተጨማሪም ፍራፍሬዎቹ ፖታስየም እና ማግኒዥየም ይዘዋል። እነዚህ ማክሮ ንጥረነገሮች ኃይለኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ኃይልን ለመሙላት እና የጡንቻን ህመም ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ናቸው።

ሰውነትን ለማድረቅ ሙዝ ይፈቀዳል

አይ. በማድረቁ ወቅት አመጋገቢው ሙዝ ጨምሮ በካርቦሃይድሬት ውስጥ ባሉት ምግቦች ብቻ የተገደበ ነው። ከዚያ ሰውነት ጉልበት ማጣት ይጀምራል ፣ እናም ግሉኮስን ከመጠቀም ይልቅ የራሱን የስብ ክምችት ለማቃጠል ይገደዳል።

በስኳር በሽታ ፣ በልብ ሕመም ፣ በጉበት ፣ በኩላሊት እና በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ የተከለከለ ነው።

ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ሙዝ በሌሊት መብላት ይቻል ይሆን?

አንድ የምግብ ባለሙያ ክብደትን በሚቀንሱበት ጊዜ ሙዝ በሌሊት መብላት ወይም መከልከል ይችላል። ምክክር ከመስጠቱ በፊት አንድ ስፔሻሊስት የአካልን ግለሰባዊ ባህሪዎች ፣ ወቅታዊ በሽታዎችን ፣ ልምዶችን ግምት ውስጥ ያስገባል።

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሙዝ በሌሊት መብላት የማይፈለግ ነው። ከሰዓት በኋላ ሜታቦሊዝም ይቀንሳል ፣ ይህም የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ከመመገብ ወደ ክብደት መጨመር ይመራል።

ስለሆነም ሙዝ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ እንኳን በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል። ግን የተለያዩ ዝርያዎችን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት እና ምርቱን ከመጠን በላይ አለመጠቀም አስፈላጊ ነው።